ডায়াবেটিস ফল

একজন ব্যক্তির, যার ডায়াবেটিস মেলিটাসের কোনও ফর্ম থাকে, প্রায়শই বেশ কিছু নিষেধাজ্ঞা মুখোমুখি হয় - প্রধানত পুষ্টির মধ্যে। ফলস্বরূপ, একটি নতুন খাদ্য সংক্রান্ত অনেক প্রশ্ন উত্থাপিত হয়: কি খাবে, যাতে ক্ষতি না হয় এবং রক্তচাপের মধ্যে চিনির অতিরিক্ত না হয়? বিশেষ করে, ডায়াবেটিক মেনুতে দৈনিক মেনুতে ফল অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়? এবং যদি উত্তরটি ইতিবাচক হয়, তাহলে কোন ধরনের ফল হতে পারে, এবং কত পরিমাণে?

অবশ্যই, যারা ডায়াবেটিস মেলিটাস আছে তাদের পণ্য নির্বাচন করার সময় সর্বাধিক সাবধানতা অনুশীলন করা উচিত। ডায়াবেটিস একটি গুরুতর ও জটিল লক্ষণবিহীন প্যাথলজি যা ডায়াবেটিস বা ভুল থেরাপির কোনও লঙ্ঘন রোগীর পক্ষে কেবল স্বাস্থ্যই নয় বরং জীবনকে ব্যয় করতে পারে।

ডায়াবেটিসের সাথে ফল খাওয়া সম্ভব?

শিশুকাল থেকেই যে কেউ জানেন যে ফলগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী এবং তাদের ছাড়াও খাদ্য নিকৃষ্ট হবে। ভয়হীন স্বাস্থ্যকর মানুষ মিষ্টি এবং সুস্বাদু ফল খেতে পারে, কোন বিরূপ ফলাফলের জন্য ভয় ছাড়াই। যাইহোক, ডায়াবেটিস কোন ধরনের সঙ্গে সতর্কতা সঙ্গে নির্বাচন করা উচিত: অনেক ফল খুব মিষ্টি এবং ডায়াবেটিকস ক্ষতি করতে পারে।

কয়েক দশক আগে অনেক চিকিত্সক নিশ্চিত ছিলেন যে ডায়াবেটিস সহ একজন ব্যক্তির জন্য সব ফল নিষিদ্ধ করা উচিত এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় যে ফলগুলি শর্করার সমৃদ্ধ, যা রক্ত প্রবাহে গ্লুকোজ সামগ্রী বৃদ্ধি করে।

সৌভাগ্যবশত, বিজ্ঞানীরা অনেক কাজ করে এটা নিশ্চিত করতে পারে যে ফলগুলি নির্দোষ হতে পারে এবং এমনকি ডায়াবেটিসের একটি নির্ণয়কৃত শরীরেও মানুষের জন্য উপযোগী হতে পারে। অবশ্যই, ফলের ব্যাপারে সতর্কতা রয়েছে এবং ডায়াবেটিকের প্রতি তাদের অবশ্যই অবশ্যই জানা উচিত।

সুতরাং, ফল নির্বাচনের সময়, glycemic সূচক (জিআই) সূচকে ফোকাস করা গুরুত্বপূর্ণ - এই সূচক উচ্চতর, আরো এই ধরনের পণ্য ব্যবহার করতে অবাঞ্ছিত।

এটি পুনরাবৃত্তি যে তাজা ফল ফল ইমিউন প্রতিরক্ষা জোরদার সাহায্য, কার্বোহাইড্রেট বিপাক স্থিতিশীল, শরীরের ভিতরে অনেক প্রক্রিয়া স্বাভাবিক। অতএব, ডায়াবেটিস ফল প্রত্যাখ্যান, অন্তত, পরামর্শযোগ্য নয়।

ডায়াবেটিস মেলিটাস টাইপ 1 এবং টাইপ 2 দিয়ে কি ধরনের ফলের খাওয়া যাবে: ডায়াবেটিসের সঙ্গে সমাধানকৃত খাবার

টাইপ 1 ডায়াবেটিস আছে এমন ব্যক্তির জন্য টেবিলের জন্য ফল বাছাই করে, গ্লাইএসএমিক ইনডেক্সের হিসাব গ্রহণের জন্য প্রথম জিনিস - ফলটি খাওয়ার পর রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বেশি হয়।

অনুরূপ নির্দেশক ইঙ্গিত দেয় যে, যখন গ্লুকোজটি সম্পূর্ণ করা হয় তখন এই উপাদানের পরিবর্তনের সাথে তুলনা করলে প্রদাহের গ্লুকোজ পরিমাণ পরিমাণের পরিবর্তে একটি নির্দিষ্ট পণ্যের ব্যবহারের পরে পরিবর্তন হবে। একই সময়ে, গোটা গ্লুকোজ সূচক 100 হিসাবে গ্রহণ করা হয়।

যদি ফলের বা অন্যান্য পণ্যের জিআই 40 বছরের কম হয় তবে ডায়াবেটিসের জন্য মেনুতে অন্তর্ভুক্তির জন্য এটি সবচেয়ে উপযুক্ত বলে মনে করা হয়। মানটি 40 এরও বেশি, কিন্তু 70 এর কম হলেও এগুলি গড় বলে ধরা হয় - যেমন ফল ডায়াবেটিসের সাথে খেতে পারে, কিন্তু মাঝে মাঝে এবং অল্প পরিমাণে 70 এরও বেশি মূল্যের একটি মান অত্যন্ত উচ্চ বলে মনে করা হয় এবং যাদেরকে ডায়াবেটিস আছে তাদের জন্য এটি সুপারিশ করা হয় না।

নিম্ন জিআই সূচক তুলনামূলকভাবে অম্লীয় ফল প্রজাতির মধ্যে রেকর্ড করা হয়:

• সাইট্রাস ফল;
• সারি বীজ;
• খরা আপেল;
• সবুজ কলা;
• কিভি ফল

এখানে আপনি মাংসাশী, চেরি, হার্ড নাশপাতি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

উচ্চ জিআই ফলের শুকিয়ে গেছে, আঙ্গুর, পাকা কলা, এবং প্রায় সব ফলের রস।

টাইপ ২ ডায়াবেটিসের সাথে অসুস্থ ব্যক্তিরাও জিআই স্কোরের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। যাইহোক, তাদের জন্য আরো গুরুত্বপূর্ণ GI নয়, তবে একটি নির্দিষ্ট ফল ক্যালোরি কন্টেন্ট, যেহেতু টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রায়ই বিপাকীয় রোগ এবং স্থূলতার পটভূমি বিরুদ্ধে বিকাশ।

পুষ্টিবিদদেরকে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য এই ধরনের জাম্স এবং ফল ব্যবহার করতে পরামর্শ দেওয়া হয়:

• স্ট্রবেরি;
• চেরি;
• তরমুজ;
• সাইট্রাস ফল;
• আপেল।

ডায়াবেটিস মেলিটাসে ফল ফল

ডায়াবেটিস খাদ্য ডায়াবেটিস মেলিটাস যেমন বিশেষ করে দরকারী বীজ এবং ফল ব্যবহার জড়িত থাকে:

• স্ট্রবেরি ডায়াবেটিস মেলিটাসের জন্য অ্যাসকরবিক এসিড এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির একটি চমৎকার উত্স। স্ট্রবেরি থেকে পটাসিয়াম রক্ত চাপ স্থির করে, হৃদয় শক্তিশালী এবং ফাইবার পাচক প্রসেস উন্নত এবং স্থায়ীভাবে ক্ষুধা অনুভূতি সরিয়ে ফেলা।
• Avocados - সম্ভবত, ডায়াবেটিকদের জন্য সবচেয়ে দরকারী ফল। এটি পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে যা কার্ডিয়াক কার্যকলাপকে উন্নত করে এবং রক্তে কোলেস্টেরল স্থির করে।
• ডায়াবেটিস মেল্লাস্টাসে আপেল সবচেয়ে বেশি ডায়াবেটিস ফল। কম GI পটভূমি বিরুদ্ধে, আপেল অনেক ভিটামিন আছে, পেক্টিন এবং অন্যান্য দরকারী উপাদানের।
• অপরিকল্পিত ফাইবার এবং retinol মূল্যবান উত্স হয়। একটি ডায়াবেটিক রোগীর শরীরের উপর জটিল উপকারজনক প্রভাবের জন্য, প্রতিদিন পাঁচটি মাংস খেয়ে খাওয়া যথেষ্ট।
• লেবু এবং কমলা একটি ছোট জিআই সঙ্গে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড জনপ্রিয় উৎস। ভিটামিন সি ছাড়াও, ডায়াবেটিসের জন্য সাইট্রাস ফলের ফোলিক এসিড এবং পটাসিয়াম প্রয়োজন।

ডায়াবেটিসের সঙ্গে ফল তালিকা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত করা যেতে পারে। টাইপ 1 ডায়াবেটিসের মূল বিষয় হচ্ছে ফলের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী নিয়ন্ত্রণ করা। তাই, এটি একটি সময়ে 15 গ্রামের বেশি কার্বোহাইড্রেট খেতে অনুমতি দেয়। এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস সঙ্গে, মনোযোগ glycemic সূচক থেকে দেওয়া উচিত। গড় সঙ্গে 40, আপনি কাটা ফলের গড় কাপ সম্পর্কে খেতে পারেন, যা অবশ্যই শরীরের উপকৃত হবে।

গর্ভবতী মহিলাদের ডায়াবেটিসের ফলস: গর্ভকালীন ডায়াবেটিসে আপনার কি ফল থাকতে পারে?

অনেক আগেই, ডাক্তাররা গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের সঙ্গে আশ্বস্ত করেছেন যে, আপনি ফল খেতে পারবেন না। এটা অনুমান করা হয় যে তাদের মধ্যে সহজেই পচাযোগ্য কার্বোহাইড্রেট উচ্চ উপাদান কারণে ফল, গর্ভবতী মহিলার জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে সৌভাগ্যবশত, সময়ের সাথে সাথে, গর্ভবতী নারীদের ডায়াবেটিসের ফলগুলিতে বিজ্ঞানীরা তাদের মনোভাব সংশোধন করেছে। এটা প্রমাণ করা হয় যে ফলগুলি, বিপরীতভাবে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি স্বাভাবিক করে এবং একটি মহিলার সুস্থতা উন্নত। প্রধান বিষয় হল glycemic সূচকের সূচক মনোযোগ দিতে এবং এই নির্দেশক ফল নিতে।

ফলস, অন্য কোন খাবারের মত, গর্ভবতী পদার্থের শরীরের জন্য ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান, প্যাকটিন, ফাইবার এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের সমৃদ্ধ। এবং যেমন আপেল এবং হার্ড নাশপাতি হিসাবে ফল, রক্তে চিনির পরিমাণ কম করতে সক্ষম এমনকি। ফাইবার যা ফলের মধ্যে উপস্থিত, হজম নিয়ন্ত্রণ করে এবং বিষাক্ততার অবস্থা সহজ করে দেয়।

ডায়াবেটিসের ফলগুলি, যা অগ্রাধিকার দেওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়:

• আপেল, কঠিন নাশপাতি;
• এপ্রিকট;
• গড় ডিগ্রী পরিপক্কতার কলা;
• ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এর berries;
• সাইট্রাস ফল

উপরন্তু, গর্ভাবস্থায় ডায়াবেটিস তরমুজ, আনারস, ডালিম বীজের সুপারিশকৃত ব্যবহার।

ডায়াবেটিসের সাথে কি ধরনের ফলের খেতে পারি না?

ডায়াবেটিসের তালিকাতে ডায়াবেটিসের নিষিদ্ধ ফলের অন্তর্ভুক্ত, মধুভাষী প্রতিনিধিদের মনোনীত করা হয়: পাকা কলা, বাঙ্গি এবং পার্সিমুন, ডুমুর, তারিখ, আঙ্গুর।

এছাড়াও নিষেধাজ্ঞা হ্রাস অধীনে এবং প্রাথমিকভাবে ফল এবং berries অনুমোদিত, যা চিনি এবং অন্যান্য সংযোজন, পাশাপাশি শুকনো ফল অধিকাংশ অন্তর্ভুক্ত উপায় দ্বারা, শুকনো ফলের অনেক বেশী ক্যালোরি উপাদান এবং তাদের সাম্প্রতিক সমতুল্য তুলনায় glycemic সূচক আছে। এজন্য তাদের ব্যবহার সীমিত করা উচিত।

উপরন্তু, এটা ফল juices গ্রাস অনিশ্চিত: রস পুরো ফল তুলনায় অনেক বেশি গ্লুকোজ থাকে। উপরন্তু, রস থেকে কার্বোহাইড্রেট অনেক সহজ এবং দ্রুত হজম হয়।

সারাংশে, আপনি ডায়াবেটিসে সবচেয়ে ক্ষতিকর ফল নির্ধারণ করতে পারেন:

• প্রচুর পরিমাণে আকৃষ্ট কার্বোহাইড্রেট (পাকা কলা, আঙ্গুর, পার্সিমন, তারিখ এবং ডুমুর) বিপুলসংখ্যক ফল রয়েছে।
• শুকনো ফলের - বিশেষ করে সিরাপ (শুকনো কলা, ডুমুর, ডুমুর, মধুর ফল) দিয়ে প্রক্রিয়া।

এটি শুকনো শুকনো গুঁড়ো, prunes, unabi আকারে একটি ছোট পরিমাণ শুকনো ফল ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।

ডায়াবেটিস মেলিটাসের নির্ণয়ের অর্থ এই নয় যে এখন থেকে আপনাকে একটানা খেতে হবে, নিজেকে ফলের এবং ব্যারামে সীমিত করতে হবে। যদি আপনি ডাক্তারের সমস্ত সুপারিশ অনুসরণ করেন এবং উপযুক্তভাবে একটি মেনু আঁকুন, তাহলে আপনি একটি পূর্ণাঙ্গ পূর্ণ জীবনধারা হতে পারে। প্রধান বিষয় একটি নির্দিষ্ট খাদ্য নিয়ন্ত্রণ এবং মেনে চলতে হয়, এবং তারপর ডায়াবেটিস সঙ্গে ফল শুধুমাত্র সুবিধা হবে