
সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
উচ্চ অ্যাসিডিটি সহ এট্রফিক এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য কুমড়ো
নিবন্ধ বিশেষজ্ঞ ডা
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 16.10.2021

স্বাস্থ্যকর ব্যক্তির জন্য কুমড়ো খুব উপকারী। সম্ভবত আমাদের সময়ে এটি অবমূল্যায়িত হয় তবে পুরানো দিনগুলিতে প্রতিটি উদ্ভিজ্জ বাগানে গোলাকার উজ্জ্বল বলগুলি বেড়ে ওঠে। গ্রামে সন্ধ্যাবেলায় তারা বীজ পরিবেশন করত এবং প্রাতঃরাশের জন্য কুমড়োর দই ছিল। স্বাস্থ্যকর ডায়েট সম্পর্কে যত্নশীল নগরবাসীর মধ্যে ডায়েটিটিভ শাকসব্জী দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এবং যেহেতু বিপুল সংখ্যক লোকের হজম অঙ্গগুলির সাথে সমস্যা রয়েছে তাই প্রশ্ন উঠেছে গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ডায়েটে কুমড়োকে অন্তর্ভুক্ত করবেন কিনা।
আপনি গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য কুমড়ো খেতে পারেন?
কোনও রোগীর হজম প্রক্রিয়ায় অসুবিধার ক্ষেত্রে অনিবার্যভাবে গ্যাস্ট্রাইটিস সহ কুমড়ো খাওয়া সম্ভব কিনা তা নিয়ে সন্দেহ রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, এমনকি এর সবচেয়ে দরকারী গুণগুলিও পেটের অপর্যাপ্ত প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে এবং রোগগত প্রক্রিয়াটিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। অতএব, রোগী অবশ্যই চূড়ান্ত নির্বাচনী এবং চিকিত্সকদের মতামত শুনতে হবে।
বিকল্প medicineষধ গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য কুমড়োকে দৃ strongly়ভাবে সুপারিশ করে। অন্যান্য উপায়ে একত্রিত হয়ে, এটি রোগের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। সবজি 90% জল is নরম সামঞ্জস্যতা পেটকে ন্যূনতমভাবে জ্বালাতন করে, তাপ চিকিত্সার পরে, এটি শ্লেষ্মা ঝিল্লিটিকে খাম দেয় এবং ক্ষতিকারক কারণগুলি থেকে রক্ষা করে। ফাইবার হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের অতিরিক্ত মুক্তি ছাড়াই দ্রুত হজমের উন্নতি করে। [1]
- ডায়েটারি বৈশিষ্ট্যগুলি এমন যে কুমড়ো এমনকি বাচ্চাদের জন্য প্রথম খাবার হিসাবে সুপারিশ করা হয়। এই জাতীয় খাবার শিশুদের অন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, হজম করা সহজ এবং একটি শান্ত প্রভাব রয়েছে।
গ্যাস্ট্রাইটিসযুক্ত রোগীদের জন্য, খাবারটি বাষ্প বা চুলায় তৈরি করা হয়, যতটা সম্ভব কার্যকর উপাদানগুলি সংরক্ষণ করা হয়। আপনি টক ক্রিম এবং ভেষজ যোগ করতে পারেন, আপনি মশলা এবং মশলাদার সবজি যোগ করতে পারবেন না।
অম্লতা বৃদ্ধির সাথে কুমড়োর সজ্জা এটি হ্রাস করতে পারে। কম অ্যাসিডিটির সাথে জুস হজমে উন্নতি করে, প্রদাহ হ্রাস করে, লবণ সরিয়ে দেয়। আপনি কুমড়ো, দরকারী এবং স্বাস্থ্যকর এবং অসুস্থ মানুষ থেকে অনেক খাবার রান্না করতে পারেন।
উচ্চ অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য কুমড়ো
অম্লতা বৃদ্ধির সাথে গ্যাস্ট্রাইটিসযুক্ত কুমড়া ডায়েটে একটি অপরিহার্য উপাদান। এই সংস্কৃতির জন্য ধন্যবাদ, রোগীরা এপিগাস্ট্রিক জোনটিতে অম্বল, শ্বাসকষ্ট, অস্বস্তিতে ভুগছেন stop যে কোনও আকারে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত - উভয় কাঁচা এবং তাপীয়ভাবে প্রক্রিয়াজাত করা, তবে শেষ বিকল্পটি এখনও আরও ভাল। তাপীয়ভাবে প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি সুস্বাদু এবং যে কোনও ধরণের রোগের জন্য উপযুক্ত।
উচ্চ অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য কুমড়োর রস ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়। পানীয়টি ভিটামিন, ওমেগা -3 এসিড, কার্বোহাইড্রেট, খনিজ সমৃদ্ধ হয়। পেকটিন পেরিস্টালিসিস, বিপাককে উত্তেজিত করে, বিরক্তিকর পদার্থের শোষণকে বাধা দেয়। একজন প্রাপ্ত বয়স্ক রোগীর পক্ষে প্রতিদিন 200 মিলি গ্লাস পানীয় পান করা যথেষ্ট।
- সজ্জা খনিজ এবং ভিটামিন উপাদানগুলির একটি স্টোরহাউস। পেটে সরাসরি প্রভাব ছাড়াও, এটি লিভারকে পরিষ্কার করে, শরীরকে অতিরিক্ত তরল থেকে মুক্তি দেয়।
কুমড়োর বীজ সজ্জার সাথে রচনাতে সমান, তবে স্যালিসিলিক অ্যাসিড রয়েছে, যা সজ্জাতে অনুপস্থিত। এই বৈশিষ্ট্যের সাথে সম্পর্কিত, উচ্চ অম্লতা সহ বীজ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
কম অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য কুমড়ো
হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড নিঃসরণের তীব্রতা হ্রাসের সাথে, গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য কুমড়া মাঝারি পরিমাণে প্রস্তাবিত - সিদ্ধ, বেকড বা স্টিউড। প্রক্রিয়াজাত উদ্ভিজ্জ সজ্জা ভাল শোষণ এবং ভাঙ্গা হয়, গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি বিভাগের রোগীর সুস্থতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
কম অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য কুমড়ো মলকে স্বাভাবিককরণে সহায়তা করে। খাদ্যতালিকাগুলির ডোজ সম্পর্কিত রোগীর ডায়েটিশিয়ান বা গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্টের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
- নিঃসরণ এবং গ্যাস্ট্রিক গতিশীলতা হ্রাস সঙ্গে কুমড়োর বীজ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
যাইহোক, গ্যাস্ট্রাইটিসযুক্ত লোকদের কেবল কুমড়োর উপর নির্ভর করা নির্দোষ হবে। কুমড়োর থালাগুলি বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্তি পেতে এবং হজম অঙ্গগুলিতে গাঁজন রোধে সহায়তা করে। কুমড়ো কলিজা সমর্থন করে, প্রদাহকে প্রশ্রয় দেয়। তবে থেরাপিউটিক প্রভাবটি একটি জটিল চিকিত্সা দ্বারা সরবরাহ করা হয়, যা ড্রাগস প্লাস ডায়েট।
কম অম্লতা সহ, কুমড়োর রস প্রায়শই সুপারিশ করা হয়। এটি 120 মিলি পর্যন্ত পরিমাণে খাওয়ার পরে মাতাল হয়। ভর্তির সময়কাল এক থেকে দুই সপ্তাহ, তীব্রতা এবং প্যাথলজির বিকাশের কারণগুলির ভিত্তিতে ডাক্তার দ্বারা আরও সঠিক সময় নির্ধারণ করা হয়।
কুমড়ো থেকে আটকানো রস সহজেই প্রক্রিয়া করে এবং শুষে নেওয়া হয়। ফ্রিজে এটি দীর্ঘদিন ধরে তার medicষধি বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে
এট্রফিক গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য কুমড়ো
পাকস্থলীতে প্রবেশ করা খাবারের জন্য হজমের রসের অতিরিক্ত নিঃসরণ প্রয়োজন। এটি একটি আক্রমণাত্মক গোপন যা দেয়ালগুলিকে জ্বালাতন করে এবং প্রদাহজনক প্রক্রিয়াটিকে উত্সাহ দেয়। অতএব, একটি মৃদু ডায়েট একটি বিস্তৃত চিকিত্সার একটি পূর্ণাঙ্গ অংশ। চর্বিযুক্ত মাংস, টিনজাত খাবার, মেরিনেডস, গরম মশলা, সোডাকে ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া হয়। আদর্শভাবে, খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তা এবং ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে কেবলমাত্র ঘরে তৈরি খাবার খাওয়া উচিত।
পাওয়ার বৈশিষ্ট্য:
- আপনি অত্যধিক পরিশ্রম করতে পারবেন না: অতিরিক্ত বোঝা অসুস্থ পেটের পক্ষে ক্ষতিকারক;
- খাবার এবং পানীয়ের মধ্যে এক ঘন্টা ব্যবধান করুন;
- খালি পেটে টাটকা grated আপেল খাওয়া।
এস্ট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিসযুক্ত কুমড়োর রস এবং সজ্জা উভয়ই দরকারী পণ্য। অসংখ্য রেসিপি গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য নিজস্ব রসে কুমড়ো থেকে শুরু করে মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে সহায়তা করে। থালা হজমে উন্নতি করে, বিষগুলি সরিয়ে দেয়। নিম্নলিখিত উপায়ে প্রস্তুত:
- আপনাকে মাইক্রোওয়েভে 2 সেন্টিমিটার পুরু কুমড়ো স্ট্রিপগুলি লাগাতে হবে, গর্ত ছাড়াই ফয়েল দিয়ে থালা বাসনগুলি আবদ্ধ করতে হবে যাতে তারা পোড়া না হয়। রান্নার সময় - 15 মিনিট.চিকিত্সার যদি অনুমতি দেয় তবে আপনি চিনি বা টক ক্রিম যুক্ত করতে পারেন এবং কম তাপের উপর স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত কুমড়োর টুকরো রান্না করতে পারেন।
গ্যাস্ট্রাইটিসের ক্ষোভ সহ কুমড়ো
ডায়েটে গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য কুমড়ো অন্তর্ভুক্ত করার জন্য - ডাক্তারের সিদ্ধান্ত নিতে হবে। এটি নিজেই করা অসম্ভব, যাতে সুবিধার পরিবর্তে আপনি নিজের ক্ষতি না করে।
- উদ্ভিদের প্রধান ইতিবাচকটি হ'ল সজ্জাটি অম্লতাটিকে স্বাভাবিক করে তোলে, যা এই রোগে সাধারণত আদর্শের চেয়ে বেশি হয়। ক্ষারীয় প্রতিক্রিয়াযুক্ত কুমড়ো রোগীকে অম্বল, বমিভাব এবং ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়।
অ্যাট্রোফির উপস্থিতিতে, এটি দেয়ালগুলির অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠে একটি প্রতিরক্ষামূলক চলচ্চিত্র তৈরি করে, ক্ষত এবং জ্বলন নিরাময় করে। নিরপেক্ষ স্বাদ এবং ঘন জমিন বিভিন্ন ডায়েটরি খাবারগুলির জন্য কাঁচামাল হিসাবে কুমড়োর সজ্জা ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে: স্যুপ এবং সিরিয়াল থেকে শুরু করে জেলি এবং বেকড পণ্যগুলিতে।
কখন এবং কোন আকারে কোনও রোগীর কাছে পণ্যটি সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য তা কেবলমাত্র একজন চিকিত্সকই নির্ধারণ করতে পারেন। গ্যাস্ট্রাইটিসের বর্ধন সহ কুমড়ো সাধারণত সুপারিশ করা হয় না, বিশেষত কাঁচা। প্রদাহজনক প্রক্রিয়াটির প্রসারণের সময় কুমড়োর রসটিও পান করা উচিত নয়। প্রায়শই পণ্যটি গরম সময় শেষ হওয়ার পরে মেনুতে অন্তর্ভুক্ত থাকে।
উদ্বেগের সাথে, কুমড়ো স্যুপ বা শাকসবজি এবং গুল্মগুলির সাথে পিউরি স্যুপ উপকারী হতে পারে। কুমড়ো সজ্জা একটি স্বাধীন পণ্য হিসাবে অনুমোদিত। তীব্র সময়সীমা শেষ হয়ে গেলে পরে সিরিয়াসগুলি এ জাতীয় পোরিজে যুক্ত করা হয়।
কুমড়ো ক্ষয়কারী গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ভাল?
পাচাকলাগুলি গ্যাস্ট্রাইটিস এবং হজম অঙ্গগুলির অন্যান্য রোগগুলির জন্য ডায়েট মেনুতে অন্তর্ভুক্ত। এর সজ্জাটি ফাইবার, ভিটামিন, খনিজগুলির একটি সংগ্রহস্থল। কুমড়োর থালাগুলি পেট এবং অন্ত্রকে প্রশমিত করে, প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয়, শরীরকে পরিপূর্ণ করে এবং হজম ট্র্যাক্টে স্থির হয় না। এটি একটি ক্ষারীয় পরিবেশ তৈরি করে যা অতিরিক্ত অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করে। কুমড়ো ক্ষয়কারী গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ভাল?
- কুমড়োর একটি নির্ধারিত বৈশিষ্ট্য হ'ল পুনরুত্পাদনকারী। কুমড়ো খাবার ক্ষয় নিরাময় করে এবং পেটের প্রাচীরকে নতুন ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
এই ধরণের গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে কুমড়োকে ধন্যবাদ, প্যাথলজিকাল প্রক্রিয়া স্থগিত করা সম্ভব। একই সময়ে, এনজাইম এবং ভেষজ রস উত্পাদন গ্রন্থিগুলির কর্মক্ষমতা পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হয়।
- তবে বিশেষজ্ঞরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে কুমড়ো কোনও রোগ নিরাময়ের নয়। জটিল রোগের চিকিত্সা ব্যবস্থাগুলিতে এটি খাদ্যতালিকা হিসাবে রোগীকে আংশিকভাবে সহায়তা করতে পারে।
কুমড়ো সজ্জা একটি পৃথক থালা হিসাবে এবং অন্যান্য পণ্য সমন্বয় উভয় প্রস্তুত করা হয়। যাই হোক না কেন, রন্ধনসম্পর্কীয় চিকিত্সা মৃদু: খোসা ছাড়ানো সজ্জা সিদ্ধ করা হয়, বাষ্পযুক্ত বা স্টিভ করা হয় তবে প্যানে ভাজা হয় না।
পেটে ক্ষয় হয় যখন শ্লেষ্মা ঝিল্লি সুরক্ষা প্রতিবন্ধী হয়। গ্যাস্ট্রাইটিসের ক্ষয়জনিত প্রদাহ তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী। পুষ্টির ত্রুটিগুলি এই রোগের অন্যতম কারণ হতে পারে, তাই চিকিত্সা প্রায়শই তার সংশোধন দিয়ে শুরু হয় begins প্রাথমিক সময়কালে, স্রাবকে উত্সাহিত করে এমন পণ্যগুলি সীমিত এবং খাদ্য যেগুলি শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে বিরক্ত করে তা বাদ দেওয়া হয়। একটি দীর্ঘস্থায়ী কোর্সে, একটি পরিমিতরূপে স্পিয়ারিং ডায়েট নির্দেশিত হয়।
- গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য কুমড়ো দরকারী যখন পেটে অ্যাসিডিটি এবং ক্ষয়ীয় পরিবর্তনগুলি বৃদ্ধি পায়।
সুবিধাটি হ'ল পণ্যটি অতিরিক্ত হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করতে এবং ক্ষতিগ্রস্থ টিস্যুগুলিকে পুনরুত্পাদন করতে সক্ষম। সুতরাং, ক্ষয়কারী গ্যাস্ট্রাইটিসযুক্ত কুমড়ো শ্লেষ্মা ঝিল্লি সুরক্ষা দেয় এবং নতুন ক্ষয়ের উপস্থিতি রোধ করে।
- কুমড়ো প্রায়শই গ্যাস্ট্রাইটিস এবং অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়।
ডায়েট খাবারগুলি পেটের ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়, বমি বমিভাব এবং ডায়রিয়া বন্ধ করে দেয় যা পেট এবং অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের অভাবনীয় সহচর।
কুমড়ো সর্বাধিক সুবিধা দেওয়ার জন্য যাতে আপনার কেবল সঠিকভাবে রান্না করা উচিত নয়, তবে কাঁচামালও পছন্দ করা উচিত। সবজিটি পাকা, বর্ণের উজ্জ্বল, মাঝারি আকারের এবং শুকনো ডাঁটাযুক্ত হওয়া উচিত। কোনও মানের কুমড়োতে কোনও ফাটল, দাগ বা ডিেন্ট নেই। ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য সঞ্চিত ফল বা ব্যক্তিগত অঞ্চল থেকে সংগ্রহ করা স্টোর ফলগুলি অন্ধকার, শীতল জায়গায় হওয়া উচিত।
উপকারিতা
স্বাস্থ্যকর মানুষের কুমড়োর উপকারিতা নিয়ে প্রশ্ন নেই। এটি এর রচনার কারণে। জনপ্রিয় তরমুজ সংস্কৃতি প্রোটিন সমৃদ্ধ, কার্বোহাইড্রেট এবং অতিরিক্ত মেদ ধারণ করে না। কুমড়ো ফাইবার ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে শরীরকে পরিপূর্ণ করে, অতিরিক্ত তরল সরিয়ে দেয়, যকৃত এবং পাচন অঙ্গকে পরিষ্কার করে। কাঁচা কুমড়ো -২২ কিলোক্যালরির ক্যালোরি সামগ্রী, প্রক্রিয়াজাতকরণ - প্রতি 100 গ্রাম 25 কিলোক্যালরি।
- গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য কুমড়ো উপকারী হতে পারে যখন সঠিকভাবে প্রস্তুত এবং সেবন করা হয়। [2]
ফাইবারকে ধন্যবাদ, দ্রুত স্যাচুরেশন অর্জন করা হয়। সুতরাং, আপনি খাবারের পরিমাণ হ্রাস করতে এবং শরীরের ওজনকে স্বাভাবিক করতে পারেন, এই কারণেই সবজিটি ওজন হ্রাসের জন্য অনেকগুলি ডায়েটে ব্যবহৃত হয়। স্থূল লোকদের অবশ্যই কুমড়ো খাবার খাওয়া উচিত।
কমলার সবজির সজ্জা সারা শরীরে উপকারী প্রভাব ফেলে, এ কারণেই শীত মৌসুমে এটি ডায়েটে খুব উপকারী:
- ধৈর্য বাড়ায়;
- কলিজা স্থির করে;
- বিরক্তিকর কারণ থেকে রক্ষা করে;
- এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করে।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তরমুজের সংস্কৃতি ভাল। কুমড়োর বীজের তেল পরজীবীগুলি দূর করতে ব্যবহৃত হয়। সজ্জা, রস এবং বীজগুলি ডায়েটটিক্স এবং রান্নায় ব্যবহৃত হয়।
প্রতিলক্ষণ
সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য প্রচুর পরিমাণে সঙ্গে, গ্যাস্ট্রাইটিস জন্য কুমড়ো প্রত্যেকের জন্য বাঞ্ছনীয় নয়। সুতরাং, সাবধানতার সাথে, আপনার গর্ভবতী এবং দুগ্ধদানকারী মহিলাদের, ছোট বাচ্চাদের জন্য উদ্ভিজ্জের চিকিত্সা করা উচিত: এগুলি অ্যালার্জির লক্ষণ এবং ডায়রিয়ার বিকাশ হতে পারে।
গ্যাস্ট্রাইটিসের হাইপোসিড ফর্ম সহ, কাঁচা কুমড়ো contraindicated হয়। তাপীয়ভাবে প্রক্রিয়াজাত পণ্যটি কিছু কমরেবিডির উপস্থিতিতে সীমাবদ্ধ। এগুলি contraindication:
- ডায়াবেটিস;
- আন্ত্রিক প্রতিবন্ধকতা;
- ঘাত;
- উচ্চ রক্তচাপ;
- পেট ফাঁপা;
- ব্যক্তি অসহিষ্ণুতা।
সম্ভাব্য ঝুঁকি
গ্যাস্ট্রাইটিস সহ কুমড়ো সম্পর্কে কতগুলি প্রশংসনীয় ওডস গাওয়া হয় তা নয়, ডায়েটে এর অন্তর্ভুক্তি অবশ্যই একজন চিকিত্সকের দ্বারা অনুমোদিত হতে হবে। কারণ খুব কমই, তবে সম্ভাব্য জটিলতা দেখা দেয়: কুমড়োর পৃথক উপাদানগুলি উত্তেজক বা অ্যালার্জিকে উত্সাহ দেয়।
অ্যাসিডিটি প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পরে আপনি বীজ এবং রস খেতে পারেন যাতে খাদ্য তার স্তরটিকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। রোগীদের জন্য অতিরিক্ত পরিমাণে বীজ বিপজ্জনক, বিশেষত যাদের উচ্চ অ্যাসিডের মাত্রা রয়েছে।
গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য কুমড়ো সীমিত অংশে খাওয়া উচিত তা নিশ্চিত করার জন্য কোনও অযাচিত প্রভাব নেই। এবং কেবলমাত্র মেনুতে অন্যান্য খাদ্যতালিকাগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন।
গ্যাস্ট্রাইটিসের যে কোনও ফর্মের জন্য চিকিত্সকরা চিকিত্সার প্রতিকারের পাশাপাশি একটি ডায়েটের পরামর্শ দেন। অন্যথায়, পুনরুদ্ধার অসম্ভব। গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য কুমড়ো, বিশেষত, সজ্জা উপকারী এবং চিকিত্সা পুষ্টিকে আরও বৈচিত্র্যময় করে তোলে। কী খাবার এবং কী পরিমাণে খাওয়াবেন - ডাক্তার স্বতন্ত্রভাবে সিদ্ধান্ত নেন, প্রতিটি রোগীর সাথে ডায়েটের বিষয়টি আলাদাভাবে আলোচনা করেন। সিদ্ধ, স্টিভ, স্টিমযুক্ত খাবার ভাল, এবং ভাজা কুমড়ো ভাল নয়।