^

রান্না মধ্যে আদা এর রুট

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

রান্না মধ্যে আদা মূল হল সবচেয়ে জনপ্রিয় মশলা, যা সালাদ, স্যুপ, স্নেক এবং ডেজার্ট ব্যবহার করা হয়। উদ্ভিদের মসলাযুক্ত এবং এমনকি বহিরাগত স্বাদ অনুপযুক্ত gourmets উদাসীন ছেড়ে না। আদা এর মূল তাজা মধ্যে উভয় ব্যবহৃত হয়, এবং একটি শুকনো এবং মারিনা ফর্ম। উদাহরণস্বরূপ, এশিয়ার তাজা আদাতে চিনি তৈরি করা হয়। এটি শুধু একটি সুগন্ধযুক্ত চিকিত্সা নয়, এটি জীবাণুর একটি চমৎকার প্রতিরোধ এবং ইমিউন সিস্টেমকে বাড়ানোর একটি সুস্বাদু উপায়। জাপানে, আদা মরিচানযুক্ত ফর্ম ব্যবহার করা হয়, এবং এটি সব থালা - বাসিকাদের সাথে পরিবেশন করা হয়, এটি ক্ষুধা উন্নত করে এবং বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা এবং কোলেস্টেরল থেকে শরীর রক্ষা করে।

আদা marinades piquancy দেয় এবং সবজি এবং ফল সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। সমান ভাল এবং চাহিদা উভয় শুকনো এবং তাজা আদা হয়। তাজা আদা বেক পিস সঙ্গে, ফল এবং মাংস উভয়। এটি একটি বিশেষ গন্ধ দেবার জন্য আদা থেকে আদা মিশিয়ে দেওয়া হয়। আদা চা হিসাবে brewed হয়, এটি compotes থেকে প্রস্তুত করা হয়, tinctures, decoctions এবং এমনকি জাম। এবং ইংল্যান্ডে, আদা এর মূল দ্রাবক এবং প্রফুল্লতা জন্য ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

trusted-source

আদা মূল থেকে খাবার

আদা এর রুটি থেকে থালা - বাসন সারা বিশ্বের প্রস্তুত করা হয়। এর স্বাদ আপনি প্রথম থালা - বাসন এবং ডেজার্ট উভয় প্রস্তুত করতে পারবেন। আদা ব্যবহৃত হয় তাজা এবং শুকনো। সালাদ জন্য একটি ড্রেসিং হিসাবে, মাছ চারী এবং সীফুড একটি সম্পূরক, pies এবং pastries প্রধান উপাদান হিসাবে। এর ব্যবহার করার জন্য এর আদা মূল এবং রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশল থেকে খাবারের প্রস্তুতির জন্য কিছু নিয়ম দেখি।

  • রান্নার মধ্যে, গুঁড়ো আদা ব্যবহার করা হয়, উদ্ভিদ একটি প্লাস্টিক পৃষ্ঠের উপর কাটা হয়, যেমন slicing জন্য কাঠের planks মসলা এর গন্ধ শুষে কঠিন অপসারণ করা হয়। একটি ব্লারে, চরম ক্ষেত্রে, একটি grater উপর আদা শ্রেষ্ঠ।
  • ডিশ প্রস্তুতির সময়, তাজা এবং শুকনো আদা এর স্বাদ ভিন্ন যে ভুলবেন না। তাজা পরে, একটি সামান্য aftertaste অবশেষ, এবং শুকনো মশলা তার সুবাস এবং বার্ন স্বাদ জন্য প্রশংসা করা হয়।
  • একটি আঠা আদা একটি চামচ শুকনো একটি চামচ এর 1/2 প্রতিস্থাপন করতে পারেন। আদা যদি প্যাকিংয়ের জন্য ব্যবহার করা হয়, তাহলে 1 কেজি আধা কাপের মশলার পরিমাণ 1 গ্রাম।
  • খাবারের প্রস্তুতির সময়, আপনার মশলা যোগ করার সময় বিবেচনা করা উচিত। এই ডিশ সুগন্ধি করা এবং একটি খুব মজুদ স্বাদ দিতে হবে।

রসুন সঙ্গে আদা মূল

রসুনের সাথে আদা জমতে হয় এমন একটি সংমিশ্রণ যা ওজন হ্রাসের জন্য ডিকোশন এবং ইনফুসেশন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। আদা এবং রসুন হজম এবং বিপাক প্রক্রিয়ার গতি বাড়ে, যা শরীরের রোবট এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়ার স্বাভাবিককরণে অবদান দেয়। রসুন এবং আদা সঙ্গে চা অল্প সময়ের মধ্যে অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে, এটি একটি চমৎকার প্রাকৃতিক চর্বি বার্নার হিসাবে।

আদা এবং রসুন খাওয়া ভাল তাজা। আদা বাছাই করার সময়, মূল ফসলটি স্থিতিস্থাপক নয়, নরম নয়, তার প্রতি মনোযোগ দিন। রাইজোম কাটার সময়, কোর দৃশ্যমান fibers ছাড়া মসৃণ হওয়া উচিত, যা উদ্ভিদ মূল ইতিমধ্যে পুরানো হয় যে ইঙ্গিত। রান্নার জন্য সর্বাধিক রেসিপি একটি থার্মোর মধ্যে আদা এবং রসুন মরিচ গুঁড়ো হয়। এই অন্ত্রে খাওয়ানোর আগে দিনের সময় সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি পেটেস্ট প্রক্রিয়া বৃদ্ধি করে।

আদা মূল সঙ্গে সালাদ

আদা দিয়ে সালাদ সুস্বাদু এবং হালকা, এই ক্ষুধা শরীরের জন্য দরকারী, ইমিউন সিস্টেম এবং সুন্দর চিত্র। এর একটি আদা মূল সঙ্গে সুস্বাদু সালাদ তৈরীর জন্য কয়েক রেসিপি তাকান।

  • মিকাল আদা সঙ্গে লৌহঘটিত সালাদ

প্রস্তুতি জন্য আপনি জরা আদা 50 গ্রাম প্রয়োজন, সয়াসস, জলপাই তেল, তিল বীজ, চেরি টমেটো, মুরগির মাংসের কাঁটা, সালাদ মরিচ এবং লেটুস চামচ একটি দম্পতি। মুরগির টুকরা টুকরো করে কাটা এবং তেলের মধ্যে এটি ভর্তি। সালাদ একটি সালাদ বাটি মধ্যে আপনার হাত বাছাই, অর্ধ রিং মধ্যে লেটুস কাটা। লেটুস এবং মরিচের পাতাগুলি, ফ্রাইং মুরগির মাংস, মশলা আদা এবং টমেটো যোগ করুন। সয়া সস দিয়ে সালাদ সিরাজ এবং তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

  • তাজা আদা এবং সেলাইয়ের সাথে হালকা সালাদ

30 গ্রাম আদা এবং একটি গাজর একটি গুঁড়ো দিয়ে স্যুইব করুন, একটি ছোট বীটরেট ভাজা চুলায় এবং স্লাইসের মধ্যে কাটা। স্যালারি বড় টুকরা মধ্যে চূর্ণ করুন। সব উপাদান মিশ্রিত করুন, জলপাই তেল, লেবু এবং কমলা ছুলার মিশ্রণ সঙ্গে ঋতু।

  • আদা এবং আপেলের খাদ্যতালিকা সালাদ

পেকেনিজ গোবেস এবং চিপটি নিন, আপেলগুলিকে স্লাইসের মধ্যে কাটা, আদা ভাটুন। উপকরণ একটি চামচ মধু, জলপাই তেল এবং সরিষা একটি মিশ্রণ সঙ্গে একটি সালাদ বাটি এবং ঋতু মিশ্রণ।

রুটি আদা সঙ্গে মাংস

আদা একটি রুট সঙ্গে মাংস একটি সূক্ষ্ম সমন্বয়, যা তার অনন্য এবং মূল স্বাদ সঙ্গে impresses। আদা মাংসের খাবারের জন্য একটি ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, মাংস পাম্পিং জন্য আদা সঙ্গে ঘষা করা যাবে, এবং আদা রস sauces এবং marinades একটি চমৎকার ছাড়াও হয়।

মনে রাখবেন যে মাংস সঙ্গে আদা মূলের ব্যবহার প্রধান নিয়ম 20 মিনিট আগে থালা প্রস্তুত হয় মশলা যোগ করা হয়। আদা সঙ্গে মাংস এটি কমলা রস এবং একটি সাইট্রাস ছুলা যোগ করার সুপারিশ করা হয়। আদা পুরোপুরি মাংস সঙ্গে না শুধুমাত্র মিশ্রিত, কিন্তু মাংস থালা - বাসন সঙ্গে সম্পৃক্ত পাশের খাবারের সাথে।

আদা এর জম থেকে জ্যাম

আদা জম থেকে জামাকাপড় একটি মসলাযুক্ত উদ্ভিদ ব্যবহার করে আরেকটি উপায়, যা তার স্বতন্ত্রতা নিশ্চিত করে। আদা জম থেকে জামাকাপড় না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী, তাই এটি ঠান্ডা এবং প্রদাহজনক রোগের প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয়। জ্যাম চা যোগ করা এবং pies এবং pastries জন্য একটি refueling হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আমরা আদা এর মূল থেকে একটি সুস্বাদু জ্যাম তৈরীর জন্য আপনি একটি সহজ রেসিপি প্রদান।

  1. রান্না করার জন্য, আপনি 300 গ্রাম সামান্য আদা, 500 গ্রাম চিনি এবং 1 টি লেবুর প্রয়োজন। আদা পেঁয়াজ সাবান, peeled, এবং পাতলা প্লেট মধ্যে কাটা। চেনাশোনা মধ্যে লেবু কাটা
  2. সসপ্যান্টে স্নু আদা, লেবুর পরিমাণ যোগ করুন, এতে চিনি দিয়ে ভর্তি করুন এবং 100 মিলি উত্তাপযুক্ত পানি যোগ করুন। আমরা একটি ধীর আগুনে মিশ্রণ করা এবং জাগানো শুরু।
  3. রান্নার প্রক্রিয়াতে, আদা নরম এবং স্বচ্ছ হতে হবে, এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা হবে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি জ্যাম একটু দারুচিনি যোগ করতে পারেন, যা শুধুমাত্র চিকিত্সা এর গন্ধ উন্নত হবে।
  4. যত তাড়াতাড়ি জ্যাম ফুটন্ত, অন্য 10 মিনিটের জন্য চুলাটি রাখুন এবং এটি বন্ধ করুন। এখন আদা থেকে জম ক্যান উপর ঢেলে দেওয়া হতে পারে, ঘূর্ণিত বা পুরু টিনের lids দিয়ে আবৃত। এর পরে, সংরক্ষণ আবৃত করা আবশ্যক এবং ক্যান সম্পূর্ণ কুলিং জন্য অপেক্ষা।

আদা রুট সঙ্গে সবুজ চা

আদা একটি মূল সঙ্গে সবুজ চা একটি সুস্বাদু সমন্বয় যা প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে উভয় জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং সহজভাবে gastronomic আনন্দ জন্য। সবুজ চা এবং আদা খুব দ্রুত বপন করা হয়, মাত্র তিন মিনিট এবং একটি পানীয় মাতাল হতে পারে। সবুজ চা থেকে, আপনি উদ্ভিদের তাজা রুট বা শুকনো আদা যোগ করতে পারেন। যদি আপনি শুষ্ক আদা ব্যবহার করেন, তাহলে ব্রীডিংয়ের সময় কমপক্ষে 30 মিনিট হওয়া উচিত। যেমন চা কাশি নিরাময় সাহায্য, শরীর থেকে বিষক্রিয়াগত মাথাবলি এবং ক্ষতিকারক পদার্থ অপসারণ, হজম প্রক্রিয়া সমন্বয়, যা ওজন হ্রাস এবং রঙ উন্নত করতে হবে।

একটি সবুজ চা হিসাবে, আপনি পুদিনা, লেবু balm বা চা ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন। আদা সঙ্গে সুগন্ধযুক্ত additives ছাড়া চা পান ভাল, যেহেতু উদ্ভিদ একটি শক্তিশালী মজাদার স্বাদ আছে। চাতে, আপনি মধু, সাইট্রাস ছুলি এবং অন্যান্য additives যোগ করতে পারেন যে পানীয় এর বহিরাগত স্বাদ জোর দেওয়া এবং শরীরের উপকারী হবে।

লেবু সঙ্গে আদা এর রুট

লেবু সঙ্গে আদা মূল হল একটি সংমিশ্রণ যে ঠান্ডা যুদ্ধ করতে সাহায্য করে, কার্যকরভাবে শরীর আপ টোন, ইমিউন সিস্টেম সমর্থন করে এবং পাচক প্রক্রিয়া যত্ন নেয়। লেবু সঙ্গে আদা একটি ক্লাসিক সমন্বয় যা চা এবং পানীয় জন্য একটি বেস হিসাবে ব্যবহৃত হয় লেবু এবং আদা ওজন হ্রাস জন্য আদর্শ পানীয়, যা শরীরের মধ্যে বিপাক এবং চর্বি বার্ন প্রক্রিয়া প্রসেস।

আদা এবং লেবু একটি রুটি সঙ্গে একটি সুস্বাদু চা তৈরি করার জন্য, আপনি তাজা আদা, মধু এবং অবশ্যই লেবু প্রয়োজন হবে। আদা ভাজা বা আদা কাটা হতে পারে। অর্ধেক লেবু কাটা হয়, এবং দ্বিতীয়ার্ধে রস বের করে। আমরা কেটলি মধ্যে আদা এবং লেবুর টুকরা করা, উষ্ণ জল দিয়ে এটি পূরণ এবং এটি দ্রবীভূত করা। দয়া করে নোট করুন যে মধু বানানোর সময় যোগ করা হয় না, যেহেতু ফুটন্ত পানি তার উপকারী বৈশিষ্ট্যের বিকাশ করে। এখন চা কাপের উপর ঢেলে দেওয়া যায়, মধুর চামচ দিয়ে ও একটু লেবুর রস যোগ করা যায়।

মধু দিয়ে আদা লাগান

মধুর সাথে আদাজনিত মূল হল আরেকটি ক্লাসিক সমন্বয় যা টোন এবং শরীরকে উত্তেজিত করে। মধু সঙ্গে সমন্বয় আদা একটি উষ্ণতা, পুষ্টির এবং এন্টিসেপটিক প্রভাব আছে। মধু এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা থেকে একটি চা বা পানীয় প্রস্তুত একটি দীর্ঘ সময় না। আদা এবং মধু মূল থেকে একটি চা পানীয় তৈরীর জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু রেসিপি তাকান যাক।

  1. সামান্য আদা মূল, প্রায় 150 গ্রাম পাতলা প্লেট বা কিউব কাটা। একটি 1 লিটার জার নিন এবং মধু 2/3 দিয়ে এটি পূরণ করুন। মধু থেকে, আদা যোগ করুন, সাবধানে সবকিছু মিশ্রিত এবং দুই সপ্তাহের জন্য একটি অন্ধকার, ঠান্ডা জায়গা জোর প্রেরণ। মিশ্রণ পর পর, আদা একটি বেকিং জন্য উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং চুল এবং শরীরের যত্ন জন্য মাস্ক তৈরীর জন্য মধু। এছাড়াও আদা এবং মধু থেকে, আপনি চা বপন করতে পারেন, চকচকে ফুটন্ত জল সঙ্গে একটি spoonful মিশ্রণ ঢালা।
  2. 100 গ্রামের তাজা মাটির আদা জমকে নিন, এতে এক গ্লাসের মধু যোগ করুন এবং একটি অ্যানিসিডেবেল ডিশে ধীরে ধীরে আগুনে পুড়িয়ে দিন। আদা এর গন্ধ প্রদর্শিত পর্যন্ত গরম করার প্রয়োজন হয়, এবং মধু ফোঁড়া শুরু হবে না এর পরে, মিশ্রণ প্লেট থেকে মুছে ফেলা আবশ্যক, সাইট্রাস এর রসুন যোগ এবং একটি সুস্বাদু সুবাস এবং স্বাদ ভোগ। আদা-মধু জম একটি চামচ চা জন্য বেস হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, ফুটন্ত পানি দিয়ে মিশ্রণ ঢালাও
  3. আপনি ধ্রুব শারীরিক এবং মানসিক ক্লান্তি দ্বারা tormented হয় তাহলে, এই রেসিপি অপ্রীতিকর উপসর্গ মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে। 300 গ্রামের তাজা peeled আদা মূল পাতা পাতলা পাত। দুই পেঁয়াজ লেবু স্লাইস এবং 300 গ্রাম মধু নিতে। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশ্রণে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। চা চা জন্য চা পাতা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা শরীরের toning এবং প্রতিষেধক সিস্টেম উদ্দীপক জন্য প্রতিদিন একটি চামচ নিতে। রেফ্রিজারিতে মিশ্রণটি ভাল রাখুন

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.