অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহে খনিজ জল: কীভাবে এবং কতটা পান করবেন, নাম

শরীরের যেকোনো প্রদাহ আক্রান্ত অঙ্গের কার্যকারিতা ব্যাহত করে। যখন আমাদের খাবার হজম করতে সমস্যা হয় এবং ডাক্তার পরীক্ষার পর আমাদের "প্যানক্রিয়াটাইটিস" রোগ নির্ণয় করেন, তখন স্পষ্ট হয়ে যায় যে প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার কারণে অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা ব্যাহত হওয়ার কারণ। এবং তারপরে আমরা একটি বোধগম্য পরিস্থিতির মুখোমুখি হই: আমাদের খুব খারাপ লাগে, পেটে ভারী ভাব হয়, বমি বমি ভাব হয় এবং ডাক্তার গুরুতর ওষুধ দেওয়ার পরিবর্তে প্রচুর পানি পান করার সময় ডায়েট বা এমনকি থেরাপিউটিক উপবাসের পরামর্শ দেন। প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য পানি কি সত্যিই এত গুরুত্বপূর্ণ যে এটি ওষুধের চিকিৎসার বিকল্প হতে পারে?

জল দিয়ে প্যানক্রিয়াটাইটিসের চিকিৎসা

অগ্ন্যাশয়ের কোনও ত্রুটি পুরো পাচনতন্ত্রকে প্রভাবিত করে, খাদ্য হজমের প্রক্রিয়াকে জটিল করে তোলে, বিপাক ব্যাহত করে, যা অন্তঃস্রাবী রোগের বিকাশ ঘটায়, আমাদের জীবনে উল্লেখযোগ্য অস্বস্তি নিয়ে আসে, যা জীবনের মানকে প্রভাবিত করতে পারে না। এমনকি এটি অদ্ভুত বলে মনে হয় যে প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য জল এই পরিস্থিতিতে কিছু পরিবর্তন করতে সক্ষম। তবুও, এটি সত্য, এবং চিকিৎসা বিশেষজ্ঞদের সুপারিশগুলি এর সহজ নিশ্চিতকরণ।

অগ্ন্যাশয়ে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া তীব্র আকারে তীব্র ব্যথা সহ এবং দীর্ঘস্থায়ী আকারে বমি বমি ভাব এবং পেটে ভারীতা সহ উভয়ই ঘটতে পারে। তবে প্যানক্রিয়াটাইটিস যে ধরণেরই হোক না কেন, এর চিকিৎসার ভিত্তি হলো ডায়েট মেনে চলা, যা ছাড়া যেকোনো ওষুধের চিকিৎসা কেবল স্বল্পমেয়াদী প্রভাব ফেলবে।

কিন্তু সকলের খাদ্যাভ্যাস এক রকম নয়। যদি দীর্ঘস্থায়ী প্যানক্রিয়াটাইটিসের ক্ষেত্রে, ডাক্তাররা খাদ্যাভ্যাসের উপর একাধিক বিধিনিষেধ আরোপ করেন, তাহলে প্যাথলজির তীব্র রূপের (অথবা দীর্ঘস্থায়ী প্যানক্রিয়াটাইটিসের তীব্রতা বৃদ্ধির) ক্ষেত্রে, তারা নির্দিষ্ট সময়ের জন্য খাবার সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করার পরামর্শ দেন, খাদ্যতালিকায় কেবল জল রেখে। কিন্তু গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টরা প্রচুর পরিমাণে জল (প্রতিদিন কমপক্ষে 1.5-2 লিটার) পান করার পরামর্শ দেন, এমনকি যখন আপনার ইচ্ছা নাও থাকে।

বেশি করে পানি পান করার পরামর্শ দৈবক্রমে দেওয়া হয়নি, কারণ সকলেই জানেন যে আমাদের শরীরে বেশিরভাগই পানি থাকে, যার মজুদ খাবার এবং পানীয়ের সময় পুনরায় পূরণ হয়। কিন্তু একজন ব্যক্তি পানি ছাড়া যতটা সম্ভব বেশিক্ষণ টিকে থাকতে পারেন। খাবারের অভাবে, একজন ব্যক্তি কেবল ক্ষুধা এবং কিছুটা ওজন হ্রাস অনুভব করতে পারেন, কিন্তু যদি শরীর প্রয়োজনীয় পরিমাণে তরল না পায়, তাহলে তার পানিশূন্যতা শুরু হবে, যার ফলে প্রায় সকল অঙ্গ এবং সিস্টেমের কাজে ব্যাঘাত ঘটবে। এটি কোনওভাবেই অনুমোদিত নয়, বিশেষ করে ঔষধি উদ্দেশ্যে, যে কারণে ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদরা পর্যাপ্ত পানি পান করার উপর জোর দেন।

"জল" শব্দটি দ্বারা ডাক্তাররা কী বোঝাতে চান, কারণ এটি ভিন্নও হতে পারে এবং অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের সাথে আপনি কী ধরণের জল পান করতে পারেন?

প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য কোন জল ভালো?

আমরা প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য মিনারেল ওয়াটারের উপকারিতা সম্পর্কে একটু পরে আলোচনা করব, কারণ অনেকেই ইতিমধ্যেই ঔষধি এবং ঔষধি-টেবিল জলের বোতলে ব্যবহারের জন্য ইঙ্গিতগুলির মধ্যে দীর্ঘস্থায়ী প্যানক্রিয়াটাইটিস দেখেছেন, তাই সাধারণত এই জাতীয় জল সম্পর্কে কোনও সন্দেহ নেই। কিন্তু মানুষ কেবল মিনারেল ওয়াটারই নয়, অন্যান্য ধরণের তরলও পান করে। ডাক্তাররা এ সম্পর্কে কী বলেন?

যেহেতু অগ্ন্যাশয়ের বেদনাদায়ক অবস্থা পুরো হজম প্রক্রিয়াকে ব্যাহত করে, তাই আপনাকে কেবল খাবারের পছন্দ নয়, পানীয়ের ক্ষেত্রেও সতর্ক থাকতে হবে। এটা স্পষ্ট যে মিষ্টি কার্বনেটেড পানীয়, অ্যালকোহল, দোকান থেকে কেনা জুস প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য উপযুক্ত পানীয় নয়, তবে প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব (ক্যামোমাইল, ক্যালেন্ডুলা, ইমরটেল) সহ ভেষজের ক্বাথ এবং আধান ঠিক হবে, কারণ এগুলি তৃষ্ণা নিবারণ করতে এবং প্রদাহ উপশম করতে সহায়তা করবে।

চায়ের ক্ষেত্রে, এর প্রাকৃতিক জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভালো। গ্রিন টি হলে ভালো। তবে কোনও অবস্থাতেই, পানীয়টিকে শক্ত করে তৈরি করা উচিত নয় এবং এতে চিনি যোগ করা উচিত নয়। চায়ের পরিবর্তে, আপনি ওটস বা গোলাপী পাতার ক্বাথও পান করতে পারেন, তবে পরবর্তীটির ব্যাপারে আপনার সতর্ক থাকা উচিত।

জলের ক্ষেত্রে, কলের জল খুব একটা উপযুক্ত পানীয় নয়। এর সমৃদ্ধ খনিজ উপাদান মূলত পুরানো মরিচা পড়া পাইপ থেকে পাওয়া লোহা এবং জীবাণুমুক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত ক্লোরিন, যা জলাধার এবং জলের পাইপে পাওয়া সমস্ত জীবাণুর সাথে মানিয়ে নিতে সক্ষম নয়। ডাক্তাররা কেবল ফুটিয়ে পান করার অনুমতি দেন। এর একমাত্র উপকারিতা হল ডিহাইড্রেশনের বিরুদ্ধে লড়াই করা।

ঝর্ণার জল সম্পর্কেও ডাক্তারদের কিছু সন্দেহ রয়েছে, কারণ এটি যখন উপরে উঠে আসে তখন এর জীবাণুমুক্ততা হ্রাস পায়। হ্যাঁ, এই জলে অনেক ক্ষতিকারক দূষণ নেই যা কখনও কখনও কলের জলে পাওয়া যায়, তবে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ সম্পর্কে সম্পূর্ণ নিশ্চিত হওয়া যায় না। প্যানক্রিয়াটাইটিসের ক্ষেত্রে, আপনি বিশেষভাবে সজ্জিত ঝর্ণার জল পান করতে পারেন, তবে নিরাপদে থাকা এবং এটি ফুটিয়ে নেওয়া ভাল।

আজকাল, আপনি দোকান থেকে ৫ বা ৭ ডিগ্রি পর্যন্ত বিশুদ্ধ পানি কিনতে পারেন, যা কোনও সমস্যা ছাড়াই এবং কম দামে পাওয়া যায়। আপনি প্রচুর পরিমাণে এই ধরনের পানি পান করতে পারেন, এটি শরীরকে ভালোভাবে পরিষ্কার করে, যদিও বিশুদ্ধকরণের পরে এতে কার্যত কোনও উপকারী পদার্থ অবশিষ্ট থাকে না। আপনি দোকান থেকে একটি বিশেষ ফিল্টার কিনে বাড়িতেও পানি বিশুদ্ধ করতে পারেন।

সম্প্রতি কাঠামোগত জলের প্রতি অনেক মনোযোগ দেওয়া হয়েছে, যা শারীরবৃত্তীয় তরলের মতোই গঠনগত, এবং তাই শরীর দ্বারা আরও ভালোভাবে শোষিত হয়, যা স্বাস্থ্য-উন্নতিমূলক প্রভাব তৈরি করে। অনেক পর্যালোচনা অনুসারে, গলিত জল (এটিকে কাঠামোগত বলা হয়) অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের উপর খুব ভালো প্রভাব ফেলে, বিপাক স্বাভাবিক করতে এবং অগ্ন্যাশয়ের অবস্থার উন্নতি করতে সাহায্য করে। যাইহোক, এই ধরনের পরিবর্তিত জল কেবল একটি সাধারণ স্বাস্থ্য-উন্নতিমূলক প্রভাবই রাখে না, বরং একটি পুনরুজ্জীবিত প্রভাবও রাখে।

এবং এখানে আমরা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ে আসি। যখন অগ্ন্যাশয় প্রদাহিত হয়, তখন কেবল আমরা কী ধরণের জল পান করি তা নয়, পান করা তরলের তাপমাত্রাও গুরুত্বপূর্ণ। অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহে ঠান্ডা জল এবং পানীয় পান করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। এটি বিশেষ করে গলিত জলের ক্ষেত্রে সত্য, যা অনেকে রেফ্রিজারেটরের ফ্রিজার বগিতে জমাট বাঁধে এবং তারপর তাপে পান করে, বরফ গলে যাওয়ার এবং জল ঘরের তাপমাত্রায় গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা না করে।

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য ব্যবহৃত তরলটি ঘরের তাপমাত্রায় বা সামান্য উষ্ণ হওয়া উচিত। গরম পানীয় (পাশাপাশি খাবার) রোগের তীব্রতা বাড়িয়ে তুলতে পারে, ঠান্ডা পানীয়ের চেয়ে কম নয়।

প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য খনিজ জল

আচ্ছা, এবার আসি প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য সবচেয়ে পছন্দের পানীয়টির দিকে। তবে, এর অর্থ এই নয় যে আপনার কেবল মিনারেল ওয়াটার পান করা উচিত। সর্বোপরি, "মিনারেল ওয়াটার" বলা হয় কারণ এতে খনিজ পদার্থের একটি নির্দিষ্ট সংমিশ্রণ থাকে, যা এটি আমাদের শরীরের সাথে ভাগ করে নেয়। কিন্তু খনিজ পদার্থের আধিক্য, যেমনটি আমরা জানি, তাদের ঘাটতির চেয়ে কম বিপজ্জনক নয়।

আর মিনারেল ওয়াটার ভিন্ন হতে পারে। এটা সবই নির্ভর করে এতে উপস্থিত খনিজ পদার্থের গঠনের উপর।

পানিতে খনিজ পদার্থ কোথা থেকে আসে? আসুন এই সত্যে থেমে যাই যে এটি প্রাকৃতিক জল, যার উৎস ভূগর্ভস্থ গভীরে অবস্থিত। সেখানেই, গভীরতায়, জল নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য অর্জন করে, ধীরে ধীরে আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় উপকারী খনিজ এবং লবণ জমা করে। বেশিরভাগ খনিজ জলে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং সোডিয়াম থাকে, তবে এমন কিছু জলও রয়েছে যাতে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, বোরন, ক্লোরিন, ফ্লোরিন এবং মানুষের জন্য মূল্যবান অন্যান্য মাইক্রো উপাদান থাকে।

বিভিন্ন উৎস থেকে প্রাপ্ত পানির নিজস্ব অনন্য গঠন রয়েছে। পানিতে উপস্থিত খনিজ সংযোজন এবং এই সংযোজনগুলির পরিমাণ উভয় ক্ষেত্রেই এটি ভিন্ন হতে পারে, যা ঔষধি উদ্দেশ্যে জল নির্ধারণের সময়ও গুরুত্বপূর্ণ।

মিনারেল ওয়াটারের বোতলগুলিতে আপনি নিম্নলিখিত শিলালিপিগুলিও পড়তে পারেন, ছোট অক্ষরে লেখা: হাইড্রোকার্বোনেট, সালফেট, সোডিয়াম হাইড্রোকার্বোনেট, ক্লোরাইড, ইত্যাদি। এই শব্দগুলি জলে নির্দিষ্ট লবণের উপস্থিতি নির্দেশ করে যা নির্দিষ্ট প্যাথলজিতে থেরাপিউটিক প্রভাব ফেলে, যার তালিকা লেবেলেও পড়া যেতে পারে।

খনিজ জলের বিভিন্ন প্রকার রয়েছে, খনিজ পদার্থ এবং তাদের লবণের পরিমাণ ভিন্ন। প্রাকৃতিক টেবিল ওয়াটারের মোট খনিজকরণ প্রতি 1 ঘন ডিমিটারে 0 থেকে 1 গ্রাম পর্যন্ত। টেবিল মিনারেল ওয়াটারের জন্য, এই সংখ্যা প্রতি লিটারে 2 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। অসুস্থ এবং সুস্থ উভয় ধরণের মানুষই উভয় ধরণের জল প্রচুর পরিমাণে পান করতে পারেন।

ঔষধি টেবিল এবং ঔষধি খনিজ জল, যা ডাক্তাররা প্রায়শই প্যানক্রিয়াটাইটিস এবং অন্যান্য অনেক রোগের জন্য লিখে থাকেন, তাতে অনেক বেশি মূল্যবান উপাদান থাকে। প্রথম ক্ষেত্রে, মোট খনিজকরণ প্রতি লিটারে 2 থেকে 8 গ্রাম পর্যন্ত ওঠানামা করতে পারে, দ্বিতীয় ক্ষেত্রে এটি প্রতি 1 ঘন ডিএম তে 8 মিলিগ্রামের বেশি।

আমরা দেখতে পাচ্ছি, বিভিন্ন রোগের চিকিৎসার জন্য খনিজ জলের মূল্য এর সমৃদ্ধ খনিজ গঠন এবং লবণ ও খনিজ পদার্থের উচ্চ পরিমাণের মধ্যে নিহিত। এবং গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, বেশিরভাগ রোগের ক্ষেত্রে, গ্যাস ছাড়াই উষ্ণ খনিজ জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উষ্ণ জলকে এমন একটি তরল হিসাবে বোঝা উচিত যার তাপমাত্রা মানবদেহের তাপমাত্রার (38-40 ডিগ্রি) কাছাকাছি।

কোন মিনারেল ওয়াটার বেছে নেবেন: বোতলজাত নাকি সরাসরি উৎস থেকে? প্লাস্টিক এবং কাচের বোতলে দোকান থেকে কেনা মিনারেল ওয়াটার বেশি সাশ্রয়ী বলে বিবেচিত হওয়া সত্ত্বেও, প্যানক্রিয়াটাইটিসের তীব্রতার ক্ষেত্রে, ডাক্তাররা এখনও উৎস থেকে পাওয়া বিশুদ্ধ পানিকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেন, যার প্রায়শই প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা থাকে যেখানে খনিজকরণ সর্বাধিক বলে বিবেচিত হয়। যদি আপনি প্লাস্টিক এবং কাচের মধ্যে একটি বেছে নেন, তাহলে কাচের বোতলের পানির উপর নির্ভর করা উচিত, কারণ কাচ পানির খনিজ গঠন এবং গুণমানের সাথে সামঞ্জস্য করতে পারে না, যা প্লাস্টিকের বোতল ব্যবহারের ক্ষেত্রে সবসময় অর্জন করা সম্ভব হয় না।

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য খনিজ জল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ থেরাপিউটিক কারণগুলির মধ্যে একটি। একই সাথে, এর ব্যবহারের ক্ষেত্রে সবকিছুই গুরুত্বপূর্ণ: জলের বৈশিষ্ট্য এবং তাপমাত্রা, এটি গ্রহণের সময়। এই সূচকগুলি ব্যবহার করে, আপনি সম্পূর্ণরূপে পাচনতন্ত্র এবং এর পৃথক অঙ্গগুলির উপর বিভিন্ন প্রভাব অর্জন করতে পারেন।

অগ্ন্যাশয়ের চিকিৎসায়, দুর্বল এবং মাঝারি খনিজকরণ সহ খনিজ জলকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। সালফার, ক্যালসিয়াম, হাইড্রোকার্বনেট এবং সালফেটযুক্ত ঔষধি টেবিল জল ব্যবহার করা হয়। অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহে এই জাতীয় জলের ক্রিয়া প্রক্রিয়া অগ্ন্যাশয়ের রস উৎপাদনের উদ্দীপনা বা বাধার উপর ভিত্তি করে। সবকিছুই জল গ্রহণের সময়ের উপর নির্ভর করে।

ডাক্তাররা লক্ষ্য করেছেন যে খাবারের সাথে মিনারেল ওয়াটার পান করলে অগ্ন্যাশয়ের রসের উৎপাদন বৃদ্ধি পায়, কিন্তু খাওয়ার এক ঘন্টা আগে একই পানি পান করলে এর উৎপাদন ব্যাহত হয়। যদি অগ্ন্যাশয় অসুস্থ থাকে, তাহলে এর কাজ করতে সমস্যা হয়। খাবারের সাথে মিনারেল ওয়াটার পান করলে এটির উপর অতিরিক্ত চাপ পড়ে, যা এটিকে অগ্ন্যাশয়ের রস উৎপাদন করতে বাধ্য করে, অন্যদিকে অঙ্গটিকে সর্বোচ্চ বিশ্রাম দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

খনিজ জলের ক্রিয়া প্রক্রিয়া এবং এর ব্যবহারের বিভিন্ন সূক্ষ্মতা না জেনে, অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের চিকিৎসার জন্য ঔষধি টেবিল জল ব্যবহার করা অসম্ভব, যাতে দুর্ঘটনাক্রমে পরিস্থিতি জটিল না হয়।

অনেক ইন্টারনেট উৎস সক্রিয়ভাবে প্যানক্রিয়াটাইটিসের তীব্রতার সময় খনিজ জলের উপকারিতা সম্পর্কে তথ্য ভাগ করে নেয়। এই ক্ষেত্রে ডাক্তাররা ভিন্ন অবস্থান নেন, দাবি করেন যে তীব্রতার সময়, সাধারণ জল এবং ভেষজ আধানকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। ডাক্তারের নির্দেশ অনুসারে, খাবারের এক ঘন্টা আগে, যখন তীব্রতা ধীরে ধীরে কমতে শুরু করে, তখন আপনি কম খনিজযুক্ত জল পান করতে পারেন।

সাধারণভাবে, তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিস হল এমন একটি রোগবিদ্যা যার চিকিৎসা হাসপাতালের সেটিংয়ে চিকিৎসকের তত্ত্বাবধানে করা প্রয়োজন, স্ব-ঔষধ সেবন এবং উষ্ণ খনিজ জল দিয়ে ব্যথা উপশম করার পরিবর্তে (যেমন কিছু পাঠক তাদের পর্যালোচনায় সুপারিশ করেছেন)।

কিন্তু দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের ক্ষেত্রে, যদি খাবারের সাথে একসাথে বা খাওয়ার 15-20 মিনিট আগে খনিজ জল পান করা হয়, যেমনটি অনেক ডাক্তার সুপারিশ করেন, তাহলে এটি উপকারী প্রভাব ফেলবে। এটি অগ্ন্যাশয় এবং এর নালীতে জমাট বাঁধা কমায় এবং রোগের সম্ভাব্য তীব্রতা রোধ করতেও সাহায্য করে।

একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, ঔষধি উদ্দেশ্যে গ্যাস ছাড়াই মিনারেল ওয়াটার পান করা উচিত। যদি আপনি কার্বনেটেড বোতলজাত পানি ব্যবহার করেন, তাহলে প্রথমে এটি একটি গ্লাসে ঢেলে চামচ দিয়ে নাড়তে হবে যতক্ষণ না গ্যাস বের হয়। অতিরিক্ত পানি গরম করলে অবশিষ্ট CO2 দূর হবে _এবং পানি নিরাময় হবে।

প্যানক্রিয়াটাইটিসে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত খনিজ জলের নাম

এটা বলা যেতে পারে যে দীর্ঘস্থায়ী প্যানক্রিয়াটাইটিসের রোগীদের সুস্বাদু এবং নিরাময়কারী জল ছাড়া থাকতে হবে না, কারণ খনিজ জলের একটি মোটামুটি বিস্তৃত তালিকা রয়েছে, যা প্যানক্রিয়াটাইটিসের চিকিৎসায় ব্যবহার করলে ভালো ফলাফল পাওয়া যায়। তবে, ঔষধি এবং ঔষধি-টেবিল জল উভয়ই নিয়মিত গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যদি সেগুলি একজন গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট দ্বারা নির্ধারিত হয়। হাইড্রোকার্বোনেট জলকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত, কারণ এটি ক্ষারীয় জল যা প্যানক্রিয়াটাইটিসে অগ্ন্যাশয় এবং পিত্তথলির নিঃসরণের বহিঃপ্রবাহকে উন্নত করে।

এখানে খনিজ জলের কিছু বিকল্প রয়েছে যা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য সবচেয়ে সহজলভ্য এবং দরকারী বলে বিবেচিত হয়, যে কারণে এগুলি প্রায়শই প্রেসক্রিপশনে অন্তর্ভুক্ত থাকে:

• "স্মিরনভস্কায়া" হল ঔষধি খনিজ পদার্থের শ্রেণীভুক্ত একটি জল। এটি স্ট্যাভ্রোপল অঞ্চল (রাশিয়া) থেকে আসে। এর মোট খনিজ গঠন প্রতি লিটারে 3-4 গ্রাম। এর অ্যানিওনিক গঠন হল হাইড্রোকার্বনেট, সালফেট এবং ক্লোরাইড। ক্যাটানিক - ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং সোডিয়াম। জীবন্ত উৎস থেকে পানি পান করার সময়, এটি গরম করার প্রয়োজন হয় না, কারণ এর তাপমাত্রা 39 ^{ডিগ্রি} সেলসিয়াস। বোতলজাত পানিকে "স্মিরনভস্কায়া" এবং "স্লাভ্যানোভস্কায়া" বলা যেতে পারে। নামটি নির্ভর করে কূপের অবস্থানের (এবং, সেই অনুযায়ী, সংখ্যার) উপর যেখান থেকে পানি তোলা হয়েছিল।

এই জল ব্যবহারের জন্য ইঙ্গিতগুলি হল দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় প্রদাহ, বিপাকীয় রোগ, অপরিবর্তিত এবং বর্ধিত অ্যাসিডিটির পটভূমির বিরুদ্ধে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ। এটি লিভার, পিত্তথলি এবং মূত্রতন্ত্রের প্যাথলজির জন্যও নির্ধারিত।

• "লুজানস্কায়া" হল জাকারপাটিয়া (ইউক্রেন) এর খনিজ জলের মধ্যে একটি। জলে মোট খনিজ পদার্থের পরিমাণ প্রতি লিটারে 2.7 থেকে 4.8 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, যা এটিকে ঔষধি এবং টেবিল ওয়াটার হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করতে দেয়। এই জলের একই অ্যানিওনিক গঠন রয়েছে এবং ক্যাটেশনে ম্যাগনেসিয়াম যোগ করা হয়। এই সিরিজের জলের একটি বৈশিষ্ট্য হল এতে অর্থোবোরিক অ্যাসিডের উপস্থিতি।

এই জনপ্রিয় নিরাময় জলের ব্যবহারের জন্য "স্মিরনভস্কায়া" এর মতো একই ইঙ্গিত রয়েছে। কখনও কখনও এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাসের জন্য নির্ধারিত হয়।

বছরে ২-৪ বার মাসিক কোর্সে এটি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এই সিরিজের খনিজ জলের মধ্যে রয়েছে স্বাল্যাভা, পলিয়ানা কুপেল এবং পলিয়ানা কোভাসোভা, যা অগ্ন্যাশয়ের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের জন্য তরল ওষুধ হিসেবেও বেছে নেওয়া যেতে পারে।

• "বোরজোমি" রৌদ্রোজ্জ্বল জর্জিয়ার অতিথি। এই খনিজ জলটি ঔষধি এবং টেবিল জলের শ্রেণীরও অন্তর্গত। এটি আগ্নেয়গিরির উৎপত্তি, এবং মোট খনিজকরণের সূচক প্রতি লিটারে 5-7.5 গ্রামের মধ্যে রয়েছে। খনিজ জলের বোতলের লেবেলে আপনি এর গঠন খুঁজে পেতে পারেন। এই তথ্য অনুসারে, জলে ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং সোডিয়াম এবং পটাসিয়ামের যৌগের উচ্চ পরিমাণ রয়েছে এবং এর অ্যানিওনিক গঠন উপরে বর্ণিত খনিজ জলের মতোই। তবে, বাস্তবে, জলটি খনিজ পদার্থে অনেক বেশি সমৃদ্ধ। শরীরের জন্য উপকারী প্রায় 60টি মাইক্রোএলিমেন্ট এতে পাওয়া গেছে।

এই মূল্যবান জল ব্যবহারের জন্য একটি ইঙ্গিত হল দীর্ঘস্থায়ী প্যানক্রিয়াটাইটিস।

• "এসেন্টুকি" খনিজ জল, "স্মিরনভস্কায়া" এর মতো, স্ট্যাভ্রোপল অঞ্চল (রাশিয়ান ফেডারেশন) থেকে আসে। "এসেন্টুকি" নামক ঔষধি টেবিল খনিজ জলের বিভিন্ন ধরণের মধ্যে, ক্ষারীয় ধরণের জল প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য নির্ধারিত হয়, যা 4, 17 এবং 20 নম্বর সহ কূপ থেকে বের করা হয়, তাই তাদের নামের সাথে সংশ্লিষ্ট সংখ্যাটি যুক্ত করা হয়।

"এসেন্টুকি-৪" হল একটি হাইড্রোকার্বনেট মিনারেল ওয়াটার। এর গড় খনিজকরণের হার (প্রতি লিটারে ৭-১০ গ্রাম)। এতে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম + সোডিয়াম যৌগ, অন্যান্যের মতো অ্যানিওনিক গঠন এবং বোরিক অ্যাসিড রয়েছে।

"এসেন্টুকি-১৭" হল একটি অত্যন্ত খনিজযুক্ত জল (প্রতি লিটারে ১০ থেকে ১৪ গ্রাম), যা "এসেন্টুকি-৪" এর মতোই। এই জল ঔষধি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে, যার অর্থ হল এর ব্যবহার কঠোরভাবে মাত্রায় করা উচিত। এটি তৃষ্ণা নিবারণের জন্য উপযুক্ত নয়।

"এসেন্টুকি-২০" হল একটি কম খনিজ পদার্থযুক্ত জল (প্রতি লিটারে ০.৩ থেকে ১.৪ গ্রাম) যার গঠন একই রকম (বোরিক অ্যাসিড ছাড়াই)।

• উষ্ণ প্রস্রবণ থেকে প্রাকৃতিক কার্বনেশন সহ ঔষধি এবং টেবিল মিনারেল ওয়াটার (কূপের নির্গমনের তাপমাত্রা 57 থেকে 64 ^{ডিগ্রি} সেলসিয়াস)। জলযুক্ত কূপগুলি (প্রায় 40 টি আছে) আর্মেনিয়ার জেমরুক শহরের কাছে অবস্থিত। এটি হাইড্রোকার্বোনেট-সোডিয়াম-সালফেট-সিলিকন জলের বিভাগের অন্তর্গত।
• "সুলিঙ্কা" হল স্লোভাকিয়ার একটি নিরাময়কারী জল। এতে খনিজ পদার্থের মোট পরিমাণ প্রতি লিটারে 3.1-7.5 গ্রামের মধ্যে ওঠানামা করে, তাই এটিকে ঔষধি টেবিল ওয়াটার হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। খনিজ জলে অনেক দরকারী মাইক্রোএলিমেন্ট রয়েছে:

• ক্যাটানিক গঠন - ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, লিথিয়াম, সেলেনিয়াম,
• অ্যানিওনিক গঠন - হাইড্রোকার্বনেট, সালফেট, ক্লোরাইড, ফ্লোরাইড এবং আয়োডাইড।

এই জলের সাধারণ স্বাস্থ্য-উন্নতি প্রভাব রয়েছে বলে কৃতিত্ব দেওয়া হয়, তবে এটি দীর্ঘস্থায়ী প্যানক্রিয়াটাইটিসে পুনরায় সংক্রমণের সম্ভাবনা কমাতেও সাহায্য করে।

• Truskavets "Naftusya" থেকে কম খনিজযুক্ত খনিজ জল। এই অনন্য জলে তেলের গন্ধ (তাই নাম) এবং একটি খুব সমৃদ্ধ খনিজ গঠন রয়েছে, যা অল্প পরিমাণে (প্রতি লিটারে 0.6-0.85 গ্রাম মোট খনিজকরণ) উপস্থাপন করা হয়। এটি প্রদাহ উপশম করতে এবং অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।
• "আরখিজ" হল কারাচে-চেরকেসিয়ার একটি খনিজ জল যার খনিজকরণ খুব কম (প্রতি লিটারে 0.2-0.35 গ্রাম), যা কোনও বাধা ছাড়াই পান করা যেতে পারে। এর ভিত্তি হল গলিত (কাঠামোগত) জল, যা পাথরের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময় দরকারী খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ।
• লিথুয়ানিয়ার ড্রুসকিনিংকাই রিসোর্টের প্রাকৃতিকভাবে কার্বনেটেড সোডিয়াম ক্লোরাইড মিনারেল ওয়াটার, যেখানে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। বিভিন্ন উৎস থেকে আসা পানিতে প্রতি লিটারে ২.৬ থেকে ৪২.৮ গ্রাম পর্যন্ত খনিজ পদার্থ থাকতে পারে। এই ধরনের পানি বিভিন্ন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল প্যাথলজির জন্য উপকারী।
• "মরশিনস্কা" হল কার্পাথিয়ান অঞ্চলের একটি নরম খনিজ জল, যা অনেকের কাছেই প্রিয়, যা কার্যকরভাবে হজম প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং পাকস্থলীর অম্লতা স্থিতিশীল করে। খনিজকরণের নিম্ন স্তর (প্রতি লিটারে 0.1-0.3 গ্রাম) আপনাকে নিয়মিত কলের জলের পরিবর্তে এটি পান করতে দেয়, যা আপনার তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং একই সাথে আপনার শরীরের উন্নতি করে। এতে অল্প পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্লোরাইড এবং সালফেট থাকে।

গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টরা প্রায়শই নিম্নলিখিত প্রশ্নের মুখোমুখি হন: স্লোভেনিয়ার ঝর্ণা থেকে ডোনাট জল ব্যবহার করা কি সম্ভব, যা সম্প্রতি দেশীয় বাজারকে একটি চমৎকার সাধারণ স্বাস্থ্য প্রতিকার হিসাবে জয় করেছে, প্যানক্রিয়াটাইটিসের চিকিৎসার জন্য?

"ডোনাট" খনিজ জলকে হাইড্রোকার্বোনেট-সালফেট ম্যাগনেসিয়াম-সোডিয়াম ঔষধি জল হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এতে প্রাকৃতিক কার্বনেশন রয়েছে এবং এতে উচ্চ পরিমাণে খনিজ পদার্থ রয়েছে (প্রতি লিটারে প্রায় ১৩ গ্রাম)। এটি একটি ঔষধি খনিজ জল, যা প্যানক্রিয়াটাইটিসের ক্ষেত্রে ইঙ্গিত অনুসারে এবং সীমিত মাত্রায়, যেকোনো ওষুধের মতো খাওয়া যেতে পারে। অতএব, বাস্তবে, অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের ক্ষেত্রে এই জাতীয় জল এত ঘন ঘন ব্যবহার করা হয় না, যা ঔষধি-টেবিল এবং টেবিল খনিজ জলের পথ তৈরি করে।

আমরা প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য ডাক্তাররা সক্রিয়ভাবে যে সমস্ত খনিজ জলের পরামর্শ দেন তার সবগুলি বর্ণনা করিনি। তবে প্যানক্রিয়াটাইটিসের চিকিৎসায় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল জলের নামও নয়, বরং এর ব্যবহারের সঠিকতা। অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য যে কোনও খনিজ জল সামান্য গরম করে পান করা উচিত। ঔষধি খনিজ জল সাবধানতার সাথে গ্রহণ করা উচিত, এক চতুর্থাংশ গ্লাস দিয়ে শুরু করে ধীরে ধীরে, অপ্রীতিকর লক্ষণগুলির অনুপস্থিতিতে, প্রতি ডোজে এর পরিমাণ 1 গ্লাসে বৃদ্ধি করা উচিত। সমস্ত গ্যাস বেরিয়ে আসার পরেই আপনি জল পান করতে পারেন।

প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য খনিজ জল 2 ধরণের অনুমোদিত: বোতলজাত এবং সরাসরি উৎস থেকে। পরবর্তীটিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত, অনেক রিসোর্টের মধ্যে একটিতে গিয়ে, যেখানে উৎস থেকে পানীয় জল চিকিত্সা পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি এবং বিশেষজ্ঞদের তত্ত্বাবধানে পরিচালিত হয়। ব্যালনিওলজিক্যাল রিসোর্টগুলি আমাদের গ্রহের বিভিন্ন অংশে অবস্থিত: ট্রান্সকারপাথিয়া (ইউক্রেন), এসেনটুকি (স্টাভ্রোপল, রাশিয়া), নারোচ (বেলারুশে), বোরজোমি (জর্জিয়া), ইত্যাদি। তীব্র প্যাথলজির চিকিৎসা এবং রোগের উপশম অর্জনের পরে একজন গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট স্পা চিকিৎসার পরামর্শ দেন।

জল দিয়ে প্যানক্রিয়াটাইটিসের লোক চিকিৎসা

প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য পানি কতটা উপকারী তা নিয়ে ঐতিহ্যবাহী ঔষধ কোনওভাবেই ঐতিহ্যবাহী ঔষধের সাথে তর্ক করবে না। এছাড়াও, এটি প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য উপকারী পানীয়ের জন্য নিজস্ব রেসিপি অফার করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একই প্রদাহ-বিরোধী ভেষজ ক্বাথ নিন।

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য ডিল এবং এর বীজের উপকারিতা সম্পর্কে অনেক কিছু বলা হয়েছে। এগুলি প্রদাহের বিস্তার এবং অগ্ন্যাশয়ের নালীতে ক্যালসিয়াম লবণ জমা হওয়া রোধ করে। তবে ক্যালসিয়াম এবং এর লবণ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, উদাহরণস্বরূপ, অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের চিকিৎসায় ব্যবহৃত খনিজ জলে। দেখা যাচ্ছে যে ডিল এবং খনিজ জলের সাথে একযোগে থেরাপি হাইড্রোথেরাপির সম্ভাব্য নেতিবাচক পরিণতি এড়াতে সাহায্য করবে।

কিন্তু দীর্ঘস্থায়ী প্যানক্রিয়াটাইটিসে, ডিল নিজেই জলের পরিবর্তে তরল আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে। ডিল এবং এর বীজের একটি ক্বাথ, অথবা তথাকথিত ডিল ওয়াটার, প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য একটি খুব কার্যকর প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়, যা তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং নিরাময় করে। এই ধরনের জলে কোনও খনিজ লবণ থাকে না, তবে এটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন, প্রয়োজনীয় তেল সমৃদ্ধ, যা রোগগত প্রক্রিয়াটিকে আরও বিকশিত হতে দেয় না।

এবং এখানে একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, আমরা ডিলের ঝোল সম্পর্কে কথা বলছি, সুগন্ধযুক্ত মশলা যুক্ত ব্রাইন এবং মেরিনেড সম্পর্কে নয়। অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য এই জাতীয় পানীয় কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

মিষ্টি প্রেমীদের জন্যও সুসংবাদ রয়েছে, প্যানক্রিয়াটাইটিসের ক্ষেত্রে মিষ্টির ব্যবহার কঠোরভাবে সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টিগুলির মধ্যে একটি হল মধু, যা প্রদাহজনক প্রক্রিয়া বন্ধ করতে সক্ষম। তবে, অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের রোগীদের জন্য এই সুপরিচিত ওষুধের উপকারিতা নিয়ে এর চারপাশে অনেক বিতর্ক রয়েছে। সর্বোপরি, প্রদাহজনক প্রক্রিয়া ইনসুলিনের উৎপাদন হ্রাস করে, যা গ্লুকোজকে শক্তিতে রূপান্তরিত করার জন্য প্রয়োজনীয়। অগ্ন্যাশয়ের রোগে মিষ্টি খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধির সাথে পরিপূর্ণ।

কিন্তু যদি আপনি মিষ্টি এবং চর্বিযুক্ত খাবার সম্পূর্ণরূপে সীমিত করেন, তাহলে শরীরের গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলি সম্পাদন করার জন্য আপনি শক্তি কোথা থেকে পাবেন? গ্লুকোজ এখনও সীমিত পরিমাণে শরীরে প্রবেশ করা উচিত। এবং যদি আপনাকে মিষ্টি থেকে বেছে নিতে হয়, তবে তা মধুর মতো স্বাস্থ্যকর মিষ্টি হতে দিন।

প্যানক্রিয়াটাইটিস এবং কোলেসিস্টাইটিসের জন্য ঐতিহ্যবাহী ঔষধ মধুকে তার বিশুদ্ধ আকারে নয়, বরং জলের সাথে মিশিয়ে ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়। প্যানক্রিয়াটাইটিসের জন্য মধুর জল দরকারী গ্লুকোজের উৎস হয়ে উঠবে। এবং এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ: মাত্র ½ গ্লাস সামান্য উষ্ণ জলে 1 টেবিল চামচ তরল মধু মিশিয়ে নিন। আপনার এমন একটি সুস্বাদু ওষুধ পান করা উচিত, যা একজন ব্যক্তির জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের উৎস হয়ে উঠবে, সকালে খালি পেটে।

যাইহোক, কখনও কখনও লোক রেসিপির ভক্তরা এতে ব্যবহৃত ফল এবং ভেষজের উপকারী বৈশিষ্ট্য দ্বারা এতটাই মুগ্ধ হন যে তারা ভুলে যান যে একটি সুপরিচিত ওষুধও অন্য উদ্দেশ্যে ব্যবহার করলে ক্ষতিকারক হতে পারে।

সুতরাং, সকলের প্রিয় লেবুর জল, যা ভিটামিন সি এর উৎস, সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে সুরক্ষা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার একটি উপায় ইত্যাদি, অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের কারণ হতে পারে। সর্বোপরি, লেবুতে সাইট্রিক অ্যাসিড, সাইট্রাল, লিমোনিন এবং জেরানাইল অ্যাসিটেটের পরিমাণের কারণে অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের ক্ষেত্রে যেকোনো আকারে লেবু কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, এমনকি অল্প পরিমাণেও অগ্ন্যাশয়ের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

প্যানক্রিয়াটাইটিসে পানি, বিশেষ করে রোগের তীব্রতার সময়, জীবন এবং স্বাস্থ্যের উৎস। এবং এগুলি কেবল উচ্চারণের কথা নয়, কারণ এই ক্ষেত্রে পানি খাদ্য এবং ঔষধ। প্রধান বিষয় হল এই নিরাপদ এবং কার্যকর "ঔষধ" সঠিকভাবে গ্রহণ করা, পান করা তরলের ধরণ, তাপমাত্রা, প্রশাসনের ফ্রিকোয়েন্সি এবং ডোজ সম্পর্কে ডাক্তারের সুপারিশ অনুসরণ করা। এবং তারপরে ফলাফল নিজেকে প্রকাশ করতে বেশি সময় লাগবে না।

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]