^
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

ওজন কমানোর জন্য আদার টিংচার এবং ক্বাথের রেসিপি

নিবন্ধ বিশেষজ্ঞ ডা

ইন্টার্নিস্ট, সংক্রামক রোগ বিশেষজ্ঞ
আলেক্সি ক্রিভেনকো, মেডিকেল রিভিউয়ার
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 03.07.2025

তাজা আদার মূল ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। কখনও কখনও পুরো মূল ব্যবহার করা হয়, তবে এটি কেটে নেওয়া ভাল - এইভাবে আদার উপকারী পদার্থগুলি দ্রুত তরলে প্রবেশ করবে।

এরপর, সমস্ত টুকরোগুলো একটি কাচের পাত্রে শক্ত করে রাখা হয় এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণে জল বা অ্যালকোহল দিয়ে ভরা হয়। পাত্রটি ঢাকনা দিয়ে শক্ত করে বন্ধ করে ঠান্ডা, অন্ধকার জায়গায় রাখা হয় যাতে এটি ঢেলে দেওয়া হয়। কয়েক সপ্তাহ পরে, অথবা আরও ভালো হয়, এক মাস পরে, জারটি তার নির্জন স্থান থেকে বের করে টিংচার ব্যবহার করা যেতে পারে।

এই টিংচারের সাহায্যে ওজন কমাতে, এটি সবুজ এবং ভেষজ চায়ে যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আদার স্লিমিং টিংচার কেবল এই উদ্দেশ্যেই ভালো নয়। এটি সর্দি, ফ্লু এবং অন্যান্য ভাইরাল রোগের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, এটি মিষ্টান্ন তৈরিতে ব্যবহৃত ঘরে তৈরি সিরাপের স্বাদকে সমৃদ্ধ করতে পারে। এই ধরনের জোটে, দ্বিগুণ সুবিধা রয়েছে - আদা কেবল খাবারের স্বাদই সাজায় না, বরং অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়াতেও সাহায্য করে যা অবশ্যই মিষ্টির সাথে শরীরে আসবে।

ওজন কমানোর জন্য আদা কীভাবে ঢেলে দেবেন?

আদা পানীয়ের পূর্ববর্তী অংশগুলিতে, ওজন কমানোর জন্য আদা কীভাবে মিশ্রিত করা যায় সে সম্পর্কে অনেক কিছু বলা হয়েছিল। এবং একই সাথে, আপনাকে বুঝতে হবে যে আদা পানীয় প্রস্তুত করার অন্যান্য উপায়ও রয়েছে।

প্রতিটি পদ্ধতিই তার নিজস্ব উপায়ে ভালো। আসল বিষয়টি হল যে তৈরির তাপমাত্রা এবং প্রক্রিয়ার সময়কালের পার্থক্যের সাথে, আদার মূল থেকে বিভিন্ন পরিমাণে খনিজ, ভিটামিন এবং প্রয়োজনীয় তেল তরলে প্রবেশ করতে পারে।

এটা উল্লেখ করা প্রয়োজন যে, এই উদ্দেশ্যে কেবল তাজা আদার মূলই উপযুক্ত নয়। শুকনো গুঁড়ো করা মূল এবং আদার গুঁড়োও ব্যবহার করা হয়। গাছের তাজা মূলের ক্ষেত্রে, এগুলি পুরো বা চূর্ণ করে তৈরি করা যেতে পারে।

এই বিষয়ে আদা তৈরির নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি সম্পূর্ণরূপে কার্যকর হবে।

  • রেসিপি নং ১। ভারতীয় শামানদের রেসিপি অনুসারে আদা চা।

চার বা পাঁচ সেন্টিমিটার লম্বা একটি আদার মূল নিন। আদা ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। এক লিটার জল ফুটিয়ে নিন, তারপর ফুটন্ত জলের পাত্রে আদা এবং কিছু গোলমরিচ গুঁড়ো করে দিন। তারপর মিশ্রণটি দশ মিনিটের জন্য ফুটিয়ে নিন। পরবর্তী ধাপ হল ঝোল থেকে আদা বের করে নিন অথবা ঝোল ছেঁকে নিন। তারপর, যখন তরলটি আরামদায়ক তাপমাত্রায় পৌঁছাবে, তখন আপনি মধু এবং এক টুকরো লেবু যোগ করতে পারেন।

  • রেসিপি নং ২। থার্মসে তৈরি আদা চা।

এই উদ্দেশ্যে, পঞ্চাশ থেকে ষাট ডিগ্রি তাপমাত্রায় উপযুক্ত আয়তনের একটি থার্মোস এবং জল ব্যবহার করা হয়। এই ক্ষেত্রে, আদার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করা অনেক সহজ - সর্বোপরি, ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং সহজে ধ্বংস হওয়া খনিজগুলিকে তীব্র তাপ চিকিত্সার শিকার করা হয় না। তবে এই ক্ষেত্রে আদার মশলাদার স্বাদ ততটা স্পষ্ট হবে না, যেমন, ক্বাথ তৈরি করার সময়।

যত ইচ্ছা আদা মিশিয়ে নিন - অনুমোদিত মাত্রা পাঁচ থেকে পঞ্চাশ গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে পানীয়টি যত বেশি সময় ধরে তৈরি করা হবে, তত বেশি শক্তিশালী হবে। অতএব, আদার জন্য প্রস্তাবিত তৈরির সময় - আধা ঘন্টা থেকে কয়েক ঘন্টা পর্যন্ত - আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে নির্বাচন করা উচিত। এছাড়াও, মূলটি যত বেশি সময় ধরে তৈরি করা হবে, পানীয়টির স্বাদ তত বেশি তীব্র হবে, যা তিক্ততা অর্জন করতে শুরু করবে।

  • রেসিপি নং ৩। আদা তৈরির দ্রুত এবং সহজ উপায়।

আদা ধুয়ে খোসা ছাড়ানো হয়। এরপর, মূলটি ছুরি দিয়ে কিউব, টুকরো বা বৃত্তাকারে কুঁচি করে কাটা হয়। কাটা আদার প্রতি টেবিল চামচে এক গ্লাস ফুটন্ত জল নেওয়া হয়। এরপর, তরলটি একটি মোড়ানো কাচ বা মাটির পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয় (এর জন্য, আপনি একটি থার্মোসও ব্যবহার করতে পারেন)। আদা তৈরির সময় দশ মিনিট থেকে আধা ঘন্টা। এরপর, আধানটি ফিল্টার করে মধুর সাথে মিশ্রিত করা হয়। সেখানে লেবুর রস চেপে দেওয়া হয় অথবা লেবুর একটি খোসা যোগ করা হয়।

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি আদা পানীয়তে মশলা, বেরি এবং শুকনো ফল, গোলাপের পোঁদ এবং বিভিন্ন ভেষজ যোগ করতে পারেন। আপনার কেবল এটি জানতে হবে যে এই উপাদানগুলি একে অপরের সাথে একত্রিত হয় এবং আদার মূলের উপকারী প্রভাব বাড়ায়, বিপরীতভাবে নয়।

ওজন কমানোর জন্য আদার ক্বাথ

ওজন কমানোর জন্য আদার ক্বাথ চর্বি পোড়ানোর জন্য একটি স্বাধীন পানীয় হিসেবে এবং মধু, মশলা, লেবু, সবুজ চা ইত্যাদির সাথে অন্যান্য পানীয়ের ভিত্তি হিসেবে কাজ করতে পারে।

এই ক্বাথ তৈরি করা সহজ। চার সেন্টিমিটার লম্বা আদার মূল এবং এক লিটার পরিষ্কার জল নিন। আদার মূল ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে ছেঁকে নিন। আপনি আদাকে গোল করে বা টুকরো করে কেটেও নিতে পারেন। একটি পাত্রে জল ঢেলে আগুনে রাখুন। তরল ফুটে উঠার পর, কাটা আদা যোগ করুন এবং আঁচ মাঝারি করে কমিয়ে দিন।

এবার, আপনাকে আদা দিয়ে তৈরি জল আবার ফুটিয়ে আনতে হবে। এরপর, আদার ঝোল আরও এক মিনিট ফুটিয়ে তারপর তাপ থেকে নামিয়ে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আদার ঝোল তৈরির কিছু পরিবর্তনে, তরলটি দ্বিতীয়বার ফুটে ওঠার পরে, আপনি এক চা চামচ তাজা লেবুর রস ঢেলে দিতে পারেন। এর পরে, আদা-লেবুর পানীয়টি নাড়াচাড়া করা হয়, এক মিনিটের জন্য ফুটিয়ে তাপ থেকে সরিয়ে ফেলা হয়।

তারপর ক্বাথটি ফিল্টার করে থার্মসে ঢেলে দেওয়া হয় যাতে এটি সিদ্ধ হয়। দুই ঘন্টা পর, পানীয়টি পান করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, সামান্য মধু যোগ করে। মধুর সাথে আপনার সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ ক্বাথের মধ্যে এই পণ্যটির প্রচুর পরিমাণে বিপাক ত্বরান্বিত করার এবং শরীরের অতিরিক্ত মজুদ নিরপেক্ষ করার প্রভাব কমাতে পারে।

trusted-source[ 1 ], [ 2 ]

আদার ক্বাথ বা আধান কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?

আদার ক্বাথ বা আধান ঘরের তাপমাত্রায় তিন ঘন্টার জন্য তাজা থাকে। রেফ্রিজারেটরে, এই পানীয়টি একটি কাচের বা সিরামিক পাত্রে শক্তভাবে বন্ধ ঢাকনা দিয়ে পাঁচ ঘন্টার জন্য রাখা যেতে পারে।

ঠান্ডা আধান বা ক্বাথ ব্যবহার করার জন্য, আপনাকে কমপক্ষে আধা ঘন্টা বা এক ঘন্টা আগে এটি রেফ্রিজারেটর থেকে বের করে নিতে হবে। তরলটি গরম না করাই ভালো। তাহলে আদার মিশ্রণে সমস্ত উপকারী পদার্থ সর্বাধিক পরিমাণে সংরক্ষণ করা হবে।

এও মনে রাখবেন যে আদা পানীয় ছেঁকে নিতে হবে, অন্যথায় সময়ের সাথে সাথে এর তীক্ষ্ণ স্বাদ তীব্র হবে।


মনোযোগ!

তথ্যের ধারণাকে সহজতর করার জন্য, ড্রাগের ব্যবহার করার জন্য এই নির্দেশিকা "ওজন কমানোর জন্য আদার টিংচার এবং ক্বাথের রেসিপি" এবং ঔষধ ব্যবহারের চিকিৎসার জন্য অফিসিয়াল নির্দেশের ভিত্তিতে একটি বিশেষ আকারে অনুবাদ এবং উপস্থাপিত করা হয়েছে। ব্যবহার করার আগে যে ঔষধ সরাসরি সরাসরি ঔষধে এসেছিল।

বর্ণনামূলক তথ্যের জন্য প্রদত্ত বর্ণনা এবং স্ব-নিরাময় সংক্রান্ত নির্দেশিকা নয়। এই ওষুধের প্রয়োজন, চিকিৎসা পদ্ধতির পদ্ধতি, মাদুরের পদ্ধতি এবং ডোজ সম্পূর্ণভাবে চিকিত্সক দ্বারা নির্ধারিত হয়। স্ব-ঔষধ আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক।

নতুন প্রকাশনা

ILive চিকিৎসা পরামর্শ, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা সরবরাহ করে না।
পোর্টালে প্রকাশিত তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য এবং বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ ছাড়াই ব্যবহার করা উচিত নয়।
সাইটটির নিয়ম এবং নীতি যত্ন সহকারে পড়ুন। আপনি আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন!
কপিরাইট © 2011 - 2025 iLive। সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত.