মাছের তেল: উপকারিতা, প্রতিকূল প্রভাব

মাছের তেল সরাসরি বের করা যায় অথবা ঘনীভূত করে ক্যাপসুল আকারে রাখা যায়। এর সক্রিয় উপাদান হল a-3 ফ্যাটি অ্যাসিড [eicosapentaenoic acid (EPA) এবং docosahexaenoic acid (DHA)]।

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

মাছের তেলের দাবিকৃত প্রভাব

অ্যাথেরোস্ক্লেরোটিক কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসার জন্য মাছের তেল ব্যবহার করা হয়। প্রমাণ দৃঢ়ভাবে প্রমাণ করে যে 800 থেকে 1500 মিলিগ্রাম EPA/DHA/দিন করোনারি ধমনী রোগের ইতিহাস এবং প্রচলিত ওষুধ গ্রহণকারী রোগীদের ক্ষেত্রে মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন এবং অ্যারিথমিক মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাস করে। এটি ডোজ-নির্ভর পদ্ধতিতে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রাও কমায় (EPA/DHA 4 গ্রাম/দিনের সাথে 25-40%) এবং রক্তচাপ সামান্য কমায় (EPA/DHA >3 গ্রাম/দিনের সাথে 2-4 mmHg)। প্রক্রিয়াগুলি একাধিক বলে মনে হচ্ছে কিন্তু অজানা। অ্যাথেরোস্ক্লেরোটিক কার্ডিওভাসকুলার রোগের প্রাথমিক প্রতিরোধ, উদ্বেগের চিকিৎসা এবং সাইক্লোস্পোরিন নেফ্রোটক্সিসিটি প্রতিরোধে সম্ভাব্য কিন্তু অপ্রমাণিত সুবিধা রয়েছে।

মাছের তেলের বিরূপ প্রভাব

মাছের ঢেকুর, বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়া হতে পারে। EPA/DHA প্রতিদিন 3 গ্রাম থেকে বেশি হলে রক্তপাতের ঝুঁকি বেড়ে যায়। ল্যাবরেটরি পরীক্ষায় পারদ দূষণ সম্পর্কে উদ্বেগের কোনও কারণ পাওয়া যায় না।

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]