^

ব্রাসেলস স্প্রাউট - একটি উদ্ভিজ্জ শুধুমাত্র gourmets জন্য না

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

ব্রাসেলস স্প্রাউট (ল্যাটিন ব্রাসিকা ওলেরেসিয়া), এটি হওয়া উচিত হিসাবে, তার বাঁধাকপি পরিবারে থাকে - ক্রসফেরিয়াস। কিন্তু এই বাঁধাকপি কোন বন্য ধরনের, হিসাবে এটি গাঢ় কোব থেকে উদ্ভূত হয়, যা মধ্যযুগ মধ্যে ব্রাসেলস উপকণ্ঠে বৃদ্ধি পায়।

এটি তার পাতাগুলির আঙ্গুলের মধ্যে রয়েছে যা ট্রাঙ্ক থেকে প্রস্থান করে যে প্রথম বৎসর ছোট পাতাটি দেখা দিতে শুরু করে, যা ক্ষুদ্রকায় বাঁধাকৃতি ফোর্ক্স (কোচচিকী) মধ্যে পাকানো হয়। একটি উদ্ভিদ 70 kochanchikov পর্যন্ত গঠন করতে পারে, যার আকার ব্যাস 4 সেমি অধিক না।

ব্রাসেলস স্প্রাউড বেলজিয়ানদের একটি সত্যিকারের জাতীয় গর্ব হয়ে ওঠে, সবশেষে, তারা 17 শতকের এই ধরনের উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি তৈরি করে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে "ব্রাসেলস" হল সুইডিশ প্রকৃতিবাদী এবং কার্ল লিনাইসের উদ্ভিদ ও প্রাণীর বংশবৃত্তান্তের জন্য একটি সমন্বিত সিস্টেমের সৃষ্টিকর্মের কাজ। এবং এই বাঁধাকপি প্রথম উল্লেখ XIX শতাব্দীর প্রথম তৃতীয় বোঝায়। প্রায় একই সময়ে এটি হল্যান্ড, ফ্রান্স এবং জার্মানিতে হত্তয়া শুরু তারপর, ব্রিটেনের ট্রাক কৃষক যোগদান করেন, আমেরিকা ও কানাডীয় সবজি চাষীদের অনুসরণ করে।

ব্রাসেলস স্প্র্ট বিভিন্ন ধরনের ব্যাপকভাবে প্রতিনিধিত্ব করা হয়: বক্সার এবং ডলমিকের ডাচ নির্বাচন থেকে, জাভিটকা এবং ক্যাসিওর চেক প্রজাতিগুলি থেকে রজারেলা জার্মান বৈচিত্র্যের কাছে। সমগ্র জগতের সবজি চাষীরাও মুরগা, রুডেনভ এবং ফ্রেইগের মতো ব্রাসেলের স্প্রাউটগুলির মতো ফলপ্রসূ জাতের প্রজাপতি বৃদ্ধি করে। এবং তুরস্কের বীজতলা চাষের মধ্যে রয়েছে স্টার, ব্রিলিয়েন্ট, অলিভার এবং ম্যাক্সিমাস।

ব্রাসেলস স্প্রাউট প্রোপার্টি - ঈর্ষা জন্য সব সবজি

আমরা সবজি মধ্যে সবচেয়ে কি মূল্য কি? ভিটামিন এবং কম ক্যালোরি এবং, অবশ্যই, স্বাদ সুতরাং, gourmets দ্বারা ব্রাসেলস স্প্রেড স্বাদ সূক্ষ্ম হিসাবে স্বীকৃত হয়। এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট এর ক্যালোরি কন্টেন্ট কম: 100 গ্রাম 32-35 কিলোবলা প্রদান ব্রাসেলসে অঙ্কুরিত উপস্থিত: ফাইবার (1.7% পর্যন্ত), প্রোটিন (5.5% করা), শর্করা (ফলশর্করা, গ্লুকোজ, সুক্রোজ - 5.4% পর্যন্ত), খুব সামান্য মাড় (0.5%)।

এই সবজি "পরিবার বংশ", ব্রাসেলস স্প্রাউট দরকারী বৈশিষ্ট্য তুলনায় - এর Koichniki ক্ষুদ্র চেহারা সত্ত্বেও - আমাদের স্বাভাবিক হোয়াইট নেতৃত্বাধীন বাঁধাকপি চেয়ে বেশী হতে প্রমাণিত। উদাহরণস্বরূপ, যদি 100 ডিগ্রি সেলসিয়ম 30 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক এসিড) থাকে, তাহলে একই পরিমাণ ব্রাসেলসে 85 মিলিগ্রাম! এই ভিটামিন কন্টেন্ট অনুযায়ী, ব্রাসেলস sprouts spinach, স্ট্রবেরি, oranges, lemons এবং সবুজ পেঁচা overtook।

উপরন্তু, ব্রাসেলস স্প্রাউট ভিটামিন থায়ামাইন (খ 1), রিয়াল মাদ্রিদ ফুটবল ক্লাব (B2 তে), পাইরিডক্সিন (বি 6), ফলিক অ্যাসিড (B9), নিয়াসিন (পিপি) উপস্থাপন করা হয়। উপায় দ্বারা, ভিটামিন পিপি রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রন করে এবং শরীরের প্রোটিন বিপাকীয়ীকরণকে স্বাভাবিক করে তোলে। তাই এটি ব্রাসেলস স্প্রাউট একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে খ্যাতি অর্জন যে কিছুই না। কিভাবে ওজন কমানোর জন্য ব্রাসেলস স্প্রাউট ব্যবহার করতে, উপর পড়া। এবং আমরা সমস্ত ভিটামিন এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট অন্যান্য দরকারী বৈশিষ্ট্য প্রকাশ অবিরত।

এভাবে ব্রাসেলসের ফিলোকুইনোন (ভিটামিন কে) প্রতি 100 গ্রাম প্রোটিনের ২9 মিলিগ্রাম (বা 177 μg) স্প্রাউট করে। এবং এটি খুব ভাল, যেহেতু স্বাভাবিক রক্তের clotting জন্য ভিটামিন কে খুব গুরুত্বপূর্ণ, পাশাপাশি osteocalcin মধ্যে হাড় প্রোটিন সংশ্লেষণ জন্য। এই ভিটামিন, এবং অতএব ব্রাসেলস স্প্রাউট, হাড় গঠন করে এবং অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধে সাহায্য করে।

ব্রাসেলস স্প্রাটগুলি ম্যাক্রো এবং মাইক্রোলেমেটেড সমৃদ্ধ, যার মধ্যে অধিকাংশই পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম। এই সবজি সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ যথেষ্ট; লোহা, তামা, দস্তা, আয়োডিন, নিকেল এবং সেলেনিয়াম আছে। isoleucine, leucine, লাইসিন, methionine, cystine, ঘুমের জন্য প্রয়োজন, টাইরোসিন, threonine, ভ্যালিন, arginine, ক্ষারযুক্ত, aspartic অ্যাসিড: আকর্ষণীয় অ্যামিনো অ্যাসিড ব্রাসেলস স্প্রাউট তালিকার বায়োকেমিক্যাল রচনা জন্যে।

মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ব্রাসেলস স্প্রেডের সুবিধা

এই সবজি সংস্কৃতির একটি সমৃদ্ধ বায়োকেমিক্যাল মিশ্রণের ফলে মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ব্রাসেলস স্প্রেবারের অসমর্থিত সুবিধা নিশ্চিত করে এবং সম্মান করে।

উচ্চ পটাশিয়াম কন্টেন্ট সঙ্গে ব্রাসেলস স্প্রাউট যারা বিশেষ অথেরোস্ক্লেরোসিস, arrhythmias, করোনারি আর্টারি রোগ এবং উচ্চ রক্তচাপ মধ্যে কার্ডিওভাসকুলার তন্ত্রের রোগ ভোগা, জন্য অত্যন্ত দরকারী।

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, যা মানুষকে ব্রাসেলস স্প্রাউট ব্যবহারে পায় নিয়ন্ত্রণ করে শরীরের অনেক সিস্টেমের ফাংশন, এটা বিপাক এবং hematopoiesis প্রক্রিয়া উদ্দীপকের এবং ইমিউন সিস্টেম উন্নত করে এবং ক্যান্সারের গঠন করতে বাধা দেয়।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে ব্রাসেলস স্প্রাউসের রসটি অগ্ন্যাশয়ে ফাংশন পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াতে অবদান রাখে, তাই ব্রাসেলস প্যানক্রয়াটাইটিস রোগে আক্রান্ত হয় প্রায় নিরাময় করে। যাইহোক, ডায়াবেটিস মেলিটাস হিসাবে। এবং তার কাঁচা ফর্ম এই সবজি ব্যবহার এমনকি জখর নিরাময় আপ গতি, এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট অপারেশন পরে নির্ধারিত খাদ্য একটি সম্মানজনক জায়গা নিতে।

যাইহোক, এটা মনে করা উচিত যে এটি ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং মতভেদ আছে সুতরাং, যারা গ্যাস্ট্রিক রস এর acidity বৃদ্ধি যারা এটি ব্যবহার করবেন না, যারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং ফ্ল্যাটুলেন্স থেকে exacerbations ভোগা। মানুষ তীব্র enterocolitis সঙ্গে আর যদি ইতিহাস বর্তমান অন্ত্রের বাধা বা অন্ত্রের তত্পরতা কমে যাবে ধরা ফেলেন, তাহলে এটি বিপরীত অঙ্কুরিত।

শিশুদের জন্য ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং স্তন ক্যান্সার খুব দরকারী।

শিশুদের জন্য শিশুদের ব্রাসেলস স্প্রাউট ব্যবহার সুপারিশ - প্রথম লৌহ হিসাবে। একটি সম্পূরক ব্রাসেলস স্প্রাট হিসাবে প্রায় আদর্শ, এটি প্রায় এলার্জি প্রতিক্রিয়া কারণ না, এবং এর দরকারী গুণাবলী শিশুর স্বাস্থ্য জন্য পরিবেশন করবে। সুতরাং, ব্রাসেলস শিশুদের জন্য sprouts জন্য এটি সম্ভব কিনা প্রশ্ন, উত্তর এক - এটি প্রয়োজনীয়!

এক বছর পর্যন্ত শিশুদের জন্য ব্রাসেলস স্প্রাউট স্যুপ-পাকাই আকারে দেওয়া হয়, যার প্রস্তুতিতে আলু, গাজর ও জকিন ব্যবহার করা হয়। এটি সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিজ্জ (মাখন দিয়ে ভরা) তৈরি করা যেতে পারে, কিন্তু আপনি মুরগির মাংস রান্না করতে পারেন। 1 টি আলু জন্য, আপনি 1 ছোট গাজর, 100-150 গ্রাম একটি স্কোয়াশ একটি slice এবং 5-6 বাঁধাকপি kopecks প্রয়োজন।

ঘন ঘন জিজ্ঞাসা করা প্রশ্ন: ব্রাসেলস স্প্রেট লেপন করা যাবে খাওয়ানো? এটা সম্ভব এবং প্রয়োজনীয়! স্তন্যপান করানো সঙ্গে অত্যন্ত দরকারী ব্রাসেলস স্প্রাউট: না কোষ্ঠকাঠিন্য এবং রুপ তরুণ মায়েরা দুধ আরও ভিটামিন থাকবে সব হিংসা বান্ধবী হতে ...

এই বিস্ময়কর সবজি গর্ভাবস্থার সময়ও দরকারী। ভিটামিন বি 9 (ফোলিক অ্যাসিড), এটি সমৃদ্ধ, পরিবাহকতা এবং ইমিউন সিস্টেমের বৃদ্ধি এবং উন্নয়নের জন্য প্রয়োজন। গর্ভাবস্থায় ভিটামিন B9 (বিশেষত প্রাথমিক পর্যায়ে) ভিটামিন B9 এর অভাব শিশুটির কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের জন্ম দেয় যা ভ্রুণের নৃতাত্বিক নল বিকৃতির ঝুঁকি বৃদ্ধি করে।

কিভাবে ব্রাসেলস স্প্রাউট রান্না করা: রান্না, ভাজা, স্যুপ

অবিলম্বে প্রশ্নের উত্তর, কত ব্রাসেলস স্প্রাউট রান্না করা। টাটকা - 5 মিনিট পানি উত্তোলন করে এবং হিমায়িত হয় - 10 মিনিটের বেশি নয়। কোনও ক্ষেত্রে বাঁধাকপি হজম করতে পারে না, এবং তারপর এটি একটি খুব স্বাদযুক্ত গন্ধ অর্জন এবং তার চরিত্রগত রং এবং আকৃতি হারান হবে না। কিছু শেফ, যাতে রান্নার সময়টি ছোট করার জন্য, প্রতিটি কাপ্পুসিিনো এর স্টাম্পের উপর ক্রস একটি অগভীর চেরা তৈরি করুন। এবং প্যান, যেখানে এটি রান্না করা হয়, একটি ঢাকনা দিয়ে আবৃত হয় না, কিন্তু একটি রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে - যাতে বাঁধাকপি তিক্ত না হয় ...

ব্রাসেলস স্প্রাউস থেকে খাবারের বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, ইংরেজরা প্রায়ই স্ট্যু তৈরি করে, অর্থাৎ, ব্রাসেলস স্প্রাউট ব্রিজেড হয়। নিম্নলিখিত এই থালা তৈরি করুন: 400 গ্রাম ব্রাসেলস স্প্রেট 100 গ্রাম গাজর (ছোট কাটা কাটা) এবং সবুজ মটর এবং এক পেঁয়াজ (আদা কাটা) নিন। সমস্ত স্ট্যু উদ্ভিজ্জ তেল (প্রায় 4 টেবিল চামচ) মধ্যে প্রায় 20 মিনিট। একটি স্বাধীন ডিশ হিসাবে বা কোন মাংস একটি সাইড ডিশ হিসাবে খান।

কিভাবে ইউরোপীয়রা বাকি ব্রাসেলস sprouts প্রস্তুত? একটি নিয়ম হিসাবে, ব্রাসেলস মাথা তাদের প্রথম উনান, এবং তারপর ভাত, স্ট্যু বা বেঁকানো। ব্রাসেলস স্প্রাউট একটি অপরিহার্য এবং কার্যকরী অবিচ্ছেদ্য রন্ধনসম্পর্কীয় সহযোগী পনির।

উদাহরণস্বরূপ, ইটালিয়ানরা ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি সিদ্ধ করে এইভাবে রান্না করে। "আল dente" রাষ্ট্রের জন্য ক্ষুদ্রতর পরিমাণে ছোট পরিমাণে তাজা বাঁধাকপি অনুমোদন করুন। ইতালীয় সসিংস (অরেগনো, তুঁত, জিরা, ঋষি, মারজোরাম এবং লাল মরিচ) দিয়ে টমেটো ছিটিয়ে আলাদা আলাদা হয়। তারপর তারা এক টুকরা সবকিছু লাগিয়ে 15 মিনিটের জন্য আগুনে লাগিয়ে দিল। এবং তারপর টেবিল উপর পরিবেশিত, grated Parmesan পনির এবং কাটা জায়ম দিয়ে ছিটিয়েছ।

এই রেসিপি অনুযায়ী একটি জনপ্রিয় ব্রাসেলস স্প্রাউস থেকে ফরাসি casserole প্রস্তুত করা হয়। ব্রাসেলস স্প্রাউট 400 গ্রাম তৈলাক্তকরণ ফর্ম, ময়দা (অথবা পাউরুটির গুড়োয়), লবণ, স্থল গোলমরিচ জন্য 150-200 গ্রাম কঠিন চিজ, 200 গ্রাম টক ক্রিম, পার্সলে মরীচি 1, তেল প্রয়োজন। বামন সালাদকৃত পানিতে 3 মিনিটের জন্য গুঁড়ো করা হয়, পানি শুকিয়ে যায়। একটি বেকিং ডিশ (তেল সঙ্গে greased এবং আটা বা breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে) মধ্যে গুঁড়া করা হয়। পনির একটি grater নেভিগেশন grated হয়, একটি ছুরি দিয়ে কাণ্ডকীর্তি গ্রিন সুস্বাদু ক্রিম মিশ্র, পনির এবং সবুজ শাক, লবণ, মরিচ এবং ভাল মিশ্রিত। ফলস্বরূপ ভর একটি অভিন্ন স্তর মধ্যে বাঁধাকপি উপরে স্থাপন করা হয় এবং 25-30 মিনিট জন্য একটি preheated চুলা পাঠানো হয়েছে।

কিন্তু পনির সঙ্গে একটি ব্রাসেলস স্প্রাউট একটি সহজ (কিন্তু খুব সুস্বাদু) রেসিপি আপনি 500 ডিগ্রী গম (স্যালাড ওয়াটারে 3-4 মিনিট), পানি নিষ্কাশন করতে হবে; তারপর মাখন (বা ফেনা প্যান) সঙ্গে একটি greased মধ্যে বাঁধাকপি করা, লবণ, মরিচ যোগ করুন। পনির 150 গ্রাম গ্রেট এবং বাঁধাকপি সঙ্গে ছিটিয়ে, এবং তারপর 20 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে সেকা। যদি চুলার জন্য কোন সময় না থাকে, তবে ডিনারটি এক গরমে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রান্না করা যায় (রান্নার শেষে 5 মিনিট আগে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখা)।

ব্রাসেলস স্প্রাউট সঙ্গে চিকেন এছাড়াও একটি খুব সুস্বাদু থালা। তার প্রস্তুতির জন্য এই ধরনের পণ্য প্রয়োজন: ব্রাসেলস স্প্রাউট, 300 গ্রাম মুরগির fillets 1 পেঁয়াজ, রসুন, শুলফা এবং পার্সলে 1 লবঙ্গ, দুধ অর্ধেক গ্লাস, পনির 100 গ্রাম, ক্রিম এবং উদ্ভিজ্জ তেল 50 গ্রাম, ময়দা এক চায়ের চামচ 400 ছ।

প্রথমে আপনাকে বাঁধাকপি তৈরি করতে হবে: 5 মিনিটের জন্য ফোবাল থেকে তা রান্না করুন, এটি একটি চকোলেট দিয়ে ফেলে দিন এবং এটির উপর ঠান্ডা পানি ঢালা করুন। এখন মুরগির কাছে এগিয়ে যান: তুষারপাতের সাথে পাত্রগুলি কাটা এবং একটি গভীর তৃপ্ত প্যানের সাথে পাতলা পাতলা পেঁয়াজ দিয়ে রাখুন যা ইতিমধ্যেই তেলের মিশ্রণে হালকাভাবে ভাজা হয়। 7 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ ভাজা সঙ্গে চিকেন, তারপর আটা যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। এর পরে, আমরা চটকানো পনির রাখি এবং চিনির সাথে রান্না করি। পরবর্তী পদক্ষেপটি মুরগির মধ্যে দুধ ঢালা এবং সস একটি সমজাতীয় না হওয়া পর্যন্ত এটি রান্না করা হয়। লবণ এবং মরিচ, আধা আটা ও রসুন যোগ করুন। এবং এখন আমরা ভাজা ব্রাসেলস sprouts ফ্রাইং প্যান পাঠান, আলতো করে থালা ডাইং এবং আরো 5 মিনিট সরাতে দিন। এই উচ্চ গ্রেড দ্বিতীয় কোর্স গরম এবং ঠান্ডা উভয়ের মধ্যে সুস্বাদু হয়।

ব্রাসেলস স্প্রাউট থেকে বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা সালাদ প্রয়োজন হয় না। তার প্রস্তুতির জন্য, 350-400 গ্রাম ব্রাসেলস স্প্রাউট, লবণ, সবুজ শাকসব্জী গ্রহণ করা হয়। এবং refueling জন্য আপনি 2 tbsp প্রয়োজন জলপাই তেলের চামচ, অর্ধেক লেবুর রস, 1 টেবিল চামচ। একটি চিনি চিনি, 2 চামচ চিনি আধা কাপ এবং স্বাদ যাও লবণ কাটা। ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি উষ্ণ, শীতল, শুকনো, স্যালাড বাটিতে স্থানান্তরিত হয় এবং রিফুয়েলিংয়ের জন্য মিশ্রণ দিয়ে ঢেলে দেয়।

কিন্তু কাঁচা ব্রাসেলস স্প্রাট থেকে সালাদ জন্য রেসিপি - আপেল এবং গাজর সঙ্গে। ব্রাসেলস স্প্রাউট এর 300 গ্রাম, আপেল (অন্তর কুরিয়া ফেলা এবং পাতলা টুকরা করে কাটা) এবং কাঁচা গাজর (ঝাঁঝরি) 100 গ্রাম 200 গ্রাম (kochanchiki বরাবর পাতলা টুকরা করে কাটা)। এখন স্তর সব উপাদানগুলো রাখুন, এবং উপরে পেঁচা সঙ্গে ছিটিয়ে এই সালাদ জন্য Dressing আলাদাভাবে পরিবেশিত হয়।

আপনি meatballs সঙ্গে ব্রাসেলস স্প্রাউট থেকে স্যুপ করতে পারেন 2 লিটার পাত্র 2 আলু, গরুর মাংস কিমা 350 গ্রাম, ব্রাসেলস স্প্রাউট এর 200 গ্রাম, এক কন্দ, এক মধ্যম গাজর, উপসাগর পাতা, রসুন, লবণ, মরিচ, পার্সলে এবং উদ্ভিজ্জ তেল প্রয়োজন।

চিনির মধ্যে আমরা রসুন, লবণ এবং মাটি কাটা মরিচ গুঁড়ো যোগ করি, আমরা ছোট মিটবল তৈরি করি। উদ্ভিজ্জ তেলের উপর, আমরা পেঁয়াজ কাটা এবং গাজরগুলি পাস করি। আলু কিউব, বাঁধাকপি - আংশিকভাবে কাটা হয়। পানি উত্তোলনের সাথে সাথেই আমরা আলু, বাঁধাকপি এবং পেঁয়াজ, লৌহশকা ও লবণ দিয়ে গাজর রাখি। দ্বিতীয় তোলার পর আমরা স্যুপে মাংসবাল পাঠাই এবং প্রায় ২0 মিনিট রান্না করি। স্যুপ বাটি মধ্যে, parsley সঙ্গে ছিটিয়ে

ব্রাসেলস স্প্রাউট থেকে পুরি প্রস্তুত করা হয় আলু, লেইক এবং সেলাই ডালপালা। বাঁধাকপি অন্যান্য সবজি থেকে আলাদাভাবে বোনা হয়, এবং এই স্বাদ ব্যবহৃত হয় না। সমস্ত শাক-সবজি ছোট ছোট টুকরা করে কাটা হয় এবং কয়েক মিনিট জলপাই তেল দিয়ে একটি তৃণভূমি বা সসপ্যানের মধ্যে কাটা হয়। তারপর উষ্ণ ব্রাসেলস sprouts যোগ করা হয়, এবং সবকিছু প্রায় পাঁচ মিনিট জন্য স্ট্যু করা চলতে থাকে। ভাজা সবজি উষ্ণ তরমুজ দিয়ে ঢেলে এবং 20 মিনিটের জন্য প্রস্তুত করে আনা হয়। ব্রাসেলস স্প্রাউট থেকে পুঁচের প্রস্তুতির চূড়ান্ত পর্যায়ে একটি ব্লেন্ডার দিয়ে করা হয়।

ওজন কমানোর জন্য ব্রাসেলস স্প্রাউট

এবং এখন - মূর্তি অধীনে ব্রাসেলস স্প্রাউট উপর প্রতিশ্রুত খাদ্য "আমি তিনটি বাঁধাকপি দিন ছিল।" যারা সব ধরণের এবং অসম্ভব খাবার খাওয়া পছন্দ করে, বিশেষজ্ঞদের ব্রাসেলস স্প্রাটগুলিতে এক্সপোস্ট ডায়েটটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়। তারা নিশ্চিত করে যে এই তিন দিনের এই খাদ্যটি প্রায় ২ কেজি করে তুলবে, এবং পাঁচ দিনের মধ্যে 4 কেজি মুক্ত করতে পারবেন। তাজা ব্রাসেলস স্প্রাউট হিসাবে উপযুক্ত খাদ্যতালিকাগত খাবারের খাবারের জন্য এবং হিমায়িত।

সুতরাং, প্রথম বাঁধাকপি দিন

  • ব্রেকফাস্ট জন্য: 300 গ্রাম ব্রাসেলের sprouts, খাদ্যশস্য রুটি 1 টুকরা, পনির 50 গ্রাম, চিনি সঙ্গে চা
  • লাঞ্চের জন্য: ব্রাসেলস স্প্রাউট, গাজর, সিলেট ও পেঁয়াজ দিয়ে উদ্ভিজ্জ স্যুপ। রস এক গ্লাস
  • একটি স্নেকের জন্য: ব্রাসেলস স্প্রাউট কাসারলে 200 গ্রাম, রস এক গ্লাস।
  • ডিনার জন্য: 200 গ বাটারযুক্ত ব্রাসেলস স্প্রাউট।

দ্বিতীয় বন্দী দিন

  • ব্রেকফাস্ট জন্য: ব্রাসেলস স্প্রাউট, চা থেকে 250 গ্রাম casseroles।
  • দুপুরের খাবারের জন্য: 300 গ্রাম ব্রাজিলের স্প্রাউট এবং 100 গ্রাম মাংসল মুরগির চা, চা।
  • একটি বিকালে নাটক জন্য: 1 আপেল বা 1 কলা, রস এক গ্লাস।
  • ডিনার জন্য: 250 গ বাছাই ব্রাসেল স্প্রে, 1 টুকরো খাদ্যশস্য রুটি।

তৃতীয় বাঁধাকপি দিন

  • ব্রেকফাস্ট জন্য: মাশরুম (champignons), চা সঙ্গে বেকড ব্রাসেলস sprouts 250 গ্রাম।
  • লাঞ্চের জন্য: উদ্ভিজ্জ স্যুপ, লেটুস (কাবাব, টমেটো, সবুজ শাক), শস্যের এক টুকরা, চা।
  • একটি বিকালে নাটকের জন্য: 50 গ্রাম খাদ্যশস্য রুটি, চা, 1 আপেল বা পিয়ার।
  • ডিনার জন্য: 300 গ বাছাই বাঁধাকপি, রস বা চা।

trusted-source[1]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.