^

গর্ভাবস্থার সময় ক্র্যানবেরি

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

ক্র্যানবেরী এশিয়া, ইউরোপ এবং উত্তর দেশগুলিতে বৃদ্ধি পাচ্ছে এমন একটি চিরহরিৎ ক্রান্তীয় আধা-ক্ষুদ্র উদ্ভিদ। এই সবচেয়ে মূল্যবান berries যা শর্করা, জৈব অ্যাসিড (সাইট্রিক, benzoic, ursolic), ভিটামিন সি, flavonoids, pectins, glycosides, আইডিন সহ ট্রেস উপাদান রয়েছে। ক্র্যানবেরিগুলির ইউটিলিটি সম্পর্কে কোন সন্দেহ নেই। এটি অপরিহার্য পদার্থের সাথে শরীরকে পুষ্ট করে, প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে। কিন্তু গর্ভাবস্থায় ক্র্যানবেরি কি সম্ভব? প্রকৃতপক্ষে, একটি সন্তান বহন করার সময়, ভবিষ্যতে মাকে অনেক উপায়ে নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে হবে, কারণ গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সমস্ত পণ্য অনুমোদিত নয়। গর্ভাবস্থায় Cranberries - আজ আমাদের নিবন্ধের বিষয়।

trusted-source[1], [2]

গর্ভাবস্থায় ক্র্যানবেরি এর বৈশিষ্ট্য

ক্র্যানবেরিগুলিতে খনিজ এবং ভিটামিনের পরিমাণ এত বেশি যে এটির বৈশিষ্ট্যগুলি অতিমাত্রায় করা অসম্ভব। এটি একটি কার্যকর প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক, অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের উৎস, ঠান্ডা বা হাইপোভিটামনিসিসের প্রাথমিক সহায়তা।

ক্র্যানবেরি মস্তিষ্কের কার্যকলাপ সক্রিয়, পাচক ট্র্যাক্ট কার্যকারিতা উন্নত। ইউরোলিথিয়াসিস, ডিসেপ্টিক ডিসঅর্ডারস, প্যানক্রিটাইটিস প্রতিরোধের জন্য এটি গ্রহণ করুন।

গর্ভাবস্থার সময় ক্র্যানবেরিগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি বেরির গঠন দ্বারা নির্ধারিত হয়: জৈবিক সক্রিয় উপাদান, শর্করা, ভিটামিন এবং খনিজ সল্টগুলির সমন্বয়। পণ্যগুলি খারাপ হতে পারে এমন আশঙ্কা ছাড়াই বেরিকে দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে: বেনজিক এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, যা ক্র্যানবেরিগুলির অংশ, এটি সংরক্ষণাগার এবং তাপ চিকিত্সার ব্যবহার ব্যতীত দীর্ঘস্থায়ী ব্যাগ সরবরাহ করে।

বৈজ্ঞানিকরা সম্প্রতি 2000-এর দশকের প্রথম দিকে ক্র্যানবেরিগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি আবিষ্কার করতে শুরু করেছিল। গর্ভাবস্থার প্রভাব ছাড়াই ক্র্যানবেরি শরীরের প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়াতে ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে এমন বৈজ্ঞানিক প্রমাণ দিয়ে শুরু হয়েছিল। উপরন্তু, বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন যে বেরি রক্তচাপের অবস্থা এবং স্বর উন্নত করে, যা গর্ভাবস্থায় ভেরিকোজ শিরাগুলির চমৎকার প্রতিরোধ হিসাবে কাজ করতে পারে। উপরন্তু, ক্র্যানবেরি হৃদরোগ উন্নত করে এবং মাথাব্যথা থেকে মুক্তি দেয়, দেহের ঘটনাকে হ্রাস করে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থকে সরিয়ে দেয়।

অপ্রত্যাশিত মায়েদের জন্য ক্র্যানবেরিগুলিতে কী কী দরকারী?

  • berries ক্ষুধা অনুপস্থিতিতে সাহায্য, পাচক প্রক্রিয়া উন্নত;
  • হৃদরোগের লক্ষণ হ্রাস, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্ত্রের উপনিবেশ প্রতিরোধ;
  • বিপাক প্রক্রিয়া প্রসারিত করা;
  • শরীরের প্রতিরক্ষা প্রতিরক্ষা বাড়ান (সব পরে, এটি গর্ভাবস্থায় আঘাত করার জন্য অত্যন্ত অযৌক্তিক)।

উপরন্তু, ক্র্যানবেরি cystitis, পাইলোনফ্রাইটিস, beriberi একটি চমৎকার প্রতিরোধ। ক্র্যানবেরি রস এছাড়াও বার্ন, কাটা, ক্ষুদ্র ক্ষত এবং ulcers চিকিত্সা জন্য washes এবং লোশন হিসাবে বহিরাগতভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

আপনি berries, এলার্জি থেকে hypersensitive হয় যদি গর্ভাবস্থা সময় cranberries ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। এটি তীব্র gastritis, তীব্র এন্টারোকোলাইটিস, গ্যাস্ট্রিক আলসার রোগ জন্য berries ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এছাড়াও ক্রানবেরি এবং সালফার ওষুধ সমান্তরাল ব্যবহার অযৌক্তিক।

গর্ভধারণের সময় ক্র্যানবেরি ব্যবহারে কনট্রাইডিকেশনগুলি ডাক্তারের সাথে একমত হওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার রক্তচাপ কম থাকে, তাহলে বেরির ব্যবহার সীমিত হওয়া উচিত।

trusted-source[3]

গর্ভাবস্থায় edema থেকে Cranberries

প্রায়শই, প্রত্যাশিত মায়ের হরমোন পটভূমিতে পরিবর্তন শরীরের টিস্যু বিপাকের রোগে অবদান রাখে। ফলস্বরূপ, শরীর, পা, অস্ত্র, মুখ নীচের অর্ধেক ফুসকুড়ি ঘটতে পারে। বিশেষ করে এই সমস্যা গর্ভাবস্থার দ্বিতীয় অর্ধেক প্রাসঙ্গিক। ক্র্যাবেরিগুলির সাহায্যে টিস্যুতে অত্যধিক তরল সংশ্লেষণ মেটাবলিক প্রক্রিয়াগুলি সমন্বয় করা এবং এটি অপসারণ করা সম্ভব। বেরি টিস্যুতে ট্রফিক প্রসেসগুলি পুনরুদ্ধার করবে এবং বেসাল বিপাক স্থাপন করবে।

প্যাফিন, মূত্রনালীর সমস্যা দ্বারা ট্রিগার, এছাড়াও ক্র্যানবেরি উপকারী চিকিত্সামূলক প্রভাব কার্যকর। এর ব্যাকটেরিয়াডাইড কর্মটি মাইক্রোবিকে নিরপেক্ষ করে তোলে যা কিডনি বা মূত্রাশয়তে প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে।

একটি diuretic হিসাবে গর্ভাবস্থার সময় ক্র্যানবেরি বেশ সফলভাবে ব্যবহৃত হয়। এডমা প্রতিরোধের পাশাপাশি, এই সম্পত্তি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের অবস্থা উন্নত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, কারন ক্র্যানবেরি পটাসিয়ামের একটি চমৎকার উত্স, যা হৃদরোগের স্বাভাবিক আচরণের জন্য অপরিহার্য এবং সেইসাথে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য।

trusted-source[4]

গর্ভাবস্থায় ঠান্ডা জন্য ক্র্যানবেরি

সবাই জানে যে গর্ভাবস্থায় অসুস্থ হওয়ার পাশাপাশি কোন ঔষধ গ্রহণ করা অনিচ্ছুক। কিন্তু হঠাৎ ঠান্ডা হলে কী হবে "কাঁপা" এবং আপনি গোলাপ পান করতে পারবেন না? একটি উপায় আছে! ক্র্যানবেরি ঠান্ডা এবং এমনকি ভাইরাল রোগ বিরুদ্ধে একটি কার্যকর প্রাকৃতিক পণ্য।

ক্র্যানবেরিগুলিতে ভিটামিনগুলির একটি অপরিহার্য সেট থাকে: এগুলি অ্যাসকরবিক এসিড, ভিটামিন কে, ভিটামিন এ এবং বি। যেমন ভিটামিন কমপ্লেক্স পুনরুদ্ধারের গতি বাড়ায় এবং শরীরের সুরক্ষামূলক ভূমিকা সক্রিয় করে।

ক্র্যানবেরি ধারণকারী জৈব পদার্থ, বিশেষ করে, সাইট্রিক এবং মল্লিক অ্যাসিড দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। তাদের ব্যাকটেরিয়াজনিত প্রভাব রয়েছে, যা রোগজাতীয় জীবাণুগুলির দেহকে মুক্ত করে। Antimicrobial কর্ম এছাড়াও flavonoids অন্তর্গত - অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সঙ্গে জৈব পদার্থ।

ফ্রুক্টোস এবং গ্লুকোজ দ্বারা উপস্থাপিত প্রাকৃতিক শর্করা, রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে শক্তি দেবে এবং ট্রেস উপাদানের উপস্থিতি শরীরের শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়া স্বাভাবিক প্রবাহ নিশ্চিত করবে।

ঠান্ডা সঙ্গে ডিল করার সময়, এটা মনে রাখা উচিত যে দীর্ঘস্থায়ী তাপ চিকিত্সা অধিকাংশ ভিটামিন ধ্বংস এবং একটি বেরি মধ্যে উপাদান ট্রেস করতে পারেন। এই বিষয়ে, ক্র্যানবেরি রান্না করার 5-10 মিনিটের বেশি সময় অনুমোদিত নয়।

বিশেষ করে উপকারী মধু সঙ্গে cranberries আনতে হবে। মধু সম্পূরক এবং ক্র্যানবেরি এর antipyretic এবং বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব বাড়ায়।

trusted-source[5], [6]

গর্ভাবস্থায় cystitis জন্য Cranberries

ক্র্যানবেরি নিয়মিত ব্যবহার cystitis থেকে পুনরুদ্ধার ত্বরান্বিত, এবং পুনরাবৃত্তি রোগ সম্ভাবনা হ্রাস।

মূত্রাশয়ের প্রদাহে ক্র্যানবেরি ব্যবহার জৈব অ্যাসিডের ক্রিয়াগুলির সাথে যুক্ত, যা মাইক্রোবসের বিকাশকে বাধা দেয়।

বেরিতে গ্যাস্ট্রিক রস উন্মুক্ত হলে তাদের বৈশিষ্ট্য হারাবেন না এমন সক্রিয় পদার্থ রয়েছে। স্ট্রপ্টোকোকি এবং ই। কোলি সহ সর্বাধিক ক্ষুদ্র প্রাণীর উপর তাদের ক্ষতিকর প্রভাব রয়েছে।

এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে ক্র্যানবেরি নিয়মিত ব্যবহার মাইক্রোবায়াল উদ্ভিদকে অস্থিতিশীল করতে পারে: মূত্রকের দেয়ালের বিরুদ্ধে ব্যাকটেরিয়া দমন করা কঠিন হয়ে পড়ে, ফলে এটি সক্রিয়ভাবে প্রস্রাবের মাধ্যমে নির্গত হয়।

ব্যাকটেরিয়া গুরুত্বপূর্ণ ক্রিয়াকলাপ শুধুমাত্র ক্ষারীয় Ph। ক্রানবেরি এছাড়াও মাইক্রোব্লসের অস্তিত্বের অবস্থার খারাপ হয়ে প্রস্রাবকে "অ্যাসিডাইফ" করতে সক্ষম।

ক্র্যানবেরি এবং বেনজিক এসিডের ব্যাকটেরিয়াজাতীয় বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে শেষ ভূমিকা নয়, অনেক ধরণের মাইক্রোবায় ক্ষতিকর প্রভাব।

গর্ভাবস্থায় সাইটিটিস একটি মোটামুটি ঘন অসুস্থতা, তাই ক্র্যানবেরি নিয়মিত ব্যবহার একটি অপ্রীতিকর রোগের ভাল প্রতিরোধ হিসাবে কাজ করতে পারে।

trusted-source[7], [8],

গর্ভাবস্থার সময় ক্র্যানবেরি চাপ

বর্ধিত চাপের সাথে বিশেষজ্ঞরা দৈনন্দিন খাদ্যের ক্র্যানবেরি সহ সুপারিশ করেন। বেরি ভাস্কুলার টোন স্থির করে এবং রক্তচাপ স্বাভাবিক হয়ে যায়।

এছাড়াও চাপ কমানোর প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি ক্র্যানবেরিগুলির ডায়রিয়ার বৈশিষ্ট্য বলা যেতে পারে। ক্র্যানবেরি আস্তে তরল অত্যধিক সংশ্লেষ থেকে টিস্যুকে সরিয়ে দেয়, শরীরের পটাসিয়ামের স্তরকে প্রভাবিত না করে এবং কার্ডিয়াক কার্যকলাপ ব্যাহত না করে সংশ্লেষিত বিষাক্ত পদার্থকে সরিয়ে নেয়।

অসংখ্য পর্যবেক্ষণের ক্ষেত্রে, বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন যে ক্র্যানবেরি বেরিগুলি ভাস্কুলার প্লেকগুলি গঠন এবং রক্তের কোলেস্টেরলকে কমাতে বাধা দেয়। এই সম্পত্তিটি আইসিকিমিয়া এবং হেমোরেজগুলি থেকে পাশাপাশি রক্তের ক্লটগুলি রোধে বাধা দেয়।

বেরিতে থাকা ursulic এবং oleandic জৈব অ্যাসিড করোনারি vessels এবং কার্ডিয়াক কার্যকলাপের উন্নতিতে অবদান রাখতে অবদান রাখে।

অতএব, গর্ভবতী মহিলাদের যারা উচ্চ রক্তচাপের প্রবণতা থাকে, আপনি নিরাপদভাবে স্নায়বিক স্প্যাম এবং উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধে ক্র্যানবেরিগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

কম চাপের প্রবণতার সাথে ক্র্যানবেরিগুলি খাওয়া যেতে পারে, তবে এটি পর্যায়ক্রমে চাপের মানগুলি পর্যবেক্ষণ করে সম্পন্ন করা উচিত।

trusted-source

গর্ভাবস্থার জন্য ক্র্যানবেরি রেসিপি

বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ক্র্যানবেরি রান্না করার জন্য তাদের নিজস্ব রেসিপি আছে। তবে, তাজা তাজা সবজি খাওয়া সবচেয়ে দরকারী, কারণ এটি ভিটামিন সি সহ অনেক দরকারী পদার্থের সবচেয়ে শক্তিশালী উৎস।

বিকল্প ওষুধ কেবল বীজের ব্যবহার করে না, বরং উদ্ভিদের পাতাগুলি চা চাওয়ার পরিবর্তে সেগুলি ব্যবহার করে। এই চা গন্ধ, গলা গলা, রিমোটয়েড ব্যথা জন্য ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, প্রধান ব্যবহার এখনও cranberries পাওয়া যায় - পুষ্টির একটি ভাণ্ডার।

গর্ভাবস্থায় ক্র্যানবেরি রান্না করার অনেক উপায় আছে এবং আপনি যে কোনও রেসিপি চয়ন করতে পারেন যা আপনার কাছে গ্রহণযোগ্য।

  • ক্র্যানবেরি রস

যেমন একটি রস প্রস্তুত করতে, আপনি অবশ্যই berries পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়া এবং যতটা সম্ভব রস বের করতে হবে, যা ফ্রিজে স্থাপন করা উচিত। বাকি পিষ্টকটি পানি দিয়ে (1 কেজি পিটারের 150 গ্রামের জন্য পানি) ঢাকুন, ফিল্টার করুন এবং পূর্বে প্রাপ্ত রস এবং চিনি (অথবা মধু, স্বাদে) দিয়ে মেশান। পানীয় ফ্রিজ মধ্যে নির্বাণ কয়েক দিনের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে।

  • আলু ক্র্যানবেরি রস

চিকিৎসা পুষ্টি কেন্দ্রে উন্নত ভিটামিনযুক্ত পানীয়,. আমরা ইতিমধ্যেই আমাদের দ্বারা তৈরি ক্র্যানবেরি মুরগির ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করি, আমরা আলু থেকে তাজাভাবে নুনুর রস যোগ করি, এক ঘন্টার জন্য পূর্ব-বসতি স্থাপন করি এবং স্টার্ক থেকে বেরিয়ে আসি। চিনি বা মধু ছাড়াও স্বাদ উন্নত করতে একটু ভ্যানিলা চিনি যোগ করার চেষ্টা করুন। এই পানীয় একটি তৃতীয় কাপ জন্য তিনবার একটি দিন গ্রহণ করা যেতে পারে।

  • ক্র্যানবেরি রস

সবচেয়ে মূল্যবান পানীয়, যা তাপ চিকিত্সা পাস করেনি এবং পূর্ণ সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা। তৃষ্ণা নিবারণের সবচেয়ে ভাল উপায় হল জ্বর, বিশেষ করে জ্বর এবং কাতারের অবস্থার মধ্যে। মধু যোগ দিয়ে, এই পানীয়টি কাশি, তীব্র শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ, পাইলোনফ্রাইটিস, বিষাক্ততা, বমি বমি ভাব, মাথাব্যথা, ক্ষুধা অভাবের সাথে সহজেই অপরিহার্য হয়ে ওঠে। গর্ভাবস্থায়, তাজা রস উত্তাপিত পানি দিয়ে পাতলা করা ভাল, তার ঘনত্ব হ্রাস করা।

  • ক্র্যানবেরি decoction

এটি 5 মিনিটেরও বেশি সময় ধরে বেরিয়ে ফেলার সুপারিশ করা হয় না, কারণ অনেক দরকারী ভিটামিন এবং পদার্থ ধ্বংস হয়ে যায়, যা ক্র্যানবেরিগুলি এত মূল্যবান করে তোলে। মশাল প্রস্তুত করার জন্য, আপনি এক লিটার পরিষ্কার পানি এবং একটি পূর্ণ কাপের পাকা বেরি, পূর্বে খিচুড়ি বা একটি ব্লেন্ডারে মাটি নিতে পারেন। মিশ্রণ বাষ্প এবং অবিলম্বে তাপ থেকে মুছে ফেলুন, শীতল, মধু এবং দারুচিনি একটি চিম্টি যোগ করুন। গরম ব্রথের মধু যোগ করবেন না - এটি তার উপকারী বৈশিষ্ট্যও হারাতে পারে, পানীয়টি শীতল না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। যদি মধু এলার্জি হয় তবে চিনি দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করা উচিত।

  • ক্র্যানবেরি চা

একটি কাপ বা টিপট মধ্যে রাখা মাশরুম ফল 2 টেবিল চামচ, ফুটন্ত পানি ঢালা, ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং 15 মিনিটের জন্য জোর। খাদ্য নির্বিশেষে, এই চা বেশ কয়েকবার পান করুন। এছাড়াও আপনি সাধারণ চা (কালো বা সবুজ, আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে) তৈরি করতে পারেন এবং ক্র্যানবেরি জ্যামের একটি চামচ যোগ করতে পারেন।

  • বিশুদ্ধ ক্র্যানবেরি জাম

1 কেজি ক্র্যানবেরি, এক গ্লাস পানি এবং 1.5 কেজি চিনিযুক্ত চিনি নিন। ফল একটি ব্লেন্ডারে পিঁপড়ায় বা মাংসের গুঁড়ো ছাড়িয়ে যায়, একটি গ্লাস পানি যোগ করুন, মাঝারি তাপের উপর 10 মিনিটের জন্য উঁচু করুন, তারপর পুরু পর্যন্ত চিনিযুক্ত চিনি এবং ফুটপাত যোগ করুন। গরম একটি পরিষ্কার থালা মধ্যে ঢালা। যেমন জ্যাম কাটা বাদাম বা মাটি আপেল যোগ ভাল।

  • চিনি ক্র্যানবেরি

গ্রেট শীতকালীন delicacy, প্রিয়, প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়। আচ্ছা শুকনো ডিম সাদা। ফলের জন্য 1 কেজি, দুটি ডিম প্রোটিন ব্যবহার করা হয়। ধুয়ে এবং শুকনো বেরি প্রোটিন ফেনা, তারপর চিনি মধ্যে ঘূর্ণিত হয়। যেমন একটি delicacy প্রায় পুরো শীতকালে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, বিশেষত ফ্রিজে, কিন্তু এটি ছাড়া কাজ করা যাবে।

  • ক্র্যানবেরি কম্পোজিট

এই compote অস্বাস্থ্যকর ব্যাধি জন্য বিশেষ করে ভাল। Berries এবং ক্র্যানবেরি পাতা একই টুকরা মিশ্রিত করা। 200 মিলিমিটার পানি দিয়ে এই মিশ্রণের এক টেবিল চামচ ব্যবহার করুন। 10 মিনিটেরও বেশি সময় ধরে কম তাপে উড়াতে হবে। স্বাদ চিনি যোগ করুন। অর্ধ গ্লাসের জন্য প্রতিদিন 4-5 বার এই ময়দা পান করুন।

  • ফ্রিজ ক্র্যানবেরি

অবশ্যই, তাজা cranberries সবচেয়ে দরকারী বলে মনে করা হয়, তবে, হিমায়িত berries সব উপকারী বৈশিষ্ট্য থাকা। ফলটি সফলভাবে নিশ্চিহ্ন করা, খুব ভালভাবে সাজানো, সাজানো এবং শুকনো হওয়া উচিত, তারপর প্লাস্টিকের ব্যাগ বা একটি পাত্রে ঘুমিয়ে পড়ে এবং একটি ফ্রিজারে রাখা উচিত। হিমায়িত ক্র্যানবেরি থেকে পানীয় প্রস্তুত করার পদ্ধতি তাজা ফসল থেকে একই।

  • চিনি সঙ্গে Cranberries

তাজা বেরি পর্যালোচনা এবং শুকনো করা আবশ্যক। একটি মাংস grinder বা ব্লেন্ডার সঙ্গে ফল গ্রিন এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে চিনিযুক্ত চিনি দিয়ে কভার। চিনি কমপক্ষে 1 কেজি ব্যাগ প্রতি 1.5 কেজি নিতে। জামাকাপড় ফ্রিজে থাকা উচিত।

  • মধু সঙ্গে Cranberries

ঠান্ডা, কাশি, ফুসফুস রোগের জন্য চমৎকার সমন্বয়। মধু তাজা ক্র্যানবেরি রস, ফল পানীয়, ফল রস যোগ করা যেতে পারে। নিখুঁত সংমিশ্রণ 400 মিলে রস এবং 6 টেবিল চামচ মধু। এই পানীয় উভয় ভিতরে এবং angina সঙ্গে gargling জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

  • ক্র্যানবেরি সস

100 গ্রাম বেরি থেকে রস ভিজিয়ে নিন, এক গ্লাস পানি দিয়ে পিষ্টক ঢালাও, একটি বোতল এবং ফিল্টার এ নিয়ে নিন। ফলে মশাল 3 টেবিল যোগ করুন। চিনিযুক্ত চিনি, grated লেবু crust এবং পাতলা স্টার্ক একটি চামচ। আবার, একটি ফোঁড়া আনতে, তারপর পূর্বে চিনিযুক্ত রস যোগ করুন। এই সস ডেজার্ট, আইসক্রিম, পুডিং এবং casseroles জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

  • ক্র্যানবেরি Kissel

মাংস 0.5 কেজি ক্র্যানবেরি, পানি ঢালাও (3 লিটার) এবং 5-6 মিনিটের জন্য ফুটন্ত। আমরা 0.5 কেজি চিনি এবং 150 গ্রাম পাতলা আলু স্টার ঘুমিয়ে পড়েছি। ঝাড়া, একটি ফুটন্ত এবং শীতল আনা।

ক্র্যানবেরিগুলির সুবিধার যেকোনো রূপে সংরক্ষিত থাকে: কমোটে, রস, জেলি, জামে। তাজা berries ফসলের পর অন্তত 4 মাস তাদের সম্পত্তি হারান না। জমে থাকা ফলগুলি এক বছরেরও বেশি সময় ধরে ভিটামিন গঠনকে সংরক্ষণ করতে পারে।

trusted-source[9]

গর্ভাবস্থায় cranberries পর্যালোচনা

ক্র্যানবেরি সম্পর্কে ইতিবাচক রিভিউ সংখ্যা প্রায় 100%। সত্য, কিছু বিশেষজ্ঞ গর্ভাবস্থার প্রথম ত্রৈমাসিক মাসে ক্র্যানবেরি খাওয়ার বিরুদ্ধে সাবধান। এটি বেরির বৃহত পরিমাণ অ্যাসকরবিক এসিডের কারণে হয়, যা গর্ভাশয় পেশী সংকোচনকে উত্তেজিত করতে পারে। যাইহোক, এই সময়ের মধ্যে যুক্তিসঙ্গত মাঝারি পরিমাণে cranberries ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়।

অবশ্যই, গর্ভাবস্থায় ঠান্ডা হওয়ার জন্য, এন্টিবায়োটিকের চেয়ে ক্র্যানবেরির সাথে চিকিত্সা করা অনেক নিরাপদ। যাইহোক, নেতিবাচক পরিণতি এড়ানোর জন্য এই চিকিৎসাটি আপনার ডাক্তারের সাথে সমন্বয় করা উচিত।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ডাক্তাররা স্বীকার করে যে ক্র্যানবেরি একটি চমৎকার প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক। কিছু এমনকি অ্যান্টিবায়োটিক থেকে ক্র্যানবেরি ফল প্রভাব সমান। এবং এতে কিছু সত্য রয়েছে: বেরিগুলি বেশিরভাগ ব্যাকটেরিয়া এবং মাইক্রোবায়াল কোষ ধ্বংস করে। ক্র্যানবেরি রস এমনকি কোলাজ রোগ প্রতিরোধ করতে পারেন।

ক্র্যানবেরি যথেষ্ট ভিটামিন এবং জৈব অ্যাসিড সঙ্গে আপনার শরীরের প্রদান করবে বিষাক্ততার চেহারা কমাতে, ফুলে কমাতে, pyelonephritis এবং স্থায়িভাবে স্ফীত বা বর্ধিত শিরা প্রতিরোধ হিসাবে পরিবেশন করা, আপনি অসুস্থ গর্ভাবস্থায় একটি ঠান্ডা পেতে অনুমতি দেয় না। খারাপ না, যেমন এক ধরনের বেরি, তাই না?

এখন আপনি কিভাবে গর্ভাবস্থায় cranberries বীজ, ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য এটি প্রস্তুত কিভাবে জানেন।

গর্ভাবস্থায় ক্র্যানবেরি আপনাকে অপ্রীতিকর মুহুর্ত ছাড়াই এই সময়ের সহ্য করতে সাহায্য করবে, ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ থেকে একটি দুর্বল ইমিউন সিস্টেম রক্ষা করবে, এবং একটি প্রোফাইল্যাক্টিক এজেন্ট হিসাবে কার্যকর হবে।

trusted-source[10], [11]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.