মাচা গ্রিন টি বয়স্কদের জ্ঞানীয় কার্যকারিতা এবং ঘুম উন্নত করে

PLOS ONE জার্নালে প্রকাশিত একটি সাম্প্রতিক এলোমেলো নিয়ন্ত্রিত ক্লিনিকাল ট্রায়ালে দেখা গেছে যে দৈনিক মাচা সেবন বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের জ্ঞানীয় অবক্ষয়ের প্রাথমিক পর্যায়ে সামাজিক ধারণা এবং ঘুমের মান উন্নত করতে পারে।

বিশ্বব্যাপী বার্ধক্যজনিত স্নায়ুবিক রোগগুলির মধ্যে ডিমেনশিয়া অন্যতম গুরুতর। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার ২০২২ সালের প্রতিবেদন অনুসারে, ডিমেনশিয়া রোগীর সংখ্যা ২০১৯ সালে ৫৭ মিলিয়ন থেকে বেড়ে ২০৫০ সালে ১৫২ মিলিয়নে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে। বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ঘুমের ব্যাঘাত আরেকটি উল্লেখযোগ্য সমস্যা, এবং ৭ থেকে ৬ ঘন্টা ঘুমের সময়কাল কমে গেলে ৫০-৬০ বছর বয়সী প্রাপ্তবয়স্কদের ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি ৩০% বৃদ্ধি পায়।

বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের জ্ঞানীয় কার্যকারিতা বজায় রাখার ক্ষেত্রে জীবনধারা, খাদ্যাভ্যাস সহ, গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। প্রিক্লিনিক্যাল গবেষণায় দেখা গেছে যে ডিমেনশিয়ার সাথে সম্পর্কিত জ্ঞানীয় অবক্ষয় রোধে সঠিক পুষ্টি গুরুত্বপূর্ণ। ম্যাচায় বেশ কয়েকটি জৈব-সক্রিয় যৌগ রয়েছে, যেমন এপিগ্যালোকেটচিন গ্যালেট (EGCG), থিয়ানিন এবং ক্যাফিন, যা জ্ঞানীয় কার্যকারিতা এবং মেজাজের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে বলে জানা যায়।

এই গবেষণায় জাপানে বসবাসকারী ৬০ থেকে ৮৫ বছর বয়সী ৯৯ জন বয়স্ক ব্যক্তিকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল, যাদের মধ্যে ৬৪ জনের মধ্যে ব্যক্তিগত জ্ঞানীয় অবক্ষয় ছিল এবং ৩৫ জনের মধ্যে হালকা জ্ঞানীয় প্রতিবন্ধকতা ছিল। অংশগ্রহণকারীদের এলোমেলোভাবে দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা হয়েছিল: একটি হস্তক্ষেপ গ্রুপ এবং একটি নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ। হস্তক্ষেপ গ্রুপের অংশগ্রহণকারীরা ১২ মাস ধরে প্রতিদিন দুই গ্রাম মাচা পান, যেখানে নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের সদস্যরা চেহারা, রঙ এবং গন্ধে অভিন্ন প্লাসিবো ক্যাপসুল পান।

অংশগ্রহণকারীদের জ্ঞানীয় কার্যকারিতা এবং ঘুমের মান প্রাথমিক পর্যায়ে এবং ৩, ৬, ৯ এবং ১২ মাস পরে মূল্যায়ন করা হয়েছিল।

গবেষণায় দেখা গেছে যে সমগ্র গবেষণার সময়কালে মাচা ক্যাপসুল এবং প্লাসিবোর সম্মতির হার ছিল ৯৮-৯৯%। প্লাসিবো গ্রুপের তুলনায় মাচা গ্রুপে রক্তে থিয়েনিনের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল যা অংশগ্রহণকারীদের হস্তক্ষেপের উচ্চ সম্মতির ইঙ্গিত দেয়।

জ্ঞানীয় কার্যাবলীতে মুখের অভিব্যক্তি উপলব্ধির একটি মূল্যায়নে দেখা গেছে যে মাচা গ্রহণ সামাজিক জ্ঞানের উল্লেখযোগ্য উন্নতির সাথে যুক্ত ছিল, যার মধ্যে মুখের অভিব্যক্তি সনাক্তকরণ এবং শব্দের অর্থ বর্ণনা করা অন্তর্ভুক্ত। তবে, মন্ট্রিল কগনিটিভ অ্যাসেসমেন্ট-জে (MoCA-J) এবং আলঝাইমার ডিজিজ অ্যাসেসমেন্ট-মেডিটেশন-অ্যাক্টিভিটিজ অফ ডেইলি লিভিং (ADCS-MCI-ADL) এর মতো গুরুত্বপূর্ণ জ্ঞানীয় পরিমাপগুলিতে কোনও উল্লেখযোগ্য উন্নতি পাওয়া যায়নি। ১২ মাস ধরে মাচা গ্রহণকারী অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে ঘুমের মানের ক্ষেত্রেও একটি ইতিবাচক প্রবণতা লক্ষ্য করা গেছে।

মুখের অভিব্যক্তি উপলব্ধি পরীক্ষায়, ম্যাচা গ্রহণকারী অংশগ্রহণকারীদের প্রতিক্রিয়া সময় হ্রাস এবং প্লেসিবো গ্রুপের তুলনায় মিথ্যা প্রতিক্রিয়ার সংখ্যা হ্রাস দেখা গেছে।

গবেষণার ফলাফল থেকে জানা যায় যে, নিয়মিত মাচা সেবন বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে যাদের ব্যক্তিগত জ্ঞানীয় অবক্ষয় বা হালকা জ্ঞানীয় প্রতিবন্ধকতা রয়েছে, তাদের মানসিক প্রক্রিয়াকরণ এবং ঘুমের মান উন্নত করতে পারে। তবে, মূল জ্ঞানীয় পরিমাপে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তনের অভাব থেকে বোঝা যায় যে মাচার সুবিধাগুলি বৃহত্তর জ্ঞানীয় কার্যকারিতার পরিবর্তে জ্ঞানীয়তার কিছু দিক, যেমন সামাজিক তীক্ষ্ণতার মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকতে পারে।

মাচা খাওয়ার সম্ভাব্য ঘুম-উন্নতিকারী প্রভাব এর থিয়েনিন উপাদান দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে। থায়েনিন সম্পূরক পূর্বে সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক এবং সিজোফ্রেনিয়া রোগীদের উভয়ের ক্ষেত্রেই উন্নত ঘুমের মানের সাথে সম্পর্কিত বলে প্রমাণিত হয়েছে। যেহেতু ঘুমের ব্যাঘাত হালকা জ্ঞানীয় দুর্বলতা বিকাশের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে, তাই মাচা খাওয়ার মাধ্যমে উন্নত ঘুমের মান হস্তক্ষেপকারী গোষ্ঠীতে সামাজিক জ্ঞানীয় উন্নতির জন্য দায়ী হতে পারে।

তবে, কিছু সীমাবদ্ধতার কারণে, যেমন তুলনামূলকভাবে ছোট নমুনার আকার, যা জ্ঞানীয় অবক্ষয় সহ বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের বৃহত্তর জনসংখ্যার সম্পূর্ণ প্রতিনিধিত্ব নাও করতে পারে, গবেষণার ফলাফলগুলি সতর্কতার সাথে ব্যাখ্যা করা উচিত। এছাড়াও, ঘুমের মান মূল্যায়নের জন্য স্ব-প্রতিবেদনের ব্যবহার ঘুমের স্থাপত্যের সমস্ত দিক ধারণ নাও করতে পারে এবং ভবিষ্যতের গবেষণায় পলিসমনোগ্রাফির মতো আরও বস্তুনিষ্ঠ পদ্ধতি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় মাচা অন্তর্ভুক্ত করা জ্ঞানীয় কার্যকারিতা, ঘুমের মান উন্নত করতে এবং ডিমেনশিয়া প্রতিরোধের জন্য একটি সহজ এবং কার্যকর কৌশল হতে পারে।

জ্ঞানীয় অবক্ষয়ের উপর ম্যাচার দীর্ঘমেয়াদী প্রভাবগুলি সম্পূর্ণরূপে পরীক্ষা করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন, যার মধ্যে রয়েছে বৃহত্তর নমুনার ব্যবহার, আরও সংবেদনশীল নিউরোসাইকোলজিক্যাল পরীক্ষা এবং বায়োমার্কার বিশ্লেষণ যাতে ম্যাচা জ্ঞান এবং ঘুমের উপর কীভাবে কাজ করে তা আরও ভালভাবে বোঝা যায়।