
সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
কফি পানের অভ্যাস অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমের গঠনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 02.07.2025

আন্তর্জাতিক চিকিৎসা গবেষকদের একটি দল দেখেছে যে যারা নিয়মিত কফি পান করেন তাদের মধ্যে এক ধরণের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি থাকে যারা পান করেন না তাদের তুলনায়। নেচার মাইক্রোবায়োলজি জার্নালে প্রকাশিত এই গবেষণায় বিপুল সংখ্যক রোগীর মল এবং রক্তের নমুনা বিশ্লেষণ করা হয়েছিল, পাশাপাশি বৃহৎ মেডিকেল ডাটাবেস থেকে অনুরূপ তথ্য পরীক্ষা করা হয়েছিল, যাতে কফি পান অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমকে কীভাবে প্রভাবিত করে তা খুঁজে বের করা যায়।
ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের স্কুল অফ মেডিসিনের নাথান ম্যাকনাল্টি এবং জেফ্রি গর্ডন জার্নালের একই সংখ্যায় একটি নিউজ অ্যান্ড ভিউ নিবন্ধ প্রকাশ করেছেন যেখানে গবেষণাটি বিস্তারিতভাবে আলোচনা করা হয়েছে।
গবেষণার পটভূমি
পূর্ববর্তী গবেষণায় দেখা গেছে যে খাবার এবং পানীয় অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমকে প্রভাবিত করে - ছত্রাক, খামির এবং ব্যাকটেরিয়ার সম্প্রদায় যা মানুষের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে বাস করে। তবে, এটি এখনও স্পষ্ট নয় যে কোন খাবারগুলি একটি সুস্থ মাইক্রোবায়োমকে উৎসাহিত করে এবং কোনগুলি নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।
নতুন গবেষণায়, দলটি একটি পণ্যের, এই ক্ষেত্রে একটি পানীয়ের, মাইক্রোবায়োমের উপর প্রভাবের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। তারা দুটি কারণে কফি বেছে নিয়েছে:
- বিপুল সংখ্যক মানুষ কফি পান করেন।
- মানুষ হয় প্রতিদিন এটি পান করে অথবা একেবারেই পান করে না, যা দলগুলির একটি স্পষ্ট বিভাজনকে সম্ভব করে তোলে।
অধ্যয়নের অগ্রগতি
গবেষকরা চিকিৎসা সংক্রান্ত তথ্য পরীক্ষা করেছেন:
- যুক্তরাজ্য এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে ২২,৮০০ জন,
- ২১১টি দল থেকে ৫৪,২০০ জন।
এর ফলে আমরা কফি পানকারী এবং কফি পানকারী নন এমন ব্যক্তিদের মলের নমুনা থেকে অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম রচনার তথ্য তুলনা করে পার্থক্য সনাক্ত করতে সক্ষম হয়েছি।
প্রধান ফলাফল
গবেষণায় দুটি দলের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য পাওয়া গেছে: কফি পানকারীদের মধ্যে অ-কফি পানকারীদের তুলনায় লসোনিব্যাক্টর অ্যাসাক্যারোলাইটিকাস ব্যাকটেরিয়ার মাত্রা আট গুণ বেশি ছিল। বিশ্বজুড়ে এই পার্থক্যগুলি একই রকম ছিল।
সম্ভাব্য পরিণতি
এই মুহুর্তে, গবেষকরা ঠিক জানেন না যে L. asaccharolyticus এর উচ্চ মাত্রা মানবদেহে কীভাবে প্রভাব ফেলে। তবে, তারা অনুমান করেন যে এই ব্যাকটেরিয়াটি ঐতিহ্যগতভাবে কফি পানের স্বাস্থ্য উপকারিতার সাথে যুক্ত হতে পারে।
গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে কেবল একটি নির্দিষ্ট পানীয় বা খাবার গ্রহণ অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারে। এই আবিষ্কারটি কোন ব্যাকটেরিয়া উপকারী প্রভাবের সাথে যুক্ত এবং মানব স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য মাইক্রোবায়োম কীভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে তা বোঝার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরে।