সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
শরীরে ফ্লোরাইড
নিবন্ধ বিশেষজ্ঞ ডা
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 03.07.2025
রাসায়নিক উপাদানের পর্যায় সারণিতে ফ্লোরিন হল ১৭তম মৌল। এর নাম ল্যাটিন শব্দ "ফ্লুরোসেন্স" - প্রবাহ থেকে এসেছে। ফ্লোরিন প্রাকৃতিকভাবে অনেক উৎসে পাওয়া যায় - জল, খাদ্য, মাটি এবং ফ্লোরাইট এবং ফ্লুরোপ্যাটাইটের মতো বিভিন্ন খনিজ পদার্থে। তবে এটি পরীক্ষাগারেও সংশ্লেষিত করা যেতে পারে, যেখানে ফ্লোরিন পানীয় জলে যোগ করা হয় এবং বিভিন্ন রাসায়নিক পণ্যে ব্যবহার করা হয়। ফ্লোরিন কখন শরীরের জন্য ভালো, এবং কখন এটি ক্ষতিকারক হয়ে ওঠে?
ফ্লোরাইডের পরিমাণ কী বাড়ায়?
মাটিতে সুপারফসফেট যোগ করার সাথে সাথে আমাদের খাদ্য পণ্যে ফ্লোরিনের ঘনত্ব উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় - এটি একটি সার যাতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ফ্লোরিন থাকে (১-৩%)। সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস সার ব্যবহারের কারণে, গাছপালা অতিরিক্ত পরিমাণে ফ্লোরিন শোষণ করে।
খাবারে ফ্লোরাইডের মাত্রা মাটি তৈরি বা চাষে ব্যবহৃত পানিতে ফ্লোরাইডের পরিমাণের উপর নির্ভর করে।
শিল্প উৎসের আশেপাশে উৎপাদিত অপরিষ্কার বা প্রক্রিয়াজাত পণ্যে (নির্গমন) ফ্লোরাইডের ঘনত্ব পরিবেশগতভাবে পরিষ্কার এলাকায় উৎপাদিত একই পণ্যের তুলনায় বেশি হতে পারে। অতএব, পণ্য কেনার সময়, তাদের লেবেলিংয়ের দিকে মনোযোগ দিন। এখন এমন বিশেষ পরিবেশ-পণ্যের দোকান রয়েছে যা অজানা উৎপত্তির পণ্যের চেয়ে স্বাস্থ্যকর।
কাদের ফ্লোরাইড প্রয়োজন?
অনেক ডাক্তার শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্যই একটি নির্দিষ্ট মাত্রার ফ্লোরাইড খাওয়ার পরামর্শ দেন। দাঁত গঠনের সময় শিশুদের দাঁত রক্ষা করার জন্য ফ্লোরাইডের প্রয়োজন হয়। প্রাপ্তবয়স্কদের দাঁত ক্ষয় থেকে রক্ষা করার জন্য ফ্লোরাইডের প্রয়োজন হয়।
এই ধরনের পরিস্থিতিতে মানুষের জন্য ফ্লোরাইড চিকিৎসা প্রয়োজন।
- ক্যারিস
- দন্তচিকিৎসকের অভাব বা সীমিত প্রবেশাধিকার
- দুর্বল মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি
- চিনি বা কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার
- ধূমপান
- অ্যালকোহল অপব্যবহার
- ব্রেস, ক্রাউন, ব্রিজ এবং অন্যান্য দাঁত পুনরুদ্ধারের জিনিসপত্র
- লালার অভাব বা শুষ্ক মুখ
[ শরীরে ফ্লোরাইডের উৎস
খাবারের সাথে ফ্লোরাইড শরীরে প্রবেশ করতে পারে। যদি আপনি ফ্লোরাইডযুক্ত খাবার খান (যেমন মাংস, মাছ, ডিম, চা এবং সবুজ সালাদ পাতা), তাহলে ফ্লোরাইড রক্তে প্রবেশ করে, তারপর দাঁত এবং হাড় দ্বারা শোষিত হয়।
বেশিরভাগ মানুষের দাঁতের এনামেল শক্তিশালী করার জন্য ফ্লোরাইডের অ্যাক্সেস থাকে, হয় পরিশোধিত পানীয় জলের মাধ্যমে অথবা টুথপেস্ট এবং মাউথওয়াশের মতো মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি পণ্যের মাধ্যমে।
দাঁতের ডাক্তারের অফিসেও ফ্লোরাইড সরাসরি দাঁতে প্রয়োগ করা যেতে পারে। দাঁত ফ্লোরাইড ভালোভাবে শোষণ করে এবং এটি আপনার মুখে কয়েক ঘন্টা ধরে থাকে।
শরীর দ্বারা ফ্লোরাইড শোষণ
যখন ফ্লোরাইড গ্রহণ করা হয়, তখন তা রক্তপ্রবাহে প্রবেশ করে এবং প্রধানত পাকস্থলী এবং অন্ত্রে জমা থাকে। এর শোষণ পানিতে এর দ্রাব্যতা এবং গ্রহণের মাত্রার উপর নির্ভর করে। দ্রবণীয় ফ্লোরাইডগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের দেয়াল দ্বারা প্রায় সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয়, তবে অ্যালুমিনিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম বা ক্যালসিয়ামের মতো উপাদানগুলির দ্বারা ফ্লোরাইড শোষণের মাত্রা হ্রাস করা যেতে পারে। ফ্লোরাইড শ্বাসনালী থেকে গ্যাস বা কঠিন আকারে (যেমন, টুথপেস্ট) আংশিক বা সম্পূর্ণরূপে শোষিত হতে পারে।
ফ্লোরাইড দ্রুত টিস্যু থেকে সিস্টেমিক সঞ্চালনের মাধ্যমে বহির্কোষীয় তরলে বিতরণ করা হয়, কিন্তু মানুষ এবং পরীক্ষাগার প্রাণীদের মধ্যে প্রায় 99% ফ্লোরাইড হাড় এবং দাঁতে জমা হয়।
গর্ভবতী মহিলার ক্ষেত্রে, ফ্লোরাইড প্লাসেন্টা অতিক্রম করে এবং মা থেকে ভ্রূণে স্থানান্তরিত হয়।
হাড়ে ফ্লোরাইডের ঘনত্ব বয়স, লিঙ্গ এবং হাড়ের অবস্থার উপর নির্ভর করে।
এর শোষণ কিডনির দক্ষতা দ্বারাও নির্ধারিত হয়, যা ফ্লোরাইড নিঃসরণ করে।
ফ্লোরাইড মূলত প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে নির্গত হয়। শিশুদের ক্ষেত্রে, ফ্লোরাইডের প্রায় ৮০-৯০% মাত্রা ধরে রাখা হয়, যেখানে প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রে এই সংখ্যা প্রায় ৬০%।
ফ্লোরাইডের দৈনিক ডোজ
এটি প্রতিদিন ১.৫ থেকে ২ মিলিগ্রাম পর্যন্ত।
ফ্লোরাইডের উপকারিতা কী কী?
ফ্লোরাইড দাঁতের ক্ষয় এবং এনামেলের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। যখন মুখের ব্যাকটেরিয়া চিনির সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, তখন অ্যাসিড তৈরি হয় যা দাঁতের এনামেল ভেঙে দাঁতের ক্ষতি করতে পারে। এই প্রক্রিয়াটিকে ডিমিনারেলাইজেশন বলা হয়। যখন দাঁত ইতিমধ্যেই অ্যাসিড দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তখন ফ্লোরাইড ডিমিনারেলাইজড জায়গায় জমা হয় এবং এনামেল পুনর্নির্মাণের প্রক্রিয়া শুরু করে - একটি প্রক্রিয়া যাকে রিমিনারেলাইজেশন বলা হয়। ফ্লোরাইড দাঁতের ক্ষয় রোধ এবং শক্তিশালীকরণে খুবই কার্যকর, তবে দাঁতের গহ্বর ইতিমধ্যেই ক্ষতিগ্রস্ত হলে এর কার্যকারিতা অনেক দুর্বল।
ফ্লোরাইডের প্রভাব এত বিতর্কিত কেন?
যদিও বৈজ্ঞানিক গবেষণা দাঁতের ক্ষয় রোধে ফ্লোরাইডের উপকারিতা নিশ্চিত করে, বিজ্ঞানীরা এর সুরক্ষা নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন। পানিতে ফ্লোরাইডের ঘনত্ব সর্বোত্তম মাত্রা ছাড়িয়ে যাওয়ার কারণে দাঁতের ফ্লুরোসিস বৃদ্ধির জন্য অবিলম্বে ফ্লোরাইডযুক্ত পানীয় জল বন্ধ করা প্রয়োজন। কিছু বিজ্ঞানী বিশ্বাস করেন যে ফ্লোরাইড চিকিত্সা অপ্রয়োজনীয়।
দাঁতের ক্ষয় রোধ করার জন্য পানীয় জলে ফ্লোরাইড মেশানোর প্রচলন প্রথম শুরু হয় ১৯৪০-এর দশকে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ফ্লোরাইড জনসংখ্যার ১০%-এর মধ্যে দাঁতের ফ্লুরোসিসের কারণ হয়।
বৈজ্ঞানিক গবেষণায় ফ্লোরাইডকে ক্যান্সারের ঝুঁকি (বিশেষ করে হাড়ের ক্যান্সার), জিন মিউটেশন এবং প্রজনন নিউরোটক্সিসিটির (যেমন হাইপার-ডিপ্রেশন) সাথে যুক্ত করা হয়েছে। ১৯৯৯ সালে, EPA-এর ইউনিয়ন অফ সায়েন্টিস্টস সদর দপ্তর পানীয় জলে ফ্লোরাইডেশনের বিরুদ্ধে অবস্থান নেয়।
EPA অনুসারে, ফ্লোরাইড পানিকে "অনুমোদিত ওষুধ" হিসেবে ফ্লোরাইডেট করতে ব্যবহৃত হয়। এই ওষুধটি সঠিকভাবে ব্যবহার করার জন্য, আপনাকে বুঝতে হবে এর মাত্রা কতটা সর্বোত্তম। যেহেতু ফ্লোরাইড ইতিমধ্যেই অনেক খাবার এবং পানীয়তে উপস্থিত, তাই বিজ্ঞানীরা অনুমান করেছেন যে ফার্মাসিউটিক্যাল ওষুধ হিসাবে ফ্লোরাইডের মোট দৈনিক ডোজ অত্যধিক হতে পারে। গবেষণা দেখায় যে, আমেরিকান ডেন্টাল অ্যাসোসিয়েশনের মতে, মানুষের জন্য কৃত্রিম ফ্লোরাইডেশন প্রয়োজনীয় নয়, কারণ আমরা ইতিমধ্যেই খাবার এবং দাঁত ব্রাশ করার মাধ্যমে ফ্লোরাইডের প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজের 300% বা তার বেশি পাই।
অতিরিক্ত ফ্লোরাইড
দাঁতের ক্ষয় রোধে ফ্লোরাইডের সঠিক ব্যবহার নিরাপদ এবং কার্যকর বলে মনে করা হয়। তবে, দীর্ঘ সময় ধরে দাঁতের সংস্পর্শে থাকলে উচ্চ মাত্রার ফ্লোরাইড একজন ব্যক্তির ক্ষতি করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, অত্যধিক ফ্লোরাইড দাঁতের ফ্লুরোসিসের কারণ হতে পারে - এনামেলের রঙের পরিবর্তন, ভঙ্গুরতা এবং ছিদ্র।
ফ্লোরাইডের আরও চরম, বিষাক্ত প্রভাব এমনকি মৃত্যু পর্যন্ত ডেকে আনতে পারে যদি কেউ অতিরিক্ত পরিমাণে এই উপাদানটি গ্রহণ করে। উদাহরণস্বরূপ, যদি একটি ছোট শিশু পুরো প্যাকেট টুথপেস্ট খায়, তাহলে ফ্লোরাইডের অতিরিক্ত মাত্রা সম্ভব। এবং তারপরে নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি স্পষ্ট হয়: বমি বমি ভাব, রক্ত বমি, ডায়রিয়া, পেটে ব্যথা, লালা, অশ্রুপাত, সাধারণ দুর্বলতা, অগভীর শ্বাস, বর্ধিত ক্লান্তি, খিঁচুনি।
এছাড়াও, ফ্লোরাইডের উচ্চ ঘনত্বের সংস্পর্শে হাড় দুর্বল হয়ে যায় এবং কঙ্কালের ফ্লুরোসিস (জয়েন্টে শক্ত হয়ে যাওয়া এবং ব্যথা) দেখা দেয়। উচ্চ মাত্রায়, ফ্লোরাইড কোলাজেন সংশ্লেষণকে ব্যাহত করে এবং হাড়, টেন্ডন, পেশী, ত্বক, তরুণাস্থি, ফুসফুস, কিডনি এবং শ্বাসনালীতে কোলাজেন ধ্বংস করে এবং ত্বকে প্রাথমিক বলিরেখা দেখা দেয়।
উচ্চ মাত্রায়, ফ্লোরাইড রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ব্যাহত করে এবং এটি শরীরের নিজস্ব টিস্যুতে আক্রমণ করে, এবং ক্যান্সারের ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের টিউমার বৃদ্ধির হারও বৃদ্ধি করে।
ফ্লোরাইড দীর্ঘস্থায়ী রোগ, যেমন ডার্মাটাইটিস, একজিমা এবং আর্টিকেরিয়াতে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। প্রচুর পরিমাণে ফ্লোরাইড জন্মগত ত্রুটি এবং জিনগত ব্যাধি সৃষ্টি করে। ফ্লোরাইড কিডনি রোগ, ডায়াবেটিস এবং হাইপোথাইরয়েডিজমকে আরও খারাপ করতে পারে।