^
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

তিসির বীজ রক্তনালী এবং বিপাকের যৌবনকে দীর্ঘায়িত করে - ১৮২টি গবেষণার পর্যালোচনা দ্বারা প্রমাণিত

আলেক্সি ক্রিভেনকো, মেডিকেল রিভিউয়ার
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 09.08.2025
2025-08-07 19:15
">

GeroScience জার্নালে প্রকাশিত একটি নতুন পর্যালোচনায়, গবেষকরা ১৮২টি এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষার তথ্য সংগ্রহ করেছেন যাতে নিয়মিত তিসির বীজ গ্রহণ কার্ডিওমেটাবলিক স্বাস্থ্য এবং বার্ধক্যের উপর কীভাবে প্রভাব ফেলে তা মূল্যায়ন করা যায়।

তিসির বীজে কী থাকে?

  • আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড (ALA) একটি উদ্ভিদ ω-3 ফ্যাট;
  • লিগনান হল ফেনোলিক যৌগ যার ইস্ট্রোজেনের মতো প্রভাব রয়েছে;
  • দ্রবণীয় আঁশ - অন্ত্রের গতিশীলতা এবং মাইক্রোবায়োটা উন্নত করে।

কার্ডিওমেটাবলিক ফ্যাক্টরের উপর মূল প্রভাব

  • রক্তচাপ কমানো। কমপক্ষে ১২ সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন ≥৩০ গ্রাম মাত্রায় তিসির বীজ সেবনের ফলে সিস্টোলিক রক্তচাপ ২-১৫ মিমি এইচজি এবং ডায়াস্টোলিক রক্তচাপ ১-৭ মিমি এইচজি হ্রাস পায়, যার সবচেয়ে বেশি প্রভাব প্রাথমিকভাবে উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের ক্ষেত্রে দেখা যায়।
  • লিপিড প্রোফাইল এবং শরীরের ওজন: নিয়মিত তিসির বীজের পরিপূরক মোট কোলেস্টেরল, এলডিএল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত ছিল, পাশাপাশি শরীরের ওজন, বিএমআই এবং কোমরের পরিধি মাঝারিভাবে হ্রাস পেয়েছিল, বিশেষ করে দীর্ঘমেয়াদী পরিপূরক এবং উচ্চ মাত্রার সাথে।
  • গ্লাইসেমিয়া এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতার উন্নতি। তিসির বীজ উপবাসের গ্লুকোজ, HbA₁c এবং HOMA-IR কমিয়েছে, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণে এর সম্ভাব্যতা নির্দেশ করে।
  • প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব। গবেষণায় দেখা গেছে যে সি-রিঅ্যাকটিভ প্রোটিন, আইএল-৬ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস মার্কার হ্রাস পায়, যা বার্ধক্যের সাথে সাথে দীর্ঘস্থায়ী নিম্ন-গ্রেডের প্রদাহকে ধীর করে দিতে পারে।
  • লিভার এবং কিডনির কার্যকারিতা সমর্থন করে। তিসির বীজ ALT, AST এবং GGT উন্নত করে এবং সম্ভাব্য নেফ্রোপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে, তবে দীর্ঘস্থায়ী রোগের ফলাফলের তথ্য সীমিত।

কর্মের প্রক্রিয়া

  • ALA প্রোইনফ্ল্যামেটরি আইকোসানোয়েডের সংশ্লেষণকে বাধা দেয়;
  • লিগনানস অ্যারোমাটেজকে ব্লক করে এবং হরমোনের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে;
  • ফাইবার অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার গঠন পরিবর্তন করে, শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডের উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে।

বার্ধক্য প্রক্রিয়ার উপর প্রভাব

কার্ডিওমেটাবলিক প্রভাব ছাড়াও, লেখকরা তুলে ধরেছেন যে তিসির বীজের উপাদানগুলি দীর্ঘায়ু পথগুলিকে সংশোধন করতে পারে - AMPK এবং Nrf2 সক্রিয় করে, মাইটোকন্ড্রিয়াল ফাংশন উন্নত করে এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ হ্রাস করে, সম্ভাব্য জৈবিক বার্ধক্য ধীর করে।

"আমাদের পর্যালোচনা নিশ্চিত করে যে তিসির বীজ একটি বহুমুখী 'স্বাস্থ্যকর খাদ্য' যা হৃদরোগ, রক্তনালী স্বাস্থ্য এবং বার্ধক্য প্রতিরোধে একাধিক মাধ্যমে কাজ করে," বলেছেন প্রধান লেখক ডঃ সেটার কে. কুনুটসর।

পর্যালোচনা লেখকদের মূল মতামত এবং সুপারিশগুলি নীচে দেওয়া হল:

  • সেটার কে. কুনুটসর:
    "যদিও মেটা-বিশ্লেষণ এবং ছোট ছোট এলোমেলো পরীক্ষাগুলি রক্তচাপ, লিপিড প্রোফাইল এবং গ্লাইসেমিয়ার উপর তিসির বীজের উপকারী প্রভাব প্রদর্শন করে, প্রাথমিক এবং মাধ্যমিক প্রতিরোধে তিসির বীজের ভূমিকা নিশ্চিত করার জন্য আমাদের ক্লিনিকাল ফলাফল (স্ট্রোক, মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন, ডায়াবেটিস মেলিটাস) সহ বৃহৎ মাল্টিসেন্টার আরসিটি পরিচালনা করতে হবে।"

  • দবিন্দর এস. জাসাল:
    "প্রতিদিন ≥ ৩০ গ্রাম তিসির বীজের সর্বোত্তম মাত্রা ইতিমধ্যেই ১২ সপ্তাহ ধরে উল্লেখযোগ্য CMP প্রভাব দেখিয়েছে, তবে প্রশাসনের সময়কাল এবং ওষুধের মিথস্ক্রিয়া সম্পর্কে প্রশ্ন রয়ে গেছে - আরও গবেষণার জন্য এই দিকগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।"

  • আমির রাভান্দি:
    "এএলএ, লিগনান এবং দ্রবণীয় ফাইবার কীভাবে প্রদাহ, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা নিয়ন্ত্রণ করে তার যান্ত্রিক পথ অধ্যয়নে আমরা আশাব্যঞ্জক কিছু দেখতে পাচ্ছি। এই প্রক্রিয়াগুলি বোঝা পুষ্টির সুপারিশগুলিকে ব্যক্তিগতকৃত করতে সাহায্য করবে।"

  • আন্দ্রেয়া লেহোকস্কি:
    "তিসির মতো কার্যকরী খাবার স্বাস্থ্যকর বার্ধক্যের জন্য একটি সস্তা এবং সহজলভ্য হাতিয়ার হতে পারে - জাতীয় খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা এবং জনস্বাস্থ্য কর্মসূচিতে এগুলি অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ।"

ব্যবহারিক সুপারিশ

  • মাত্রা: প্রতিদিন ≥ ৩০ গ্রাম গুঁড়ো তিসির বীজ (প্রায় ২ টেবিল চামচ)।
  • সময়কাল: লক্ষণীয় প্রভাবের জন্য কমপক্ষে ১২ সপ্তাহ।
  • গঠন: সম্পূর্ণ বীজ যাতে হজম না হয়ে বেরিয়ে না যায়, সেজন্য গুঁড়ো করে অথবা ক্যাপসুল আকারে ব্যবহার করা ভালো।
  • সংমিশ্রণ: মাঝারি শারীরিক কার্যকলাপ এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের (উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য, মাছ, জলপাই তেল) সাথে মিলিত হলে কার্যকর।

উপসংহার: তিসির বীজকে "কার্যকর খাবার" শ্রেণীতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে - এটি বিপাক উন্নত করার, হৃদরোগের ঝুঁকি কমানোর এবং সুস্থ বার্ধক্যকে সমর্থন করার জন্য একটি সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপায়।


নতুন প্রকাশনা

ILive চিকিৎসা পরামর্শ, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা সরবরাহ করে না।
পোর্টালে প্রকাশিত তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য এবং বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ ছাড়াই ব্যবহার করা উচিত নয়।
সাইটটির নিয়ম এবং নীতি যত্ন সহকারে পড়ুন। আপনি আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন!
কপিরাইট © 2011 - 2025 iLive। সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত.