বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

২৫টি স্মৃতি কেন্দ্রের (n=১১৪৪, গড় বয়স ৭১ বছর) উপর করা একটি বৃহৎ কোরিয়ান গবেষণায়, যারা বেশি শারীরিক পরিশ্রম করেন তাদের নিউরোডিজেনারেশন এবং আলঝাইমার রোগের প্লাজমা মার্কার - pTau-217 এবং NfL - এর মাত্রা কম ছিল এবং জ্ঞানীয় পরীক্ষাগুলি আরও ভালো ছিল।

সময়-সীমাবদ্ধ খাদ্যাভ্যাস (TRE) হল একটি নির্দিষ্ট "উইন্ডো" (সাধারণত দিনে ৮-১০ ঘন্টা) মধ্যে খাওয়া, কোন ক্যালোরি গণনা করা হয় না। ধারণাটি হল যে আমরা কেবল কী এবং কতটা খাচ্ছি তা গুরুত্বপূর্ণ নয়, বরং কখন খাচ্ছি তাও গুরুত্বপূর্ণ।

তিক্ত স্বাদ গ্রহণকারীরা কেবল জিহ্বাতেই সীমাবদ্ধ থাকে না এবং "উফ, এটা সুস্বাদু নয়।" দেখা যাচ্ছে যে এই সেন্সরগুলি (TAS2R পরিবার) সারা শরীরে অবস্থিত - অন্ত্র এবং শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্ট থেকে শুরু করে রক্তনালীর মসৃণ পেশী পর্যন্ত - এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, বিপাক এবং এমনকি কোষ বিভাজনের নিয়ন্ত্রণেও অংশগ্রহণ করে।

মধ্যবয়সে অতিরিক্ত শরীরের ওজন বার্ধক্যজনিত রোগের অন্যতম প্রধান কারণ: টাইপ 2 ডায়াবেটিস, করোনারি হৃদরোগ এবং স্ট্রোক, কিছু ধরণের ক্যান্সার, অস্টিওআর্থারাইটিস, সিওপিডি ইত্যাদি। এমনকি 40-50 বছর বয়সে 5-10% ওজন বৃদ্ধিও বিপাকীয় মার্কারগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে "রেড জোনে" স্থানান্তরিত করে।