^

ম্যাগি ডায়েটের ডিম সংস্করণ: পর্যালোচনা এবং ফলাফল

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 21.03.2022
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

জীবনের শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলি বজায় রাখার জন্য মানুষ সহ সমস্ত জীবের জন্য খাদ্য প্রয়োজনীয়। এটি ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত এবং এতে চর্বি, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন, খনিজ এবং প্রচুর তরল থাকা উচিত। ম্যাগি ডায়েট প্রোটিনের প্রাধান্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে এবং এতে 2টি বিকল্প রয়েছে: কুটির পনির এবং ডিম। তাদের মধ্যে কোনটি ভাল? আপনার পছন্দের পণ্যটিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত এবং প্রত্যাখ্যানের কারণ হবে না, কারণ এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ডায়েট মেনুতে থাকবে। আসুন ম্যাগির ডিমের ডায়েটে চিন্তা করি।

ইঙ্গিতও

ম্যাগি ডায়েট স্বাস্থ্যকর এবং অসুস্থ উভয়ের জন্যই উপযুক্ত (সকল নয়) যাদের বডি মাস ইনডেক্স বেশি। চিত্রের স্মার্টনেস এবং সৌন্দর্যের পাশাপাশি, এটি উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস সহ কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগগুলিতে সুবিধা নিয়ে আসবে, জয়েন্টগুলিতে চাপ উপশম করবে, লিভার, কিডনি, অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা উন্নত করবে এবং সামগ্রিক সুস্থতা আনবে।

সাধারণ জ্ঞাতব্য ডিমের খাদ্য "ম্যাগি"

অতিরিক্ত ওজনের সমস্যায়, তারা প্রধানত চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের সীমাবদ্ধতার কারণে খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী হ্রাস করতে অবলম্বন করে। ম্যাগি ডায়েট ক্যালোরি গণনার উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয় না, তবে এটি শরীরে বিপাকীয় প্রক্রিয়া শুরু করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা ফ্যাট পোড়াতে এবং খাদ্যে প্রোটিনের প্রাধান্য এবং ন্যূনতম কার্বোহাইড্রেটের সাহায্যে টক্সিন অপসারণের দিকে পরিচালিত করে।

ক্যাটারিংয়ের জন্য কঠোর নিয়ম রয়েছে যা লঙ্ঘন করা উচিত নয়, কারণ পছন্দসই ফলাফল অর্জন করা হবে না। এখানে ডায়েটের মূল নীতিগুলি রয়েছে:

  • প্রচুর পরিমাণে তরল পান করুন;
  • লাঞ্চ এবং ডিনার মেনু অদলবদল করবেন না;
  • একটি পণ্যের সাথে অন্য পণ্য প্রতিস্থাপন করবেন না;
  • বাধা দেওয়ার জন্য নয়, তবে নির্ধারিত সময় সহ্য করার জন্য।

এক সপ্তাহের জন্য ম্যাগি ডিম ডায়েট

এক সপ্তাহ এমন একটি সময়কাল যা অনেক বেশি অতিরিক্ত পাউন্ড অপসারণ করবে না, তবে প্রোটিন খাবারের প্রতি আপনার শরীরের মনোভাব এবং ক্ষমতা সম্পর্কে ধারণা দেবে, আপনাকে আরও যেতে হবে কিনা তা বলবে। টেবিলটি প্রতিটি দিনের জন্য একটি বিশদ মেনু তালিকাভুক্ত করে, শক্ত-সিদ্ধ ডিম (যদি না অন্যথায় নির্দেশিত হয়), চর্বিহীন মাংস, মাছ খাদ্যতালিকায় রান্না করা হয়।

১ম সপ্তাহের দিনগুলি

সকালের নাস্তা

রাতের খাবার

রাতের খাবার

প্রথম

2 ডিম, অর্ধেক জাম্বুরা বা কমলা

যেকোনো পরিমাণ ফল

মাংস

দ্বিতীয়

-"-

চিকেন

2টি ডিম, তাজা সবজি, টোস্ট, জাম্বুরা

তৃতীয়

-"-

টোস্ট, কম চর্বিযুক্ত পনির, তাজা টমেটো

মাংস

চতুর্থ

-"-

তাজা ফল

মাংস, শাকসবজি

পঞ্চম

-"-

2 নরম-সিদ্ধ ডিম, রান্না করা সবজি

মাছ, তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ

ষষ্ঠ

-"-

ফল

শাকসবজি, মাংস

সপ্তম

-"-

চিকেন, টমেটো, জাম্বুরা

রান্না করা সবজি

২ সপ্তাহের জন্য ম্যাগি ডিমের ডায়েট

যিনি এই জাতীয় ডায়েটে চেষ্টা করেছেন এবং ম্যাগি ডায়েটের দ্বিতীয় সপ্তাহ চালিয়ে যেতে প্রস্তুত, তার এই জাতীয় ডায়েট থাকবে:

২য় সপ্তাহের দিন

সকালের নাস্তা

রাতের খাবার

রাতের খাবার

প্রথম

2 ডিম, অর্ধেক জাম্বুরা বা কমলা

মাংস, শসার সালাদ, টমেটো, মিষ্টি মরিচ

জাম্বুরা, 2টি নরম-সিদ্ধ ডিম, তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ

দ্বিতীয়

-"-

-"-

2 নরম-সিদ্ধ ডিম, জাম্বুরা

তৃতীয়

-"-

মাংস, শসা

-"-

চতুর্থ

-"-

ভাপানো সবজি, 2টি নরম-সিদ্ধ ডিম, কম চর্বিযুক্ত পনির

২ টি ডিম

পঞ্চম

-"-

একটি মাছ

2টি নরম সেদ্ধ ডিম

ষষ্ঠ

-"-

মাংস, টমেটো, কমলা

ফলের সালাদ

সপ্তম

-"-

চিকেন, টমেটো, জাম্বুরা

ভাপানো সবজি, মাংস, জাম্বুরা

ম্যাগি ডিম ডায়েট 4 সপ্তাহের জন্য

স্বাভাবিক স্বাস্থ্যের সাথে, ডায়েট চলতে থাকে।

৩য় সপ্তাহের দিন

সকালের নাস্তা

রাতের খাবার

রাতের খাবার

প্রথম

যেকোনো ফল

ফল

ফল

দ্বিতীয়

কাঁচা বা সিদ্ধ সবজি

কাঁচা বা সিদ্ধ সবজি

কাঁচা বা সিদ্ধ সবজি

তৃতীয়

যেকোনো ফল

যেকোনো ফল

যেকোনো ফল

চতুর্থ

সীমাহীন মাছ, কাঁচা ফল এবং সবজি

সীমাহীন মাছ, কাঁচা ফল এবং সবজি

সীমাহীন মাছ, কাঁচা ফল এবং সবজি

পঞ্চম

সেদ্ধ বা বেকড মাংস, রান্না করা সবজি

সেদ্ধ বা বেকড মাংস, রান্না করা সবজি

সেদ্ধ বা বেকড মাংস, রান্না করা সবজি

ষষ্ঠ

যেকোনো ফল

যেকোনো ফল

যেকোনো ফল

সপ্তম

-"-

-"-

-"-

4র্থ সপ্তাহে, ডায়েটটি এত কঠোর এবং সীমিত নয়, এটি ব্যক্তিকে স্বাভাবিক খাবারে ফিরে যেতে প্রস্তুত করে। পুষ্টির প্রতিটি দিনের সমস্ত তালিকাভুক্ত পণ্যগুলি সমানভাবে 3 ডোজে বিতরণ করা হয়।

  • সোমবার: মুরগির মাংস (200 গ্রাম), টিনজাত টুনা (100 গ্রাম), টোস্ট, 4টি মাঝারি টমেটো এবং শসা, জাম্বুরা।
  • মঙ্গলবার: চর্বিহীন মাংস (200 গ্রাম), 3টি টমেটো, 4টি শসা, টোস্ট, কমলা, আপেল।
  • বুধবার: 50 গ্রাম কুটির পনির এবং কম চর্বিযুক্ত পনির, 2 টোস্ট, 2 শসা এবং টমেটো, যে কোনও সাইট্রাস।
  • বৃহস্পতিবার: মুরগির টুকরো, জাম্বুরা, 3টি টমেটো, শসা, টোস্ট।
  • শুক্রবার: কুটির পনির (200 গ্রাম), কমলা, তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ।
  • শনিবার: চিকেন (200 গ্রাম), পনির (50 গ্রাম), টোস্ট, 2টি টমেটো এবং শসা প্রতিটি, জাম্বুরা।
  • রবিবার: কুটির পনির (50 গ্রাম), টুনা (100 গ্রাম), সেদ্ধ সবজি, তাজা শসা এবং টমেটো।

আপনি যদি সত্যিই খেতে চান তবে লেটুস বা তাজা শসা সহ স্ন্যাকস অনুমোদিত, তবে মূল খাবারের 2 ঘন্টা পরে নয়।

ডিম-দই ডায়েট ম্যাগি

ওজন কমানোর জন্য ম্যাগি ডায়েট বেছে নেওয়ার পরে, আপনাকে দুটি পণ্যের মধ্যে একটিকে অগ্রাধিকার দিতে হবে যা এর ভিত্তি তৈরি করে। এটি ঘটে যে স্বাস্থ্যের কারণে, উদাহরণস্বরূপ, কোলেস্টেরল, অ্যালার্জি বা অন্যান্য কারণে, ডিমের ডায়েট চালিয়ে যাওয়া সম্ভব নয়, তারপরে আপনি এর কুটির পনির সংস্করণে স্যুইচ করতে পারেন, 200 গ্রাম কুটির পনির দিয়ে 2টি ডিম প্রতিস্থাপন করতে পারেন।.

ম্যাগি ডায়েটের ডিমের সংস্করণের রেসিপি

হার্ড-সেদ্ধ বা নরম-সিদ্ধ ডিম কীভাবে রান্না করতে হয় তা সবাই জানে। কিন্তু কোন রেসিপি দিয়ে মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে হবে যাতে আপনার খাদ্যকে অত্যধিক অগ্নিপরীক্ষায় পরিণত না হয়? এখানে কিছু টিপস আছে:

  • চিকেন ফিললেট কাটা হয়, মাঝখান থেকে শুরু করে বিপরীত দিকে, কিন্তু শেষ পর্যন্ত নয়। মাংসের প্লেটগুলি উন্মোচিত হয়, একটি অবিচ্ছিন্ন স্তর প্রাপ্ত হয়। তিনি ফিরে যুদ্ধ, লবণাক্ত, মশলা সঙ্গে ছিটিয়ে. পেঁয়াজের রিং, টমেটোর রিং, গ্রেট করা পনির (যদি এটি সেই দিন মেনুতে থাকে) এটির উপর বিছিয়ে একটি রোলে মোড়ানো হয়, তারপরে বেক করা হয়;
  • সমস্ত সম্ভাব্য সবজি (বেগুন, জুচিনি, পেঁয়াজ, গাজর, টমেটো, ডিল, সাদা এবং ফুলকপি, সবুজ মটর) কাটা, লবণাক্ত, স্টিউ করা হয়;
  • তাজা মাছ একটি ফয়েলের উপরে, পেঁয়াজ, টমেটো, বেগুনের একটি রিংয়ের উপরে রাখা হয়, চুলায় মুড়িয়ে বেক করা হয়।

কি এবং কি করতে পারি না?

এই খাদ্যের জন্য দরকারী তাজা ফলের তালিকার মধ্যে রয়েছে: আপেল, নাশপাতি, কিউই, তরমুজ, তরমুজ, সাইট্রাস ফল। উদ্ভিজ্জ সালাদের জন্য, শসা এবং টমেটো ছাড়াও, আপনি পাতা লেটুস, বাঁধাকপি, সবুজ শাক ব্যবহার করতে পারেন। আলু ছাড়া যেকোনো সবজি ভাপানো, সিদ্ধ বা বেক করা।

শুধুমাত্র শস্য রুটি থেকে toasts. মেষশাবক ছাড়া চর্বিহীন জাতের মাংস ব্যবহার করা হয়। মুরগির চামড়া ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়।

প্রচুর মদ্যপান শুধুমাত্র সাধারণ জলের কারণেই নয়, খনিজ, সবুজ চা, গোলাপের ক্বাথ এবং স্বাস্থ্যকর ভেষজগুলির কারণেও সংগঠিত হতে পারে।

আপনি মেনুতে সবজি থেকে কলা, আঙ্গুর, খেজুর, ডুমুর, আলু অন্তর্ভুক্ত করতে পারবেন না। নিষেধাজ্ঞার অধীনে চাল এবং অন্যান্য সিরিয়াল, মটর, মসুর, মিষ্টি শুকনো ফল, মাশরুম, মধু, মিষ্টান্ন, অ্যালকোহল।

প্রতিলক্ষণ

ম্যাগি ডিমের ডায়েট এমন লোকদের জন্য নিষেধাজ্ঞাযুক্ত যাদের কোনও অঙ্গের দীর্ঘস্থায়ী রোগ রয়েছে, বিশেষত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট (গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলাইটিস, আলসার, প্যানক্রিয়াটাইটিস, ডিসব্যাক্টেরিওসিস)। এটি বয়স্কদের জন্যও উপযুক্ত নয়।

সম্ভাব্য ঝুঁকি

যে কোনও প্রোটিন ডায়েট কিডনির উপর একটি বড় লোড দেয়, তাই একটি অঙ্গের রোগ হওয়ার ঝুঁকি থাকে। রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস আমাদের মস্তিষ্কের ক্ষতি করতে পারে, কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিকাশকে উস্কে দিতে পারে, রক্তনালীতে রক্ত জমাট বাঁধতে পারে। বিদ্যমান দীর্ঘস্থায়ী প্যাথলজিগুলির জটিলতাগুলি সম্ভব: প্যানক্রিয়াটাইটিস, গ্যাস্ট্রাইটিস, পেপটিক আলসারের তীব্রতা।

একটি ভারসাম্যহীন খাদ্য শরীরে ভিটামিন এবং খনিজগুলির অভাবের দিকে পরিচালিত করে এবং এর ফলে ক্লান্তি, ঘুমের ব্যাঘাত ঘটে।

যারা ওজন হ্রাস করেছেন তাদের পর্যালোচনা এবং ফলাফল

যারা এই ডায়েটে বেঁচে আছেন তারা নিশ্চিত করেছেন যে এক মাসে 10-12 কেজি ওজন হ্রাস করা সত্যিই সম্ভব। এটা মনে হয় হিসাবে সহজ নয়, কারণ ডিম প্রেমীদের জন্য প্রতিদিন ডিম খাওয়া সহজ নয়।

সর্বোপরি, তাদের পরিবারের সদস্যদের খাওয়ানোর জন্য প্রতিদিন রান্নাঘরে দাঁড়ানোর দরকার নেই তাদের পক্ষে এটি গ্রহণযোগ্য। ডায়েটের খাবারগুলি নিজেই সহজ এবং জটিল, খুব বেশি প্রচেষ্টা এবং অর্থের প্রয়োজন হয় না - এটি এর আরেকটি সুবিধা।

অনেকেই কার্বোহাইড্রেটের অভাবের কারণে একঘেয়েমি, সময়কাল, ক্লান্তির অনুভূতি এবং ঘন ঘন বিরক্তি সম্পর্কে অভিযোগ করেন।

ডাক্তারদের পর্যালোচনা

চিকিত্সকরা বিশ্বাস করেন যে যে কোনও ডায়েট অপ্রত্যাশিত পরিণতি সহ শরীরের জন্য একটি চাপ। তারা ডায়েটে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে একটি পরীক্ষা করার জন্য এবং তাদের সাথে পরামর্শ করার জন্য অনুরোধ করে।

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.