^

গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য কফি

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

সকালে যখন আপনি বিছানায় বসে আছেন বা নগরীর কফি হাউসগুলি ঘুরে বেড়াচ্ছেন তখন সকালে কফির গন্ধের চেয়ে সুন্দর আর কী হতে পারে। এই পানীয়টি দৃ lives়ভাবে আমাদের জীবনে প্রবেশ করেছে এবং কেবল খাদ্যকেই আনন্দ দেয় না, এটি একটি নির্দিষ্ট আচার যা বন্ধু এবং আত্মীয়দের সাথে ব্যবসায়িক যোগাযোগে সহায়তা করে। কফি বিশ্বের বহুল ব্যবহৃত একটি পানীয় drinks অন্যদিকে, পরিসংখ্যান অনুসারে, গ্রহের প্রায় ৮০% মানুষ বিভিন্ন বদহজমের সমস্যায় ভুগছেন। এই ক্ষেত্রে কী করবেন এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে কফি পান করা সম্ভব?

আমি কি গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে কফি পান করতে পারি?

গ্যাস্ট্রাইটিস এমন একটি রোগ যা আপনার ডায়েটে একটি বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন। এই পদটির অধীনে হজম সিস্টেমে বিভিন্ন সমস্যা রয়েছে, যা খাবারের সাথে নির্ধারিত হওয়ার আগে একটি মেডিকেল প্রতিষ্ঠানের গবেষণার মাধ্যমে সনাক্ত করতে হবে। [1] ডায়েটের বেশিরভাগ নির্ভর করে পেটের পিএইচ এর অবস্থা, ক্লিনিকাল চিত্রের প্রকৃতি এবং ত্রুটিগুলির স্থানীয়করণের উপর। এছাড়াও, বিভিন্ন ধরণের শস্য রয়েছে, তাদের প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং প্রস্তুত করার পদ্ধতি রয়েছে। অতএব, গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে কফি পান করা সম্ভব কিনা এই প্রশ্নের একটি পরিষ্কার উত্তর নেই exist আসুন আমরা প্যাথলজির বিভিন্ন রূপগুলিতে থাকি এবং সিদ্ধান্ত নিই যে কোন ক্ষেত্রে মদ্যপান করা থেকে বিরত রাখা ভাল এবং কখন পান করা উচিত।

গবেষণায় কফি এবং ডিস্প্পসিয়া পান করার মধ্যে কোনও সংযোগ পাওয়া যায় নি, তবে এটি পান করার পরে অম্বল সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণ। এটি প্রদর্শিত হয়েছে যে কফি গ্যাস্ট্রোফেজিয়েল রিফ্লাক্সকে উত্সাহ দেয়। [2],  [3],  [4] কফি gastrin এবং গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড লুকাইয়া লুকাইয়া উদ্দীপকের। [5],  [6] কফি এছাড়াও নিকটক পেট অভিযোজিত শিথিলকরণ প্রসারিত, বোঝা যায় যে এটা গ্যাস্ট্রিক খালি মন্থর হতে পারে। তবে অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে কফি গ্যাস্ট্রিক খালি বা ছোট ছোট অন্ত্রের ট্রানজিটকে প্রভাবিত করে না। কফির কারণে কোলেকাইস্টোকিনিন নিঃসরণ হয় এবং পিত্তথলি সংকোচনের কারণ হয়ে থাকে যা পিত্তথলি রোগের লক্ষণযুক্ত রোগীরা কেন প্রায়ই কফি পান করা এড়াতে পারে তা ব্যাখ্যা করতে পারে। কিছু লোকের মধ্যে, কফি খাওয়ার পরে 4 মিনিটের মধ্যে রেক্টোসিজময়েড মোটর ক্রিয়াকলাপ বাড়ায়। দেখা গেল যে কোলনের উপর এর প্রভাবটি 1000 কিলোক্যালরি খাবারের প্রভাবের সাথে তুলনামূলক। যেহেতু কফিতে ক্যালোরি থাকে না এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উপর এর প্রভাবটিকে তার ভলিউম্যাট্রিক লোড, অ্যাসিডিটি বা অসমোলাইটির জন্য দায়ী করা যায় না, এটির ফার্মাকোলজিকাল প্রভাব থাকতে হবে। ক্যাফিন কেবল এই গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল প্রভাবগুলি ব্যাখ্যা করতে পারে না। [7]

জাপানের 8,013 জন স্বাস্থ্যকর মানুষের 2013 সালের ক্রস-বিভাগীয় গবেষণায় কফির গ্রহণ এবং পেটের আলসার, ডুডোনাল আলসার, রিফ্লাক্স এসোফাগাইটিস এবং অ-ক্ষয়কারী রিফ্লাক্স রোগের মধ্যে সংযোগের অভাব দেখা গেছে। [8] প্রতিদিন কফি পান করা উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ গ্রুপগুলিতে বিশেষ করে মহিলাদের মধ্যে পেটের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। [9]

উচ্চ অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিস সহ কফি

ভাজা কফিতে (এটি হ'ল আমরা যা গ্রহণ করি) সেখানে রয়েছে ক্যাফিন এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড যা এর তিক্ত স্বাদ এবং গন্ধ নির্ধারণ করে তেমনি ফাইবার থেকে তৈরি অ্যাসিডগুলি, সবুজ মটরশুটিগুলি তাদের তাপ চিকিত্সার ফলে চর্বিযুক্ত করে। তারা পেটের অভ্যন্তরের প্রাচীরের বিরুদ্ধে আক্রমণাত্মক, হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের অত্যধিক নিঃসরণ এবং পেটের এপিথিলিয়ামের প্রদাহকে বাড়িয়ে তোলে।

এছাড়াও কফি অন্ত্রের জ্বালা করে। খালি পেটে মাতাল পানীয়ের প্রভাবগুলির মধ্যে, শরীরের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে আধ ঘন্টা পরে, পেট ফাঁপা হওয়ার ঘটনাটি, টয়লেট দেখার জন্য অনুরোধ করে, পেটে ব্যথা হয়, ডায়রিয়া পরিলক্ষিত হয়।

আমি কি এট্রফিক গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে কফি পান করতে পারি?

এই জাতীয় গ্যাস্ট্রাইটিস গ্যাস্ট্রিক রস উত্পাদনকারী শ্লেষ্মা এবং গ্রন্থিগুলির টিস্যুগুলির গঠনের পরিবর্তনের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রদাহের পাশাপাশি তাদের ধীরে ধীরে মৃত্যু এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে শরীর খাদ্য হজম করতে এবং দেহে প্রয়োজনীয় এবং দরকারী পদার্থগুলি শোষণ করতে সক্ষম নয়। এক্ষেত্রে অ্যাসিডিটি হয় বাড়ানো বা হ্রাস করা যেতে পারে।

ডায়াগনোসিসটি এর পরিণতিগুলির জন্য বিপজ্জনক এবং একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ এবং নিয়মিত খাদ্য প্রয়োজন। এট্রফিক গ্যাস্ট্রাইটিসযুক্ত কফি contraindication হয় icated

আমি কি ক্ষয়কারী গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে কফি পান করতে পারি?

ক্ষয়কারী গ্যাস্ট্রাইটিসের কারণগুলি হ'ল দুর্বল পুষ্টি, অ্যালকোহল অপব্যবহার, আঘাত, ড্রাগ, অভিজ্ঞ চাপ। এটি পাকস্থলীর আস্তরণের পৃষ্ঠ স্তরকে ক্ষয় গঠনের ক্ষতিতে প্রকাশ করা হয়। নিবিড় নিঃসরণ, শক্ত খাবারের টুকরোগুলি খাওয়া, খুব গরম বা ঠান্ডা খাবার পরিস্থিতি বাড়িয়ে তোলে, তীব্র অবস্থার দিকে পরিচালিত করে।

একটি সুচিন্তিত ডায়েট, অ্যান্টাসিডের সাথে চিকিত্সার চিকিত্সার পাশাপাশি সুষম খাদ্য যা পেট অ্যাসিড, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্টকে নিরপেক্ষ করে। ডায়েটের প্রধান কাজটি কস্টিকের অত্যধিক স্রাবের কারণ নয়, শ্লেষ্মা পৃষ্ঠকে ধ্বংস করে দেওয়া। কফি ক্ষতিকারক পণ্যের তালিকায় রয়েছে।

গ্যাস্ট্রাইটিস এবং অগ্ন্যাশয়ের জন্য কফি

অগ্ন্যাশয়ের সাথে সম্পর্কিত আরেকটি রোগ নির্ণয়ের সাথে গ্যাস্ট্রাইটিসের ক্রমবর্ধমানতা, চিকিত্সা যা সঠিক পুষ্টির উপর আরও বেশি নির্ভরশীল, এটি কফির উপর চূড়ান্ত নিষেধাজ্ঞা জারি করে। যাইহোক, সমীক্ষায় প্রমাণিত হয়েছে যে কফি পান করা অ্যালকোহলীয় অগ্ন্যাশয়গুলির হ্রাস ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত, কফির কিছু উপাদান অগ্ন্যাশয়ের উপর একটি সংযোজক প্রভাব ফেলতে পারে। [10] ২০১১ সালের মেটা-বিশ্লেষণের ফলাফলগুলি প্রমাণ করে যে কফির গ্রহণ এবং অগ্ন্যাশয়ের ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে একটি বিপরীত সম্পর্ক রয়েছে, অর্থাৎ, কফির ব্যবহার পুরুষদের মধ্যে অগ্ন্যাশয় ক্যান্সারের হ্রাস ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত, যদিও এই সম্পর্কটি মহিলাদের মধ্যে দেখা যায়নি। [11]

গ্যাস্ট্রাইটিস এবং আলসার জন্য কফি

প্রায়শই পেটের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের ফলাফল আলসার গঠন। যদি ক্ষয় শ্লেষ্মা ঝিল্লি গভীরভাবে না অখণ্ডতা লঙ্ঘন না করে, এবং নিরাময় একটি চিহ্ন ছেড়ে না, তারপর আলসার শক্ত হয়ে গেলে পেশী এবং একটি দাগ ফর্ম প্রভাবিত করে। এটি এলিভেটেড এবং স্বাভাবিক পিএইচ এর পটভূমির বিরুদ্ধে ঘটে। গ্যাস্ট্রিক রস নিঃসরণে একবারে উস্কানি দেওয়া অযৌক্তিক, সুতরাং আলসার দিয়ে কফি প্রত্যাখ্যান করা ভাল।

গ্যাস্ট্রাইটিসের ক্ষোভ সহ কফি

রোগের দীর্ঘস্থায়ী কোর্স পর্যায়ক্রমে শান্ত এবং ক্রমশ বাড়তে থাকে is এপিগাস্ট্রিক অঞ্চলে, বমি বমি ভাব, বমি বমি ভাব, দুর্বলতা এবং হতাশার সাথে তারা নিজেকে অনুভব করে felt এই সময়ের মধ্যে আপনি পেটের জন্য সবচেয়ে ভাল কাজটি করতে পারেন এটি কাজ থেকে বিরতি দেওয়া।

প্রথম দিন আপনার অনাহার এবং প্রচুর পরিমাণে সমতল গরম জল পান করা দরকার। এরপরে, সান্দ্র স্যুপের ছোট অংশগুলি, দুধের porridges, জেলি এবং নিরপেক্ষ ফলের কমপোটি দিয়ে শুরু করুন। কফিতে, কোকো একটি কঠোর নিষিদ্ধ।

তবে কী কোনও গ্যাস্ট্রাইটিস প্রেমীদের সুস্বাদু পানীয়ের সম্পূর্ণরূপে নিজেকে আনন্দ থেকে বঞ্চিত করা প্রয়োজন? অবিরাম ক্ষতির সাথে, এটি সীমিত মাত্রায় অনুমোদিত, তবে নির্দিষ্ট নিয়মের সাপেক্ষে।

গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে কফি কীভাবে পান করবেন?

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, যুক্তিসঙ্গত ব্যক্তি তার নিজের শত্রু নয়, অতএব, যুক্তিযুক্তভাবে তার অবস্থাটি মূল্যায়ন করে, এই টিপসগুলি অনুসরণ করে তিনি দিনে এক কাপ কফি সহ্য করতে পারেন:

  1. আপনার খালি পেটে পান করা উচিত নয়, তবে খাওয়ার মাত্র এক ঘন্টা পরে;
  2. প্রাকৃতিক জমি শস্য থেকে রান্না এবং দ্রবণীয় ব্যবহার না করে, বিভিন্ন additives সহ;
  3. গরম এবং শক্তিশালী পানীয় না;
  4. এটিতে দুধ যোগ করুন।
  • গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য দুধের সাথে কফি

দুধ পেটের অম্লতা নিরপেক্ষ করতে পারে, কফিতে তাদের ঘনত্ব হ্রাস করতে পারে। সুতরাং পানীয়টি অঙ্গে অনেক বেশি হালকা প্রভাব ফেলে। মদ্যপানের পরে, এটি শরীরের শোনার জন্য মূল্যবান এবং যদি কোনও নেতিবাচক লক্ষণ না থাকে, তবে নিজেকে আপত্তিজনক ব্যবহার করার অনুমতি দিন না।

  • গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ড্যাফিফিনেটেড কফি

দেখে মনে হবে ড্যাফেফিনেটেড কফি বেরোনোর উপায় হতে পারে। কোনও কারণে তাকে পুরোপুরি নিরাপদ মনে করা হয়। যদি এই বিবৃতিটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের উপর ভিত্তি করে থাকে তবে এটি হজমের অঙ্গগুলির স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে।

প্রথমত, এর প্রস্তুতির জন্য পদ্ধতিগুলি অনিরাপদ: একটি দ্রাবক বা কার্বন ডাই অক্সাইড ব্যবহার করে এবং দ্বিতীয়ত, এটি অ্যাসিডিটি আরও বেশি বৃদ্ধি করে।

  • কোকো গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে?

কোকো কফির বিকল্প হতে পারে। ভাল স্বাদ ছাড়াও, এটিতে অনেক দরকারী গুণ রয়েছে। এটিতে ভিটামিন, ফলিক অ্যাসিড, খনিজ পদার্থ, চর্বি, প্রোটিন রয়েছে - বিপাকের জন্য প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছুই। হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড উত্পাদন সামান্য প্রভাবিত হয়। অতএব, উন্নত পিএইচতে দুধের সাথে কোকো প্রতিদিন পরিবেশন করার মধ্যে সীমাবদ্ধ, কম - আরও অনুমোদিত।

  • গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য চা

চায়ে যেমন কফির মতো রয়েছে তেমন ক্যাফিন, ট্যানিন - এমন পদার্থ যা গ্যাস্ট্রিকের ক্ষরণকে উদ্দীপিত করে। তবে শ্লৈষ্মিক ঝিল্লির পুনর্জন্মের সাথে জড়িত অনেক দরকারী উপাদান রয়েছে are হাইপারোসিড গ্যাস্ট্রাইটিসের ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধতা ছাড়াই প্রধানত সবুজ রঙের ঘনত্বের দুর্বল হওয়া, তবে এটি উপভোগ করতে পারেন, তবে হাইপারাসিডের ক্ষেত্রে আপনার এখনও এটি অপব্যবহার করার দরকার নেই।

নির্দিষ্ট নির্ণয়ের চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত ফি ব্যবহার করে ভেষজ চা প্রস্তুত করা ভাল। ক্যামোমাইল, সেন্ট জনস ওয়ার্ট, ইয়ারো - প্রদাহ দূর করতে, অঙ্গের অভ্যন্তরের পৃষ্ঠকে সারিয়ে তুলতে সাহায্য করবে, উদ্ভিদ - অম্লতা বৃদ্ধি করবে ইত্যাদি। মধু যুক্ত করা (আপনার মনে রাখা দরকার যে একটি গরম পানীয় এটি বিষে পরিণত করে) স্বাদ উন্নত করে এবং অতিরিক্ত ওষুধ হিসাবে পরিবেশন করবে।

  • উচ্চ অ্যাসিডিটি সহ গ্যাস্ট্রাইটিসের চিকোরি

চিকোরি কফির মতো তিক্ততা দেয়, এর অনেক ইতিবাচক দিক রয়েছে: এটি ক্ষয় এবং আলসার শক্ত করতে সাহায্য করে, অন্ত্রকে স্বাভাবিক করে তোলে, টক্সিন এবং টক্সিন অপসারণ করে, লিভারের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে (এটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ এবং হেপাটোসুলার ক্ষতি দুর্বল করতে পারে),  [12] পিত্তথলি, কার্যকারিতা কিডনি। একই সময়ে, এটি পাকস্থলীর অম্লতা বৃদ্ধি করে, তাই আপনি কেবল স্থিতিশীল ছাড়ের সময়কালে হাইপারসিড গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে এটি পান করতে পারেন।

গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে আমি কী খেতে পারি?

বিভিন্ন ধরণের গ্যাস্ট্রাইটিসের পুষ্টির নিয়মগুলি পরিবর্তিত হয়, যখন তীব্র বিধিনিষেধ থাকে: যখন কম পিএইচ সহ, এটি গ্যাস্ট্রিক রস উত্পাদন উত্সাহিত করার জন্য ডিজাইন করা হয়, এবং উচ্চ - বিপরীতে, এটি হ্রাস করতে। আমরা তুলনামূলক টেবিল দিই:

পণ্য

উচ্চ অম্লতা

অ্যাসিডিটি কম

দুগ্ধ

এটি থেকে দুধ, কম ফ্যাটযুক্ত ক্রিম, অ-অ্যাসিডিক কেফির, কুটির পনির, অলস ডাম্পলিংস, পনির কেক

টকযুক্ত দুধ, কেফির, অ্যাসিডোফিলাস, কুটির পনির, এটি থেকে পণ্য

বেকারি পণ্য

গতকালের গম বা শুকনো রুটি, বিস্কুট, মারিয়া কুকিজ

- "-

মাছ

স্বল্প ফ্যাটযুক্ত জাতগুলি: পোলক, হ্যাক, কড, পাইক (সিদ্ধ, বেকড, স্টিউড)

- "-

মাংস

সিদ্ধ, বেকড: মুরগী, টার্কি, খরগোশ, ভিল, পাতলা শুয়োরের মাংস; কিমাংস মাংস

একই মাংস, তবে এক সপ্তাহে বেশ কয়েকবার, পাউরুটি ছাড়াই ভাজা যায়

সিরিয়াল

স্যুপে বকোহইট, ওটমিল, সাজানো ভাত

- "-

শাকসবজি

সিদ্ধ ফুলকপি, চিনি, আলু, গাজর, তাজা মিষ্টি টমেটো (100 গ্রাম)

- "-

ফল

মিষ্টি পাকা ফল, আপেল বেক করা ভাল

এপ্রিকট, আঙ্গুর, কর্টস, গুজবেরি

পানীয়

আলগা চা, দুধের সাথে কফি, শুকনো ফলের কম্পোট, জেলি

- "-

সূপ

জল, উদ্ভিজ্জ ঝোল উপর

মাংস, মাছ, মাশরুম, উদ্ভিজ্জ উপর

ডিম

নরম-সিদ্ধ, বাষ্প অ্যামলেটস

- "-

 

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.