বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

অস্ট্রেলিয়ার বিশেষজ্ঞরা দেখেছেন যে তাজা মাছ এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার গুরুতর হৃদরোগ থেকে রক্ষা করতে পারে। চিংড়ি, কাঁকড়া এবং সামুদ্রিক মাছের উপাদানগুলিকে উদ্ভিদজাত খাবারে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের তুলনায় কয়েকগুণ বেশি কার্যকর বলে মনে করা হয়। বিশেষ করে, বিজ্ঞানীরা উজ্জ্বল লাল রঙ্গক অ্যাস্টাক্সান্থিনকে তুলে ধরেছেন, যা এই মুহূর্তে চিকিৎসা বিজ্ঞানে পরিচিত সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) গবেষকরা দেখেছেন যে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা খুব কম হলে তা বার্ধক্যজনিত ডিমেনশিয়ার কারণ হতে পারে। রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রার প্রভাব সম্পর্কিত সাম্প্রতিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে পদার্থটি মস্তিষ্কের কার্যকলাপ এবং স্নায়ুতন্ত্রকে প্রভাবিত করতে পারে।

বাল্টিমোর বিশ্ববিদ্যালয়ের (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, মেরিল্যান্ড) গবেষকরা প্রেসকে জানিয়েছেন যে আধুনিক চিকিৎসায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত "মেটফর্মিন" নামক ওষুধটি জীবন্ত প্রাণীর আয়ুষ্কাল বৃদ্ধি করতে পারে।

নতুন বৈদ্যুতিক স্ক্যাল্পেলের সাহায্যে অস্ত্রোপচারের সময় স্বাস্থ্যকর টিস্যু অপসারণ না করেই ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের সীমানা সনাক্ত করা সম্ভব। বিশ্লেষণে কয়েক সেকেন্ড সময় লাগে।