^
A
A
A

বিজ্ঞানী খাদ্য crickets যোগ করার পরামর্শ

 
, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 16.10.2021
 
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

18 February 2019, 09:00

আপনি grated crickets চেষ্টা করেছেন? এদিকে, আমেরিকান বিজ্ঞানী খাদ্যের এই উপাদান যোগ করার পরামর্শ দেন: এটি প্রতিরক্ষা প্রতিরক্ষা স্বাভাবিক করে এবং অন্ত্রের উদ্ভিদের গুণমান উন্নত করে।

অনেক জাতির বহিরাগত রান্না তাদের খাদ্য বিভিন্ন কীটপতঙ্গ অন্তর্ভুক্ত অন্তর্ভুক্ত। যাইহোক, আমাদের জন্য, যারা ক্ষুধার্ত দৃঢ় অনুভূতির উপস্থিতি এমনকি এমন "আনন্দ" তে ব্যবহৃত হয় না, আমরা কদাচিৎ চেষ্টা করতে চাই না, উদাহরণস্বরূপ, ক্রিকেট।

উইসকনসিন ইউনিভার্সিটির প্রতিনিধিত্বকারী বিজ্ঞানীরা (ম্যাডিসন) আত্মবিশ্বাসে বিশ্বাস করেন যে খাদ্যের ক্রিকেটারগুলি খুব দরকারী সংযোজন।

নিম্নলিখিত পরীক্ষা করা হয়েছিল। বিশ শত সুস্থ পুরুষ ও মহিলা অংশগ্রহণকারীরা (18-48 বছর বয়সী গড় বয়স) অভ্যাসগত খাবার বা ব্রেকফাস্টের মতো একই খাবার ব্যবহার করে, কিন্তু ভাজা, পাউডারি পোকামাকড়, খেজুর দিয়ে স্বাদযুক্ত। কয়েক সপ্তাহ পর, অংশগ্রহণকারীদের স্থান পরিবর্তন। এখন যারা তাদের স্বাভাবিক খাবার খেয়েছিল তারা খাবারের উপাদান হিসাবে ক্রিকেটার গ্রহণ করতে শুরু করেছিল। সমস্ত স্বেচ্ছাসেবক নিয়মিত পরীক্ষাগার পরীক্ষা পাস করেছেন: রক্ত, মাইক্রোফ্লোরা জন্য feces। খাদ্যের পোকামাকড়ের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি সত্ত্বেও, পুরো পরীক্ষা চলাকালে তাদের খাওয়ার অভ্যাস এবং অভ্যাস সম্পর্কে বিস্তারিত জানার ছিল।

গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে "সম্পূরক" ব্যবহার করার সময় কোনও প্রতিকূল ঘটনা ঘটেনি। যাইহোক, বিশ্লেষণ অনুযায়ী, লোকেদের রক্তে ক্রিকেটার খাওয়ার পর, প্রোটিন পদার্থ TNF, প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া একটি সুপরিচিত উদ্দীপক, হ্রাস। সুতরাং, "ক্রিকেট" খাদ্যটি স্বাভাবিক প্রতিরক্ষা প্রক্রিয়ার দিকে পরিচালিত করে তোলার পক্ষে সম্ভব ছিল। এবং এখনো: ক্রিকেটিজ এনজাইমের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে, যার উপস্থিতিতে অন্ত্রের উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের সূচক হিসাবে বিবেচিত হয়, যখন মাইক্রোবাইমটি অতিরিক্ত পলিফেক্টিয়ামের সাথে সমৃদ্ধ হয় যা পাচক সিস্টেমকে সর্বোত্তম করে তোলে।

সম্ভবত অনেকেই লক্ষ্য করবেন যে খুব অল্প সংখ্যক মানুষ এই পরীক্ষায় অংশ নিচ্ছেন, তাই এটি ইঙ্গিত করা অসম্ভব। পুনরাবৃত্তি গবেষণা আরো অংশগ্রহণকারীদের সঙ্গে প্রয়োজন বোধ করা হয়। উপরন্তু, এটা স্পষ্ট করা প্রয়োজন: কোন পদার্থ স্পার্ক পাউডার তাই দরকারী? বিজ্ঞানী পরামর্শ দেন যে চিটিন এই ধরনের সক্রিয় পদার্থ হিসাবে কাজ করে - একটি প্রাকৃতিক পলিস্যাকারাইড যা বক্ররেখাতে বাইরের ধরনের কঙ্কাল তৈরি করে।

বৈজ্ঞানিক বিশ্বের দীর্ঘ সময়ের জন্য চিটিন সম্পর্কে পরিচিত হয়েছে: এটি রাসায়নিক পদার্থের ফাইবার (এছাড়াও পলিস্যাকারাইড) রাসায়নিকভাবে বন্ধ থাকে। উচ্চতর মানের অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার জন্য এই ধরণের ফাইবারগুলি অপরিহার্য পণ্য: তাদের প্রভাবের অধীনে অনেকগুলি কার্যকর পদার্থ মুক্তি পায় এবং উদ্ভিদটি সর্বাধিক সমৃদ্ধ হয়। অবশ্যই, চিটিন ফাইবার নয়, তবে এটি ভাল হতে পারে যে মানব মাইক্রোবাইম এটি খাদ্যের জন্য ব্যবহার করতে পারে, কেবলমাত্র উপকারে বের হতে পারে।

প্রকাশনার পৃষ্ঠায় প্রকাশিত বৈজ্ঞানিক গবেষণার বিস্তারিত তথ্য বৈজ্ঞানিক প্রতিবেদন (https://www.nature.com/articles/s41598-018-29032-2).

trusted-source[1], [2]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.