তেল দিয়ে বিষ: মাখন, সবজি, অপরিহার্য

সারা বিশ্বে বিপুল সংখ্যক মানুষ প্রতি বছর খাদ্য বিষক্রিয়ায় ভোগে। এটি প্যাথোজেনিক অণুজীব দ্বারা দূষিত খাদ্য গ্রহণের কারণে বা ভিন্ন প্রকৃতির বিষাক্ত পদার্থ ধারণের কারণে। প্যাথলজির রোগজীবাণু বিস্তারের বস্তু হল বিভিন্ন পণ্য যার সীমিত বিক্রয়ের সময়কাল থাকে, নির্দিষ্ট স্টোরেজ এবং প্রস্তুতির শর্ত প্রয়োজন। তেলও এর ব্যতিক্রম নয়, যার সাথে বিষক্রিয়া এত বিরল নয়।

মহামারী-সংক্রান্ত বিদ্যা

প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ তেল দ্বারা বিষক্রিয়ার হিসাবের কোন পৃথক পরিসংখ্যান নেই, তবে সমস্ত খাবারের পরিসংখ্যান হুমকিস্বরূপ। তাদের ভূগোল বিস্তৃত, নির্বিশেষে দেশটি উন্নয়নের কোন পর্যায়ে রয়েছে।

কারণসমূহ তেলের বিষ

পশু উৎপাদনের মাখনের মধ্যে, দুধের চর্বি প্রাধান্য পায় (প্যাকেজিংয়ে আমরা চর্বির পরিমাণ দেখতে পাই, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে 69% -82.5% এর মধ্যে ওঠানামা করে)। এই কারণে পণ্যটি খারাপ হতে পারে:

• রেফ্রিজারেটর ছাড়া স্টোরেজ  -  প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়ার একটি নিবিড় গুণ আছে;
• সরাসরি সূর্যালোকের সংস্পর্শ এবং বায়ুমণ্ডলীয় অক্সিজেনের অ্যাক্সেস  -  তেল অক্সিডাইজড হয়, বিষাক্ত অ্যালডিহাইড এবং কেটোন গঠিত হয়;
• প্যাকেজের অখণ্ডতা লঙ্ঘন  -  ছাঁচ বিকশিত হয়, মাইকোটক্সিন উত্পাদন করে।

উদ্ভিজ্জ তেল উৎপাদন এবং পরিশোধন প্রযুক্তি লঙ্ঘন করে কার্সিনোজেন (বেনজোপাইরিন), কীটনাশক, ভারী ধাতু যা বিষক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।

ঝুঁকির কারণ

মাখনের বিষক্রিয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়:

• এর উৎপাদনের হস্তশিল্প পদ্ধতি, স্যানিটারি মান লঙ্ঘন;
• সালমোনেলার সাথে দুধের দূষণ (ব্যাকটেরিয়া ছয় মাস পর্যন্ত তেলের মধ্যে সংরক্ষণ করা যায়);
• একটি looseিলোলা পণ্য কেনা যার নথিপত্র নেই গুণমান নিশ্চিত করার, বিশেষ করে গ্রীষ্মে।

উদ্ভিজ্জ তেল খাওয়ার ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে:

• প্লাস্টিকের পাত্রগুলি;
• সূর্য এক্সপোজার জায়গায় স্টোরেজ;
• স্বতaneস্ফূর্ত বাজারে খসড়া কেনা।

প্যাথোজিনেসিসের

তেলের বিষক্রিয়ার প্যাথোজেনেসিসকে মাইক্রোবায়াল (টক্সিকইনফেকশন, টক্সিকোসিস, মিশ্র ইটিওলজি) এবং নন-মাইক্রোবিয়ালে বিভক্ত করা হয়। প্রথম ক্ষেত্রে, প্যাথোজেনিক অণুজীব, বৃদ্ধি, টক্সিন মুক্তি, যা শরীরে জমা হওয়া একটি সাধারণ বিষাক্ত সিন্ড্রোমের দিকে পরিচালিত করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের পরিবর্তন; দ্বিতীয়টিতে  ,  রাসায়নিক অমেধ্যগুলি ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে।

লক্ষণ তেলের বিষ

বিষক্রিয়ার প্রথম লক্ষণগুলি বমি বমি ভাব, বমি, পেট এবং পেট এলাকায় ব্যথা এবং ব্যথা দ্বারা প্রকাশ করা হয়। তদুপরি, বমির আক্রমণগুলি অদম্য হতে পারে। একটি শক্তিশালী ক্ষত সঙ্গে, একটি উচ্চ তাপমাত্রা বৃদ্ধি, ঠান্ডা, জয়েন্টগুলোতে ব্যথা, পেশী ব্যথা, পুরো শরীরের দুর্বলতা প্রদর্শিত হয়।

প্রায়শই ডায়রিয়া হয়, কখনও কখনও খুব শক্তিশালী, মল কখনও কখনও রক্তাক্ত, শ্লেষ্মা টুকরা ধারণ করে এবং একটি গন্ধযুক্ত গন্ধ থাকে।

মাখন দিয়ে বিষ

আমাদের অধিকাংশ (নিরামিষাশীদের বাদে) মাখন ছাড়া করতে পারে না। এটি তার দুর্দান্ত স্বাদের কারণে, শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় প্রচুর পরিমাণে পদার্থের উপাদান (ভিটামিন এ, কে, ই, ডি, পিপি, খনিজ: পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, তামা এবং অন্যান্য), উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী (দীর্ঘ সময়ের জন্য সম্পৃক্ত), 90 % আত্মীকরণ।

10-30 গ্রাম পরিমাণে এর দৈনিক ব্যবহার নি healthসন্দেহে স্বাস্থ্য উপকার নিয়ে আসবে, যদি এটি তাজা হয়। একটি নষ্ট পণ্য যা তার রঙ পরিবর্তন করেছে, একটি ছাঁচযুক্ত গন্ধ, বিভিন্ন সংযোজন যুক্ত, তার কম দামের প্রমাণ হিসাবে, তাদের সমস্ত লক্ষণগুলির সাথে সবচেয়ে মারাত্মক বিষক্রিয়া ঘটায়। [1]

উদ্ভিজ্জ তেলের বিষ

খুচরা শৃঙ্খলে প্রবেশ করার আগে, উদ্ভিজ্জ তেল তেলের বীজ কাঁচামাল প্রাপ্তি, এর নিষ্কাশন, পরিশোধন, ডিওডোরাইজেশন থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত বহু-পর্যায়ের প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়। কেবলমাত্র শক্তিশালী উত্পাদন সুবিধাগুলি পণ্যের গুণমানের সমস্ত প্রয়োজনীয়তা সহ্য করতে সক্ষম, এর জন্য পরীক্ষা পাস। [2]

আমাদের ক্ষেতগুলো সূর্যমুখীতে ভরা, অনেক খামারে ছোট তেলকল আছে, কিন্তু তাদের পণ্য কি নিরাপদ? ক্ষতিকারক অমেধ্য, স্টোরেজ শর্ত না মানার ফলে সূর্যমুখী তেল সহ উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে বিষক্রিয়া হয়।

অলিভ অয়েল বিদেশ থেকে দেশে আমদানি করা হয়, এবং যদি এটি আমাদের দেশে প্যাকেজ করা হয়, তাহলে নকল পণ্য ভোক্তা বাজারে প্রবেশ করতে পারে।

নষ্ট হওয়া পণ্য থেকে আরেকটি বিপদ আসে। এটি তার ক্ষতিকারক স্বাদ দ্বারা প্রমাণিত, যা অনুভব করে, আপনাকে অবশ্যই এটিকে ফেলে দিতে হবে এবং এটি আর ব্যবহার করবেন না। [3], [4]

অপরিহার্য তেলের বিষ

বিষক্রিয়ার নির্দিষ্ট লক্ষণগুলি কেবল তার অভ্যন্তরীণ ব্যবহার থেকে নয়, ঘষা, ম্যাসেজ, স্নানের কারণে বাহ্যিক ব্যবহার থেকেও দেখা দিতে পারে। সবচেয়ে সম্ভাব্য বিষক্রিয়া:

• ফুসেল তেল - সস্তা অ্যালকোহল প্রেমীদের ক্ষেত্রে ঘটে, যেহেতু তারা অ্যালকোহলিক গাঁজন একটি উপ -পণ্য। শুষ্ক মুখ দ্বারা উদ্ভাসিত, মস্তিষ্কের জাহাজের ধারালো সম্প্রসারণের কারণে মাথা ঘোরা, কাশি, ল্যাক্রিমেশন, স্তব্ধতার অনুভূতি হতে পারে;  [5]
• ক্যাস্টর অয়েল - ক্যাস্টর অয়েল উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত, একটি খুব বিষাক্ত উদ্ভিদ। এটি inalষধি মলম এবং বাম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, এটি প্রায়শই অভ্যন্তরীণভাবে কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য নেওয়া হয়, তবে অন্যান্য ইঙ্গিত রয়েছে। সুপারিশকৃত মাত্রা অতিক্রম করলে বিষক্রিয়া হতে পারে, ডায়রিয়ায় প্রকাশ পায়, পেটে খিঁচুনি হয়, কখনও কখনও চেতনা হারানো পর্যন্ত হ্যালুসিনেশন হয়; [6]
• ভ্যাসলিন তেল - একটি তৈলাক্ত পদার্থ, একটি পেট্রোলিয়াম পণ্য, অন্ত্রের চলাচলের সুবিধার্থে অভ্যন্তরীণভাবে ব্যবহৃত হয়, বাহ্যিকভাবে শরীর এবং চুলের যত্নে ব্যবহৃত হয়। অতিরিক্ত মাত্রায় বদহজম, বমি বমি ভাব হয়; [7]
• ফির তেল - এটি একটি সমৃদ্ধ রাসায়নিক গঠন, যা medicineষধ, কসমেটোলজিতে এর ব্যবহারের বিস্তৃত পরিসর প্রদান করে: শ্বাস -প্রশ্বাসের জন্য, ধুয়ে ফেলার জন্য, গোসল করার জন্য, বাঁশের অংশ হিসেবে, ক্ষত নিরাময়ের জন্য মলম, জয়েন্টের ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া। নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে ব্যর্থতা তার সহজাত প্রকাশের সাথে বিষক্রিয়া হতে পারে;
• কর্পূর তেল - মায়োসাইটিস, বাত, বাত, সায়াটিকার জন্য বাহ্যিক ব্যবহারের উদ্দেশ্যে। দুর্ঘটনাক্রমে খাওয়ার ফলে বমি, ডায়রিয়া, পেটে ব্যথা হতে পারে; [8], [9]
• তিসি তেল - তাদের পক্ষে বিষাক্ত হওয়া সহজ, কারণ এর বালুচর জীবন মাত্র 1 মাস। প্রাথমিকভাবে, এটির একটি নির্দিষ্ট গন্ধ রয়েছে এবং এটি কিছুটা তেতো, তবে ব্যবহারের জন্য অনুপযুক্ত এটি তীব্র রেসিড এবং একটি তীক্ষ্ণ স্বাদ রয়েছে। ভিটামিন এ, ই, ওমেগা -3, ওমেগা -6 (কার্ডিওভাসকুলার, নার্ভাস, ইমিউন সিস্টেম, হজমে) এর জন্য শরীরের জন্য অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্যের সাথে, এটি ক্ষতিকারক হতে পারে, মারাত্মক ব্যাঘাত ঘটাতে পারে; [10]
• সিল্যান্ডিন তেল - উদ্ভিদে অ্যালকালয়েড রয়েছে, এতে ক্যারোটিন, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, স্যাপোনিনস, ফ্লেভোনয়েডস, রজন পদার্থ, জৈব অ্যাসিড রয়েছে। এটি অনেক রোগের চিকিৎসার জন্য ভেষজের বিভিন্ন অংশ ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। কিন্তু এটি নিজেও বিপদ বহন করে, যেহেতু সেল্যান্ডাইন বিষাক্ত। ভুল প্রেসক্রিপশন, ব্যবহারের মাত্রা লঙ্ঘনের কারণে বিষক্রিয়া হয়, কখনও কখনও শ্বাসকষ্ট কেন্দ্রের পক্ষাঘাতের সাথেও। [11]

মেশিন অয়েল দিয়ে বিষক্রিয়া

গাড়ির কাজ করার জন্য ইঞ্জিন তেল অপরিহার্য। কিন্তু কখনও কখনও, কিছু প্রতিকূল পরিস্থিতির সঙ্গমের অধীনে (এটি খাবারের সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে বা এটি শিশুদের নাগালের মধ্যে পড়বে), এটি মৌখিকভাবে নেওয়া হয়।

এই জাতীয় রাসায়নিক বিষ কেবল শরীরে পেট্রোলিয়াম পণ্য প্রবেশের দ্বারা বিপজ্জনক নয়, তবে মুখ, স্বরযন্ত্র এবং খাদ্যনালী পুড়ে যেতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে একমাত্র সঠিক সমাধান হল একটি অ্যাম্বুলেন্স কল করা। [12]

জটিলতা এবং ফলাফল

তেলের বিষক্রিয়ার সবচেয়ে সাধারণ পরিণতি হল অন্ত্রের কর্মহীনতা, রেনাল এবং লিভারের ব্যর্থতা। গ্যাস্ট্রাইটিস এবং গ্যাস্ট্রোডোডেনাইটিস, অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের মতো জটিলতাগুলিও বেশ বাস্তব ।

নিদানবিদ্যা তেলের বিষ

রোগ নির্ণয়ের ক্ষেত্রে, মহামারী সংক্রান্ত ইতিহাস সংগ্রহ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, এটি নির্ধারিত হয় যে খাদ্যে বিষক্রিয়া বা রাসায়নিক পদার্থ থেকে নেশা।

রোগের পরিস্থিতি স্পষ্ট করা হয়, প্রথম ক্ষেত্রে সংক্রমণের সম্ভাব্য ফোকাস নির্ণয় করা এবং তা বিস্তার রোধ করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ, পণ্যটির ব্যবহার থেকে প্রথম চেহারা পর্যন্ত কত সময় চলে গেছে তা জানতে বিষক্রিয়ার লক্ষণ।

ক্লিনিকাল লক্ষণগুলি প্রাথমিক রোগ নির্ণয়ের অনুমতি দেয় এবং রক্ত, প্রস্রাব, বমি এবং মলের পরীক্ষাগার পরীক্ষাগুলি এটি নিশ্চিত করবে। প্রয়োজনে, যন্ত্র নির্ণয় সংযুক্ত করা হয়: অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির আল্ট্রাসাউন্ড, গ্যাস্ট্রোএন্ডোস্কোপি, ইলেক্ট্রোকার্ডিওগ্রাম ইত্যাদি।

চিকিৎসা তেলের বিষ

তেল বিষক্রিয়ার চিকিৎসার প্রথম ধাপ হল গ্যাস্ট্রিক ল্যাভেজ । এটি করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে তরল পান করতে হবে (পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট বা বেকিং সোডার একটি দুর্বল দ্রবণ) এবং বমি করা উচিত। যদি এটি ইতিমধ্যে উপস্থিত থাকে, তবে পরবর্তী তারিখ পর্যন্ত প্রক্রিয়াটি স্থগিত করুন।

একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা এন্টারোসোরবেন্ট দ্বারা পালন করা হয়, যা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ শোষণ করে এবং অপসারণ করে। উষ্ণ চা, অন্যান্য তরল প্রচুর পরিমাণে পান করা, পায়ে উষ্ণতা - এগুলি ইভেন্টের অবস্থা সহজতর করে।

যদি অবস্থার অবনতি হয়, যা জ্বর, মারাত্মক মাথাব্যথা, ডায়রিয়া, মল থেকে রক্তাক্ত স্রাবের উপস্থিতি, তাদের দুর্গন্ধ, খিঁচুনি দ্বারা প্রকাশিত হয়, আপনাকে অবিলম্বে হাসপাতালে যেতে হবে, যেখানে জরুরি ব্যবস্থা নেওয়া হবে: ড্রপার ব্যবহার করা হবে বিষাক্ত পদার্থের রক্ত পরিষ্কার করুন এবং তরল (অন্তraসত্ত্বা রিহাইড্রেশন) পূরণ করুন, যদি প্রয়োজন হয় - অ্যান্টিবায়োটিক, খাদ্যতালিকাগত খাবারের আয়োজন করুন।

ওষুধগুলো

খাদ্য বিষক্রিয়ার জন্য ব্যবহৃত এন্টারোসোরবেন্টের তালিকা খুবই বিস্তৃত এবং বিভিন্ন গ্রুপে বিভক্ত:

• জৈব - প্রাকৃতিক উপাদান থেকে তৈরি (মাল্টিসর্ব, পলিফেন);
• কার্বন - সক্রিয় কার্বনের ডেরিভেটিভস;
• সিলিকন (পলিসর্ব, স্মেকটা, এন্টারোসেল)।

• Polyphepan  হাইড্রোলাইজড কাঠ lignin থেকে একটি গুঁড়া। এটি পানিতে দ্রবীভূত হয় বা খাবারের এক ঘণ্টা আগে তরল দিয়ে চামচ থেকে নেওয়া হয়। 1 বছরের কম বয়সী শিশু - একটি চা চামচ, 1-7 বছর বয়সী - ডেজার্ট, বয়স্ক - একটি টেবিল চামচ দিনে 3-4 বার। তীব্র অবস্থার জন্য চিকিত্সার সময়কাল 3-10 দিন প্রয়োজন, তবে এটি 2 সপ্তাহ পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে। গ্যাস্ট্রাইটিস রোগীদের মধ্যে গোপন অপূর্ণতা, কোষ্ঠকাঠিন্য সহ। এলার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে সক্ষম, দীর্ঘায়িত ব্যবহার হাইপোভিটামিনোসিসের দিকে পরিচালিত করে।

• যদি পেট ফ্লাশ করা অসম্ভব হয়, অ্যাপোমরফাইন হাইড্রোক্লোরাইড ব্যবহার করা হয় - একটি এমটিক একটি সাবকুটেনিয়াস ইনজেকশন হিসাবে পরিচালিত হয়, কয়েক মিনিট পরে বমি হয়। শিশুদের জন্য ডোজ 0.1-0.3 মিলি, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য-0.2-0.5 মিলি।

2 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য নির্ধারিত নয়, এথেরোস্ক্লেরোসিস, আলসার, যক্ষ্মা, অ্যাসিড এবং ক্ষার সহ পেটের পোড়া। পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থেকে, ওষুধটি রক্তচাপ, ত্বকে ফুসকুড়ি, চুলকানি, স্নায়বিক রোগের তীব্র হ্রাস ঘটায়।

• মারাত্মক বিষক্রিয়ার জন্য হার্টের কার্যকলাপের প্রয়োজন হতে পারে। এর জন্য, কোরাজোল ট্যাবলেটগুলিতে দিনে 0.1 গ্রাম ডোজ ব্যবহার করা হয় (এক বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য-0.005-0.010 গ্রাম, 2-5 বছর বয়সী-0.02-0.03 গ্রাম, 6-12 বছর বয়সী- 0.03-0, 05 গ্রাম, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একক ডোজ - 0.2 গ্রাম)। দ্রবণের আকারে ওষুধটি সাবকুটেনাসি, ইন্ট্রামাসকুলারলি, ইন্ট্রাভেনাসি ইনজেকশন করা হয়। এটি যক্ষ্মার একটি সক্রিয় রূপ, এওর্টিক অ্যানিউরিজমের জন্য নির্ধারিত নয়।

• এনজাইম প্রস্তুতি বিষক্রিয়ার পর অন্ত্রের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে: gtenol, mezim , festal , pangrol, creon।

 ইউরোপীয় ফার্মাকোপিয়া (ইডি ইএফ) এর ইউনিটে প্রকাশ করা বিভিন্ন লাইপোলাইটিক ক্রিয়াকলাপের সাথে ক্যাপসুলে প্যাঙ্গরোল পাওয়া যায়। শুয়োরের অগ্ন্যাশয় থেকে উত্পাদিত। ওষুধের 2 টি ডোজ রয়েছে: 10,000 এবং 25,000 ED EF, প্রত্যেকের যথাযথতা ইঙ্গিত অনুসারে ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত হয়। ক্যাপসুলগুলি পুরো গ্রাস করা হয় এবং প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।

গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের জন্য ভ্রূণ এবং শিশুদের উপর ওষুধের প্রভাব সম্পর্কে পর্যাপ্ত পরীক্ষার ডেটার অভাবের কারণে সুপারিশ করা হয় না। প্যানগ্রোল খুব কমই বমি বমি ভাব, পেটে অস্বস্তি এবং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে।

ভিটামিন

বমি ও ডায়রিয়ার ফলে বিষক্রিয়ার সময় যে তরল পদার্থের ক্ষতি হয় তা শরীর থেকে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ বেরিয়ে যায়। স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার করার জন্য, খাদ্যতালিকায় আরও বেশি খাবার অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন, যা দরকারী উপাদান ধারণ করে এবং ভিটামিন এবং খনিজ কমপ্লেক্স গ্রহণ করে।

ভিটামিন এ, সি, পিপি, গ্রুপ বি অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করতে পারে, বিপাক উন্নত করতে পারে, পাচক অঙ্গগুলির ক্ষতিগ্রস্ত শ্লেষ্মা ঝিল্লি পুনরুদ্ধার করতে পারে।

ফিজিওথেরাপি চিকিৎসা

খনিজ ক্ষারীয় জল শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করতে সাহায্য করে, স্বাস্থ্যকর উপায়ে পাচনতন্ত্র উন্নত করে। নিরাময় জল শুধুমাত্র একজন ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে, কিন্তু মেডিকেল-টেবিলের জল (খনিজ পদার্থের একটি কম ডিগ্রী সহ) নিজেদের ক্ষতি করার ভয় ছাড়াই মাতাল হয়, তারা জলের ভারসাম্য এবং শক্তি পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।

বিকল্প চিকিৎসা

খাদ্য বিষক্রিয়া, তেল সহ অনিয়ন্ত্রিত ডায়রিয়া, এই জাতীয় রেসিপিগুলি কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করুন:

• শুকনো ডালিমের খোসার উপর ফুটন্ত পানি,ালুন, এটি 20-30 মিনিটের জন্য তৈরি হতে দিন, এক গ্লাসের এক তৃতীয়াংশ দিনে 3 বার পান করুন;
• বেশ কয়েকটি ডিমের সাদা অংশকে পিটিয়ে পান করুন;
• ঘরের তাপমাত্রায় এক গ্লাস পানিতে এক চা চামচ আলুর স্টার্চ দ্রবীভূত করুন, একবার পান করুন;
• দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত গরম পানিতে (1 গ্লাস) জেলটিনের একটি প্যাক ডুবিয়ে পান করুন।

ভেষজ চিকিৎসা

ভেষজবিদদের অস্ত্রাগারে এমন অনেক উদ্ভিদ রয়েছে যা তেলের বিষক্রিয়া মোকাবেলায় সহায়তা করে। তাদের মধ্যে রয়েছে:

• মধু যোগের সাথে ডিল বীজের ডিকোশন;
• সেন্ট জন'স ওয়ার্ট চা;
• Yarrow এবং wormwood এর আধান;
• ক্যালেন্ডুলা, ক্যামোমাইল, প্ল্যানটাইন সংগ্রহ (একটি থার্মোসে তৈরি করা যায়)।

হোমিওপ্যাথি

খাদ্য বিষক্রিয়ার সাথে, হোমিওপ্যাথি নিম্নলিখিত উপায়ে সাহায্য করতে পারে:

• লাইকোপোডিয়াম;
• সিংখোনা;
• কার্বো ভেজিটেবিলিস;
• ipecacuanha;
• আর্সেনিকাম অ্যালবাম।

জিহ্বার নিচে দানাদার দ্রবীভূত হয়, প্রায়শই তীব্র অবস্থার মধ্যে, কম সময়ে তারা উন্নত হয়। নিয়োগ হবে একজন হোমিওপ্যাথ দ্বারা।

প্রতিরোধ

খাদ্য বিষক্রিয়া প্রতিরোধ খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি উন্নত সম্পর্কে। তেল কেনার সময়, আপনাকে এর উত্পাদনের তারিখ এবং বিক্রয়ের সময় সম্পর্কে আগ্রহী হতে হবে, স্বতaneস্ফূর্ত বাজারে ওজন দিয়ে এটি গ্রহণ করবেন না। অপরিহার্য তেল ব্যবহার করার সময়, নির্দেশাবলী কঠোরভাবে অনুসরণ করুন।

পূর্বাভাস

সময়মত এবং পর্যাপ্তভাবে বিষক্রিয়ায় সাড়া দেওয়া, একটি নিয়ম হিসাবে, জীবন-হুমকির পরিণতি এড়ানো সম্ভব। বিপুল সংখ্যাগরিষ্ঠতায়, পূর্বাভাস অনুকূল।