ডুমুর এলার্জি
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
ডুমুরের এলার্জি বিরল, কারণ এই ফলটিতে অপরিহার্য তেলের পরিমাণ খুব কম। যাইহোক, কিছু মানুষ, নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য কারণে, ডুমুর খাওয়া পরে জীব একটি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া চেহারা পালন করতে পারেন।
ডুমুরগুলির একটি চমৎকার পুষ্টির মূল্য রয়েছে, এতে বিপুল সংখ্যক ভিটামিন, ট্রেস উপাদান, অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রোটিন রয়েছে। কিন্তু এখনও এই ফল আমাদের জন্য বহিরাগত হয়, এবং সেইজন্য এলার্জি প্রকাশের সম্ভাবনাকে বাদ দেওয়া হয় না।
[অ্যালার্জি কারণ ডুমুর যাও
মুহূর্তে, আমরা বিভিন্ন সম্ভাব্য কারণের কথা বলতে পারি যা ডুমুরগুলি এলার্জি তৈরি করে।
- বংশগত ফ্যাক্টর যদি এক বা বিশেষত, উভয় বাবা-মা ডুমুরের এলার্জি প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে ইতিহাস রয়েছে, তাই শিশুটির এই বৈশিষ্ট্যটির উত্তরাধিকারী হওয়ার 80% বেশি সম্ভাবনা রয়েছে;
- দুর্বল ইমিউন সিস্টেম, শৈশব সন্তানের অত্যধিক অস্থিরতা বৃদ্ধ বয়সে এলার্জি প্রকাশের জন্য পূর্বশর্ত তৈরি করতে পারে;
- কিছু অভ্যন্তরীণ অঙ্গে রোগগত প্রক্রিয়াগুলি, বিশেষত পেট বা অন্ত্রের মধ্যে। কখনও কখনও গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের নির্দিষ্ট এনজাইমগুলির অনুপস্থিতি বা অভাবের ফলে ডুমুর উপাদানগুলি হজম করতে অসুবিধা হয়, এই শরীরের প্রতিরক্ষার কাজগুলিতে ব্যর্থতা জাগিয়ে তোলে।
গর্ভাবস্থায় অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া বাচ্চাটি প্রায়ই দেখা যায় গর্ভকালীন সময়ে এই ভ্রূণের খাদ্যের দীর্ঘমেয়াদি ব্যবহার তার মা দ্বারা। যাইহোক, এটি শুধু একটি ধারণা, এই সত্য কোন বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত নিশ্চিত করা হয়।
এটি এমনও হতে পারে যে যখন কোনও সমস্যা ছাড়াই একটি ডাইং বাজ থাকে তখন তাজা এবং টিনজাত বীজ ব্যবহার করে, তবে শুকনো বা শুকনো ফলের উপর অ্যালার্জি ঘটে। কেন? এই অবস্থায়, প্রতিক্রিয়া শুধুমাত্র ডুমুরের ওপর নয় বরং SO2 সালফার ডাইঅক্সাইডের সাথে উত্থাপিত হয়, যার সাথে ফসল শুকানোর আগে প্রক্রিয়া করা হয়। এটি পরিত্রাণ পেতে, ডুমির ব্যবহার করার পূর্বে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা উচিত বা অর্ধ ঘন্টার জন্য গরম পানিতে ভেসে আসা।
অ্যালার্জি এর ডুমুরের লক্ষণ
ডুমুরের এলার্জি প্রতিক্রিয়া খাদ্যের মধ্যে বীজ ব্যবহারের মুহূর্ত থেকে অল্প সময়ের মধ্যে বিকশিত হয়। শরীরের লক্ষণীয় প্রতিক্রিয়াগুলি বিভিন্ন হতে পারে: মুখের ডিয়ারমাটিস এবং মুখের নীচের অংশে শূকরের আকারে স্থানীয় এডমা ও অ্যানাফাইল্যাক্টিক শক থেকে ছড়িয়ে থাকা সুস্পষ্ট প্রকাশ থেকে।
লক্ষণ হিসাবে, একটি নিয়ম হিসাবে, দ্রুত বিকাশ, এবং নিজেদের হিসাবে প্রকাশ করতে পারেন:
- অ্যালার্জিক রাইনাইটিস, নাসফেরিয়েঞ্জাল শ্লেষ্মের শাখা, শ্বাস প্রশ্বাস;
- তির্যক বা এপ্লিক ডার্মাটাইটিসের প্রকার দ্বারা ত্বকে দাগের উপস্থিতি;
- যেমন অশান্তি, বমি, ডায়রিয়া, এপিজস্তিক ব্যথা ইত্যাদি অস্বাভাবিক ঘটনা;
- চোখের জলের মধ্যে সংক্রামক রোগ, ক্ষতিকারকতা, জ্বলন্ত এবং খিঁচুনি;
- চেতনা, মাথাব্যথা, জখম হ'ল হঠাৎ রক্তচাপ হ্রাস হ্রাস
ক্লিনিকাল স্পেসিফিকেশনগুলি বিভিন্ন তীব্রতা হতে পারে, যা জীবের সংবেদনশীলতা এবং রক্তে প্রাপ্ত অ্যালার্জির পরিমাণের উপর নির্ভর করে।
বিশেষ করে গুরুতর ক্ষেত্রে, কুইংকের শরীরে বিকশিত হতে পারে এবং অ্যানাফাইল্যাক্টিক শক এর অবস্থা, টিস্যুগুলির একাধিক স্থানীয় এডমা এবং গোঁফের আক্রমণ দ্বারা চিহ্নিত করা যায়।
ডুমুর এলার্জি নির্ণয়
অ্যালার্জি ডুমুরগুলির নির্ণয়ের বৈশিষ্ট্য অন্যান্য এলার্জি রোগের জন্য একই। গবেষণায় নির্দিষ্ট অ্যান্টিবডি সনাক্তকরণের লক্ষ্যমাত্রা, বা অ্যান্টিজেনের সাথে অ্যান্টিবডিগুলির সাথে যোগাযোগের ফলাফল, বিশেষ করে নির্দিষ্ট খাবারের একটি হাইফারসেসেটিজিক জীবের প্রতিক্রিয়া পরীক্ষা করা, বিশেষ করে ডুমুরের দিকে।
প্রথমত, রোগীর অভিযোগ সংগ্রহ করা হয় এবং অ্যালার্জি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি বংশগত ফ্যাক্টর উপস্থিতি পরীক্ষা করা হয়।
ক্লিনিকাল এবং ল্যাবরেটরি স্টাডিজগুলির একটি সাধারণ রক্ত পরীক্ষা, অনুনাসিক শ্লেষ্মা বা ফ্যারনিক্স থেকে স্রাবের স্যাটোলজিকাল পরীক্ষা বাধ্যতামূলক।
নির্দিষ্ট খাবার এলার্জিগুলি, সেইসাথে উত্তেজক নমুনাগুলির সাথে চর্মরোগ পরীক্ষা করা সম্ভব, যা একটি অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ কিন্তু অত্যন্ত তথ্যপূর্ণ প্রক্রিয়া।
ডুমুর খাদ্য এলার্জি সঙ্গে সবচেয়ে ঘন পরীক্ষার radioallergosorbent পরীক্ষা (সিরাম মধ্যে অ্যান্টিবডি সংকল্প), এনজাইম সংযুক্ত immunosorbent পরীক্ষা (পরিমাণ এবং এন্টিজেন মান নির্ধারণের জন্য immunoassay পদ্ধতি) অন্তর্ভুক্ত।
খাদ্যের কোন এলার্জি প্রতিক্রিয়া তৈরির সন্দেহভাজন পাচনতন্ত্র রোগ, বিপাকীয় রোগ, নেশা, ঔষধ অপরিমিত মাত্রা, অন্তঃস্রাবী সিস্টেম এবং সংক্রামক রোগের pathologies এর লক্ষণাবলি সম্পৃক্ততা বাদ দেওয়া উচিত নয়।
যোগাযোগ করতে হবে কে?
এলার্জি ডুমুরের চিকিত্সা
এলার্জি থেকে এলার্জি চিকিত্সা এলার্জি ফ্যাক্টর শরীরের উপর প্রভাব নির্মূল সঙ্গে শুরু করতে হবে, যে, কোন ফর্ম ডুমুর করা বন্ধ করুন।
উপসর্গ কমানো এবং জটিলতা প্রতিরোধ করার লক্ষ্যে চিকিত্সা একটি সমন্বিত পদ্ধতির স্বাগত হয়।
একটি বিশেষ hypoallergenic খাদ্য একটি অ্যালার্জি ধারণকারী পণ্য ব্যতিক্রম সঙ্গে, রোগীর ব্যক্তিগত বৈশিষ্ট্য অ্যাকাউন্ট বিবেচনা গ্রহণ নির্ধারিত হয়।
এছাড়াও, ঔষধ থেরাপি ব্যবহার করা হয়, মূলত উপসর্গগুলি নির্মূল করার লক্ষ্যে নতুন প্রজন্মের antihistaminic এজেন্ট (fexofenadine, cetirizine, ebastine, desloratadine) একটি সর্বনিম্ন পরিমাণ প্রতিকূল ঘটনা জাহির না ঘুমের ঔষধ এবং cardiotoxic কর্ম পূর্বে ব্যবহৃত প্রস্তুতি পর্যবেক্ষণ করা হয় হতে পারে।
কর্টিকোস্টেরয়েড শুধুমাত্র গুরুতর এলার্জি প্রতিক্রিয়া জন্য উপযুক্ত। এই ওষুধ ছোট কোর্সে ব্যবহার করা হয়, কারণ দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের সুপারিশ করা হয় না।
উপসর্গ থেরাপি চিকিত্সা, ভিটামিন এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট কমপ্লেক্সের উন্নতির জন্য তহবিল নিয়োগ, অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা উন্নতির জন্য প্রস্তুতি অন্তর্ভুক্ত।
এলার্জি নিয়ন্ত্রণের জন্য সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং চালু করা হয়েছে, যখন অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে তথ্য ভিত্তিক মোনোক্লানাল অ্যান্টিবডি উত্পন্ন হয়। কিন্তু এই পদ্ধতিগুলি পর্যাপ্তভাবে আয়ত্ত করা হয় না এবং এন্টিহিস্টামাইন ব্যবহার দীর্ঘ এলার্জি প্রকাশের চিকিত্সার ক্ষেত্রে প্রধান এক।
ডুমুর এলার্জি প্রতিরোধ
ডুমুর এবং অন্যান্য খাবারের জন্য খাদ্য এলার্জি লক্ষণের সাথে মানুষকে পর্যায়ক্রমে একটি এলার্জিস্ট ও গ্যাস্ট্রোটারেরোলজিস্টের দ্বারা পরীক্ষা করা উচিত। এটি নিখুঁত রোগ নির্ণয়ের এবং অন্যান্য রোগের প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজনীয় যা পাচনতন্ত্রের অঙ্গকে প্রভাবিত করে।
অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া বিকাশের সম্ভাবনাকে দূর করার জন্য প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, এটি সম্ভব হলে অ্যালার্জেনের সাথে যোগাযোগ সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় বা এটি কমিয়ে আনা। এই ক্ষেত্রে, hypoallergenic খাদ্য খাদ্য নির্ধারিত হয়, বিশেষত খাদ্য ডায়েরি সহ সঙ্গী রক্ষণাবেক্ষণের সঙ্গে।
শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো গুরুত্বপূর্ণ - এটি ভিটামিন কমপ্লেক্স দ্বারা পরিচালিত হয়, ইমিউনোমোডুলিয়েটিং এজেন্ট। সক্রিয় জীবনধারা, জীবের কঠোরতা, মদ্যপ পানীয় এবং ধূমপান নিষিদ্ধ করা হয়।
গর্ভবতী মহিলাদের, বিশেষ করে এলার্জি একটি ইতিহাস সঙ্গে যারা ছিল অনাগত সন্তানের যে প্রতিরোধের জন্য একটি সুষম খাদ্য নীতির মেনে চলে, নির্দিষ্ট পণ্য অপব্যবহার করবেন না, ধূমপান এবং ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত না ওষুধ গ্রহণ করা থেকে বিরত থাকুন বাঞ্ছনীয়। এই সুপারিশ অনুসরণ করা উচিত এবং স্তন্যপান করার সময়।
পাবলিক ক্যাটারিং (ক্যাফে, রেস্টুরেন্ট) পয়েন্ট - এলার্জি প্রতিক্রিয়া প্রবণ লোকেদের জন্য সেরা বিকল্প নয়। যদি আপনি নিশ্চিত হন যে আপনি ডুমুরের অ্যালার্জি হয়ে আছেন, তাহলে যে খাবার খেতে পারেন তা মনোযোগ দিয়ে চেষ্টা করুন, শুধুমাত্র এই খাদ্য খেতে পারেন যা ঠিক এই অ্যালার্জি ধারণ করে না।