^

স্বাস্থ্য

A
A
A

বাদাম এলার্জি

 
, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

বাদাম এলার্জি খাদ্য এলার্জি এর একটি উপ প্রকার, যা সবচেয়ে সাধারণ বিবেচনা করা হয়।

অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া কোনও বাদামে ঘটতে পারে: আখরোট, ব্রাজিলিয়ান, সিডার এবং অন্যান্য। কিছু লোক মনে করে যে চিনাবাদাম বাদামও।

কিন্তু আপনি যদি চিনাবাদাম এবং তার "শুঁটি", যা তার নকশা দ্বারা একটি মটর বা শিম, যা থেকে এটা অনুসরণ করে যে চিনাবাদাম কলাই পরিবার এবং বাদাম জন্যে বর্ণনার অনুরূপ কাঠামো এ ঘনিষ্ঠভাবে চেহারা। কিন্তু, তবুও, যদি একজন ব্যক্তি চিনাবাদামের এলার্জি হয় তবে এটি সম্ভব যে এই প্রক্রিয়াটি বাদামে প্রসারিত হতে পারে।

যদি একজন ব্যক্তি খেয়াল করেন যে তিনি বাদামে এলার্জি আছে, তাহলে তিনি কী করবেন?

  • একটি চিকিত্সক সঙ্গে পরামর্শ করুন
  • এমন খাবার খেয়ো না যা এলার্জি প্রতিক্রিয়া দিতে পারে।

trusted-source[1], [2], [3]

বাদাম এলার্জি কারণ

শাশ্বত প্রশ্ন "কেন"? সরল পদে প্রকাশ: দ্রাক্ষা প্রোটিন শরীর দ্বারা একটি বিপজ্জনক বিদেশী উপাদান হিসাবে অনুভূত হয়, এবং সেই অনুযায়ী, একটি প্রতিরক্ষামূলক ইমিউন প্রতিক্রিয়া ঘটে, ফলে বাদামে অ্যালার্জি হয়

প্রতিরক্ষামূলক প্রতিক্রিয়া হিসাবে, এটি প্রত্যেকের জন্য নিজের ভাবে প্রকাশ করা হয়, যা উপসর্গগুলির অংশে আলোচনা করা হবে।

নির্ণায়ক, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ এই অর্থে মহান গুরুত্ব, এবং আমরা পরে এই বিষয়ে কথা বলতে হবে।

সব যে বলেন ছাড়াও, এলার্জি সব ধরনের বাদাম মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়ে, এবং হতে পারে শুধুমাত্র এক নির্দিষ্ট প্রজাতি।

trusted-source[4]

বাদাম এলার্জি এর লক্ষণ

যেকোনো খাবারের অ্যালার্জি মতো বাদামে এলার্জি রয়েছে এমন অনেক উপসর্গ যা এই হতে পারে:

  • urticaria বা অন্য ত্বক প্রতিক্রিয়া (চূর্ণন),
  • সমস্যা শ্বাস, হাঁপানি,
  • শুষ্ক কাশি
  • ঝিনুক, রাইনাইটিস

অ্যালার্জির লক্ষণগুলি আরও জটিল হতে পারে, কুইংকের শ্বাসকষ্ট এবং অ্যানাফাইল্যাক্টিক শক সহ এই উপসর্গগুলি কোন উপায়েই দূর করা যাবে না। শুধুমাত্র চিকিৎসা সহায়তা এই পরিস্থিতির সমাধান করতে সক্ষম।

ক্রনিক Dermatological রোগের সম্ভাব্য exacerbations আছে, উদাহরণস্বরূপ, এক্সিজema, psoriasis, neurodermatitis এবং অন্যদের

যে কোনও ক্ষেত্রে, উপসর্গগুলি কেবল প্রদর্শিত হয় না, তাই, একজন ডাক্তার (ইমিউনোলজিস্ট, ডার্মাটোলজিস্ট, এলার্জিস্ট) সঙ্গে পরামর্শ করা বাধ্যতামূলক।

পাইন বাদামি থেকে এলার্জি

একটি নিয়ম হিসাবে, পাইন বাদামগুলি ত্রুটিপূর্ণ স্টোরেজ ফলে ফল্ট ট্র্যাক্ট একটি স্ট্রেন তৈরি করতে পারেন। এই ধরনের ফলাফল একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত: একটি তিক্ত স্বাদ। এবং এই ধরনের লক্ষণগুলি বোঝায় না যে একজন ব্যক্তি বাদামের এলার্জি হয়। যেমন বাদাম সংরক্ষণ করার নিয়ম আপনি শেল থেকে কার্নেল পরিষ্কার না প্রয়োজন। দুর্ভাগ্যক্রমে, আমাদের দেশে এমন একটি নিয়ম সবসময় সম্মানিত হয় না।

একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া সম্ভাব্য যদি একজন ব্যক্তির খাদ্য এলার্জি, যেমন বাদামের প্রবণতা আছে।

লক্ষণ, রোগ নির্ণয়ের, চিকিত্সা এবং সতর্কতা অন্যদের সাথে অ্যালার্জি বা সাধারণভাবে সব বাদাম হিসাবে একই হয়।

trusted-source[5], [6], [7]

জায়ফল এলার্জি

বাদামে এলার্জি জায়ফলের সাথে কিছু করার নেই, কারণ জায়ফল মূলত একটি বাদাম নয়, তবে একটি বীজ থেকে বের করা একটি মশলা। এটা যুক্তিযুক্ত যে জায়ফল একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে না। এটা সম্ভব যে অ্যালার্জি অন্য খাদ্য পণ্য সম্পর্কিত, এবং একজন ব্যক্তি এই ধরনের মশলা এলার্জি জন্য এটি লাগে।

যদিও, কিছু চিকিৎসকদের মধ্যে শরীরের উপর জায়ফলের প্রভাব সম্পর্কে একটি বিপদ সম্পর্কিত অস্তিত্ব সম্পর্কে একটি মতামত আছে। কিন্তু অনুশীলন এই সংস্করণ প্রমাণিত হয় না।

মস্তিষ্ক থেকে অ্যালার্জি সন্দেহের ক্ষেত্রে, এটি খাদ্য এলার্জি উপস্থিতি নির্ধারণ যে পরীক্ষা পাস করতে হবে। যদি এক থাকে, তবে নির্ণয়ের পর, রোগী নিশ্চিত হয় যে বিষয়টি জায়ফলের মধ্যে নেই, তবে অন্য খাদ্য পণ্যগুলিতে।

trusted-source[8]

ব্রাজিল বাদামে এলার্জি

বাদাম এলার্জি প্রতিক্রিয়া প্রজাতি, ফর্ম, এবং উপসর্গ আলাদা। উদাহরণস্বরূপ, ব্রাজিলের বাদামে এলার্জি উৎপন্ন হয় কারণ ফলগুলি পুষ্টির বিভিন্ন ধরণের ধারণ করে: লোহা; দস্তা; ক্যালসিয়াম; পটাসিয়াম; ম্যাঙ্গানিজ; ফসফেট; betaine; choline; তামা; ম্যাগনেসিয়াম; ফসফরাস; সেলেনিয়াম; থায়ামাইন; রিয়াল মাদ্রিদ ফুটবল ক্লাব; নিয়াসিন; ওমেগা 3.6; অ্যামিনো অ্যাসিড; ফ্ল্যাভোনয়েড; প্রোটিন; ফাইবার; ভিটামিন 6, এস, ডি, ইএ - একটি মানব শরীরের প্রতিক্রিয়া যা এলার্জি চরিত্র সহ্য করতে পারে।

উপরন্তু, ব্রাজিল বাদাম রক্তে কোলেস্টেরল কমানোর বৈশিষ্ট্য আছে। এটি মানুষের শরীরের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে যে এটি রক্তে চিনির পরিমাণ স্বাভাবিক করতে পারে; অন্ত্রের ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য, ফুসফুস, স্তন প্রোস্টেট কিন্ত! ব্রাজিলের বাদাম ব্যবহারের সাথে সম্পৃক্ত হওয়ার জন্যও সুপারিশ করা হয় না, কারণ পুষ্টির একটি বড় ঘনত্ব এমন একটি তথাকথিত ওষুধকে জাগিয়ে তুলতে পারে যা অ্যালার্জি হিসাবে কাজ করতে পারে। দৈনিক হার হল: 2 বাদাম।

বাদাম এলার্জি, যেমন ব্রাজিলিয়ান, মাটিতে প্রদর্শিত হতে পারে:

  • রেডিয়ামের উচ্চ ঘনত্ব, যা একটি ক্ষতিকর তেজস্ক্রিয় উপাদান,
  • ভ্রূণ ঝিল্লিতে aflotoskinov উপস্থিতি, বৃহৎ সংখ্যক যা ব্যবহার গুরুতর রোগের একটি সংখ্যা হতে পারে। অতএব, আপনি একটি বাদাম খাওয়া আগে, আপনি চামড়া থেকে এটি ছুলি প্রয়োজন - একটি পাতলা শেল।

ব্রাজিলিয়ান বাদামগুলি এমন ব্যক্তিদের দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হওয়া উচিত নয় যারা ইতোমধ্যে বাদাম, আমিদের জন্য এলার্জি রয়েছে।

ব্রাজিল বাদ দিয়ে অ্যালার্জির লক্ষণগুলি অন্য প্রজাতির জন্য একই রকম, যেটি হলঃ ছত্রাক, জ্বলন্ত চুলা, খিঁচুনি, শ্বাস প্রশ্বাস, ঝাঁকানি, বমি করা ইত্যাদি।

সম্পূর্ণরূপে রোগটি নির্মূল করা প্রায় অসম্ভব। থেরাপি একটি বিশুদ্ধ লক্ষণ লক্ষণ আছে।

trusted-source[9], [10],

বাদাম থেকে এলার্জি নির্ণয়

রোগীর অভিযোগের উপর নির্ভর করে ডাক্তারের প্রথম দর্শনতে বাদামে এলার্জি নির্ধারণ করা হয়। অবিলম্বে ডাক্তার, রোগীর জিজ্ঞাসাবাদ, সম্ভাব্য এলার্জি এর উপসর্গের সময়কাল এবং প্রকৃতি নির্ধারণ করে।

অ্যালার্জিযুক্ত কর্মের একটি নির্দিষ্ট খাদ্য পণ্য প্রতিক্রিয়া টাইপ চিহ্নিত করা হয়। এবং এই জন্য এটি চামড়া একটি বিশ্লেষণ করতে প্রয়োজন। এটি ত্বকে একটি ছোট স্ক্র্যাচ তৈরি করে, যেখানে তরল বাদামের একটি ছোট অংশ টিপ্পা হয়। ত্বক এলাকায় অন্যান্য কাটাগুলিতে, বিভিন্ন উত্সের এলার্জেনগুলি চূর্ণবিচূর্ণ হয়। এলার্জি প্রতিক্রিয়া সনাক্ত করতে এই পদ্ধতিটি সম্পন্ন করা হয়, এবং যা প্রদর্শিত হয় তার সাথে সম্পর্কিত পণ্য। চামড়া পরিবর্তন করা হয় যেখানে কাটা এলাকা এলার্জি পরীক্ষা উত্তর হয়।

বাদামে এলার্জিও রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে পরীক্ষা করে থাকে যা কিছু সম্ভাব্য এলার্জিযুক্ত পদার্থের সাথে মেশে।

trusted-source[11], [12], [13]

বাদাম এলার্জি চিকিত্সা

বাদাম থেকে এলার্জি চিকিত্সা করা হয় না। চিকিত্সা প্রক্রিয়ার মধ্যে, শুধুমাত্র উপসর্গ যে প্রতিকারের চেয়ে প্রতিরোধ করা সহজ হয় বাদ যায়। এবং এই জন্য আপনি একটি বাদাম ভিত্তি (Walnut তেল, বাদাম সঙ্গে কেক এবং তাই) উপর তৈরি বাদাম এবং পণ্য ব্যবহার এড়ানোর উচিত।

গুরুতর এলার্জি প্রতিক্রিয়াগুলির ক্ষেত্রে, আপনাকে সবসময় কিছু অ্যান্টি-এলার্জি ঔষধ বহন করতে হবে:

  • "এফিনেফ্রাইন" - ইনজেকশন অ্যানাফিল্যাক্সিসের সাথে সাহায্য করে, যা স্বাধীনভাবে প্রবেশ করা যায়। এই ঔষধ প্রেসক্রিপশন ফার্মেসিতে দেওয়া হয়।
  • Antihistamine ওষুধ "Alergoftal" - eyedrops (এলার্জি চোখ উঠা সঙ্গে নির্ধারিত), "loratadine" "Alerpriv" "Suprastin" "Agistam" - antipruritic, antiallergic ট্যাবলেট বিভিন্ন এলার্জি প্রতিক্রিয়া চিকিত্সার, ত্বক শ্বাসযন্ত্রের অঙ্গ এর সাথে সম্পর্কিত জন্য।

আমরা লক্ষণগুলির চিকিত্সার জন্য মানসিক ওষুধের বর্ণনা করেছি যা বাদামে এলার্জি। তবে ডাক্তাররা যারা চিকিৎসার পরামর্শ দিচ্ছেন তাদের দ্বারা ওষুধ কেনা উচিত।

বাদাম থেকে এলার্জি প্রতিরোধ

বাদাম থেকে এলার্জি প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করুন প্রায় অসম্ভব, প্রায়শই, এটি একটি বংশগত রোগ বা শরীরের বৈশিষ্ট্য থেকে উদ্ভূত। কিন্তু, উপসর্গের জন্য, যা ঘটতে পারে তা বাদামে এলার্জি পোড়ায়, আপনি এগুলি থেকে বাদ দিতে পারেন এটি করার জন্য, খাদ্য থেকে অ্যালার্জেন ধারণকারী খাবার বাদ দেওয়া প্রয়োজন।

নিষিদ্ধ খাদ্য পণ্য তালিকা বিবেচনা করুন:

  • চিনাবাদাম এবং চিনাবাদাম মাখন,
  • সাধারণভাবে বাদাম,
  • এশিয়ার মূল খাদ্য পণ্য, উদাহরণস্বরূপ: পাইদাই, স্যাটে,
  • উদাহরণস্বরূপ, একটি পুষ্টির ভিত্তিতে sauces, pesto,
  • marzipan,
  • বাদাম বা তাদের উপাদান সঙ্গে মিষ্টান্ন পণ্য,
  • এমনকি বাদাম বিষয়বস্তু ছাড়া বেকারি পণ্য। এখানে আপনি পণ্য মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয় কি ঠিক জানা প্রয়োজন,
  • সিরিয়াল, মুসসি, নওগাত, প্রলিইন,
  • একটি বাদাম বা সোয়া ভিত্তিতে নিরামিষ খাবার,
  • সালাদ dressings এবং তৈয়ারি স্যালাড,
  • আইসক্রীম (কোন)

অন্যান্য সতর্কতা:

  • সারা জীবন অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া এর কার্যকরী এজেন্ট সঙ্গে যোগাযোগ এড়ানো প্রায় অসম্ভব, কারণ বন্ধু, পরিচিত, পরিবার সদস্য অবিলম্বে বা পরে একরকম একটি অ্যালার্জি সম্মুখীন হতে হবে। অতএব, রান্নাঘরে পরিষ্কার রাখার জন্য ব্যক্তিগত পাত্রে এবং পাত্রে নিয়ন্ত্রণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কেন এই প্রয়োজনীয়? একটি ক্রস যোগাযোগ আছে, যে, শরীরের মধ্যে অ্যালার্জি একটি সরাসরি আঘাত না, কিন্তু একটি পণ্য যে এটি সঙ্গে যোগাযোগের মধ্যে আসা হয়েছে। আসুন এক ব্যক্তির ছুরি দিয়ে একটি বাদাম কেক কাটা বলুন, এবং একই ছুরি দিয়ে এলার্জি একজন ব্যক্তি, এটি ধোয়া ছাড়া, উদাহরণস্বরূপ, সসেজ কাটা। কেক সঙ্গে যোগাযোগ ছুরি সঙ্গে যোগাযোগ দেখা যায় যা থেকে একটি ছুরি সঙ্গে যোগাযোগ সসেজ, যেখানে, যথাক্রমে, সসেজ এবং একটি বাদাম পিষ্টক সঙ্গে যোগাযোগ ছিল,
  • অজানা মূল পণ্য বাদ,
  • সাবধানে পণ্য প্যাকেজিং বিষয়বস্তু পড়া। Hydrolysed উদ্ভিজ্জ প্রোটিন contraindicated হয়।
  • এটা একটা দেখায় এলার্জি জন্য খাদ্যের

সব সতর্কতা অবলম্বন, বাদাম থেকে এলার্জি ভয়ানক হবে না।

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.