অ্যালার্জি থেকে ল্যাকটোজ
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
অ্যালার্জিক ল্যাকটোজ (অথবা, চিকিৎসা পদ - ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা, lactase অভাব) - একটি অপ্রীতিকর ঘটনাটি, যা, জনগণের মতামত বিপরীত বয়স্ক জনসংখ্যার ব্যাথা শিশু এবং আপনাদের সন্তানদের চেয়ে কম নয়।
দুধ এলার্জি এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা মধ্যে পার্থক্য স্পষ্ট বুঝতে প্রয়োজন। ল্যাকটোজটি দুধ এবং সব দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলিতে জটিল চিনি এবং এনজাইম ল্যাকটেজের সাথে হজম করে। যদি একজন ব্যক্তির ল্যাকটেজের নিম্ন স্তরের উপকার হয়, তাহলে অ্যালার্জি (অসহিষ্ণুতা) ল্যাকটোজ থেকে এড়ানো যায় না। যাইহোক, যারা অ্যালার্জিকের দুধের বিপরীতে ল্যাকটোজকে বৃদ্ধি করে, তাদের ক্যালসিয়াম-সমৃদ্ধ দুগ্ধজাত দ্রব্য থেকে বাদ দেওয়া হয় না।
ল্যাকটোজ থেকে এলার্জি এর কারন
খুব প্রায়ই মানুষ বলে যে তারা দুধ পছন্দ করে না, তারা জানে না যে তারা আসলে ল্যাকটেজের অভাব ভোগ করে।
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা (বা অ্যালার্জি থেকে ল্যাকটোজ) এর কারণ উভয় জন্মগত শরীরের নড়াচড়া এবং অর্জিত রোগ উভয়ের সাথে যুক্ত করা যেতে পারে।
ল্যাকটোজ থেকে অ্যালার্জি সবচেয়ে সাধারণ কারণ:
- ল্যাকটেজের কোনাজালিক অভাব (দুগ্ধজাত দ্রব্যের ল্যাকটোজ ভেঙ্গে যায় এমন একটি এনজাইম) এটা লক্ষ করা উচিত যে, এই রোগটি খুব বিরল এবং দেশে সবচেয়ে সাধারণ যেখানে গরুের দুগ্ধ (দক্ষিণ আমেরিকা, আফ্রিকা, এশিয়া) উপভোগ করতে প্রথাগত হয় না।
- মানুষের শরীরের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য। দুই বছর বয়স থেকে, একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া মানুষের শরীরের মধ্যে ঘটছে - ল্যাকটেজ মাত্রা হ্রাস ব্যক্তিগত বৈশিষ্ট্য উপর নির্ভর করে, এই প্রক্রিয়া imperceptibly যেতে পারেন। হ্রাস খুব মহান যদি, একটি বয়স্ক জন্য ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু প্রায় প্রায় অনিবার্য।
সেকেন্ডারি ল্যাকটেজের অভাব। এর কারণ হল:
- যে ব্যাধিগুলি ক্ষুদ্র অন্ত্রকে প্রভাবিত করে (প্রদাহজনক প্রক্রিয়া, ইনফ্লুয়েঞ্জা ইত্যাদি)। এই ক্ষেত্রে, রোগ সম্পূর্ণ নিষ্পত্তি পরে ল্যাকটোজ এলার্জি disappears।
- অস্ত্রোপচারের হস্তক্ষেপ - পেট বা অন্ত্রের অস্ত্রোপচার, যা চিরস্থায়ীভাবে একটি এনজাইম উত্পাদন করার ক্ষমতা বঞ্চিত করে - ল্যাকটেজ।
[4]
ল্যাকটোজ এলার্জি এর লক্ষণ
প্রায়ই ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা উপসর্গ খাদ্য বিষক্রিয়া অনুরূপ। এই ক্ষেত্রে, আপনি মানুষ যেগুলি সম্প্রতি খাওয়া হয়েছে পণ্য মনোযোগ দিতে হবে
দুগ্ধজাত দ্রব্য (দই, গৃহজাত পনির, আইসক্রিম) খাওয়ার পর 30 মিনিটের মধ্যে ল্যাকটোজ অ্যালার্জি লক্ষণগুলি দেখা দেয়:
- পেট ফাটিয়ে ব্যথা (স্পাশ)
- Bloating, যা অন্ত্রে গ্যাস গঠন বৃদ্ধি provokes
- ডায়রিয়া, আলগা stools।
- বিরল ক্ষেত্রে - জ্বর এবং বমি।
এলার্জি শিশুদের মধ্যে ল্যাকটোজ
অ্যালার্জি থেকে ল্যাকটোজ (ল্যাকটেজের অভাব), প্রায় দুই বছর বয়সী সব শিশু। এই ঘটনাটি একেবারে স্বাভাবিক বলে মনে করা হয়, কারণ বয়স দুধ হ্রাস এবং শিশুর অন্ত্রে ছয় বছর পর্যন্ত প্রয়োজন lactase উৎপাদনের একটি প্রাকৃতিক পতন হয়। কিন্তু নবজাতকদের এবং বাচ্চাদের জন্য জেনেটিক প্রক্রিয়ার আপাত নিরাপত্তা সত্ত্বেও তীব্র যুক্ত উপসর্গ যা সন্তানের শরীরের সম্পূর্ণ হ্রাসের (- দুধ ক্রমাগত বমি, ডায়রিয়া, মৌলিক খাদ্য পরিপাক করা অক্ষমতা) সৃষ্টি করতে পারে কারণে ল্যাকটোজ একটি মারাত্মক রোগ হতে পারে এলার্জি আছে।
নবজাতকের মধ্যে ল্যাকটোজ এলার্জি
কারণ তাদের খাদ্য মৌলিক মায়ের দুধ, স্যাচুরেটেড না শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় সকল ভিটামিন, কিন্তু ল্যাকটোজ একটি বৃহৎ পরিমাণ সঙ্গে নিয়ে গঠিত নবজাতকদের ও অপ্রাপ্ত ল্যাকটোজ এলার্জি আছে জন্য, বিশেষ করে বিপজ্জনক।
বেশিরভাগ সময়, অপ্রয়োজনীয় বা অপ্রাপ্তবয়স্ক শিশুরা ল্যাকটেজের অভাবের সম্মুখীন হয়।
এলার্জি শিশুদের ল্যাকটোজের লক্ষণ:
- দুধের অভ্যর্থনাকালে শিশুর উদ্বিগ্নতা (শিশুটি ক্ষুধার সাথে খাওয়া শুরু করে, কিন্তু কয়েক মিনিট পরে কাঁদতে শুরু করে, স্তন ছেড়ে দাও, পেটে তার পেট চাপুন)।
- Bloating এবং বৃদ্ধি গ্যাস বিচ্ছেদ।
- একটি তরল ফেনা স্টুল।
- ত্বক লাল রেশ
অ্যালার্জিগুলি ল্যাকটাস বুকের দুধ খাওয়ার সময় এবং কৃত্রিম মিশ্রণের একটি শিশুর খাওয়ানোর সময় উভয়ই ঘটতে পারে (যদি তারা গরুর দুধ প্রোটিন বা সয়াবিন যুক্ত করে থাকে)।
শিশুটিকে একটি বিপজ্জনক রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য আপনাকে একটি মেডিকেল পরীক্ষার সম্মুখীন করতে হবে এবং শিশুকে ল্যাকটোজ-ফ্রি ডায়েট-এ স্থানান্তর করতে হবে - সাধারণত এই ধরনের পদক্ষেপগুলি ল্যাকটেজের অভাব দূর করতে যথেষ্ট।
[7]
ল্যাকটোজ এলার্জি নির্ণয়
উভয় প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের মধ্যে, ল্যাকটোজের এলার্জি নির্ণয় একেবারে বেদনাদায়ক পদ্ধতির একটি সিরিজ।
প্রায়ই, ল্যাকটেজের অভাব সনাক্ত করা কঠিন নয়; এই রোগের লক্ষণ এবং ডেইরি পণ্য ভোজনের মধ্যে সম্পর্ক সম্পর্কে ট্র্যাকিং দ্বারা কাজ করা যেতে পারে।
আরো বিস্তারিত পরীক্ষার জন্য, বিভিন্ন ধরনের বিশ্লেষণ সাধারণত ব্যবহৃত হয়:
- কার্বোহাইড্রেটের জন্য জাল বিশ্লেষণ, গ্লুকোজের জন্য রক্তের দুধের ব্যবহার বিশ্লেষণ।
- বিশ্লেষণ - হাইড্রোজেন স্তরের জন্য পরীক্ষা (exhaled হাইড্রোজেন পরিমাণ সরাসরি undigested ল্যাকটোজ সাথে সম্পর্কিত)।
- বিরল এবং বিশেষ করে কঠিন ক্ষেত্রে, ছোট অ্যান্টিটাইন (বায়োপসি) এর শ্বাসনালী বিশ্লেষণ করা হয়।
যোগাযোগ করতে হবে কে?
ল্যাকটোজ থেকে এলার্জি চিকিত্সা
ল্যাকটেজের অভাবের চিকিত্সার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত হল নিম্নোক্ত সামগ্রী বা মোট বর্জন (নবজাতকদের জন্য) এলার্জি যার ফলে একটি বিশেষ খাদ্য - ল্যাকটোজ।
প্রাপ্তবয়স্কদের কম পরিমাণে fermented দুধ পণ্য (kefir, পনির, দই, ইত্যাদি) ব্যবহার করার পাশাপাশি ক্যালসিয়ামযুক্ত খাবার (মাছ, বাদাম, ইত্যাদি) এর খাদ্য অন্তর্ভুক্তি অনুমোদিত হয়।
ল্যাকটোজ অ্যালার্জি সঙ্গে, অস্ত্রোপচারের হস্তক্ষেপ এবং ফিজিওথেরাপি দেওয়া হয় না, পাশাপাশি ড্রাগ চিকিত্সা হিসাবে। তবে রোগীর স্বাভাবিক অবস্থায় উন্নত করার জন্য ডাক্তারকে এনজাইম প্রস্তুতি বর্ণনা করতে পারেন:
- "Lactase" প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা 3 টি ট্যাবলেটের জন্য দুগ্ধজাত দ্রব্য বা প্রতিদিন 1 টি ক্যাপসুল গ্রহণ করা হয় যদি রোগী ইতিমধ্যেই এই ধরনের ওষুধ বা ভিটামিন গ্রহণ করে।
- "ল্যাকটেস বেবি" 7 বছর বয়সের নীচে নবজাতক এবং শিশুদেরকে নিযুক্ত করা হয়। শিশুদের অসহিষ্ণুতা ডিগ্রী উপর নির্ভর করে, ড্রাগ 1-7 ক্যাপসুল বিষয়বস্তু অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
অ্যালার্জি থেকে ল্যাকটোজের বিরুদ্ধে যুদ্ধে বিকল্প উপায় অকার্যকর, যদিও সাধারণ অবস্থায় উপশম করার জন্য, আপনি একটি উদ্ভিদবিরোধী প্রভাবযুক্ত উদ্ভিজ্জ ঔষধ নিতে পারেন:
- ডায়রিয়া: যেরর, কদর্য, ঘোড়াশিল্প, তুলোওয়ালের শিকড় - শুকনো ওষুধ ঔষধের একই পরিমাণে দুই টেবিল চামচ 0.5 উষ্ণ পানি ঢেলে এবং ২ ঘন্টার জন্য জোর দেয়। দিনে 3 বার উষ্ণ আধা কাপ পান।
- ফুসকুড়ি এবং বৃদ্ধি গ্যাস উত্পাদন সঙ্গে: ফার্মেসী chamomile একটি চামচ গরম জল একটি গ্লাস ঢেলে এবং 5 মিনিট জন্য বাছাই করা হয়; 4 টে উপর জোর দিন এবং দুটি টেবিল-চামচ খাওয়ার আগে নিন।
চিকিত্সার আরও তথ্য
অ্যালার্জি প্রতিরোধ ল্যাকটোজ থেকে
দুর্ভাগ্যবশত, ল্যাকটোজ থেকে এলার্জি এড়াতে, যা জেনেটিক স্তরে উদ্দীপ্ত হয় অসম্ভব। যাইহোক, যারা ল্যাকটোসের অভাব থেকে আক্রান্ত, তাদের উৎসাহিত করা উচিত যে তারা দুগ্ধজাত দ্রব্য সম্পূর্ণভাবে (দুধ থেকে অ্যালার্জি থাকে যারা বিপরীতে) ব্যবহার সীমিত করতে পারে না। অপ্রীতিকর পরিণাম থেকে নিজেকে পরিতৃপ্ত করার জন্য, নির্দিষ্ট নিয়মগুলি মেনে চলার জন্য যথেষ্ট:
- দুধ অল্প পরিমাণেই খাওয়া যায় (200 মিলিলিটার বেশি না) এবং শুধুমাত্র একসঙ্গে খাবারের সাথে।
- যারা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থেকে পিঁড়ছে, পনির (মোজাজারেলা, পার্মেশান, চেডার) এবং অল্প পরিমাণে দই সাধারণতঃ সহ্য করা সহজ হয়।
- শরীরটি ক্যালসিয়ামের অভাবে ভোগে না তা নিশ্চিত করতে "দুধের বিকল্প" খেতে হবে: মাছ, সোয়া দুধ, সবুজ সবজি, বাদাম ইত্যাদি।
- পণ্যগুলির গঠন এবং ঔষধের নির্দেশগুলি যত্নসহকারে অধ্যয়ন করুন যেখানে ল্যাকটোজ যোগ করা যায়; ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্টে পরিবেশিত খাদ্য অনুসরণ করুন
এটা মনে রাখা মূল্যহীন যে এলকোহল থেকে অ্যালার্জি কোনওভাবে ল্যাকটোজ থেকে প্রতিস্থাপিত হয় না। অতএব, এই ধরনের যন্ত্রণার এড়াতে, আপনি পাচনতন্ত্র (পাকস্থলী, অন্ত্র) স্বাস্থ্যের জন্য মনোযোগী হতে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর সমস্যা এড়াতে, যথা সময়ে এবং একটি বিশেষজ্ঞ তত্ত্বাবধানে পেট এবং অন্ত্রের রোগের চিকিত্সার প্রয়োজন।
একটি প্রপঞ্চ যে একটি রোগ বলা যায় না, কারণ এটি প্রকৃতির অস্থায়ী এবং এটি সঙ্গে তার আচরণ বেশ দ্রুত এবং আরো অনেক প্রচেষ্টা ছাড়া হতে পারে, যদি তাদের নিজস্ব স্বাস্থ্য সতর্কতা অবলম্বন মনোযোগ আপনার জন্য একটি অভ্যাস হয়ে যাবে - ল্যাকটোজ (অথবা lactase অভাব) এলার্জি।