অর্শের জন্য সূর্যমুখীর বীজ: এগুলো কি খাওয়া যায়, কোনগুলো বেছে নেবেন, এবং কোষ্ঠকাঠিন্য আরও বেড়ে যাওয়া কীভাবে এড়ানো যায়

সূর্যমুখীর বীজ অর্শের জন্য খাওয়া নিরাপদ যদি সেগুলি ভালোভাবে সহ্য হয়, পেট ফাঁপা, ডায়রিয়া বা অ্যালার্জির কারণ না হয় এবং খোসা, লবণ, চিনি বা মশলা ছাড়া খাওয়া হয়। এর উপকারিতা এই কারণে নয় যে এটি "অর্শের চিকিৎসা করে", বরং এই কারণে যে এটি খাদ্যে ডায়েটারি ফাইবার, উদ্ভিজ্জ চর্বি, প্রোটিন এবং খনিজ যোগ করতে পারে, যা খাদ্যকে আরও সম্পূর্ণ করতে সাহায্য করে। [1]

আধুনিক অর্শ রোগের পরামর্শে নির্দিষ্ট খাবারের উপর নয়, বরং নরম ও নিয়মিত মলত্যাগ, পর্যাপ্ত পরিমাণে আঁশযুক্ত খাবার, জল পান, মলত্যাগের সময় চাপ দেওয়া পরিহার করা এবং দীর্ঘক্ষণ টয়লেটে বসে থাকা এড়িয়ে চলার উপর জোর দেওয়া হয়। এই পদক্ষেপগুলি অর্শের উপর চাপ কমায় এবং পুনরায় রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। [2]

এই পদ্ধতিতে বীজ একটি উপকারী অংশ হতে পারে, তবে সেগুলি ফাইবারের প্রধান উৎস হওয়া উচিত নয়। অর্শের জন্য, শাকসবজি, খোসাসহ ফল, বেরি, গোটা শস্য, ডাল এবং জলের উপর ভিত্তি করে আপনার খাদ্যতালিকা তৈরি করা সবচেয়ে ভালো, যেখানে বীজ সিরিয়াল, সালাদ, দই বা সবজির পদে অল্প পরিমাণে যোগ করা উচিত। [3]

সবচেয়ে সাধারণ ভুল হল "টিভি দেখার সময় নাস্তা হিসেবে" প্রচুর পরিমাণে ভাজা, লবণযুক্ত সূর্যমুখীর বীজ খাওয়া। এর ফলে সহজেই অতিরিক্ত ক্যালোরি, লবণ এবং উত্তেজক সংযোজনকারী পদার্থ শরীরে প্রবেশ করতে পারে এবং যদি কোনও ব্যক্তি খোসাসহ বীজ চিবিয়ে খায় বা ভুলবশত খোসা গিলে ফেলে, তাহলে অন্ত্র এবং মলদ্বারের আশেপাশে যান্ত্রিক প্রদাহের ঝুঁকি থাকে। [4]

ব্যবহারিক উপসংহার: যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রবণতা আছে তাদের জন্য অল্প পরিমাণে খোসা ছাড়ানো লবণবিহীন বীজ গ্রহণযোগ্য এবং উপকারী হতে পারে, কিন্তু মলদ্বার থেকে রক্তপাত, তীব্র ব্যথা, লিম্ফ নোডের স্থানচ্যুতি, মলদ্বারে শক্ত বেদনাদায়ক পিণ্ড বা অবস্থার উন্নতি না হলে, পুষ্টি ডাক্তারের বিকল্প নয়। [5]

মূল প্রশ্ন	সংক্ষিপ্ত উত্তর
অর্শ থাকলে কি সূর্যমুখীর বীজ খাওয়া যায়?	হ্যাঁ, যদি সেগুলো খোসা ছাড়ানো, লবণবিহীন এবং সহনশীল হয়।
সূর্যমুখীর বীজ কি অর্শ নিরাময় করে?	না, এগুলো শুধু খাদ্যাভ্যাস ও মলত্যাগের উন্নতিতে সাহায্য করে।
কোনগুলো বেশি ভালো?	তিসি, চিয়া, সূর্যমুখী, কুমড়ো, তিল পরিমিত পরিমাণে
যা অনুমোদিত নয়	খোসা ছাড়ানো, বড় আকারের, নোনতা এবং মশলাদার নাস্তা খান।
প্রধান সুবিধা	খাদ্য আঁশ এবং নরম মলের জন্য সহায়ক
প্রধান ঝুঁকি	পেট ফাঁপা, অ্যালার্জি, অতিরিক্ত ক্যালোরি, জ্বালাপোড়া, তুষ খাওয়া
আপনার কখন ডাক্তারের প্রয়োজন হয়?	রক্তপাত, তীব্র ব্যথা, ক্ষয়, অবস্থার অবনতি, ১ সপ্তাহের বেশি সময় ধরে উপসর্গ থাকা

অর্শের জন্য সূর্যমুখীর বীজ কেন উপকারী হতে পারে

কোষ্ঠকাঠিন্য, শক্ত মল এবং মলত্যাগের সময় অতিরিক্ত চাপ দেওয়ার কারণে অর্শের সমস্যা প্রায়শই বেড়ে যায়। যখন কোনো ব্যক্তিকে দীর্ঘ সময় ধরে টয়লেটে বসে থাকতে হয় এবং প্রচণ্ড চাপ দিতে হয়, তখন মলদ্বারের অঞ্চলে চাপ বৃদ্ধি পায় এবং স্ফীত অর্শ আরও সহজে আহত হয়ে রক্তপাত ঘটায়। [6]

খাদ্য আঁশ মলকে নরম করে এবং সহজে বের হতে সাহায্য করে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ ডায়াবেটিস অ্যান্ড ডাইজেস্টিভ অ্যান্ড কিডনি ডিজিজেস উল্লেখ করেছে যে, খাদ্য আঁশ সমৃদ্ধ খাবার অর্শ রোগের চিকিৎসা ও প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে এবং পানি ও অন্যান্য তরল পদার্থ আঁশের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে। [7]

বীজ হল উদ্ভিদজাত খাবার যা দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় ধরণের খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সরবরাহ করতে পারে। অদ্রবণীয় ফাইবার অন্ত্রের ভর বাড়ায়, যখন দ্রবণীয় ফাইবার জল ধরে রাখে এবং মলকে নরম ও আরও সহজ করে তুলতে পারে। [8]

তবে, বীজ অর্শের নিরাময় হিসেবে কাজ করে না। এগুলি গুরুতর প্রোল্যাপ্স দূর করে না, বাহ্যিক নোডের থ্রম্বোসিসের চিকিৎসা করে না এবং রোগের তীব্রতার কারণে যদি লাইগেশন, স্ক্লেরোথেরাপি, ইনফ্রারেড কোয়াগুলেশন বা সার্জারির প্রয়োজন হয় তবে সেগুলির বিকল্প নয়। [9]

তাদের সঠিক ভূমিকা সহায়ক: আপনাকে আপনার দৈনিক ফাইবারের চাহিদা মেটাতে সাহায্য করা, কিছু পরিশোধিত স্ন্যাকসের বিকল্প হিসেবে কাজ করা এবং মলত্যাগের নিয়মিততা উন্নত করা। যদি আপনার মল শক্ত থাকে এবং আপনাকে ক্রমাগত চাপ দিতে হয়, তবে শুধুমাত্র সূর্যমুখীর বীজ যথেষ্ট হবে না। [10]

অর্শের সমস্যা	বীজ কীভাবে সাহায্য করতে পারে?
শক্ত মল	খাদ্যতালিকাগত ফাইবার যোগ করুন
চাপ	মল নরম হলে পরোক্ষভাবে কমে যায়।
ঘন ঘন মিষ্টি খাওয়া	কিছু কম ফাইবারযুক্ত খাবারের পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে।
উদ্ভিদজাত খাবারের অভাব	উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, চর্বি এবং খনিজ যোগ করুন
অনিয়মিত মলত্যাগ	এগুলো শুধুমাত্র পানি ও সম্পূর্ণ আঁশের সাথে গ্রহণ করলেই উপকারে আসে।
রক্তক্ষরণ	তারা রক্তের উৎসের চিকিৎসা করে না, রোগ নির্ণয় প্রয়োজন।

ফাইবার সম্পর্কে ক্লিনিকাল প্রমাণ কী বলে

"অর্শের জন্য বীজ" নিয়ে কার্যত কোনও বড় আকারের সরাসরি গবেষণা নেই, তাই সিদ্ধান্তগুলি খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অর্শ রোগের তথ্যের উপর ভিত্তি করে নেওয়া হয়। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য: খাদ্যতালিকাগত উপাদানগুলির একটি গোষ্ঠী হিসাবে ফাইবারের উপকারিতা প্রমাণিত হয়েছে, সূর্যমুখী বা কুমড়ো বীজের নির্দিষ্ট থেরাপিউটিক প্রভাব নয়। [11]

একটি কোচরান পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে ফাইবার-ভিত্তিক রেচক ওষুধ অর্শের উপসর্গ, বিশেষ করে রক্তপাত উন্নত করে। এই পর্যালোচনায়, উপসর্গ স্থায়ী হওয়ার সামগ্রিক ঝুঁকি প্রায় অর্ধেক কমে গিয়েছিল এবং এই সুবিধা 3 মাস পর্যন্ত পর্যবেক্ষণের সময় বজায় ছিল। [12]

আমেরিকান সোসাইটি অফ কোলন অ্যান্ড রেক্টাল সার্জনস, তাদের 2024 সালের নির্দেশিকায়, লক্ষণযুক্ত অর্শ রোগের প্রাথমিক চিকিৎসা হিসেবে খাদ্যতালিকাগত এবং আচরণগত পরিবর্তনের সুপারিশ করেছে। এই নির্দেশিকাগুলি কোষ্ঠকাঠিন্য, মলের ফ্রিকোয়েন্সি, মলের সামঞ্জস্য এবং মলত্যাগের সহজতা মূল্যায়নের প্রয়োজনীয়তার উপরও জোর দেয়। [13]

আমেরিকান ফ্যামিলি ফিজিশিয়ান জার্নালে 2025 সালের সুপারিশ পর্যালোচনায় এটিকে বাস্তবসম্মতভাবে তুলে ধরা হয়েছে: অর্শ রোগীদের কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য পরীক্ষা করা উচিত, এবং 50% এর বেশি উপসর্গ কমাতে তরল এবং ফাইবার গ্রহণ বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। [14]

অতএব, বীজ তখনই উপকারী হতে পারে যখন সেগুলি প্রকৃতপক্ষে আঁশ বাড়াতে এবং মলত্যাগ উন্নত করতে সাহায্য করে। যদি কোনো ব্যক্তি লবণ দিয়ে ভাজা বীজ খায় কিন্তু খুব কম জল পান করে, অল্প শাকসবজি খায় এবং ক্রমাগত কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য চাপ দিতে থাকে, তবে তাদের কোনো ঔষধি প্রভাব আশা করা উচিত নয়। [15]

ডেটা উৎস	এটা কী দেখায়?
কোচরান পর্যালোচনা	খাদ্য আঁশ অর্শের উপসর্গ, বিশেষ করে রক্তপাত কমায়।
২০২৪ সালের জন্য সুপারিশসমূহ	খাদ্যাভ্যাস ও আচরণই হলো চিকিৎসার প্রাথমিক ধাপ।
২০২৫ সালের পূর্বাভাস	তরল ও আঁশযুক্ত খাবার উপসর্গ ৫০ শতাংশেরও বেশি কমাতে পারে।
ডায়াবেটিস এবং পরিপাক ও কিডনি রোগের জাতীয় ইনস্টিটিউট	ফাইবার মলকে নরম করে এবং তা সহজে বের হতে সাহায্য করে।
মেয়ো ক্লিনিক	আপনাকে ধীরে ধীরে ফাইবারের পরিমাণ বাড়াতে হবে এবং পানি পান করতে হবে।
বীজের তথ্য	বীজগুলো আঁশের উৎস হিসেবে উপকারী, কিন্তু নিজে কোনো ঔষধ নয়।

কোন বীজ বেছে নিতে হবে

অর্শের জন্য সবচেয়ে কার্যকরী বিকল্পগুলি হল তিসি, চিয়া বীজ, সূর্যমুখী বীজ, কুমড়ো বীজ এবং তিল। এগুলিতে ফাইবারের পরিমাণ, সহনশীলতা এবং গ্রহণের পরিমাণ ভিন্ন ভিন্ন হয়, তাই বিজ্ঞাপনের উপর নির্ভর না করে আপনার নিজের অনুভূতি অনুসারে বেছে নেওয়াই ভাল। [16]

চিয়া বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে: প্রতি ২৮ গ্রাম পণ্যে প্রায় ৯.৮ গ্রাম। এটি এগুলিকে খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি শক্তিশালী উৎস করে তোলে, তবে যদি আপনি খুব দ্রুত বেশি পরিমাণে খাওয়া শুরু করেন তবে পেট ফাঁপা, গ্যাস এবং অস্বস্তির ঝুঁকিও বাড়িয়ে তোলে। [17]

তিসির বীজেও প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে: প্রতি ২৮ গ্রামে প্রায় ৭.৮ গ্রাম। এগুলো প্রায়শই গুঁড়ো করে ব্যবহার করা হয় কারণ গোটা তিসির বীজ অন্ত্রের মধ্য দিয়ে পুরোপুরি হজম না হয়ে যেতে পারে, এবং গুঁড়ো রূপটি পরিজ, দই বা সালাদে যোগ করার জন্য আরও সুবিধাজনক। [18]

সূর্যমুখীর বীজে মাঝারি পরিমাণে ফাইবার থাকে: শুকনো দানায় প্রতি ২৮ গ্রামে প্রায় ২.৪ গ্রাম ফাইবার এবং শুকনো ভাজা দানায় প্রতি ২৮ গ্রামে প্রায় ৩.২ গ্রাম ফাইবার থাকে। এগুলো একটি ভালো নাস্তা, তবে লবণবিহীন এবং খোসা ছাড়ানো বীজ বেছে নেওয়াই ভালো। [19] [20]

কুমড়োর বীজে চিয়া এবং ফ্ল্যাক্সের চেয়ে কম ফাইবার থাকে, তবে এগুলি প্রোটিন, ফ্যাট এবং খনিজ সরবরাহ করে। 28 গ্রাম শুকনো কুমড়ো এবং স্কোয়াশের বীজে প্রায় 1.7 গ্রাম ফাইবার থাকে, তাই এগুলি খাদ্যতালিকার অংশ হিসাবে উপকারী, তবে কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রাথমিক প্রতিকার হিসাবে নয়। [21]

বীজের প্রকারভেদ	প্রতি ২৮ গ্রামে আনুমানিক ফাইবার	অর্শের জন্য ব্যবহারিক মূল্যায়ন
চিয়া	৯.৮ গ্রাম	এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, সাবধানে যোগ করুন এবং ভালোভাবে ভিজিয়ে নিন।
শণ	৭.৮ গ্রাম	আঁশের একটি ভালো উৎস হওয়ায়, গুঁড়ো করা অনেক ক্ষেত্রে বেশি সুবিধাজনক।
তিল	৪ গ্রাম	উপকারী, কিন্তু অ্যালার্জির ঝুঁকি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।
সূর্যমুখীর বীজ	২.৪-৩.২ গ্রাম	লবণ ও তুষ ছাড়া গ্রহণযোগ্য
কুমড়োর বীজ	১.৭-১.৮ গ্রাম	প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি ভালো নাস্তা, কিন্তু এতে ফাইবারের পরিমাণ কম।
বীজ মিশ্রণ	গঠনের উপর নির্ভর করে	লবণ, চিনি এবং খাবারের পরিমাণ পরীক্ষা করুন।

অর্শের জন্য সূর্যমুখীর বীজ

সূর্যমুখীর বীজ অর্শের জন্য নিরাপদ, যদি সেগুলি খোসা ছাড়ানো, লবণবিহীন এবং কোনও গরম সংযোজনী ছাড়া হয়। এগুলি মাঝারি পরিমাণে ফাইবার, উদ্ভিজ্জ চর্বি, প্রোটিন, ভিটামিন ই, ফসফরাস এবং অন্যান্য পুষ্টি সরবরাহ করে, তবে অর্শ-বিরোধী নির্দিষ্ট কোনও প্রভাব নেই। [22]

সাধারণ ভাজা সূর্যমুখী বীজের মূল সমস্যা বীজগুলো নয়, বরং সেগুলো খাওয়ার পদ্ধতি। অনেকক্ষণ ধরে বীজ চিবানোর ফলে সহজেই বেশি খেয়ে ফেলা যায়, অতিরিক্ত ক্যালোরি ও লবণ গ্রহণ করা হয় এবং ভুলবশত খোসার টুকরো গিলে ফেলা হয়। [23]

খোসা খাওয়া উচিত নয়। বীজ থেকে সৃষ্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বেজোয়ারের ঘটনাগুলির একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে এই ধরণের গুচ্ছগুলি প্রায়শই কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটে বা মলদ্বারে ব্যথা এবং কখনও কখনও অন্ত্রের বাধার সাথে থাকে; এটি খোসা এবং প্রচুর পরিমাণে শক্ত বীজ গিলে ফেলার বিরুদ্ধে একটি বিরল কিন্তু গুরুত্বপূর্ণ সতর্কতা। [24]

অর্শের প্রকোপ বাড়লে, বেশি পরিমাণে সূর্যমুখীর বীজ এড়িয়ে চলাই ভালো। যদি আপনি ব্যথা, জ্বালাপোড়া বা অস্বস্তি অনুভব করেন, তবে আঁশযুক্ত নরম উৎস বেছে নেওয়া নিরাপদ: ওটমিল, রান্না করা সবজি, বেরি, সাইলিয়াম (ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী), বা অল্প পরিমাণে গুঁড়ো করা তিসি। [25]

খোসা ছাড়ানো বীজের সর্বোত্তম পরিমাণ হল এক মুঠো, বিশেষ করে সালাদ, পরিজ বা সবজির তরকারির সাথে মিশিয়ে খাওয়া ভালো। এই পদ্ধতি অতিরিক্ত খাওয়ার ঝুঁকি কমায় এবং বীজকে একটি অনিয়ন্ত্রিত জলখাবার হিসেবে না দেখে খাবারের অংশ হিসেবে দেখতে সাহায্য করে। [26]

সূর্যমুখী বীজের জাত	গ্রেড
লবণ ছাড়া খোসা ছাড়ানো	সেরা বিকল্প
লবণ ছাড়া শুকনো ভাজা	অল্প পরিমাণে গ্রহণযোগ্য
নোনতা	সীমিত করা ভালো
শার্প	জ্বালাপোড়া ও অস্বস্তির ক্ষেত্রে ব্যবহার করা উচিত নয়।
খোসার মধ্যে	তুমি এটা চিবোতে পারো, কিন্তু খোসাটা গিলে ফেলো না।
মিষ্টি গ্লেজে	এটা সেরা বিকল্প নয়, এটা তো ইতিমধ্যেই ডেজার্ট।

অর্শের জন্য কুমড়োর বীজ

অর্শের জন্য কুমড়োর বীজ খাদ্যতালিকায় প্রোটিন এবং ফ্যাটের পরিপূরক হিসাবে গ্রহণযোগ্য। এগুলিতে চিয়া এবং ফ্ল্যাক্সের চেয়ে কম ফাইবার থাকে, তবে যদি আপনি লবণবিহীন, খোসা ছাড়ানো জাতটি বেছে নেন এবং একটি যুক্তিসঙ্গত পরিমাণ অতিক্রম না করেন তবে এটি একটি সুবিধাজনক জলখাবার হতে পারে। [27]

অর্শের উপর তাদের উপকারিতা সরাসরি প্রভাব ফেলে না, বরং খাদ্যতালিকাটিকে আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং পুষ্টিকর করে তুলতে সাহায্য করে। যাইহোক, গুরুতর কোষ্ঠকাঠিন্যের ক্ষেত্রে, কুমড়োর বীজ একমাত্র প্রতিকার হওয়া উচিত নয়, কারণ এতে তুলনামূলকভাবে কম ফাইবার থাকে। [28]

চিপস, নোনতা ক্র্যাকার বা মিষ্টির পরিবর্তে কুমড়োর বীজ খেলে পুষ্টির মান উন্নত হতে পারে। তবে, নিয়মিত কম ফাইবারযুক্ত খাদ্যে কেবল প্রচুর পরিমাণে বীজ যোগ করলে কোষ্ঠকাঠিন্যের উন্নতি নাও হতে পারে, বরং ক্যালোরি গ্রহণ বেড়ে যেতে পারে। [29]

আপনার যদি পেট ফাঁপার প্রবণতা থাকে, তবে 1 টেবিল চামচ খোসা ছাড়ানো বীজ দিয়ে শুরু করা ভাল। যদি ভালোভাবে সহ্য হয়, আপনি ধীরে ধীরে পরিমাণ বাড়াতে পারেন, তবে অর্শের জন্য, নির্দিষ্ট ধরণের বীজের চেয়ে প্রতিদিন মোট ফাইবারের পরিমাণ বেশি গুরুত্বপূর্ণ। [30]

যদি রক্তপাত, ব্যথা, বা অর্শ বেরিয়ে আসে, তবে কুমড়োর বীজ কোনো সমাধান নয়। এমন পরিস্থিতিতে, অর্শের তীব্রতা অবশ্যই নির্ণয় করতে হবে এবং উপসর্গের অন্যান্য কারণগুলি বাদ দিতে হবে। [31]

কুমড়ো বীজের উপকারিতা	বিধিনিষেধ
প্রোটিন এবং খনিজ পদার্থ	চিয়া এবং ফ্ল্যাক্সের চেয়ে কম ফাইবার
একটি সুবিধাজনক নাস্তা	অতিরিক্ত খাওয়া সহজ।
সালাদে যোগ করা যেতে পারে	লবণাক্ত খাবারগুলো সুপারিশ করা হয় না।
সবজির সাথে ভালো মানায়	তারা স্থানচ্যুত লিম্ফ নোডের চিকিৎসা করেন না।
জলখাবারের বিকল্প হতে পারে	শাকসবজি থেকে জল এবং আঁশ প্রতিস্থাপন করবেন না।
সাধারণত ভালোভাবে সহ্য করা যায়	এককভাবে এগুলো ভারাক্রান্ততা সৃষ্টি করতে পারে।

অর্শের জন্য তিসির বীজ

কোষ্ঠকাঠিন্যজনিত অর্শের জন্য তিসি বিশেষভাবে উপকারী কারণ এগুলি খাদ্যতালিকাগত ফাইবারে সমৃদ্ধ এবং জল ধরে রাখার ক্ষমতা রাখে। ২৮ গ্রাম তিসিতে প্রায় ৭.৮ গ্রাম ফাইবার থাকে, যা এগুলিকে বীজের মধ্যে ফাইবারের অন্যতম ঘনীভূত উৎস করে তোলে। [32]

টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যে আক্রান্ত রোগীদের উপর একটি র্যান্ডমাইজড ট্রায়ালে দেখা গেছে যে, জলখাবার হিসাবে ফ্ল্যাক্সসিড কুকিজ খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের লক্ষণগুলি হ্রাস পায় এবং একই সাথে কিছু বিপাকীয় পরামিতি উন্নত হয়। এটি অর্শের উপর সরাসরি গবেষণা ছিল না, তবে এটি এই ধারণাকে সমর্থন করে যে ফ্ল্যাক্স কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য উপকারী হতে পারে, যা প্রায়শই অর্শের লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করে তোলে। [33]

অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কার্যকরী কোষ্ঠকাঠিন্যে আক্রান্ত রোগীদের ক্ষেত্রে মলত্যাগের হার বৃদ্ধি এবং জীবনযাত্রার মান উন্নত করার ক্ষেত্রে ল্যাকটুলোজের চেয়ে ফ্ল্যাক্সসিড মিল সামান্য বেশি কার্যকর। এটি পরোক্ষভাবে অর্শের জন্য গুরুত্বপূর্ণ: কোষ্ঠকাঠিন্য কম হলে মলত্যাগের জন্য কম চাপ দিতে হয় এবং অর্শের উপর আঘাতও কম পড়ে। [34]

অল্প পরিমাণে তিসি দিয়ে শুরু করা সবচেয়ে ভালো, যেমন প্রতিদিন ১ চা চামচ গুঁড়ো তিসি, তারপর সহ্য হলে ধীরে ধীরে মাত্রা বাড়ান। একবারে খুব বেশি তিসি গ্রহণ করলে গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং পেটে ব্যথা হতে পারে, বিশেষ করে যাদের অন্ত্র সংবেদনশীল তাদের ক্ষেত্রে। [35]

গুঁড়ো করা তিসি পানির সাথে অথবা ভেজা খাবারে মিশিয়ে খাওয়া উচিত। তরল ছাড়া শুকনো আঁশ বেশি পরিমাণে খেলে মল নরম নাও হতে পারে এবং অন্ত্রের অস্বস্তি বাড়তে পারে। [36]

শণ কীভাবে ব্যবহার করবেন	বাস্তব অর্থ
পরিজে গুঁড়ো তিসি	ফাইবার যোগ করার একটি সহজ উপায়
দই বা কেফিরে তিসি	যাদের দুগ্ধজাত খাবার সহ্য করার ক্ষমতা ভালো, তাদের জন্য সুবিধাজনক।
সালাদে তিসি	অল্প পরিমাণে মিশিয়ে পানি পান করা ভালো।
গোটা বীজ	হয়তো ততটা ভালোভাবে শোষিত হবে না
তিসির তেল	ফাইবারের উৎস নয়
একবারে বড় মাত্রায়	পেট ফাঁপা এবং পেটে মোচড় দেওয়ার ঝুঁকি

অর্শের জন্য চিয়া

চিয়া বীজে ফাইবারের পরিমাণ খুব বেশি: প্রতি ২৮ গ্রামে প্রায় ৯.৮ গ্রাম। তাই, এগুলো খাদ্যে ডায়েটারি ফাইবারের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু এদের উচ্চ ফাইবার ঘনত্বের কারণেই, এগুলো বিশেষ সতর্কতার সাথে গ্রহণ করা উচিত। [37]

চিয়া দ্রুত জল শোষণ করে এবং একটি জেল-সদৃশ পিণ্ড তৈরি করে। এটি মলত্যাগের জন্য উপকারী হতে পারে, তবে শুকনো বীজ বেশি পরিমাণে গিলে ফেলা উচিত নয়, বিশেষ করে যাদের গিলতে অসুবিধা বা খাদ্যনালীর সংকীর্ণতা রয়েছে। আমেরিকান কলেজ অফ গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি জলের সাথে শুকনো চিয়া বীজ খাওয়ার পরে খাদ্যনালীতে বাধার একটি ঘটনা বর্ণনা করেছে এবং বীজগুলি ফুলে না ওঠা পর্যন্ত পর্যাপ্ত তরলের সাথে মিশিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছে। [38]

অর্শের জন্য, ভেজানো চিয়া ব্যবহার করা সবচেয়ে ভালো: এটি জল, দই, কেফির, ওটমিল বা স্মুদিতে মিশিয়ে বীজগুলোকে ফুলতে দিন। এতে অপ্রীতিকর শুকনো দলা হওয়ার ঝুঁকি কমে এবং পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয়। [39]

শুরুতে পরিমাণ কম হওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, একবারে 2 টেবিল চামচের চেয়ে দিনে 1 চা চামচ বেশি যুক্তিসঙ্গত হতে পারে, বিশেষ করে যদি কোনও ব্যক্তি আগে কম ফাইবার খেয়ে থাকেন। [40]

চিয়া খাওয়ার পর পেট ফাঁপা, পেটে গুড়গুড় শব্দ, ডায়রিয়া বা পেটে মোচড় দিলে, ডোজ কমিয়ে দিন বা সাময়িকভাবে বন্ধ করে দিন। অর্শের ক্ষেত্রে, লক্ষ্য হল নরম, জমাট বাঁধা মল, পাতলা, ঘন ঘন মল নয়, যা মলদ্বারের চারপাশের ত্বককে আরও জ্বালাতন করতে পারে। [41]

চিয়া নিয়ম	এটা কেন গুরুত্বপূর্ণ?
বেশি পরিমাণে শুকনো খাবার খাবেন না।	বীজগুলো ফুলে ওঠে এবং গিলতে সমস্যা থাকলে তা খাদ্যনালীতে প্রতিবন্ধকতা সৃষ্টি করতে পারে।
ভিজিয়ে রাখুন	সহনশীলতা উন্নত করে
অল্প মাত্রা দিয়ে শুরু করুন	পেট ফাঁপা কমায়
জল পান করুন	ফাইবার আরও ভালোভাবে কাজ করে
ঔষধ হিসেবে বিবেচিত নয়	চিয়া নোডিউল নিরাময় করে না।
ডায়রিয়া হলে বন্ধ করে দিন।	ঘন ঘন মলত্যাগের কারণে মলদ্বারের আশেপাশে জ্বালাপোড়া হয়।

অর্শের জন্য তিল

অ্যালার্জি না থাকলে এবং সহ্যক্ষমতা থাকলে অর্শের খাদ্যতালিকায় তিল অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। ২৮ গ্রাম ভাজা তিলে প্রায় ৪ গ্রাম ফাইবার, সেইসাথে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফ্যাট এবং প্রোটিন থাকে। [42]

তিল নিয়ে প্রধান উদ্বেগ হল অ্যালার্জি। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন (FDA) আদেশ জারি করেছে যে 1 জানুয়ারী, 2023 থেকে প্যাকেটজাত খাবার এবং খাদ্য সম্পূরকগুলিতে তিলকে শীর্ষ 9টি খাদ্য অ্যালার্জেনের মধ্যে একটি হিসাবে লেবেল করতে হবে। [43]

যদি কোনো ব্যক্তির তিলে অ্যালার্জি থাকে, তবে তাদের "ফাইবারের জন্য অল্প পরিমাণে" এটি খাওয়া উচিত নয়। খাদ্যতালিকাগত ফাইবার অন্যান্য উৎস থেকে পাওয়া যেতে পারে: ওটস, বেরি, নাশপাতি, খোসাসহ আপেল, শিম, শাকসবজি, সাইলিয়াম, ফ্ল্যাক্স বা চিয়া, যদি ভালোভাবে সহ্য হয়। [44]

তিল প্রায়শই কেবল বীজ হিসাবেই নয়, তাহিনি, তিলের পেস্ট, রুটি, বেকড খাবার, সস এবং প্রস্তুত খাবার হিসাবেও খাওয়া হয়। অর্শ রোগের ক্ষেত্রে, কেবল তিলই নয়, খাবারের অন্যান্য উপাদানগুলিও বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ: লবণ, চিনি, সাদা ময়দা, মশলাদার সংযোজন এবং চর্বি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং জ্বালাপোড়ার জন্য সেরা সংমিশ্রণ নাও হতে পারে। [45]

অন্যান্য বীজের মতো, তিলও অল্প পরিমাণে, সবজির তরকারি, সালাদ বা পরিজে যোগ করে খাওয়া সবচেয়ে ভালো। বেশি পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়: এতে ক্যালোরির পরিমাণ বেড়ে যায় এবং যাদের অন্ত্র সংবেদনশীল তাদের অস্বস্তি হতে পারে। [46]

তিলের জাত	অর্শের মূল্যায়ন
অল্প পরিমাণে বীজ	অ্যালার্জি না থাকলে গ্রহণযোগ্য।
চিনি ছাড়া তাহিনি	পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করা সম্ভব, কিন্তু এতে ক্যালোরির পরিমাণ অনেক বেশি।
মিষ্টি বেকড খাবারে তিল	ফাইবারের সেরা উৎস নয়
নোনতা নাস্তায় তিল	সীমিত করা ভালো
অ্যালার্জির জন্য তিল	সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করুন
ফাইবারের একমাত্র উৎস হিসেবে তিল	যথেষ্ট নয়

সূর্যমুখীর বীজের খোসা কেন খাওয়া উচিত নয়

সূর্যমুখী এবং কুমড়ার বীজের খোসা গিলে ফেলা উচিত নয়। এগুলি মোটা, হজম করা কঠিন এবং পরিপাকতন্ত্রে যান্ত্রিকভাবে জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষ করে যদি নিয়মিত এবং বেশি পরিমাণে খাওয়া হয়। [47]

বীজ থেকে সৃষ্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বেজোয়ারের ঘটনাগুলির একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে এই ধরণের গুচ্ছগুলি প্রায়শই পার্সিমন, সূর্যমুখী, ডালিম, ক্যাকটাস, আঙ্গুর এবং কুমড়ার বীজের সাথে সম্পর্কিত। রোগীদের কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটে বা মলদ্বারে ব্যথা এবং কখনও কখনও অন্ত্রের বাধার লক্ষণ দেখা দেওয়ার সম্ভাবনা বেশি ছিল । [48]

যাদের অর্শ আছে, তাদের জন্য এটি বিশেষভাবে অনাকাঙ্ক্ষিত। যদি কঠিন কণাগুলি কোষ্ঠকাঠিন্য বাড়ায়, মলদ্বারে ব্যথা সৃষ্টি করে, বা মলত্যাগের জন্য তীব্র চাপ প্রয়োগের প্রয়োজন হয়, তবে সেগুলি পরোক্ষভাবে অর্শের লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করতে পারে। [49]

এর মানে এই নয় যে খোসা ছাড়ানো সূর্যমুখীর বীজ বিপজ্জনক। বিপদটি মূলত প্রচুর পরিমাণে শক্ত খোসা, ভালোভাবে না চিবানো, কম জল পান, দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য এবং প্রধান জলখাবার হিসাবে সূর্যমুখীর বীজ খাওয়ার অভ্যাসের সাথে সম্পর্কিত। [50]

সুতরাং, নিয়মটি সহজ: অর্শের জন্য বীজ খোসা ছাড়িয়ে, ভালোভাবে চিবিয়ে, পরিমিত পরিমাণে এবং পর্যাপ্ত তরলের সাথে খাওয়া উচিত। যদি সেগুলি খাওয়ার পরে ব্যথা, কোষ্ঠকাঠিন্য, চুলকানির অনুভূতি বা রক্তপাত হয়, তবে পণ্যটি এড়িয়ে চলাই ভাল এবং একজন ডাক্তারের পরামর্শ নিন। [51]

সমস্যাটা কী হতে পারে?	কেন
খোসা গিলে ফেলা	শক্ত খোসা হজম করা কঠিন।
বিপুল পরিমাণে বীজ	কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফাঁপা এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণের ঝুঁকি
দুর্বল চিবানো	যান্ত্রিক জ্বালা
পর্যাপ্ত পানি নেই	ফাইবার আরও খারাপ কাজ করে
দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য	ব্যথা ও টান লাগার ঝুঁকি বাড়ায়
মলত্যাগের পর রক্ত	আমাদের রোগনির্ণয় প্রয়োজন, বীজ বাছাই নয়।

তুমি কয়টি বীজ খেতে পারো?

অর্শের জন্য বীজের কোনো সর্বজনীন থেরাপিউটিক ডোজ নেই। সাধারণত চিয়া বা গুঁড়ো তিসির বীজের জন্য ১ চা চামচ এবং সূর্যমুখী বা কুমড়ো বীজের জন্য ১ টেবিল চামচ দিয়ে শুরু করা সবচেয়ে ভালো, তারপর আপনার সহনশীলতা মূল্যায়ন করুন। [52]

যদি আপনার মলত্যাগ স্বাভাবিক থাকে, তাহলে আপনি ধীরে ধীরে খাবারের পরিমাণ বাড়াতে পারেন, কিন্তু "যতটা সম্ভব ফাইবার খাওয়ার" লক্ষ্য রাখবেন না। মেয়ো ক্লিনিক সতর্ক করে যে খুব দ্রুত ফাইবারের পরিমাণ বাড়ালে গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং পেটে ব্যথা হতে পারে, তাই এটি কয়েক সপ্তাহ ধরে ধীরে ধীরে যোগ করা উচিত। [53]

বেশিরভাগ মানুষের জন্য, বীজ আলাদাভাবে বেশি পরিমাণে খাওয়ার চেয়ে খাবারের পরিপূরক হিসেবে বেশি কার্যকর। উদাহরণস্বরূপ, পরিজে ১ টেবিল চামচ গুঁড়ো তিসি, দইয়ে ১ চা চামচ চিয়া, সালাদে ১ টেবিল চামচ কুমড়োর বীজ, অথবা খাবারের অংশ হিসেবে এক মুঠো খোসা ছাড়ানো সূর্যমুখীর বীজ। [54]

অর্শের চিকিৎসা করার সময়, কেবল মলের পরিমাণই নয়, বরং মলের ধরণও মূল্যায়ন করা গুরুত্বপূর্ণ। একটি ভালো ফলাফল হলো নরম, সুগঠিত মল, যা ব্যথাহীন, দীর্ঘক্ষণ বসে থাকা ছাড়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্য ছাড়া হয়। [55]

যদি বীজের কারণে ডায়রিয়া, পেট ফাঁপা, পেটে ব্যথা, বা বুক জ্বালা বৃদ্ধি পায়, তবে মাত্রা কমিয়ে দিন বা ফাইবারের অন্যান্য উৎস দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। কিছু লোক অল্প পরিমাণে ওটমিল, বেরি, শাকসবজি, সাইলিয়াম, বা ডাল ভালোভাবে সহ্য করতে পারে। [56]

পরিস্থিতি	ব্যবহারিক অংশ
শণের ব্যবহারের সূচনা	প্রতিদিন ১ চা চামচ গুঁড়ো তিসি
চিয়া দিয়ে শুরু করা	১ চা চামচ ভেজানো বীজ
সূর্যমুখীর বীজ	১ টেবিল চামচ বা এক মুঠো খোসা ছাড়ানো শস্যদানা
কুমড়োর বীজ	খাবারে অতিরিক্ত হিসেবে ১ টেবিল চামচ
পেট ফুলে যাওয়ার প্রবণতা	অর্ধেক অংশ দিয়ে শুরু করুন
ভালো সহনশীলতা	মল পর্যবেক্ষণ করে ধীরে ধীরে বাড়ান।

যখন বীজ অবস্থা আরও খারাপ করতে পারে

হঠাৎ করে বেশি পরিমাণে বীজ গ্রহণ করলে আপনার অবস্থা আরও খারাপ হতে পারে। বীজ সহ যেকোনো ফাইবার, খুব দ্রুত গ্রহণ করলে গ্যাস, পেট ফাঁপা, পেটে ব্যথা এবং অস্বস্তি হতে পারে। [57]

সূর্যমুখীর বীজ ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে। ঘন ঘন পাতলা পায়খানা মলদ্বারের চারপাশের ত্বকে জ্বালা সৃষ্টি করে, যার ফলে জ্বালাপোড়া বাড়ে এবং ঘন ঘন মোছার প্রয়োজন হয়, যা অর্শের সাথে সম্পর্কিত মলদ্বারের চারপাশের জ্বালাকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে। [58]

অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বীজ বিপজ্জনক হতে পারে। তিল সম্পর্কে সচেতন থাকা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আনুষ্ঠানিকভাবে একটি প্রধান খাদ্য অ্যালার্জেন হিসাবে তালিকাভুক্ত, পাশাপাশি অন্যান্য বীজের প্রতি সম্ভাব্য ব্যক্তিগত প্রতিক্রিয়া সম্পর্কেও সচেতন থাকতে হবে। [59]

যাদের গিলতে সমস্যা আছে তাদের জন্য বীজ, বিশেষ করে শুকনো চিয়া বীজ, অবাঞ্ছিত হতে পারে। আমেরিকান কলেজ অফ গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি সতর্ক করেছে যে শুকনো চিয়া বীজ দ্রুত ফুলে উঠতে পারে এবং নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে খাদ্যনালীতে বাধা সৃষ্টি করতে পারে। [60]

মলদ্বার থেকে রক্তপাতের চিকিৎসায় সূর্যমুখীর বীজ ব্যবহার করা উচিত নয়। মলদ্বার থেকে রক্তপাতকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে অর্শ বলে ধরে নেওয়া উচিত নয়; এর পিছনে অন্যান্য অবস্থাও থাকতে পারে, তাই বারবার রক্তপাতের জন্য ডাক্তারি মূল্যায়ন প্রয়োজন। [61]

পরিস্থিতি	কেন সতর্কতা প্রয়োজন
পেট ফাঁপা এবং পেটে মোচড়	সম্ভবত খুব দ্রুত ফাইবারের পরিমাণ বাড়িয়ে দেওয়া হচ্ছে
ডায়রিয়া	মলদ্বারের জ্বালাপোড়া বাড়তে পারে।
তিল বা বীজে অ্যালার্জি	মারাত্মক প্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি
গিলতে অসুবিধা	শুকনো চিয়া বীজ বিশেষভাবে বিপজ্জনক।
দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য	পানি ও সার্বিক পুষ্টিগত সমন্বয় প্রয়োজন।
মলদ্বার থেকে রক্ত	রক্তের উৎস নির্ণয় করা প্রয়োজন।

অর্শের জন্য আপনার খাদ্যতালিকায় কীভাবে বীজ অন্তর্ভুক্ত করবেন

সবচেয়ে নিরাপদ উপায় হল বীজ আলাদাভাবে খাওয়ার পরিবর্তে রান্না করা খাবারে যোগ করা। এতে পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয় এবং বীজকে জল, শাকসবজি, শস্য এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের অন্যান্য উৎসের সাথে মেশানো যায়। [62]

১ চা চামচ গুঁড়ো তিসি বা ভেজানো চিয়া বীজ সহ ওটমিল সকালের নাস্তার জন্য একটি ভালো পছন্দ। এই মিশ্রণটি নরম গঠন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং তরল সরবরাহ করে, যা জল ছাড়া শুকনো বীজের চেয়ে মলত্যাগের জন্য ভালো। [63]

দুপুরের খাবারের জন্য, আপনি সবজির সালাদে 1 টেবিল চামচ কুমড়ো বা সূর্যমুখীর বীজ যোগ করতে পারেন। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে সালাদটিতে যেন শাকসবজি, ভেষজ এবং ফাইবারের অন্যান্য উৎস থাকে এবং বীজগুলি যেন পরিপূরক হিসাবে কাজ করে, পরিমাণের প্রধান উৎস হিসাবে নয়। [64]

জলখাবার হিসেবে, লবণবিহীন, খোসা ছাড়ানো বীজ বেছে নেওয়া এবং ফল বা চিনিমুক্ত গাঁজানো দুগ্ধজাত পণ্যের সাথে খাওয়া সবচেয়ে ভালো। এটি সেই পরিস্থিতি এড়াতে সাহায্য করে যেখানে একজন ব্যক্তি খুব বেশি শুকনো, লবণাক্ত বীজ খেয়ে ফেলে এবং তারপরে তৃষ্ণা, ভারিভাব বা বিরক্তি অনুভব করে। [65]

যদি অর্শের অবস্থা খারাপ হয় এবং ব্যথা ও তীব্র জ্বালাপোড়া হয়, তাহলে সাময়িকভাবে আঁশযুক্ত নরম খাবার বেছে নেওয়াই ভালো। উপসর্গ কমে যাওয়ার পর অল্প পরিমাণে বীজ জাতীয় খাবার পুনরায় শুরু করা যেতে পারে এবং আপনার মলত্যাগের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করতে হবে। [66]

খাবার	কীভাবে বীজ যোগ করবেন
সকালের নাস্তা	তিসির গুঁড়ো দিয়ে পরিজ
জলখাবার	ভেজানো চিয়া সহ চিনিমুক্ত দই
রাতের খাবার	কুমড়োর বীজের সালাদ
রাতের খাবার	অ্যালার্জি না থাকলে তিল দিয়ে সবজির পদ।
প্রশিক্ষণের পর	অল্প পরিমাণে বীজ সহ কেফির বা দই
অবস্থার অবনতির ক্ষেত্রে	সাময়িকভাবে মোটা শুকনো সংযোজন হ্রাস করুন

অর্শ রোগের চিকিৎসার বিকল্প হিসেবে সূর্যমুখীর বীজ ব্যবহার করা যায় না।

কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণে অর্শে যদি হালকা অস্বস্তি হয়, তবে খাদ্যাভ্যাসের উন্নতি করলে উল্লেখযোগ্যভাবে উপকার পাওয়া যায়। কিন্তু যদি রক্তপাত, তীব্র ব্যথা, অর্শ বেরিয়ে আসা, শক্ত ও বেদনাদায়ক পিণ্ড, জ্বর, বা পুঁজযুক্ত স্রাব হয়, তবে বিষয়টি সঠিক বীজ বেছে নেওয়ার নয়, বরং রোগ নির্ণয় এবং চিকিৎসার। [67]

আমেরিকান সোসাইটি অফ কোলন অ্যান্ড রেক্টাল সার্জনস জোর দিয়ে বলেছে যে মলদ্বার থেকে রক্তপাতকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে অর্শের কারণে হয়েছে বলে ধরে নেওয়া উচিত নয়। এমনকি যদি কোনও ব্যক্তির আগে অর্শ হয়ে থাকে, তবুও বারবার বা নতুন করে রক্তপাত হলে এর উৎস মূল্যায়ন করা প্রয়োজন। [68]

গ্রেড 1 এবং 2 অভ্যন্তরীণ অর্শের ক্ষেত্রে, চিকিৎসা প্রায়শই খাদ্য, জল, আঁশযুক্ত খাবার এবং মলত্যাগের পরিবর্তনের মাধ্যমে শুরু হয়। যদি লক্ষণগুলি অব্যাহত থাকে, তবে ল্যাটেক্স ব্যান্ড লাইগেশন, স্ক্লেরোথেরাপি বা ইনফ্রারেড কোয়াগুলেশনের মতো ইন-অফিস পদ্ধতিগুলি বিবেচনা করা যেতে পারে। [69]

গ্রেড 3 এবং 4-এ, গুরুতর প্রোল্যাপ্স, বড় বাহ্যিক নোড বা জটিলতার ক্ষেত্রে, নরম মলের জন্য পুষ্টি গুরুত্বপূর্ণ কিন্তু এটি পর্যাপ্ত চিকিৎসা নয়। এই ধরনের ক্ষেত্রে, একটি প্রোক্টোলজিক্যাল মূল্যায়ন প্রয়োজন এবং চিকিৎসার পছন্দ রোগের তীব্রতার উপর নির্ভর করে। [70]

অতএব, সূর্যমুখীর বীজকে পরিষ্কারভাবে দেখা উচিত: সঠিকভাবে গ্রহণ করলে এগুলি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যদ্রব্য, কিন্তু অর্শের নিরাময় নয়। এগুলির উদ্দেশ্য হল খাদ্যতালিকার পরিপূরক, রোগ নির্ণয়, বাহ্যিক চিকিৎসা, শিরা শক্তিশালীকরণ, ডাক্তারি পদ্ধতি, বা নির্দেশিত অস্ত্রোপচারের বিকল্প নয়। [71]

লক্ষণ	নিজেকে শুধু বীজের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখা কি সম্ভব?
রক্তহীন হালকা কোষ্ঠকাঠিন্য	আপনি পুষ্টি, পানি এবং মলত্যাগ দিয়ে শুরু করতে পারেন।
শক্ত মলের পর সামান্য অস্বস্তি	আপনি আপনার খাদ্যাভ্যাস উন্নত করতে পারেন এবং পর্যবেক্ষণ করতে পারেন।
বারবার রক্ত	না, রোগ নির্ণয় প্রয়োজন।
তীব্র ব্যথা	না, ডাক্তারি মূল্যায়ন প্রয়োজন।
নোড প্রোল্যাপ্স	না, ডিগ্রি মূল্যায়ন প্রয়োজন।
একটি শক্ত, বেদনাদায়ক পিণ্ড	না, আমাদের থ্রম্বোসিসের সম্ভাবনা বাতিল করতে হবে।
১ সপ্তাহে কোনো উন্নতি হয়নি	না, চিকিৎসাটি পর্যালোচনা করা প্রয়োজন।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

অর্শ থাকলে কি প্রতিদিন সূর্যমুখীর বীজ খাওয়া যায়? হ্যাঁ, যদি সেগুলি খোসা ছাড়ানো এবং লবণ ছাড়া হয়, তবে সেগুলি ভালোভাবে সহ্য হয় এবং পেট ফাঁপা, ডায়রিয়া বা অ্যালার্জির কারণ হয় না। তবে, পরিমাণ পরিমিত হওয়া উচিত, এবং প্রতিরোধের মূল চাবিকাঠি হল জল, বিভিন্ন ধরণের খাবার থেকে ফাইবার এবং ছেঁকে খাওয়া এড়িয়ে চলা। [72]

অর্শ এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য কোন বীজগুলি সবচেয়ে ভালো? চিয়া এবং তিসির বীজে ফাইবারের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি, কিন্তু বেশি পরিমাণে খেলে এগুলি পেট ফাঁপার কারণ হতে পারে। সূর্যমুখী এবং কুমড়োর বীজে ফাইবারের পরিমাণ কম, তবে খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত হিসেবে এগুলিও উপকারী। [73] [74]

অর্শ থাকলে কি সূর্যমুখীর বীজ খাওয়া যায়? হ্যাঁ, তবে খোসা ছাড়িয়ে, লবণ ছাড়া এবং অল্প পরিমাণে খাওয়াই ভালো। খোসাগুলো গিলে ফেলা উচিত নয়, কারণ শক্ত খোসা কোষ্ঠকাঠিন্য বাড়িয়ে দিতে পারে এবং বীর্যথলির পিণ্ড (সেমিনাল বেজোয়ার) তৈরিতে খুব কমই ভূমিকা রাখে। [75]

অর্শ থাকলে কি কুমড়োর বীজ খাওয়া যায়? হ্যাঁ, তবে অবশ্যই খোসা ছাড়ানো এবং লবণ ছাড়া হতে হবে। এগুলিতে প্রোটিন এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে, তবে চিয়া এবং ফ্ল্যাক্সের তুলনায় এগুলিতে ফাইবার কম থাকে, তাই আপনার কোষ্ঠকাঠিন্য থাকলে, শাকসবজি, জল, গোটা শস্য এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের অন্যান্য উৎসের সাথে মিশিয়ে খাওয়া সবচেয়ে ভালো। [76]

অর্শের জন্য কি তিসির বীজ ব্যবহার করা যেতে পারে? হ্যাঁ, বিশেষ করে যদি আপনার মল শক্ত হওয়ার প্রবণতা থাকে, তবে আপনার অল্প পরিমাণে শুরু করা উচিত এবং প্রচুর পরিমাণে জল পান করা উচিত। কোষ্ঠকাঠিন্যের উপর গবেষণায় দেখা গেছে যে তিসির বীজের পণ্য ব্যবহার করলে মলত্যাগের হার এবং উপসর্গের উন্নতি হয়। [77]

অর্শ থাকলে কি চিয়া খাওয়া যায়? হ্যাঁ, তবে এটি ভিজিয়ে অল্প পরিমাণে খাওয়াই ভালো। শুকনো চিয়া বীজ বেশি পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়, বিশেষ করে যদি আপনার গিলতে অসুবিধা হয়, কারণ সেগুলি দ্রুত ফুলে ওঠে এবং বিপজ্জনক হয়ে উঠতে পারে। [78]

অর্শের জন্য তিল কি নিরাপদ? হ্যাঁ, যদি আপনার অ্যালার্জি না থাকে। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে তিলকে অন্যতম প্রধান খাদ্য অ্যালার্জেন হিসেবে গণ্য করা হয়, তাই যদি আপনার অ্যালার্জি থাকে, তবে আপনার এটি সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলা উচিত। [79]

সূর্যমুখীর বীজ কি কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে? খোসা ছাড়ানো বীজ সাধারণত কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হয় না, তবে জল ছাড়া বড় শুকনো অংশ, বিশেষ করে যদি খোসা গিলে ফেলা হয়, তাহলে কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রবণতাযুক্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে পরিস্থিতি আরও খারাপ করতে পারে। [80]

রক্তক্ষরণশীল অর্শ থাকলে কি সূর্যমুখীর বীজ খাওয়া যায়? খোসা ছাড়ানো সূর্যমুখীর বীজ নিজে থেকে কঠোরভাবে নিষিদ্ধ নয়, তবে রক্তক্ষরণ হলে খাবার দিয়ে তার চিকিৎসা করা উচিত নয়। যদি আপনার মলদ্বার থেকে রক্তপাত হয়, তবে রক্তপাতের উৎস নির্ণয় করা উচিত, বিশেষ করে যদি এটি নতুন হয়, বারবার হয়, বা এর সাথে ব্যথা থাকে। [81]

প্রশ্ন	সংক্ষিপ্ত উত্তর
বীজ অনুমোদিত	হ্যাঁ, পরিশুদ্ধ এবং পরিমিতভাবে
ফাইবারে সেরা	চিয়া এবং ফ্ল্যাক্স
সবচেয়ে পরিচিত	সূর্যমুখী এবং কুমড়ো
আপনার কি পানি পান করার প্রয়োজন আছে?	হ্যাঁ
খোসাটা কি খাওয়া যায়?	না
অ্যালার্জি থাকলে কি এটা সম্ভব?	না
রক্ত থাকলে কি সম্ভব?	রোগ নির্ণয় অপরিহার্য; পুষ্টি চিকিৎসকের বিকল্প নয়।

বিশেষজ্ঞদের মূল বক্তব্য

আলেকজান্ডার টি. হকিন্স, এমডি, এমপিএইচ, আমেরিকান সোসাইটি অফ কোলন অ্যান্ড রেক্টাল সার্জনস-এর ২০২৪ সালের ক্লিনিক্যাল প্র্যাকটিস গাইডলাইনের অন্যতম লেখক। তাঁর দলের প্রধান অনুশীলন বার্তা: অর্শ, কোষ্ঠকাঠিন্য, খাদ্যতালিকায় আঁশের পরিমাণ, মলের ফ্রিকোয়েন্সি, মলের সামঞ্জস্য এবং মলত্যাগের সহজতা মূল্যায়ন করা উচিত কারণ এই কারণগুলি লক্ষণ এবং চিকিৎসার পছন্দকে প্রভাবিত করে। [82]

ইয়ান এম. পকেট, এমডি, কোলোরেক্টাল সার্জন, ইউনিভার্সিটি অফ সিনসিনাটি কলেজ অফ মেডিসিন, 2024 নির্দেশিকার সংশ্লিষ্ট লেখক। নির্দেশিকার অনুশীলনগত অবস্থান হল যে লক্ষণ, রোগের ব্যাপ্তি এবং রক্তপাতের উৎস মূল্যায়নের পরে চিকিৎসা ব্যক্তিগতকৃত হওয়া উচিত এবং পুষ্টি চিকিৎসার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, তবে একমাত্র অংশ নয়। [83]

ডায়েটারি ফাইবার এবং হেমোরয়েডস সম্পর্কিত কোচরেন পর্যালোচনার লেখক, এমডি পাবলো আলোনসো-কোয়েলহো দেখেছেন যে লক্ষণযুক্ত হেমোরয়েডসের উপর ডায়েটারি ফাইবারের একটি ধারাবাহিক উপকারী প্রভাব রয়েছে, বিশেষ করে রক্তপাতের ক্ষেত্রে, যদিও ব্যথা, চুলকানি এবং প্রোল্যাপসের উপর তথ্য ততটা জোরালো নয়। [84]

আমেরিকান ফ্যামিলি ফিজিশিয়ান-এ প্রকাশিত 2025 সালের একটি নির্দেশিকা পর্যালোচনার লেখক, মাইকেল জে. আর্নল্ড, এমডি, এমপিএইচ, বলেছেন যে অর্শ রোগীদের কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য পরীক্ষা করা উচিত এবং তরল ও খাদ্যতালিকায় আঁশের পরিমাণ বাড়ালে উপসর্গ 50% এর বেশি কমে যেতে পারে। [85]

মেয়ো ক্লিনিকের বিশেষজ্ঞরা। ফাইবার সম্পর্কে তাদের মূল ব্যবহারিক পরামর্শ হল খাদ্যতালিকায় ফাইবার ধীরে ধীরে যোগ করা কারণ খুব দ্রুত এর পরিমাণ বাড়ালে গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং পেটে ব্যথা হতে পারে এবং জল ফাইবার মলকে নরম এবং ভারী রাখতে সাহায্য করে। [86]

রেবেকা রাউল, এমডি, এবং আমেরিকান কলেজ অফ গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি, যারা শুকনো চিয়া বীজের ঝুঁকি বর্ণনা করেছেন, তারা একটি গুরুত্বপূর্ণ সতর্কবার্তা দিয়েছেন যা মনে রাখা উচিত: শুকনো চিয়া বীজ প্রথমে তরলে না ভিজিয়ে খাওয়া উচিত নয়, বিশেষ করে যাদের গিলতে অসুবিধা হয়। [87]

বিশেষজ্ঞ সূত্র	প্রধান ব্যবহারিক উপসংহার
আমেরিকান সোসাইটি অফ কোলন অ্যান্ড রেক্টাল সার্জনস	প্রথমে উপসর্গ, মল, রক্ত এবং অর্শের মাত্রা মূল্যায়ন করুন।
কোচরান পর্যালোচনা	খাদ্যতালিকাগত ফাইবার উপসর্গ এবং রক্তপাত কমায়।
আমেরিকান ফ্যামিলি ফিজিশিয়ান	তরল ও আঁশযুক্ত খাবার উপসর্গ ৫০% এরও বেশি কমিয়ে দেয়।
ডায়াবেটিস এবং পরিপাক ও কিডনি রোগের জাতীয় ইনস্টিটিউট	আঁশ ও পানি অর্শ রোগের চিকিৎসা ও প্রতিরোধে সাহায্য করে।
মেয়ো ক্লিনিক	ধীরে ধীরে ফাইবারের পরিমাণ বাড়ান এবং পানি পান করুন।
আমেরিকান কলেজ অফ গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি	চিয়া ভিজিয়ে রাখাই ভালো, এটি শুকনো অবস্থায় বেশি পরিমাণে খাবেন না।

ফলাফল

সূর্যমুখীর বীজ অর্শের জন্য নিরাপদ যদি সেগুলি খোসা ছাড়ানো, লবণবিহীন, মশলাদার সংযোজন ছাড়া হয় এবং ভালোভাবে সহ্য করা যায়। এগুলি খাদ্যে খাদ্যতালিকায় আঁশের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু এগুলি সরাসরি অর্শের চিকিৎসা করে না এবং প্রধান চিকিৎসাগুলির বিকল্প নয়: জল, নরম মল, মলত্যাগের সময় চাপ দেওয়া পরিহার করা এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিৎসা করা। [88]

সেরা বিকল্পগুলি লক্ষ্যের উপর নির্ভর করে: চিয়া এবং ফ্ল্যাক্স বীজে বেশি ফাইবার থাকে, তবে সতর্কতার সাথে শুরু করা এবং পর্যাপ্ত তরল গ্রহণ করা প্রয়োজন; সূর্যমুখী এবং কুমড়োর বীজ বেশি প্রচলিত, তবে এগুলিতে ফাইবার কম থাকে; তিল উপকারী, তবে অ্যালার্জির ঝুঁকি গুরুত্বপূর্ণ। [89] [90] [91]

প্রধান সুরক্ষা নিয়মগুলি সহজ: খোসা খাবেন না, বেশি পরিমাণে খাওয়া শুরু করবেন না, জল পান করুন, লবণবিহীন খোসা ছাড়ানো বীজ বেছে নিন, আপনার অন্ত্রের প্রতিক্রিয়ার উপর নজর রাখুন এবং রক্তপাত, তীব্র ব্যথা, লিম্ফ নোডের স্থানচ্যুতি বা ১ সপ্তাহের বেশি সময় ধরে লক্ষণ দেখা দিলে ডাক্তারের বিকল্প হিসাবে খাবার ব্যবহার করবেন না। [92]