সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
সোডিয়াম
নিবন্ধ বিশেষজ্ঞ ডা
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
[
সোডিয়াম সম্পর্কে প্রধান বিষয়
সোডিয়াম একটি ক্ষারীয় বহিরাগত cation হিসাবে গণ্য করা হয়। সোডিয়াম, একসঙ্গে পটাসিয়াম (কা) এবং ক্লোরিন (Cl) - শরীরের জন্য সবচেয়ে প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির মধ্যে একটি। শরীরের মোট স্যাট্রিয়াম 70-110 গ্রাম, তৃতীয় অংশটি হাড়ের টিস্যুতে এবং বিশ্রামের অন্যান্য অংশে পেশী টিস্যু এবং স্নায়ুর মধ্যে।
প্রতি দিনে প্রয়োজনীয় সোডিয়ামের পরিমাণ
সোডিয়ামের দৈনিক আদর্শ বজায় রাখা সহজ, এক দিনের হিসাবে এই উপাদানের 4-6 গ্রাম উপকারী হওয়া প্রয়োজন, এবং 15 গুন সহজ টেবিলে লবণ ইতিমধ্যেই সোডিয়ামের সঠিক অংশে রয়েছে।
কখন আমি আমার সোডিয়াম খাওয়াতে বৃদ্ধি করব?
তাপ এবং খেলাধুলার সময়, একজন ব্যক্তি ঘামের আকারে প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা হারিয়ে ফেলে, তাই এই ধরনের অবস্থার অধীনে সোডিয়ামের পরিমাণ বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। এছাড়াও, এটি ডায়রিটিক্সের সাথে ব্যবহার করা উচিত, তীব্র বমি এবং ডায়রিয়া সহ, পোড়া এবং অ্যাডিসন রোগের সাথে (অ্যাড্রেনাল কর্টেক্সের অভাব)।
সোডিয়াম পজিশন
যদি শরীরটি সম্পূর্ণ সুস্থ হয়, তবে প্রস্রাবের সাথে প্রায় একই পরিমাণে সোডিয়াম বেরিয়ে যায়।
শরীরের উপর সোডিয়াম এর উপকারজনক প্রভাব
পটাসিয়াম (কা) এবং ক্লোরিন (Cl) মানুষ ও পশুপাখির মধ্যে জল-লবণ বিনিময় কোষে জড়িত সঙ্গে সোডিয়াম একসঙ্গে, কিন্তু একটি ভারসাম্য কোষীয় তরল চালু অ্যাসিড সামলাবার রক্ষণাবেক্ষণ ও alkalizing প্রভাব osmolality সমর্থন করে।
সোডিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে, হৃদরোগের স্বাভাবিক কার্যকারিতাকে সাহায্য করে এবং সব পেশী গোষ্ঠীকে হ্রাস করে। তিনি টিস্যু বিশেষ সহন attaches, হার্টবিট ভারসাম্য বজায় রাখা। পাচক এবং নিষ্কাশন ব্যবস্থাগুলি তার প্রভাব ছাড়াই কাজ করে না, এবং কোষের ভিতরে এবং বাইরে দরকারী পদার্থসমূহের স্থানান্তর কেবল এটিই অসম্ভব।
সোডিয়াম শরীরের মধ্যে একটি পটাসিয়াম antagonist (Ka) হয়, যাতে এটি সঠিকভাবে কাজ করে, সোডিয়াম থেকে পটাসিয়াম (কা) অনুপাত 1: 2 হওয়া উচিত। যদি শরীরের মধ্যে খুব বেশি সোডিয়াম থাকে তবে তার ভারসাম্যকে অতিরিক্ত পরিমাণে পটাসিয়াম (কা) যোগ করার সাথে সমান করা যেতে পারে।
শরীরের অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে সোডিয়াম এর মিথষ্ক্রিয়া
যদি শরীরের মধ্যে খুব বেশি সোডিয়াম উপস্থিত থাকে, তাহলে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম (কা), ম্যাগনেসিয়াম (এমজি) এবং ক্যালসিয়াম (Ca) শরীর থেকে বেরিয়ে যায়, এবং এটি স্বাস্থ্যের সমস্যা হতে পারে।
সোডিয়াম অভাবের লক্ষণ
যদি শরীরের মধ্যে যথেষ্ট সোডিয়াম থাকে না, তাহলে তার ক্ষুধা হ্রাস পায়, খাদ্যের স্বাদে পার্থক্য করতে পারে না, এমন ব্যক্তি বমি বমি, বমি ও পেটের চাপের অভিযোগ করতে পারে। জলের কারণে ওজন হ্রাস করাও সম্ভব, অন্ত্রের গ্যাসসেলে বৃদ্ধি। ত্বক জ্বালা, তীব্র ক্লান্তি, চক্কর এবং মেজাজের একটি ধারালো পরিবর্তন, পেশী দুর্বলতা, আক্রমন হতে পারে। প্রায়ই সোডিয়ামের অভাবের মানুষরা মেমোরি ক্ষতির অভিযোগ করে এবং সংক্রমণের একটি দুর্বল প্রতিরোধ।
অতিরিক্ত সোডিয়াম লক্ষণ
যখন শরীর এই উপাদান সঙ্গে সম্পৃক্ত করা হয়, ত্বক, এলার্জি এবং শক্তিশালী তৃষ্ণা হতে পারে। বস্তুত, সোডিয়াম দৃঢ়ভাবে জল বাঁধে, অতএব, তার অতিরিক্ত খরচ সঙ্গে, জল শরীরের মধ্যে accumulates এবং দুর্ভাগ্য excreted হয়। এটি রক্তচাপের বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে, এবং, সেই অনুযায়ী, হৃদরোগ (সম্ভবত একটি স্ট্রোকের সূচনা)।
যখন শরীরের পর্যাপ্ত পটাসিয়াম (কা) নেই, তখন সোডিয়াম কোষে প্রবেশ করে এবং খুব বেশি পানি এনে দেয়। কখনও কখনও এই সত্য যে জীবাণু ছোপ, স্ফীত, পেশী টিস্যু স্ফীত এবং একটি শ্বাসনালী গঠন করে কোষ, পরিবেশন করে তোলে। শরীরের একটি ধ্রুবক উন্নত লবণ কন্টেন্ট বিভিন্ন edema, কিডনি রোগ এবং উচ্চ রক্তচাপ বাড়ে।
কেন শরীরের মধ্যে সোডিয়ামের অত্যধিক সংক্রমণ?
অধিক পরিমাণে সোডিয়াম লবণে প্রচুর পরিমাণে (লবণযুক্ত খাবার) লবণের সাথে ঘটাতে পারে, তবে এটি কর্টিসোস্টের মতো কর্টিকোস্টেরয়েডের সাথে স্ট্রেস বা চিকিত্সাও হতে পারে।
অ্যাল্ডোস্টারন, যা চাপের সময় অ্যাড্রেনাল গ্রন্থি উৎপন্ন করে, শরীরের মধ্যে সোডিয়াম বজায় রাখতে সক্ষম।
খাবারে সোডিয়ামের পরিমাণ কতটুকু প্রভাবিত করে?
পণ্যটিতে এই উপাদানটির পরিমাণ নির্ভর করে শুধুমাত্র রান্না করার সময় আপনি কতটুকু লবণ যোগ করেছেন।
সোডিয়ামের অভাবের কারণ
সাধারণত শরীর থেকে গুরুত্বপূর্ণ পরিমাণ সোডিয়াম হ্রাস করা খুবই কঠিন, কিন্তু এটি গরম আবহাওয়াতে ঘটতে পারে, এর পাশাপাশি ক্ষতি এতই হতে পারে যে এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য হুমকি হয়ে দাঁড়াবে। শরীরের এই ধরনের পরিবর্তনগুলি ক্ষতিকারক হতে পারে। লবণের ডায়াবেটিস এছাড়াও সোডিয়াম ক্ষতি হতে পারে, যা ডায়রিয়া এবং ঘন ঘন বমি হয়।
সোডিয়াম কন্টেন্ট সঙ্গে পণ্য
সর্বাধিক পরিমাণ সোডিয়াম সমুদ্র কালে রয়েছে - প্রায় 520 মিলিগ্রাম এই খনিজ প্রায় 200-300 মিলিগ্রাম অলস, অক্টোপাস, মসলাযুক্ত এবং লবস্টার ধারণ করে। 130-160 মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে অ্যান্টিভিয়াস, চিংড়ি, সার্ডিনস, সাধারণ মুরগির ডিম এবং গ্লাই মাছ। প্রত্যেকের জন্য আরও বেশি অ্যাক্সেস ক্যান্সার, স্কুইড বা মাছ স্টারজিওন হতে পারে - এতে অনেকগুলি সোডিয়াম রয়েছে এবং এটি শরীরকে সুস্থ করার জন্য যথেষ্ট হবে
মনোযোগ!
তথ্যের ধারণাকে সহজতর করার জন্য, ড্রাগের ব্যবহার করার জন্য এই নির্দেশিকা "সোডিয়াম" এবং ঔষধ ব্যবহারের চিকিৎসার জন্য অফিসিয়াল নির্দেশের ভিত্তিতে একটি বিশেষ আকারে অনুবাদ এবং উপস্থাপিত করা হয়েছে। ব্যবহার করার আগে যে ঔষধ সরাসরি সরাসরি ঔষধে এসেছিল।
বর্ণনামূলক তথ্যের জন্য প্রদত্ত বর্ণনা এবং স্ব-নিরাময় সংক্রান্ত নির্দেশিকা নয়। এই ওষুধের প্রয়োজন, চিকিৎসা পদ্ধতির পদ্ধতি, মাদুরের পদ্ধতি এবং ডোজ সম্পূর্ণভাবে চিকিত্সক দ্বারা নির্ধারিত হয়। স্ব-ঔষধ আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক।