রক্তে আয়রন

মানুষের শরীরে মোট লোহা বিষয়বস্তু 4.2 লোহার মোট পরিমাণ হিমোগ্লোবিন অন্তর্ভুক্ত টির মধ্যে% প্রায় 75-80 সম্পর্কে, 20-25% লোহা সংরক্ষিত হয়, 5-10% মায়োগ্লোবিন অংশ, শ্বাসযন্ত্রের এনজাইম 1% অন্তর্ভুক্ত কোষ এবং টিস্যু মধ্যে শ্বাসযন্ত্রের প্রক্রিয়া অনুঘটক। আয়রন তার জীববৈজ্ঞানিক ফাংশন সঞ্চালন করে, প্রধানত অন্যান্য জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগ গঠন, প্রধানত এনজাইম। লোহা এনজাইম চারটি প্রধান ফাংশন সম্পাদন করে:

• ইলেকট্রন পরিবহন (cytochromes, লোহা - speroproteins);
• পরিবহন এবং অক্সিজেন এর জমা (হেমোগ্লোবিইন, ম্যালোগ্লোবিন);
• অক্সিডেশন-হ্রাস এনজাইম (অক্সিডেস, হাইড্রোক্সাইলেস, এসওড, ইত্যাদি) এর সক্রিয় কেন্দ্রে গঠিত অংশগ্রহণ;
• পরিবহন এবং লোহা এর deposition (transferrin, hemosiderin, ferritin)।

শরীরের লোহার হোমোস্ট্যাসি নিশ্চিত করা হয়, প্রথমত, এই উপাদানটি বিচ্ছিন্ন করার জন্য জীবের সীমিত ক্ষমতার সাথে তার শোষণ নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে।

মানুষের শরীরের লোহার সঙ্গে এবং পাচনতন্ত্রের মধ্যে তার শোষণ ব্যবস্থার মধ্যে একটি উল্লিখিত বিপরীত সম্পর্ক রয়েছে। লোহার শোষণ নির্ভর করে:

• বয়স, জীবের লোহা প্রাপ্যতা;
• পাচনতন্ত্রের অবস্থা;
• আসন্ন লোহার পরিমাণ এবং রাসায়নিক ফর্ম;
• পরিমাণ এবং অন্যান্য খাদ্য উপাদান ফর্ম।

লোহিত সেরামে লোহার ঘনত্বের রেফারেন্স মান

বয়স	সিরাম লোহা ঘনত্ব
	μg / dL	μmol / এল
নবজাতক	100-250	17,90-44,75
2 বছরের কম বয়সী শিশুদের	40-100	7,16-17,90
শিশু	50-120	8,95-21,48
বড়রা:
পুরুষদের	65-175	11,6-31,3
নারী	50-170	9,0-30,4

লোহা অনুকূল শোষণ জন্য, গ্যাস্ট্রিক রস স্বাভাবিক secretion প্রয়োজন বোধ করা হয়। হেক্টর্লোরিক অ্যাসিডের আহার অকলেরহাইড্রিয়া ক্ষেত্রে লৌহের সংমিশ্রণকে সহায়তা করে। অ্যাসকরবিক এসিড, লোহা হ্রাস এবং এটি chelate কমপ্লেক্সের সঙ্গে গঠন, এই উপাদান প্রাপ্যতা বৃদ্ধি, পাশাপাশি অন্যান্য জৈব অ্যাসিড লোহার শোষণ উন্নত করে এমন খাবারের আরেকটি উপাদান হল "পশু প্রোটিন ফ্যাক্টর" লোহা বিশোষণ সহজ শর্করা উন্নত করুন: ল্যাকটোজ, ফলশর্করা, সর্বিটল এবং এই ধরনের histidine, লাইসিন, cysteine যেমন অ্যামিনো অ্যাসিড, লোহা chelates সহজে স্তন্যদান সঙ্গে বিরচন। লোহা শোষণ যেমন কফি এবং চা, যেমন polyphenolic যৌগ যা এই উপাদানটি দৃঢ়ভাবে আবদ্ধ হিসাবে যেমন পানীয় হ্রাস। অতএব, থ্যালাসিমিয়া রোগীদের ক্ষেত্রে বর্ধিত লোহার শোষণ প্রতিরোধ করতে চা ব্যবহার করা হয়। লোহার শোষণের উপর একটি বড় প্রভাব বিভিন্ন রোগ রয়েছে। এটা তোলে লোহা অভাব, এনিমিয়া (haemolytic, মাধ্যমে Aplastic, ক্ষতিকর) এ gipovitaminoze দ্বারা ফুটিয়ে তোলা হয়েছে ₆ এবং hemochromatosis, যা বর্ধিত এরিথ্রোপোইসিস, লোহা হ্রাসের এবং হায়পক্সিয়া দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়।

দুই ধরনের ট্রান্সফারিনের জন্য কেন্দ্রীয় ভূমিতে অন্ত্রের আভ্যন্তরীণ লোহার শোষণের আধুনিক ধারণা - শিক এবং রক্তরস। এনকোডাইকাইটস দ্বারা অন্ত্রের নিঃশ্বাসের মধ্যে মুকোসাল apotransferrin সিক্রেট হয়, যেখানে এটি লোহা দিয়ে মেশে এবং তারপর এন্টারোসাইট প্রবেশ করে। পরে, তিনি লোহা থেকে মুক্ত, এবং তারপর একটি নতুন চক্র প্রবেশ। Mucosal transferrin এন্টোকোকাইটিস না গঠিত হয়, কিন্তু যকৃতে, যা থেকে এই প্রোটিন পিত্ত সঙ্গে অন্ত্র প্রবেশ করে। এন্টারোসাইটের বেসাল পার্শ্বে, মিউকোসাল ট্রান্সফারিন তার প্লাজমা এনালগের জন্য লোহা দেয়। ferritin মধ্যে কিছু লোহার enterocyte cytosol জাগ্রত হয়, এটা অনেকটাই হারিয়ে যখন কোষ mucosal প্রত্যেক 3-4 দিন ঘটছে desquamation, এবং শুধুমাত্র একটি ছোট ভগ্নাংশ রক্তরস মধ্যে প্রেরণ করা হয়। Ferritin বা transferrin অন্তর্ভুক্ত করা হচ্ছে আগে, লৌহ লোহা একটি ত্রিভুজ লোহা মধ্যে রূপান্তরিত হয়। লোহা সবচেয়ে তীব্র শোষণ ছোট অন্ত্র এর প্রজন্মের অংশ (duodenum এবং পাতলা) মধ্যে দেখা দেয়। প্লাজমা ট্রান্সফারিন নির্দিষ্ট রিসেপটরগুলির টিস্যুর লোহা বিতরণ করে। কোষে লোহার অন্তর্গত transferrin নির্দিষ্ট ঝিল্লি রিসেপ্টর বন্ধনের পূর্বে হয়, যা ক্ষতি, পরিপক্ক এরিথ্রসাইটস-এর অন্তর্গত উদাহরণস্বরূপ, সেল এই উপাদান শোষণ করে তার ক্ষমতা হারায়। কোষে প্রবেশ করানো লোহার পরিমাণ সরাসরি ঝিল্লি রিসেপটরগুলির সংখ্যা সমানুপাতিক। কোষটি ট্রান্সফারিন থেকে লোহা প্রকাশ করে। তারপর রক্তরস apotransferrin প্রচলন ফেরৎ। গ্রন্থি মধ্যে দাবি কোষ বৃদ্ধি যখন হিমোগ্লোবিন সংশ্লেষণ বা বায়োসিন্থেসিসের এর আনয়ন দ্রুত বৃদ্ধি একটি transferrin রিসেপটর বাড়ে, এবং বিপরীত তার পৃষ্ঠের উপর রিসেপ্টর কোষ সংখ্যা লোহা দোকানে বৃদ্ধি সঙ্গে, কমে যাবে। কোষের ভিতরে ট্রান্সফারিন থেকে মুক্তি আয়রনটি ফেরিটিন থেকে বাঁধে, যা মাইটোকন্ড্রিয়ায় লৌহ বিতরণ করে, যেখানে এটি হেম ও অন্যান্য যৌগগুলিতে অন্তর্ভুক্ত।

মানুষের শরীরের মধ্যে লোহা একটি ধ্রুব পুনর্বিন্যাস আছে পরিমাণগতভাবে, বিপাকীয় চক্র সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ: রক্তরস → লাল অস্থি মজ্জা → আরিথ্রোসাইট → রক্তরস। উপরন্তু, চক্র আছে: রক্তরস → ferritin, hemosiderin → রক্তরস এবং রক্তরস → মায়োলোবিন, লোহা ধারণকারী এনজাইম → রক্তরস। এই তিনটি চক্রগুলি রক্তরস (ট্রান্সফারিন) লোহার মাধ্যমে আলাদা আলাদা হয়, যা শরীরের এই উপাদানটি বিতরণ করে। সাধারণত 70% প্লাজমা লোহা লাল অস্থি মজ্জা প্রবেশ করে। হিমোগ্লোবিনের বিরতির কারণে প্রতিদিন প্রায় ২২-২4 মিলিগ্রাম লোহার মুক্তি পাওয়া যায়, যা পাচক ট্র্যাক্ট (1-2 মিলিগ্রাম / দিন) থেকে আয়রন গ্রহণের চেয়ে অনেক গুণ বেশি। 95% এরও বেশি লোহা mononuclear phagocytes ব্যবস্থায় থেকে প্লাজমাতে প্রবেশ করে, যা ফাগোসাইটোসিসের দ্বারা 10 থেকে ¹¹ বছরের পুরোনো আরথ্রোসাইটের দ্বারা শোষিত হয়। আয়না, যা mononuclear phagocytes এর কোষে প্রবেশ করে, দ্রুত ফেরিটিন আকারে সঞ্চালনের জন্য দ্রুত ফিরে আসে, অথবা রিজার্ভে সংরক্ষণ করা হয়। ইন্টারমিডিয়েট লৌহ এক্সচেঞ্জ মূলত সংশ্লেষণ এবং এইচবি এর পচমুক্ত প্রক্রিয়ার সাথে সংযুক্ত, যার মধ্যে mononuclear phagocytes একটি কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করে। অস্থি মজ্জার একটি প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের মধ্যে, নির্দিষ্ট রিসেপটরগুলির সাথে লোহার ট্রান্সফারিন সাধারণ কোষ এবং reticulocytes মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, যা হেমোগ্লোবিন সংশ্লেষণের জন্য এটি ব্যবহার করে। হিমোগ্লোবিন, এরিথ্রোসাইটের ক্ষয়কালে রক্তের রক্তে প্রবেশ করে, বিশেষভাবে হ্যাপ্টোক্লবিনকে বাঁধে, যা কিডনি এর মাধ্যমে তার পরিস্রাব প্রতিরোধ করে। মনোনয়ন ফাগোসাইট সিস্টেমে হেমোগ্লোবিনের পচানের পর পুনরায় লোহাটি পুনরায় ট্রান্সফারিনের সাথে যুক্ত এবং হিমোগ্লোবিন সংশ্লেষণের একটি নতুন চক্র প্রবেশ করে। অন্য টিস্যুতে ট্রান্সফারিন লাল হাড়ের মেষের চেয়ে 4 গুণ কম লোহা সরবরাহ করে। হিমোগ্লোবিন গঠনে মোট লোহা উপাদান হল 3000 মিলিগ্রাম, মাইটোলোবিনে রয়েছে 1২5 মিলিগ্রাম লোহার, যকৃতে - 700 মিলিগ্রাম (প্রধানত ফেরিটিন আকারে)।

আয়রন মূলত আন্টিস্টাল শ্লেষ্মা এবং পিত্তল দ্বারা mothballing দ্বারা শরীর থেকে excretized হয়। এছাড়াও এটি চুল, নখ, মূত্র এবং ঘাম দিয়ে হারিয়ে যায়। একটি সুস্থ মানুষের মধ্যে বরাদ্দ করা মোট লোহার পরিমাণ 0.6-1 মিলিগ্রাম / দিন এবং প্রজনন বয়সের মহিলাদের মধ্যে - 1.5 মিলিগ্রামের বেশি। একই পরিমাণে লোহা খাদ্য থেকে শোষিত হয় (খাদ্যের মোট সামগ্রীর 5-10%)। পশু খাদ্য থেকে আয়রন উদ্ভিদ খাদ্যের চেয়ে অনেক গুণ ভাল হজম হয়। লোহার ঘনত্ব একটি দৈনিক তাল আছে, এবং মহিলাদের মাসিক চক্র সঙ্গে একটি সংযোগ আছে। যখন গর্ভাবস্থায়, শরীরের লোহার উপাদান হ্রাস পায়, বিশেষ করে দ্বিতীয়ার্ধে।

, অন্ত্র, প্লীহা ও লাল অস্থি মজ্জা মধ্যে আহরণ, সংশ্লেষণ এবং HB এর পচানি এবং শরীরের দ্বারা তার ক্ষতি সুতরাং, সিরাম লৌহ ঘনত্ব গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর মধ্যে resorption উপর নির্ভর করে।

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]