মিশ্রণ থেকে এলার্জি: এটা কিভাবে উদ্ভাসিত এবং কি করবেন?
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 18.10.2021
সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
মিশ্রিত অ্যালার্জি, দুর্ভাগ্যবশত, শিশুদের কৃত্রিম খাওয়ানো একটি সাধারণ প্রপঞ্চ। একটি এলার্জি শুধুমাত্র শিশুদের মধ্যে নয়, কিন্তু প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, আজ একটি মহামারী এর সমস্ত লক্ষণ পায়। এই ঘটনাটি অনেক কারণের সাথে জড়িত, কিন্তু মিশ্রিত খাবার খাওয়ার শিশুদের মধ্যে, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলি খাদ্য উপাদানগুলির বর্ধিত সংবেদনশীলতা দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় - অ্যালার্জির এলার্জি।
পরিসংখ্যান বলছে খাদ্যের এলার্জি হল প্রায় 50% সমস্ত ফর্ম এবং এলার্জি ধরনের। এছাড়াও, ইতিমধ্যে পরিসংখ্যানগত তথ্য নিশ্চিত করা হয়েছে যে গত দুই দশক ধরে অসহিষ্ণুতা থেকে খাদ্য উপাদানগুলির মধ্যে থাকা শিশুদের সংখ্যা দশগুণ বৃদ্ধি পেয়েছে। দুধের প্রোটিন থেকে অ্যালার্জি শুধু নাবালকদের মিশ্রিত সমস্যা নয় বরং অনেক প্রাপ্তবয়স্কও।
[কেন মিশ্রণ অ্যালার্জিনিক?
অ্যালার্জি এই মিশ্রণটি এলিম্যানিয়াল অ্যালার্জি রোগে আক্রান্ত হওয়ার সাধারণ পদ্ধতির দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়। পাচক অঙ্গগুলি বিদেশী দুধের প্রোটিন গ্রহণ করে না, বিশেষ করে নবজাতকের জন্য যাদের ডায়াবেটিস ট্র্যাক্ট এখনো গঠিত হয়নি। মায়ের দুধের প্রোটিন বিপরীতে শিশুর জীবাণু একটি অ্যান্টিজেন হিসাবে দুধ প্রোটিন বোঝে। একটি শিশুর মধ্যে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের শ্বাসনালী অত্যন্ত অস্পষ্ট, তার ব্যাপ্তিযোগ্যতা উচ্চ হয়, শোষণ প্রক্রিয়া অসিদ্ধ। এইভাবে, বিদেশী দুধের প্রোটিন রক্তে প্রবেশ করে দ্রুত পরিবর্তিত হয়, কার্যতঃ বিভাজন ছাড়াই, উপযুক্ত সুরক্ষা না দিয়ে। একমাত্র জিনিস যে একটি শিশুর ইমিউন সিস্টেম করতে সক্ষম হয় নির্দিষ্ট অ্যান্টিবডি বিচ্ছিন্ন যে এখনও সত্য "শত্রু" স্বীকার করতে শিখেছি না। অ্যান্টিবডিগুলি এলার্জির সাথে দ্রুত একটি রোগবিজ্ঞান "ইউনিয়ন" প্রবেশ করে এবং সিইসি গঠন করে - ইমিউনোকোম্প্ল্পসসকে আক্রমন করে। সিইসি, তারপরে, তাদের উপর বসতি স্থাপন, সেল ঝিল্লি ধ্বংস করে। তাই এলার্জি প্রতিক্রিয়া আছে, দুধ প্রোটিন দ্বারা উদ্দীপ্ত। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্ট ছাড়াও, শিশুটির লিভারও তার অখণ্ডতা এবং অভাবনীয় সুরক্ষামূলক ফাংশনের কারণে অ্যালার্জির জন্য লক্ষ্যবস্তু হয়ে ওঠে।
যে শিশু মিশ্রিত অ্যালার্জি বিকাশ না করে, খাবারটি শিশুটির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অনুযায়ী নির্বাচন করা উচিত। উপরন্তু, শিশু পর্যবেক্ষণকারী শিশুরোগ্য পরিবারের ইতিহাসকে বিবেচনা করা উচিত। যদি একজন পিতামাতার কোনও অ্যালার্জি ভোগ করে, বা উভয় বাবা-মায়ের এলার্জি হয়, তবে এই ঝুঁকিটি সন্তানের মিশ্রণের এলার্জি হতে পারে, অনেক বার বৃদ্ধি পায়। এটি এমন শিশুদের জন্য যে দুধের প্রোটিন না থাকাতে বিশেষ মিশ্রণ রয়েছে, তবে এর হাইড্রোলিজেট এর।
BKM কি কিছু সম্পর্কে একটু বেশি - গরুর দুধ একটি প্রোটিন এবং তার হাইড্রোলজেট কি।
গরুর দুধ প্রোটিন সমস্ত খাদ্য এলার্জি এর রেটিং মধ্যে প্রথম স্থান এক, বিশেষ করে এটি শিশুরা কৃত্রিম খাওয়ানোর প্রক্রিয়া জন্য গুরুত্বপূর্ণ। BKM (গরুর দুধ প্রোটিন) প্রায় ২0 টি অ্যান্টিজেন অন্তর্ভুক্ত করে, যা সবচেয়ে বেশি শক্তিশালী যা β-ল্যাচোগ্লোবুলিন হয়, এটি BKM এর 65%। অ্যালার্জেনিক বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে ক্যাসিন, α-lactalbumin এবং সিরাম অ্যালবামিন।
দুধ প্রোটিন হাইড্রোলজেট হল প্রোটিন অণুর বিচ্ছিন্নতা, এবং সেইজন্য সংযোগের বাধা যা অ্যালার্জেনের দেহে হুমকি সৃষ্টি করে। সিরাম প্রোটিন এবং ক্যাসিন উভয়ই হাইড্রোলাইসিসের বিষয়। Hypoallergenic সূত্র একটি বিশেষ লেবেল আছে - hypoallergenic বা HA। এই ধরনের সব মিশ্রণ শর্তাধীন হাইড্রোলজেট ধরনের অনুযায়ী, পাশাপাশি প্রোটিন cleaved হয় উপায় দ্বারা বিভক্ত করা হয়। এই মিশ্রণগুলি ক্ষতিকর নয়, বরং শিশুদের এলার্জি প্রতিরোধ করে। সুতরাং, উচ্চ জলবিদ্যুৎযুক্ত মিশ্রণগুলি নিরাপদ বলে মনে করা হয়, যেহেতু তাদের গঠন কোন অ্যালার্জি নেই। এই ধরনের মিশ্রণে প্রোটিন অত্যন্ত ছোট অ্যামিনো অ্যাসিড এবং পেপটাইডের মধ্যে বিভক্ত। যাইহোক, তারা দুধের প্রোটিন থেকে শিশুর জীবের সাধারণ অভিযোজনে অবদান রাখে না এবং এটি "ট্রেন" খাদ্য সহনশীলতা নয়। মাঝারি হাইড্রোলজেট BKM সঙ্গে মিশ্রণ মধ্যে দুধ এলার্জিস, শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ একটি ছোট পরিমাণ আছে। যেমন খাদ্য অভিযোজনীয় প্রক্রিয়া উন্নয়ন অবদান, এবং একটি নির্দিষ্ট সময়ের পরে শিশু এর শরীরের সাধারণত দুধ প্রোটিন বোঝা যায় এটি লক্ষ করা উচিত যে প্রোটিন ভাঙ্গন প্রযুক্তি প্রযুক্তির কারণে সমস্ত জলবাহী মিশ্রণের একটি নির্দিষ্ট তিক্ত স্বাদ রয়েছে। মিশ্রণের বর্তমান প্রজন্মের কার্যক্রমে সোয়া উপাদান থাকে না, যা বেশিরভাগ পর্যন্ত শিশুর খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে এই সোয় প্রোটিন শিশুদের শিশুদের মধ্যে এলার্জি প্রতিক্রিয়া একটি উচ্চ শতাংশ (আপ 40%) কারণে।
অ্যালার্জি কিভাবে মিশ্রিত হয়?
শিশুদের মিশ্রিত এলার্জি নিম্নলিখিত উপসর্গ দ্বারা উদ্ভাসিত হয়:
- প্রবেশাধিকার, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া;
- রিজার্ভিয়েশন, কখনও কখনও বমি করা;
- অন্ত্রের উপসর্গ;
- শ্বাসযন্ত্রের প্রতিক্রিয়া - ডিস্পেনয়, কদাচিৎ - শ্বাসনালী;
- চামড়ার উপর ডারমাটিস, রিশ।
আমার কাছে অ্যালার্জি হলে কি কি করা উচিত?
আপনি মিশ্রণ এলার্জি হন সৃষ্ট সন্তান polisimptomatiku - একটি চেয়ারে হতাশা ও শ্বাসকষ্ট সঙ্গে একযোগে atopic dermatitis, অবিলম্বে হাসপাতালে দিতে হবে সন্তান, anaphylactic শক ঝুঁকি বাছা। যদি উপসর্গগুলি ধীরে ধীরে বা বিকাশ না হয়, তাহলে খাদ্য এবং তার শরীরে সংশোধন করার বিষয়ে চিকিত্সা ব্যাচির পরামর্শ নেওয়া প্রয়োজন। এছাড়াও, এন্টিহিস্টামাইনের অভাব দূর করে, অ্যালার্জির এলার্জি বহিরাগত এজেন্ট নির্ধারণ করা যায়। স্পষ্টভাবে বাদ দেওয়া স্বাধীন চিকিত্সা, বিশেষত অপ্রচলিত উপায় এবং পদ্ধতি, কারণ এটি একটি ছোট শিশু স্বাস্থ্য সম্পর্কে, যার অভিযোজিত এবং সুরক্ষামূলক ফাংশন এখনও গঠিত হচ্ছে এবং যথেষ্ট দুর্বল।
শিশুদের মধ্যে মিশ্রণের জন্য এলার্জি, এটি একটি সাধারণ প্রপঞ্চ যে সত্ত্বেও, ভাল তত্ত্বাবধান করা হয় যে ডাক্তার এর সুপারিশ কঠোরভাবে পালন করা হয়।