ডিম থেকে এলার্জি

ডিম থেকে এলার্জি বেশ প্রচলিত এবং যে কোনো বয়সে প্রায়শই ঘটতে পারে। ডিমগুলিতে থাকা এলার্জিগুলি বিভিন্ন মাত্রার তীব্রতার এলার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। তাদের অধিকাংশ আক্রমনাত্মক ovomucoid এবং ovalbumin হয়, কম allergenic - লসোজাইম এবং conalbumin।

ঢের বেশি প্রায়ই এবং আরো তীব্র কাঁচা ডিমের প্রোটিন থেকে এলার্জি উদ্ভাসিত, যদিও সিদ্ধ ডিম ব্যবহার খুব যথেষ্ট শক্তিশালী হতে পারে। এটা লক্ষনীয় যে একটি ডিম এলার্জি মুরগির মাংস, যার মধ্যে প্রোটিন উপস্থিতি সঙ্গে যুক্ত করা হয় একটি এলার্জি সঙ্গে যুক্ত করা হতে পারে। ডিমের এলার্জি একটি নিয়ম হিসাবে তুরস্ক, হংসী, হাঁস, ইত্যাদি না শুধুমাত্র ডিম ব্যবহারে ঘটতে পারে, কিন্তু, এই ধরনের এলার্জি জটিলতা ছাড়া ঘটে, অত্যন্ত বিরল ক্ষেত্রে, anaphylactic শক উন্নয়ন হতে পারে। অ্যালার্জি এই ফর্ম থেকে গ্রাস ব্যক্তি ডিম খাওয়া থেকে নিষিদ্ধ করা হয়, পাশাপাশি তাদের ডেরাইভেটিভ ধারণকারী পণ্য।

[1], [2], [3]

মুরগির ডিম থেকে এলার্জি

Conalbumin এবং lysozyme - মুরগির ডিম প্রায়শই ovalbumin এবং ovomucoid দ্বারা সৃষ্ট, অন্তত করতে এলার্জি। এই ক্ষেত্রে ovomucoid এছাড়াও ঘটাচ্ছে একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া উভয় কাঁচা এবং ডিম রান্না এ ঘটতে পারে তাপ চিকিত্সা প্রতিরোধের রয়েছে। চিকেন ডিম থেকে এলার্জি প্রায়ই মুরগির মাংস অসহিষ্ণু দ্বারা অনুষঙ্গী হয়। ডিমের কুসুম এছাড়াও এলার্জি কিন্তু এলার্জি প্রতিক্রিয়া ফ্রিকোয়েন্সি এটি প্রায় অর্ধেক প্রোটিন সঙ্গে তুলনায় কারণ হতে পারে। উপরন্তু, তাপ চিকিত্সার সময়, প্রধান ইঞ্চি এলার্জেন - vitellin - নিরপেক্ষ হয়। চিকেন ডিম বিভিন্ন খাদ্য পণ্য (সসেজ, সসেজ, মেয়নেজ, পাস্তা, ইত্যাদি) উৎপাদন, কোনটি কেন রোগীদের এলার্জি এই ধরনের ভুগছেন মধ্যে সুযোগ পর্যাপ্ত বিস্তৃত, আপনি বিশেষভাবে সতর্কতা অবলম্বন পণ্য নির্বাচন হতে হবে, সাবধানে ব্যবহারের আগে তাদের রচনা পড়া, কোনও আকারে ডিম শরীরের মধ্যে থাকা এড়াতে।

প্রাপ্তবয়স্কদের ডিম থেকে এলার্জি

প্রাপ্তবয়স্কদের ডিমের এলার্জি ফলে শরীর histamines মুক্তির এবং সেখানে শ্বাসযন্ত্রের, পাচক বা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, সেইসাথে এলার্জি চামড়া প্রতিক্রিয়া কার্যকরী রোগ সঙ্গে শিশুদের মধ্যে তুলনায় অনেক দুর্লভ হয়, সাধারণত তাদের অত্যধিক খরচ মধ্যে। শরীর খিঁচড়ে শুরু হয়, লাল দাগ আছে, ফুলে যাওয়া। যদি প্রাপ্তবয়স্কদের ডিমের অ্যালার্জি অত্যধিক খরচ হয়, তবে আপনার ডায়াবেটিসে তাদের সংখ্যা কমে যাবে অথবা এটি সম্পূর্ণভাবে সীমাবদ্ধ হবে।

[4]

ডিমের এলার্জি নিজে কীভাবে দেখেন?

ডিমের এলার্জি কীভাবে দেখা যায় তা বোঝার জন্য, আপনাকে এটির প্রধান উপসর্গগুলি জানতে হবে। প্রথমত, এটি ত্বক একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া - লাল ঘর্ষণ, খিঁচুনি, ফুসকুড়ি, চর্ম, মৌখিক শ্লেষ্মা লালা। ডিম থেকে অ্যালার্জি জন্য একটি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া এছাড়াও পাচক, শ্বাসযন্ত্র এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম থেকে হতে পারে। ধূমপান, ত্বকে ত্বক ছাড়াও, ডায়রিয়া হতে পারে, বমি বমি ভাব, রাইনাইটিস, ল্যাক্রাইমেশন, ঘুমের কাশি, ব্লশ ফুলে যেতে পারে এবং মাথাব্যাথাও যোগ হতে পারে।

ডিম এলার্জি এর লক্ষণ

ডিম থেকে অ্যালার্জি প্রথম লক্ষণগুলি এমনকি শৈশবে এমনকি হতে পারে এলার্জি অন্তর্ভুক্ত হতে পারে: ত্বক বিশৃঙ্খল লাল,, সুড়সুড়করণ জ্বালা, কাউর, ফোলা ও মুখ, পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব, বমনোদ্রেককর প্রতিক্রিয়া সহ পাচক রোগ, এর শ্লৈষ্মিক ঝিল্লির লালতা এর বেদনাদায়ক সংবেদন লাল লাল ফুসকুড়ি। শ্বসনতন্ত্র চোখের পাতা লালতা পালন করা হয়, বিচ্ছিন্নকরণ হাঁচি, করারোপণ অনুনাসিক প্যাসেজ, কাশি আপনার বুকে শব্দ পর্যন্ত ঘটাতে, ইত্যাদি, এছাড়াও মাথা ব্যাথা দেখা দিতে পারে।

বাচ্চা ডিম থেকে এলার্জি হলে কী হবে?

শিশুরা ডিম থেকে অ্যালার্জিক সবচেয়ে সাধারণ এক। তাহলে শিশু ডিম এলার্জি, এই মানে হল যে ইমিউন সিস্টেম প্রোটিন প্রত্যাখ্যান এবং একটি প্রতিক্রিয়া, histamines মুক্তির দ্বারা অনুষঙ্গী যার ফলে নির্দিষ্ট অঙ্গ সিস্টেমের কার্যকরী রোগ ঘটাচ্ছে এবং ত্বক আকর্ষণীয় জেনারেট করে। এটা লক্ষ করা উচিত যে এলার্জি প্রতিক্রিয়া ইঞ্চিতে ঘটতে পারে। প্রথমবারের মতো, খুব অল্প বয়সে ইঁদুরের এলার্জি হতে পারে। যদি একটি শিশু ডিম থেকে অ্যালার্জিক হয়, তবে তা খাওয়া যাবে না, তাহলে যে সমস্ত খাবার তারা এক বা একাধিক স্থানে উপস্থিত থাকে তা বাতিল করা উচিত।

ডিম এলার্জি জন্য খাদ্য

ডিম এলার্জি ক্ষেত্রে ডায়াবেটিস, প্রথমত, ডায়েট থেকে তাদের বর্জন। যারা ডিম থেকে অ্যালার্জি দেয় তাদের অবশ্যই হিসাব করা উচিত যে ডিমগুলি বিভিন্ন ধরনের খাবারের অন্তর্ভুক্ত এবং সর্বদা প্যাকেজে প্রদর্শিত হয় না। উদাহরণস্বরূপ, পাস্তা, সসেজ উৎপাদন, কিছু বেকারি পণ্য ডিম ব্যবহার যদিও পণ্যের মধ্যে লেবেল, তারা একটি নির্দিষ্ট করা যাবে না। এছাড়া সবচেয়ে সাধারণ yaichnosoderzhaschimi পণ্য নিম্নরূপ :. মেয়নেজ, সসেজ, আইসক্রিম, পেস্ট্রি, আধা সমাপ্ত পণ্য, কাঁকড়া লাঠি, পণ্য রচনা অধ্যয়নরত ইন ইত্যাদি বিভিন্ন মন এটি ডিম থাকে, রাখতে হবে যদি ট্যাগ এলবুমিন, letsitin যেমন উপাদান উল্লিখিত হয়, zagustitel, দম্বল belok ডিম, ডিমের কুসুম, অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের, lysozyme, ovoglobin, প্রাণী বা উদ্ভিদদেহের কলায় প্রাপ্ত একধরনের প্রোটীন, ডিমের গুঁড়া। যখন বাড়ীতে রান্না করা ডিম ছাড়া কাজের জন্য, আপনি তাদের অ্যানালগ মিশ্রিত, উদাহরণস্বরূপ, খামির, জল এক-চতুর্থাংশ কাপ বা আসন্ন খাবার টেবিল চামচ কলা বা খুবানি আঁচলা যোগ এক টেবিল চামচ ব্যবহার করতে পারেন। আপনি রান্নার সময় ডিমগুলিকে প্রতিস্থাপন করতে জেলটিন ব্যবহার করতে পারেন, গরম পানিতে দুই টেবিল চামচ এক প্যাকেট দ্রবীভূত করতে পারেন। রান্নার সময় উদ্ভিজ্জ তেল এবং সোডা (1-1.5 টেবিল-চামচ) দিয়ে ডিম ডিম প্রতিস্থাপন করতে পারে। ডিম এলার্জি জন্য খাদ্য নিম্নলিখিত খাবার এবং খাবার গঠিত হতে পারে:

• গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস স্যুপ (মুরগির - বাদ দেওয়া হয়)।
• আলু, বাঁধাকপি এবং অন্যান্য সবজি।
• ফল।
• বিভিন্ন গ্রীস থেকে পিরজ
• ডিম ছাড়াই হোমো পেস্ট্রি
• তেল, দুধ

সর্বোপরি, ডিম এলার্জিের জন্য একটি খাদ্য বিভিন্ন উপাদান এবং খাবারের অন্তর্ভুক্ত হতে পারে, সর্বাপেক্ষা গুরুত্বপূর্ণ যে, তাদের মিশ্রণে ডিম এবং তাদের ডেরিভেটিভগুলি নেই। চিকেন এবং ব্রোথ এছাড়াও খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয়।

[5]

অ্যালার্জি থেকে ডিম শেল

অ্যালার্জি থেকে ডিম শেল একটি চমত্কার ভাল প্রভাব থাকতে পারে। শেল থেকে গুঁড়া প্রস্তুত করার জন্য, এটা সাদা রঙের একটি শেল সঙ্গে ডিম ব্যবহার করার জন্য ভাল। শেল প্রস্তুতি আগে, আপনি সাবধানতার সাথে এটি যত্ন সহকারে চিকিত্সা করা আবশ্যক, তারপর এটি থেকে বিষয়বস্তু নিষ্কাশন, তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কুণ্ডলী এবং আবার শুষ্ক। একটি ক্রাশ বা পেষকদন্ত ব্যবহার করে প্রস্তুত শেল চূর্ণ করুন। এটা মনে করা উচিত যে তাপ-চিকিত্সা যখন, শেল শরীরের দ্বারা আঁকা অনেক কঠিন হবে। বিশেষ করে অল্পবয়সী ছেলেমেয়েদের শেলের খাবারে যখন ডোজগুলি যথাযথভাবে পালন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ছয় মাস বয়স পর্যন্ত এবং ছয় মাস বয়সী শিশুকে ছোট ছোট চিপ দেওয়া হয় যা ছুরিটির প্রান্তে ফিট করা যায়। শেলের এক বছরের এক বছরের শিশু দ্বিগুণ হয়ে যায়, পাঁচ থেকে সাত বছর বয়সী শিশুদের জন্য ডোজ অর্ধেক চা চামচ। ব্যবহারের পূর্বে শেলের মধ্যে, এটি শরীরের দ্বারা ভাল শোষণ জন্য তাজা লেবুর রস কয়েক ড্রপ যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অ্যালার্জি জন্য ডিম শাঁস দুই থেকে তিন মাস বা তার বেশি জন্য নেওয়া হয়। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সর্বাধিক ডোজ প্রতি দিনে এক চা চামচ। অ্যালার্জি দাগের জন্য অ্যাপ্লিকেশন প্রয়োগ করার জন্য - ডিম যেগুলি ডিম বা পাউডার দিয়ে রান্না করা হয়েছিল, সেটিও দিনে দিনে আহারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ঔষধি উদ্দেশ্যে ডিমহেল ব্যবহার করার আগে, ভুলে যাবেন না যে ডিম অপরিহার্যভাবে তাজা, এবং শেল - ভাল ধুয়েছে। ব্যবহার করার পূর্বে প্রাক-প্রস্তুত করা শেলটি রুমের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় অন্ধকার স্থানে থাকা উচিত। শেল, একটি নিয়ম হিসাবে, খাদ্য ভোজনের নির্বিশেষে ভিতরে গ্রহণ করা হয়। এমনকি যারা ডিম থেকে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া করে তাদের জন্য এমনকি ডিমহেলগুলি ব্যবহার করা সম্ভব, কারণ এটি নিজে অ্যালার্জি নয়।

অ্যালার্জি থেকে ডিম কোকিল

কোয়েল ডিম এলার্জি, উভয় প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের ব্যবহার করা যেতে পারে হিসাবে তারা একটি hypoallergenic পণ্য, ভাল শরীরের দ্বারা হজম বলে মনে করা হয়, তখন তারা অনেক ট্রেস উপাদানের উৎস এবং সেইজন্য এলার্জি প্রতিক্রিয়া বিভিন্ন সঙ্গে একটি খাদ্যতালিকাগত খাদ্য হিসাবে ব্যবহারের উভয় জন্য সুপারিশ করা হতে পারে, এবং এর জন্য দৈনন্দিন ব্যবহার কোয়েলের ডিম অনেক খনিজ পদার্থের সাথে শরীরকে পূর্ণ করে। এলার্জি সঙ্গে বটের ডিম শেল ব্যবহার রোগের লক্ষণ কমাতে সাহায্য করে এবং, তার কোর্সের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব হয়েছে থাকে রোগীর এই পণ্যের এলার্জি নয়। পানি বা প্রাকৃতিক রস দিয়ে চিটানো খাওয়ার আগে আধা আধা ঘন্টা আগে একটি খালি পেটে কোয়েলের ডিম ধরুন। একটি বারণোপায় হিসাবে, বটের ডিম নিম্নলিখিত পরিমাণে ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়: এক বছর থেকে তিন বছর, এক বা দুই ডিম একটি দিনের বয়সী শিশুদের জন্য, তিন থেকে আট বছর - দুই বা তিন ডিম, আট থেকে বারো - তিন অথবা চার, শিশু বারো বছর বয়সী, এবং প্রাপ্তবয়স্কদের - চার থেকে ছয়টা ডিম প্রতিদিন। এলার্জি সঙ্গে ডিম ডিম পাউডার সতেজ আকারে খাওয়া হয়, উষ্ণ জল দিয়ে ধুয়ে। সন্তানের একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া একটি diathesis আকারে নিজেকে উদ্ভাসিত থাকে, তাহলে আপনি নিম্নলিখিত উপায়ে ব্যবহার করতে পারেন: একটি লেবু নিন, ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা, চামচ একটু রস আলিঙ্গন। রেজোলাইটেলে একটি মর্টারের মধ্যে কোয়েলের ডিম শুকানো এবং কিছুটা লেবু রস যুক্ত করে। জন্মের সময় কয়েকবার বয়সের উপর নির্ভর করে ক্ষুদ্র অংশে শিশুর জন্ম হয়।

ডিম এলার্জি চিকিত্সা

ডিম চিকিত্সার জন্য এলার্জি রোগের কারণকে প্রভাবিত করা অসম্ভব, কারণ রোগের লক্ষণ জড়িত থাকে। প্রধান চিকিত্সা হিসাবে, ডিমের সাদা, ইকবাল, গুঁড়া এবং অন্যান্য উপাদানের মধ্যে রয়েছে ডিমগুলিতে থাকা ডিম এবং পণ্যগুলি থেকে বাদ দেওয়া প্রয়োজন। অ্যালার্জির চিকিত্সা করার সময়, এলার্জি উপসর্গগুলি উপশম করার জন্য এন্টিহিস্টামাইন ব্যবহার করা সম্ভব। কোয়েল ডিমগুলি চিকেন বা অন্যান্য অ্যালার্জিনিকের একটি আনলোগ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। যখন ডিম এলার্জি হয়, তখন ডিম শেলের চিকিত্সা সম্ভব হয়, যা রোগীর বয়স অনুসারে পরিমিত পরিমাণে পরিমিত থাকে। ছোট শিশুদের জন্য, উদাহরণস্বরূপ, এটি একটি ছোট চিপ। ব্যবহারের আগে, ডিস্কের সাথে ডিস্কের সাথে সম্পূর্ণভাবে পরিষ্কার করা হয়। যাইহোক, কোনো চিকিত্সক কোন পূর্বে পরামর্শ ছাড়াই, এলার্জি জন্য কোন উপায়ে সুপারিশ করা হয় না। এলার্জিস্ট প্রথমে এলার্জি পরীক্ষা করবেন এবং অ্যালার্জি স্থাপন করবেন, যার পরে তিনি একটি উপযুক্ত থেরাপি নিযুক্ত করবেন, যার মধ্যে একটি থেরাপিউটিক ডায়েটও রয়েছে।