^

স্বাস্থ্য

A
A
A

অপুষ্টির চিহ্নিতকারী

 
, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

পুষ্টি বিপর্যয় - খাদ্য গ্রহণ বা শরীর দ্বারা তার ব্যবহার লঙ্ঘনের দ্বারা সৃষ্ট একটি শর্ত, যা subcellular, সেলুলার এবং অঙ্গ স্তরে কাজ ফাটল বাড়ে। অপুষ্টি সিনড্রোমটি অপরিহার্য পুষ্টির (প্রোটিন, শক্তি উত্স, ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোইলেমেটমেন্ট) কোনও সংস্থানের ঘাটতি দ্বারা বিকাশ করতে পারে। যাইহোক, ক্লিনিকাল অনুশীলন, প্রোটিন বা প্রোটিন-শক্তি অপুষ্টি প্রায়ই দেখা যায়। একটি নিয়ম হিসাবে, উচ্চারিত প্রোটিন-শক্তি অভাবের সঙ্গে, নির্দিষ্ট ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোলেটমেন্টের অভাব লক্ষ্য করা যায়। সব ধরণের (প্রোটিন, শক্তি, ভিটামিন, ইত্যাদি) ট্রফিক অবস্থা লঙ্ঘনের সাথে পুষ্টিবিহীনতা অস্ত্রোপচার এবং থেরাপিউটিক প্রোফাইলের রোগীদের 20-50% রোগে দেখা যায়।

পুষ্টি মূল্যায়ন এখন বিশ্বের সবচেয়ে উন্নত দেশগুলির নেতৃস্থানীয় ক্লিনিকগুলিতে হাসপাতালে ভর্তি রোগীদের চিকিৎসার একটি বাধ্যতামূলক উপাদান। স্বাস্থ্য সংস্থার স্বীকৃতির জন্য যৌথ কমিশন (জে সিএএইচও) নির্দিষ্ট মানদণ্ডের রোগীদের জন্য পুষ্টির প্রয়োজনীয়তাগুলি মেনে চলতে হবে, যার মধ্যে রয়েছে:

  • রোগীর পুষ্টির অবস্থা মূল্যায়ন;
  • খাওয়ার রোগের ক্লিনিকাল প্রকাশের নিবন্ধন;
  • পুষ্টি অবস্থা পরিবর্তন এবং সমন্বয় করা রোগীর প্রতিক্রিয়া তৈরি করা।

পুষ্টি মূল্যায়নের প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন পদ্ধতিতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে যা শর্তাধীনভাবে 4 টি গোষ্ঠীর মধ্যে ভাগ করা যায়:

  • খাদ্য মূল্যায়ন পদ্ধতি;
  • অ্যানথ্রোপোমেট্রিক (সোমাটোমেট্রিক);
  • ক্লিনিকাল;
  • পরীক্ষাগার।

এই পদ্ধতিগুলি পৃথকভাবে পুষ্টি মূল্যায়ন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু তাদের সবচেয়ে উপযুক্ত সমন্বয়।

পুষ্টি মূল্যায়ন করার জন্য অ্যানথ্রোপোম্রিক পদ্ধতিগুলি সবচেয়ে বেশি অ্যাক্সেসযোগ্য এবং পরিমাপ অন্তর্ভুক্ত:

  • উচ্চতা (শরীরের দৈর্ঘ্য);
  • শরীরের ওজন;
  • পেট, ঘাড়, কাঁধ ইত্যাদি পরিধি;
  • স্ট্যান্ডার্ড পয়েন্টে চামড়া-চর্বি ফাঁক এর বেধ;
  • বডি মাস ইনডেক্সের গণনা [শরীরের ওজন (কেজি) থেকে উচ্চতা (মি), স্কোয়ার্ডের অনুপাত]।

অ্যানথ্রোপোম্রেটিক পদ্ধতিতে প্রচুর সুবিধার আছে: তারা সহজ, নিখুঁত, অ-আক্রমণকারী, রোগীর বেড এ সম্পন্ন করা যেতে পারে, ব্যয়বহুল সরঞ্জাম প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, তাদের তাদের ত্রুটি আছে, যা অন্তর্ভুক্ত:

  • কম সংবেদনশীলতা (ট্রোফিক স্ট্যাটাসের স্বল্পমেয়াদী লঙ্ঘন সনাক্ত করতে এবং নির্দিষ্ট ঘাটতিগুলি সনাক্ত করতে অনুমতি দেয় না);
  • প্রোটিন এবং শক্তি খাওয়ার মধ্যে ভারসাম্যহীনতা সৃষ্টিকারী ঝামেলা থেকে কোনও পুষ্টির অভাবের ফলে সৃষ্ট ব্যাঘাতের মধ্যে পার্থক্য করা অসম্ভব;
  • রোগীর কিছু অবস্থা (এডেম, স্থূলতা, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা, টগরগড়ের ঝামেলা) সঠিক পরিমাপের অনুমতি দেয় না।

পুষ্টি বিশ্লেষণের জন্য ক্লিনিকাল্যাল পদ্ধতিগুলি ট্রাম্পিক স্ট্যাটাস ডিসঅর্ডারের সাথে সম্পর্কিত লক্ষণ এবং উপসর্গগুলি সনাক্ত করার জন্য অ্যামনেসিস এবং শারীরিক পরীক্ষা অন্তর্ভুক্ত করে। অধিকাংশ ক্ষেত্রে, এই লক্ষণ শুধুমাত্র নিবিড়তার অগ্রগতি পর্যায়ে সনাক্ত করা যেতে পারে। অতএব, ক্লিনিকাল মূল্যায়ন প্রাথমিক ক্লিনিকাল বা preclinical পর্যায়ে রোগের খাওয়ার সনাক্তকরণ অনুমতি দেয় না।

সম্প্রতি, ক্লিনিকাল অনুশীলন, পুষ্টি মূল্যায়ন ল্যাবরেটরি পদ্ধতি আরো এবং আরো অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। যখন প্রাথমিক এবং দ্বিতীয় শক্তি ঘাটতি টিস্যু ডিপো ধীরে ধীরে নিঃশেষ, ফলে এই পদার্থ নির্দিষ্ট পরিবেশের জীব তাদের মেটাবোলাইটস যে পরীক্ষাগার পদ্ধতি দ্বারা সনাক্ত করা যাবে মাত্রা কমে গেছে। পরীক্ষাগার পদ্ধতি ব্যবহার করে এবং অর্থনৈতিক দৃষ্টিভঙ্গি দিয়ে বাঞ্ছনীয় এটা ক্লিনিকাল সিন্ড্রোম বিকাশ ঘটার আগে অভাব প্রথম লক্ষণ শনাক্ত করার অনুমতি দেয় যেহেতু (অত: পর চিকিত্সা কম টাকা ব্যয় করা হবে), এবং নির্দিষ্ট পুষ্টির অভাব শনাক্ত করে।

পুষ্টির মূল্যায়ন জন্য সমস্ত পরীক্ষাগার পরীক্ষা 2 বিভাগে বিভক্ত করা যাবে:

  • রোগীর সিরাম পদার্থের ঘনত্ব নির্ধারণ;
  • প্রস্রাব সঙ্গে পদার্থ excretion হার নির্ধারণ।

রক্তের সিরাম মধ্যে খাদ্য থেকে প্রাপ্ত সদ্য শোষিত পদার্থ আছে। অতএব, পদার্থ সিরাম ঘনত্ব মুহূর্ত (সময়) খরচ (ডেলিভারি) খাদ্য পদার্থ সঙ্গে অর্থাত একযোগে পুষ্টির অবস্থা মূল্যায়ন করে এবং একটি দীর্ঘ সময়ের, যা জরুরি অবস্থা অবস্থার চিকিৎসায় খুবই গুরুত্বপূর্ণ নয় প্রতিফলিত করে। যদি রোগীর কিডনি ফাংশন বিরক্ত না হয়, তবে প্রস্রাবটি আপনাকে খনিজ, ভিটামিন এবং প্রোটিনগুলির বিপাকজনিত মূল্যায়ন করতে দেয়। প্রস্রাব দিয়ে এই পদার্থের উদ্ভাস একটি দীর্ঘ সময়ের মধ্যে স্থিতি বরং একটি এক মুহূর্তের পুষ্টির অবস্থা প্রতিফলিত করে।

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.